SUB KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE PENILAIAN SKENARIO WAKTU BUKTI BELAJAR
KOMPETENSI KLERJA INSTRUKSIONAL PEMELAJARAN
1 2 3 4 5 6 7
1. Menentukan 1.1. Pengertian dan Mengkomunikasikan Tertulis/lisan/observasi/simulasi/tugas- 1. Fasilitator menjelaskan 2 jam Perpustakaan/buku
jenis dan tujuan ide dan informasi tugas dan melakukan tanya referensi
komponen pembuatan Mengunmpulkan, jawab pada peserta Internet
larutan larutan stok menganalisis dan diklat tentang Pakar/nara sumber
stersebut dideskripsikan mengorganisasi pengetahuan fasilitator
dengan benar informasi pengertian dan tujuan Industri/instansi
1.2. Jenis dan Bekerjasama pembuatan larutan
komponen dengan orang lain stok. Jenis dan
larutan stok komponen larutan stok,
ditentukan kecocokan dan
dengan kestabilan sifat kimia
mempertimbang dari bahan yang akan
kan kecocokan dicampur sesuai
dan kesetabilan dengan kebutuhan
sifat kimia dari komponen media kultur
bahan yang akan
dicampur
1.3. Jenis dan
komponen
larutan stok
ditentukan
dengan
mempertimbang
kan kebutuhan
komponen media
kultur
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
2. Menghitung 2.1. Kebutuhan 2. Secara berkelompok/individu diberi
kebutuhan stok larutan stok target untuk mencari informasi
dihitung tentang :
berdasarkan Perhitungan kebutuhan larutan
target stok berdasarkan target kebutuhan
kebutuhan media
media Menghitung bahan dalam setiap
persatuan stok berdasarkan kelipatan
waktu dan konsentrasi yang terdapat dalam
masa formulasi media
kadaluwarsa
stok
2.2. Bahan dalam
setiap stok
dihitung
berdasarkan
kelipatan
konsentrasi
yang terdapat
dalam
formulasi
media
2.3. Kebutuhan
larutan stok
dihitung
berdasarkan
target
kebutuhan
media
persatuan
waktu dan
masa
kadaluarwar-
sa stok
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
3. Membuat larutan 3.1. Identifikasi Merencanakan dan 3. Identifikasi bahan dilakukan 4 jam
stok bahan mengorganisasi berdasarkan unsur dalam bahan dan
dilakukan kegiatan informasi setiap stok
berdasarkan Bekerjasama dengan Penimbangan bahan sesuai
kandunganb orang lain prosedur pengoperasian
unsur yang Menggunakan ide dan timbangan
ada dalam teknik matematika Penimbangan bahan sesuai hasil
bahan dan Memecahkan masalah perhitungan
komponen Bahan setiap stok dilarutkan dan
setiap stok dicampur hingga merata :
Volume bahan ditepatkan sesuai
hasil perhitungan
Larutan stok dituang/ditempatkan
dalam wadah sesuai persyaratan
dalam wadah sesuai persyaratan
teknis, memberi identitas dengan
jelas dan disimpan dalam ruang
yang memenuhi syarat
4. Menyimpan 4.1. Larutan stok Peserta diklat memertimbangkan dan 4 jam
larutan stok dituang/ditem mendiskusikan hasil rumusan materi
patkan dalam Fasilitator memberikan arahan dalam
wadah sesuai membantu siswa dalam membuat
persyaratan kesimpulan
teknis Peserta diklat melakukan observasi
4.2. Larutan stok tentang materi dan pelaksanaan
diberi membuat larutan stok ke
identifikasi instansi/industri
dengan jelas Peserta diklat secara berkelompok
4.3. Larutkan stok membuat rumusan
disimpan Peserta diklat merefleksikan hasil
dalam ruang observasi maupun hasil rumusan
yang informasi
memenuhi Peserta diklat melakukan pembuatan
persyaratan larutan stok terhadap sumberdaya
teknis yang ada di lingkungan yang dapat
mendukung hasil refleksi
Peserta diklat merumuskan apa dan
bagaimana langkah-langkah yang
dilakukan dalam membuat larutan
stok
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
Fasilitator memberikan arahan
terhadap hasil rumusan peserta
diklat
Peserta diklat melakukan praktik
membuat larutan stok dengan
memperhatikan hasil informasi
yang telah diperoleh, hasil
observasi dan sumberdaya yang
tersedia.
SATUAN ACARA PEMELAJARAN (SAP)
KOE UNIT : TAN. KJ
JUDUL UNIT : MENGOPERASIKAN DAN MERAWAT PERALATAN
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1. Menganalisisi 1.1. Menginventa- Mengkomunikasikan Tertulis/lisan Peserta diklat secara berkelompok 12 jam Perpuistakaan
ketersediaan risir ide dan informasi Observasi mencari informasi tentang fungsi- Laboratorium
Peralatan ketersediaan Mengumpulkan, Demontrasi fungsi peralatan, ketersediaan Buku referensi
fasilitas menganilis, dan peralatan, cara identifikasi Fasilitator
berdasarkan mengorganisasi kemudian menganalisis Nara sumber
data informasi berdasarkan fungsi dan Industri perbenihan
kelengkapan Merencanakan dan penempatan peralatan sesuai jenis
peralatan mengorganisasi kegiatan
kultur jaringan kegiatan Peserta diklat memeriksa
secara Bekerjasama dengan kelengkapan dan kondisi peralatan
menyeluruh orang lain serta menguji coba peralatan
1.2. Mengidenti- Memecahkan masalah sesuai dengan prosedur
fikasi M<enggunakan pengoperasian
ketersediaan teknologi. Peserta diklat mempresentasikan
fasilitas dan mendiskusikan hasil rumusan
berdasarkan materi
kebutuhan Peserta diklat merumuskan apa
dan fungsi dan bagaimana langkah-langkah
peralatan apa yang akan dilakukan dalamn
kultur jaringan pengoperasian alat
setiap jenis
kegiatan
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1.3. Menganalisis Fasilitator memebrikan arahan dalam
ketersediaan membantu siswa membuat
peralatan kesimpulan
berdasarkan Peserta diklat observasi terhadap
fungsi dan pengoperasian peralatan dan
p[enempatan perawatan peralatan
peralatan Peserta diklat secara berkelompok
sesuai jenis melakukan praktik pengoperasian alat
kegiatan dan bahan perawatan peralatan serta
mengadministrasikan kegiatan
pengoperasian peralatan
2. Melakukan 2.1. Memeriksa
pemeriksaan kelengkapan
kelengkapan dan peralatan
kondisi peralatan sesuai buku
manual
2.2. Memeriksa
kondisi
peralatan
melalui uji
coba
pengoperasia
n mengacu
buku manual
2.3. Melakukan uji
coba
operasionali-
sasi dengan
menerapkan
beberapa
metodologi
berdasarkan
kebutuhan
sistem kerja
perusahaan
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
3. Mengoperasikan 3.1. Melakukan uji
peralatan coba
operasionalis
asi (pre tast)
peralatan
sebelum
digunakan
dalam
kegiiatan
berdasarkan
buku manual
dan
kenyaman
kerja
3.2.
Mengoperasik
an peralatan
berdasarkan
fungsi dan
kebutuihan
kegiayan
kultur jaringan
dan sesuai
dengan
prosedur
3.3. Membersih-
kan dan
memeriksa
peralatan
setiap akan
dan atau
setelah
digunakan
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
4.Mengadministrasikan 4.1. Melakukan
kegiatan pencatatan
pengoperasian seluruh
peralatan rangkaian
kegiatan
pengoperasian
alat
4.2. Memeriksa
kelengkapan
dan kebenaran
prosedur
pengadministr
asian alat
berdasarkan
pemakaian
dan kondisi
peralatan
4.3. Memberikan
rekomendasi
kondisi
peralatan
secara
periodik
berdasarkan
karakter dan
penggunaan
peralatan.
SATUAN ACARA PEMELAJARAN (SAP)
KOE UNIT : TAN. KJ 02.221.01
JUDUL UNIT : MELAKUKAN SANITASI DAN STERILISASI LABORATORIUM
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1. Membersihkan 1.1. Benda-benda Merencanakan Tertulis Peserta didik mencari informasi 8 jam Perpustakaan/buku
laboratorium kultur yang tidak danmmenggorganisasik Lisan tentang pengertian dan tujuan referensi
jaringan bermanfaat an kegiatan Simulasi sanitasi dan sterilisasi laboratorium Fasilitator/guru
dalam Bekerjasama dengan Observasi Siswa mampu mengerjakan
laboratorium orang lain Laporan dan pekerjaan sesuai dengan
kultur jaringan Menggunakan ide dan tugas-tugas prosedur/persyaratan yanmg berlaku
dibuang/disingk teknik Menggunakan pada sanitasi dan sterilisasi
irkan dengan teknologi laboratorium menurut jadwal
cara hati-jhati Siswa mampu mengidentifikasi van
hingga tidak dan fungís sterilisasi
menimbulkan Siswa mampu/memahami tentang
debu yang prosedur pada sterilisasi
berterbangan Siswa membuat jadwal untuk
1.2. Laboratorium kegiatan sterilisasi
kultur jaringan Siswa mampu
dan perabotnya mengerjakan/menyusun van dan
dibersihkan peralatan yang telag digunakan
dengan hati- sesuai dengan prosedur
hati hingga
Siswa membuat catatan/laboran
tidak
data hasil verja berdasarkan metrote
menimbulkan
matemática
debu
Fasilitator memberikan arahan untuk
berterbangan
membuat laboran/data
1.3. Lantai
laboratorium
kultur jaringan
dipel
menggunakan
larutan
antiseptik
dengan
konsentrasi
sesuai
ketentuan
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1.4. Pembersihan
laboratorium
kultur jaringan
dilakukan
secara rutin
tanpa
menunggu
ada
kotoran/debu
2. Mensterilkan 2.1. Bahan
laboratorium kultur sterilisasi
jaringan laboratorium
diidentifikasik
an
berdasarkan
jenis dan
fungsinya
2.2. Prosedur Merencanakan dan
sterilisasi mengoraganisasikan
dipelajari kegiatan
dengan teliti
2.3. Bahan
sterilisasi
disiapkan
sesuai
dengan
ketentuan
yang berlaku
2.4. Sterilisasi
dilakukan
sesuai
prosedur
2..5. Sterilisasi
dilakukan
sesuai jadwal
yang telah
ditentukan
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
3. Menyimpan bahan 3.1. Bahan Mengkomunikasikan ide
dan membuat sanitasi dan dan informasi
kegiatan bahan Mengumpulkan,
sterilisasi menganalisisi dan
dikenbalikan mengorganisir informasi
tempat/ruang Merencanakan dan
penyimpanan mengorganisasi kegiatan
3.2. Penggunaan Bekerjasama dengan
bahan orang lain
sanitasi dan Menggunakan ide dan
sterilisasi teknik matematika
dicatat sesuai
dengan
tanggal
penggunaan
dan jumlah
yang
digunakan
SATUAN ACARA PEMELAJARAN (SAP)
KOE UNIT : TAN. KJ 02.203.01
JUDUL UNIT : MENYIAPKAN ALAT DAN BAHAN KULTUR
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1. Mencuci alat kultur Alat kultur Mengkomunikasikan Tertulis/lisan Peserta diklat secara berkelompok 6 jam Perpustakaan/buku
diperiksa dan ide dan informasi Observasi mencari informasi tentang macam- referensi
dipastikan ada Mengumpulkan, Demonstrasi macam alat kultur dan fungsinya, Internet
tidaknya menganilisis dan bahan kultur dan perannya, ciri-ciri Nara sumber
kontaminasi mengorganisasi alat alat kultur yang terkontaminasi
Alat kultur yang informasi dan yang tidak manfaat mensterilisasi
terkontaminasi Merencanakan dan alat dan bahan kultum, prosedur
dideskripsikan mengorganisasi sterilisasi dan pencucian alat,
berdasarkan kegiatan prosedur sterilisasi bahan
penilan secara Bekerjasama dengan Peserta diklat membuat rumusan
visual orang lain materi yang telah diperoleh
Alat kultur yang Memecahkan masalah Peserta diklat mempresentasikan dan
terkontaminasi Menggunakan mendiskusikan hasil rumusan materi
dipisahkan dari teknologi Fasilitator memberikan arahan dalam
alat yang tidak Menggunakan ide dan membantu peserta membuat
terkontaminasi teknik matematika kesimpulan
Alat kultur selain Peserta diklat melakukan observasi
lampu bunsen, tentang materi dan pelaksanaan
dicuci dan dalam menyiapkan alat dan bahan
disterilkan kultur ke Du/Di/instansi/penangkar
sesuai prosedur Peserta diklat secara berkelompok
yang telah membuat rumusan hasil observasi
ditentukan Peserta diklat melakukan analisis
Aalat kultur yang terhadap sumber daya yang ada di
terkontaminasi lingkungannya yang dapat
disterilkan mendukung hasil refleksi
terlebih dahulu Peserta diklat merumuskan apa dan
dan dicuci bagaimana langkah-langkah yang
sesuai prosedur akan dilakukan dalam menyiapkan
Alat kultur yang alat dan bahan kultur
terkontaminasi Fasilitator memberikan arahan
langsung dicuci terhadap hasil rumusan peserta diklat
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
Alat yang telah Peserta diklat melakukan praktik
dicuci ditiriskan menyiapkan alat dan bahan kultur
dan dikeringkan dengan memperhatikan hasil
pada tempat yang informasi yang telah diperoleh, hasil
telah ditentukan observasi dan sumber daya yang
tersedia
2. Mensterilkan alat Langkah-langkah
kultur sterilisasi kering
dideskripsikan
sesuai ketentuan
Langkah-langkah
sterilisasi basah
dideskripsikan
sesuai ketentuan
Alat yang telah
dicuci
disterilisasikan
sesuai prosedur
Alat yang telah
disterilkan,
disimpan dan
ditempatkan pada
tempat yang telah
ditentukan
3. Menyiapkan, Bahan kultur
mensterilkan, dan dipersiapkan
menyimpan bahan sesuai ketentuan
kultur Bahan kultur
dituang/ditempatk
an dalam wadah
yang sesuai
Bahan kultur
disterilisasi sesuai
prosedur
Bahan kultur yang
telah disterilisasi
disimpan pada
tempat yang telah
ditentukan
SATUAN ACARA PEMELAJARAN (SAP)
KOE UNIT : TAN. KJ 02.203.01
JUDUL UNIT : MENYIAPKAN ALAT DAN BAHAN KULTUR
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1. Menghitung 1.1. Kebutuhan Mengkomunikasikan ide Tertulis/lisan Siswa secara berkelompok 4 jam Perpustakaan/buku
kebutuhan media media dan informasi Simulasi memahami pengertian media, referensi
dihitung Mengumpulkan, fungisida, persyaratan media yang Inteernet
berdasarkan menganalisis dan baik, kom[ponen-komponen Guru
target mengorganisasi informasi pembuatan media, menghitung Modul
penanaman Merencanakan dan kebutuhan media, kebutuhan larutan
1.2. Kebutuhan mengorganisasi kegiatan stok, jenis peralatan dan fungsinya,
larutan stok Bekerjasama dengan komponen cara mengambi/mengukur
dihitung orang lain larutan stok, pot, media dan cara
berdasarkan Menggunakan ide dan pengaturannya, cara memasak
hasil teknik matematika media, kriteria media yang sudah
perhitungan Memecahkan masalah masak, menghitung kebutuhan media
kebutuhan dan larutan stok, mencampur larutan
M,enggunakan teknologi
stok, mengatur pH media, memasak
media
Siswa membuat rumusan materi yang 4 jam
telah diperoleh
Siswa mempresentasekan hasil
rumusan mater
Guru memberikan arahan dalam
membantu siswa membuat
kesimpulan
Siswa merumuskan langkah-langkah 3 jam
yang akan dilakukan
Guru memberiklan arahan terhada
hasil rumusan siswa
Siswa melakukan praktik penyiapan
2 jam
media kultur
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
2. Mencampur 2.1. Perakitan
larutan stok disiapkan dan
larutan stok
dikeluarkan
dari dalam
kulkas
2.2. Wadah
pembuat
media
disiapkan
dengan
volume
sesuai
kebuituhan
2.3. Aquades
dimasukkan
ke dalam
wadah media
kira-kira
setengah
bagian wadah
2.4. Larutan stok
diambil
dengan alat
pengukur
dengan
jumlah sesuai
hasil
perhitungan
2.5. Larutan stok
dimasukkan
ke dalam
wadah media
yang telah
berisi
aquades
2.6. pipet
dicuci/diganti
setiap akan
memipet stok
yang berbeda
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
2.7. Bahan media
diaduk hingga
tercampur
rata
2.8. Larutan stok
dikembalikan
ke dalam
kulkas
3. Melengkapi 3.1. Komponen
komponen media media yang
lain
ditambahkan
ke dalam
wadah media
3.2. Bahan media
diaduk hingga
larut semua
3.3. Aquades
ditambahkan
hingga
volume
mendekati
penuh
(sebelum
mencapai
batas volume)
untuk
keperluan
pengaturan
pH
4. Mengatur pH 4.1. pH media
larutan dicek
menggunaka
n pH meter
atau kertas
indikator
4.2. HCl
ditambahkan
bila pH terlalu
tinggi dari
ketentuan
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
4.3. NaOH
ditambahkan
bila pH terlalu
rendah
4.4. Volume
larutan
ditetapkan
dengan
aquades bila
hasil
pengaturan
pH sudah
sesuai
dengan
standar
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1. Membagi media 1.1. Botol kultur Mengkomunikasikan ide Tertulis Siswa secara berkelompok 4 jam Perpustakaan/buku
kultur ke dalam steril dan informasi Lisan memahami pengertian, tentang referensi
botol disiapkan Mengumpulkan, sterilisasi media, tujuan sterilisasi, Guru
diatas meja menganalisis dan alat cara pengoperasian autoclave, Modul
dengan posisi mengorganisasi informasi menentukan suhu dan tekanan
teratur untuk Merencanakan dan sterilisasi, cara memasukkan dan
mempermuda mengorganisasi kegiatan menyiapkan autoclave, mengatur
h pengisian Bekerjasama dengan suhu dan menyimpan media steril
1.2. Media dibagi orang lain dalam ruang simpan, membagi media
dan Menggunakan ide dan steril ke dalam botol, mensterilkan
dimasukkan teknik matematika media dan penyimpanan media dan
ke dalam Memecahkan masalah peralatan
botol kultur Siswa membuat rumusan materi yang
M,enggunakan teknologi
dengan telah diperoleh
volume Siswa mempresentasekan dan 8 jam
sesuai mendiskusikan hasil rumusan materi
ketentuan Guru memberikan arahan dalam
1.3. Pembagian membantu siswa membuat
media kultur kesimpulan
dilakukan Siswa merumuskan arahan terhadap
dengan hasil rumusan siswa
dispenser Siswa melakukan praktik
atau dengan mensterilkan media
gelas ukur
1.4. Botol kultur
yang telah
terisi media
ditutup
dengan rapat
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
2. Melakukan 2.1. Pengecekan
sanitasi media terhadap
autoclave
dilakukan
untuk
meyakinkan
bahwa
autoclave
siap
dioperasikan
2.2. Botol kultur
yang telah
berisi media
dan ditutup
rapat
dimasukkan
ke dalam
autoclave
dengan tegak
dan rapi
2.3. Autoclave
ditutup
dengan
kencang
2.4. Autoclave
diset dan
dioperasikan
pada kondisi
suhu dan
tekanan
sesuai
prosedur
2.5. Autoclave
dimatikan bila
suhu dan
tekanan yang
dikehendaki
telah tercapai
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
2.6. Media yang
telah steril
dikeluarkan
dari autoclave
pada saat
sudah agak
dingin
2.7. 2.7. Autoclave
dibersihkan
dan
dikondisikan
agar siap
dioperasikan
lagi
3. Menyimpan media 3.1. Media steril
yang telah steril dibawa ke
ruang simpan
media
3.2. Mdia steril
diatur dengan
rapi dan
diberi label
SATUAN ACARA PEMELAJARAN (SAP)
KOE UNIT : TAN. KJ 02.205.01
JUDUL UNIT : MENSTERILKAN MEDIA
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1. Mensterilkan botol 1.1. Langkah- Mengkomunikasikan ide Tertulis/lisa Peserta diklat secara individu atau Industri kultur
kultur secara langkah dan informasi Observasi/simulasi berkelompok mencari informasi Instansi kultur
kering sterilisasi Mengumpulkan, tentang sterilisasi tujuan sterilisasi, Perpustakaan
kering menganalisis dan penyiapan alat sterilisasi kering, cara Pakar Kuljab
menggunaka mengorganisasi informasi menggunakan alat sterilisasi, cara Internet
n oven Merencanakan dan menyimpan botol hasil sterilisasi Buku referensi
dideskripsika mengorganisasi kegiatan Peserta diklat membuat rumusan
n sesuai apa Bekerjasama dengan materi yang telah diperoleh
petunjuk orang lain Peserta diklat mempresentasikan
padanbuku Menggunakan ide dan dan mendiskusikan akan hasil
manual alat teknik matematika rumusan materi
1.2. Alat Memecahkan masalah Fasiliator memberikan arahan dalam
disterilkan M,enggunakan teknologi membantu siswa membuat kop
sesuai Peserta diklat melakukan observasi,
dengan tentang materi dan pelaksanaan
petunjuk buku langkah-langkah sterilisasi secara
manual alat basah dan kering
1.3. Botol kultur Peserta diklat secara kelompok
bersih dan membuat rumusan hasil
kering observasi/praktik
dimasukkan
Peserta dikalt merefleksikan secara
ke dalam alat
hasil observasi/rumusan yang telah
sterilisasi
diperioleh
sesuai
Peserta diklat melakukan analisis
dengan
terhadap sumber daya yang ada di
kapasitas alat
lingkungan yang dapat mendukung
1.4. Alat sterilisasi
hasil refleksi
ditutup
kembali dan Peserta diklat/siswa merumuskan
diset waktu apa dan bagaimana langkah-langkah
dan tekanan yang akan dilakukan dalam sterilisasi
yang secara basah dan kering
diperlukan Fasilitator memebriklan arahan
sesuai terhadap hasil rumusan siswa
petiunjuk
buku
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1.5. Alat sterilisasi Peserta diklat melakukan praktik
kering mensterilkan botol kultur secara
dioperasikan basah dan kering dengan
dikeluarkan memperhatikan hasil observasi
dari alat dan sumber daya yang tersedia
sesuai
prosedur
1.6. Botol yang
telah selesai
disterilkan
dikeluarkan
dari alat
sesuai
prosedur
1.7. Botol yang
telah steril
disimpan dan
ditata pada
tempat yang
telah
ditentukan
SATUAN ACARA PEMELAJARAN (SAP)
KOE UNIT : TAN. KJ 02.208.01
JUDUL UNIT : MELAKUKAN INOKULASI EKSPLAN
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
1. Menyiapkan alat 1.1 Alat dan bahan Mengkomunikasikan Tertulis Peserta diklat secara berkelompok Perpustakaan/buku
dan bahan inokulasi ide dan informasi Observasi mencari informasi tentang Narasumber/fasilitatoir
diidentifikasi Mengumpulkan, pengertian tujuan inokulasi, Industri
sesuai dengan menganalisis dan eksplan dan aseptis, kontaminasi.
jenis dan mengorganisasi Cara mendiskripsikan alat dan
fungsinya informasi bahan inokulasi, mensterilkan dan
1.2 Lay out alat dan Merencanakan dan menempatkan alat, bahan di ruang
bahan inokulasi mengorganisasi inokulasi, cara memotong eksplan,
dideskripsikan kegiatan membuka botol kultur, menanam
dengan Bekerjasama dengan eksplan sesuai dengan capacitas
mempertimbang orang lain media dan menutup botol kultur.
kan Menggunakan ide dan Cara menempatkan botol kultur
keselamatan teknik matematika pada rak dorong, cara memberi
kerja dan Memecahkan masalah label yang meliputi jenis media,
kelancaran kerja M,enggunakan teknologi jenis tanaman dan tanggal tanam.
1.3. Alat diseksi dan Cara menyimpan hasil inokulasi di
bahan inokulasi ruang pertumbuhan yang meliputi
ditempatkan di cara menata botol kultur dan timer
ruang inokulasi lampu sesuai kebutuhan tanaman.
dengan Peserta diklat secara berkelompok
mempertimbang membuat rumusan materi yang
kan telah diperoleh
keselamatan Peserta diklat mempresentasikan
kerja dan dan mendiskusikan hasil rumusan
kelancaran kerja materi
1.4. Alat inokulasi Peserta diklat membuat
disterilkan kesimpulan
sesuai prosedur Peserta dijklat secara berkelompok
dengan melakukan observasi tentang
mempertimbang materi dan pelaksanaan inokulasi
kan spesifikasi eksplan
alat Peserta diklat secara
berkelompok membuat rumusan
hasil observasi
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
Peserta diklat merefleksikan hasil
observasi maupun hasil rumusan
formulasi yang telah diperoleh
Fasilitator memberi arahan terhadap
hasil rumusan peserta diklatr
Peserta diklat melakukan parktik
inokulasi eksplan dengan
memperhatikan hasil informasi yang
telah diperoleh dan hasil observasi
2. Menanam eksplan 2.1. Eksplan
dalam botol dipotong secara
aseptis
menggunakan
pinset dan
scalpel dengan
cara sesuai
eksplannya
2.2. Botol kultur
berisi media
dibuka secara
aseptis dengan
hati-hati
menggunakan
pinset agar
keselamatan
kerja tetap
terjamin
2.3. Eksplan ditanam
dalam botol
berisi media
secara aseptis
hingga tertancap
dalam agar
tetapi tidak
terlalu dalam
SUB KOMPETENSI KRITERIA UNJUK SUBTANSI NON METODE SKENARIO PEMELAJARAN WAKTU BUKTI BELAJAR
KLERJA INSTRUKSIONAL PENILAIAN
1 2 3 4 5 6 7
2.4. Eksplan ditanam di
dalam botol kultur
dalam jumlah
disesuaikan dengan
kapasitas media
dalam botol
2.5. Botol kultur ditutup
sewcara aseptis
hingga rapat