GIZI IBU HAMIL

No Zat Gizi Alas an Penambahan Kebutuhan Gizi Sumber Makanan No Zat Gizi Alas an Penambahan Kebutuhan Gizi Sumber Makanan
1 Kalori -Pertumbuhan jaringaan janin & plasenta Karbohidrat 7 Vitamin C Pembentukan zat kolagen oleh fibroblast
70000-80000 -Menambah volume darah dan cairan Nasi, Kentang, Gula, Kacang, Susu, 85 mg/hr yang merupakan pembentukan zat intrasel
Kkal ketuban Umbi, Jagung Pembentukan tulang dan gigi
-Cadangan ibu utk melahirkan & menyusui Lemak
-Perkembangan sistem saraf janin Telur, Alpukat, Minyak kelapa, 8 Yodium Pembentukan senyawa tiroksin yg berperan Makanan laut seperti
Daging sapi, Kambing, Ayam, Ikan 175 mikro gr mengontrol metabolisme sel baru yg Ikan
laut, Susu, Mentega, Keju terbentuk, Kerang
2 Protein Pertumbuhan dan perkembangan janin spt Protein Hewani Bila kekurangan akibat perkembangan janin, Udang
70 gram pembentukan jaringan otak, otot, kulit, Daging sapi, Ikan, Ayam, Telur, otak terhambat dan terganggu, janin kerdil
rambut, kuku dan semua bahan pengatur spt Udang, Kerang, Susu, Keju Bila kelebihan akibat sel baru tumbuh
hormon dan enzim ibu dan janin Protein Nabati berlebih shg janin tumbuh melampaui ukuran
Tahu, Tempe, Oncom, Selai normal
Kacang Mencegah kreatinisme (bayi retardasi mental
3 Vitamin A -Memenuhi kebutuhan pertumbuhan janin Daging, Minyak ikan dan fisik-cebol)
4000 -Pemeliharaan penambhan jaringan ibu Kuning telur 9 Seng/Zn -Memenuhi kebutuhan pertumbuhan janin Sereal tumbuk
-Pertumbuhan tulang dan gigi Sayuran hijau, Wortel 17,5 mg -Pemeliharaan penambhan jaringan ibu Kacang-kacangan
-Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap Tomat, Pepaya -Pertumbuhan tulang dan gigi Ikan laut
infeksi -Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap Daging sapi
4 Vit B1-1,2mg B1 - Ko factor berbagai proses metabolism Susu infeksi ayam
Vit B2-1,2 mg tubuh Telur 10 Kalsium Pertumbuhan janin terutama ibu hamil usia Satu skup es krim
Vit B3-11 mg B3 - sintesis neuro transmeter (pengantar Otak ikan 400 mg remaja Sawi, Kubis hijau, Bayam, Labu
Vit B12-1,2 mg pesan antar sel saraf) Sayur Pembentukan tulang dan bakal gigi janin Susu, Teri, Udang kecil
Vit B6 -2,2 mg B12 - Regenerasi dan pertumbuhan jaringan Kacang-kacangan Kacang tanah
tertentu, sintesis DNA Buah-buahan
B6 - Membantu enzim utk mengatur Keju
metabolisme sistem pernafasan dan energy, Beras tumbuk
semakin berkembang otak janin semakin Daging
meningkat pula kemampuan utk mengantar
pesan
5 Asam folat Mencegah spina bifida, anemia, defisiensi Kacang-kacangan, gandum, jeruk,
400-800 mg asam folat, sintesis DNA dan replikasi sel stroberi, bayam
6 Zat besi Pembentukan dan mempertahankan sel Hati ikan, Hati ayam,
20 mg/hr darah merah Kuning telur,
Mencegah kurang darah (anemia) Daging sapi,
Agar kebutuhan janin dan plasenta terpenuhi Bayam,
(cadangan besi janin) Kacang-kacangan,
Cadangan partus dan menyusui Kismis, Coklat,
Volume dan sirkulasi darah ibu bertambah Tepung terigu
Hemoglobin bertambah