SARAN
1. Perlu perhatian yang lebih lagi dalam menjaga kebersihan, mengingat begitu sentral
dan akibat apabila makanan tersebut terdapat banyak mikroba yang dapat
menyebabkan efek infeksi dan keracunan makanan dalam tubuh kita. jangan dibiarkan
berada pada suhu kamar yang akanme mungkinkan mikroorganisme yang
mengontaminasi berkembangbiak.
2. Perlunya penelitian-penelitian lebih lanjut tentang kehidupan mikroorganisme yang
bermanfaat dalam bidang menfermentasikan makanan, minuman dan jamu.
3. Cara pembuatan media pertumbuhan mikroba agar tidak terjadi kontaminasi.
Sebaiknya para praktikan memakai masker untuk meminimalisir terjadinya
kontaminasi.