KATA PENGANTAR

Segala puja dan puji hanyalah milik Allah SWT, yang telah memberikan taufik,
hidayah, serta inayah-Nya, sehingga Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) di Pesona
Krakatau Hotel and Cottages dan laporan kegiatan ini dapat terselesaikanpada
waktunya, Shalawat beserta salam tetap tercurah kepada Rasulullah, para sahabat serta
pengikutnya yang setia hingga akhir zaman.
Laporan ini kemungkinan besar tidak dapat diselesaikan tanpa bantuan dari
berbagai pihak. Oleh kerena itu penulis ingin menyampaikan terimakasih dan
penghargaan yang setinggi-tingginya, terutama pada:
1. Ibu Sunariah, S.Ag, M.Pd.I kepala SMK Negeri 1 Cinangka
2. Bapak Lana Atmimnur, S.Pd Wakasek Bidang Kurikulum
3. Bapak Nanang Suhendi, S.E Wakasek Bidang Humas/Hubin/Ketua Prakerin
4. Ibu Chrirsti Marinda, S.Pd ketua jurursan Akomodasi perhotelan SMK Negeri 1
Cinangka
5. Ibu Julaeha, S.Pd Pembmbing Laporan Prakerin
6. Ibu Yurlena selaku general manager Pesona Krakatau Hotel and Cottages
7. Bapak Ahmad Haeroni Koordinator housekeeping cottage Pesona Krakatau Hotel
and Cottages
8. Bapak Iwan Setiawan Koordinator Food and Beverages Pesona Krakatau Hotel and
Cottages
9. Seluruh karyawan/karyawati Pesona Krakatau Hotel and Cottages yang telah
membantu dalam pelaksanaan prakerin
10. Seluruh dewan guru dan Staff SMK Negeri 1 Cinangka yang tidak mungkin
disebutkan satu persatu yang telah memberikan support dan bimbingan kepada
penulis.
Akhirnya hanya kepada Allah SWT jua-lah penulis haturkan syukur dan terima
kasih sebesar-besarnya atas segala karunia, pertolongan dan petunjuk-Nya sehingga
penulis mampu menyelesaikan semua tugas yang penulis sandang hingga akhirnya
tersusunlah laporan ini.

iii
 Penulis juga menyadari bahwa bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna
baik dari segi isi maupun metodologi penulisannya, Untuk itu, kritik dan saran dari
pembaca sangat penulis harapkan guna perbaikan selanjutnya.

Cinangka, Juli 2017

TEGUH ADRIADI

iv