BUKU REKAYASA LINGKUNGAN

Dosen Pengampuh :
ADHI SURYA, ST., MT
NIDN. 1126058001

Disusun Oleh :
DWI ANOVA
NPM. 18640167

KELAS REGULER SIANG 6A BANJARMASIN

PROGRAM STUDI S1 TEKNIK SIPIL

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN MUHAMMAD ARSYAD AL BANJARI
BANJARMASIN
2021

ii
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan rasa syukur kepada Allah SWT karena dengan rahmat dan
karunianya saya dapat menyelesaikan tugas membuat buku “Rekayasa Lingkungan”
Penyusunan tugas ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan di bidang lingkungan
maupun di pelajaran Rekayasa Lingkungan. Dan saya mengucapkan terima kasih sebesar –
besarnya kepada :

1. Bapak Prof. Abd. Malik, S.Pt., M.Si., Ph.D, Selaku Rektor Universitas Islam
Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari
2. Bapak Dr.Ir. M. Marsudi, M.Sc., Selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Islam
Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari
3. Ibu Eka Purnamasari, S.T., M.T. Selaku Ketua Jurusan Teknik Sipil Fakultas
Teknik Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari
4. Bapak Hendra Cahyadi, S.T., M.T. Selaku Sekertaris Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al-Banjari
5. Bapak Adhi Surya, S.T., M.T. Selaku Dosen Pengampu Mata Kuliah Rekayasa
Lingkungan yang telah bersedia membimbing dan mengarahkan penulis selama
menyusun buku dan memberikan banyak ilmu serta solusi pada setiap
permasalahan atau kesulitan dalam penulisan buku ini
6. Kedua Orang Tua, Ayahanda dan ibunda tercinta yang telah memberikan
dukungan baik moril maupun materil serta doa yang tiada henti-hentinya kepada
penulis
7. Seluruh teman-teman seangkatan, Terutama teman sekelas Reguler Siang 6A
Banjarmasin Angkatan 2018

Penulis sadar buku ini masih jauh dari kata sempurna dikarenakan terbatasnya
pengetahuan dan pengalaman yang penulis miliki, oleh karena itu penulis memohon saran dan
kritik yang membangun dari berbagai pihak. Dengan selesainya penyusunan tugas ini
kiranya bermanfaat khususnya bagi penyusun atau bagi saudara saudari yang
berkepentingan dalam hal ini.

Penulis

Dwi Anova

iii
 DAFTAR ISI

COVER SAMPUL BUKU ................................................................... ......... ........ ................. i

COVER MAKALAH .............................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................................... iii
DAFTAR ISI ............................................................................................................................ iv
BAB I. PENGANTAR REKAYASA LINGKUNGAN .......................................................... 1
1.1 ... Latar Belakang ..................................................................... ................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................................... 2
1.3 Tujuan Penulisan ..................................................................................................... 2
BAB II. SIKLUS HIDROLOGI DAN SISTEM TATA KELOLA AIR ALAMIAH ......... 3
2.1 Latar Belakang ............................................................................................................ 3
2.2 Siklus Hidrologi .......................................................................................................... 3
2.3 Sistem Tata Kelola Air Alamiah ............................................................................... 11
2.4 Perencanaan Alat Pengolah Air................................................................................. 17
BAB III. SISTEM PENGELOLAAN AIR BERSIH ........................................................... 20
3.1 Latar Belakang .......................................................................................................... 20
3.2 Tinjauan Pustaka ..................................................................................................... 21
3.3 Solusi Dari Permasalahan Air Bersih ........................................................................ 27
3.4 Tahapan Proses Pengolahan Air Metode Gambut Sederhana ................................... 29
3.5 Peralatan Yang Digunakan ....................................................................................... 31
3.6 Cara Pembuatan ………………………………………………………………….…32
3.7 Kualitas Air Hasil Pengolahan .................................................................................. 33
3.8 System Portable / Langsung Hisap............................................................................ 34
BAB IV. SISTEM PENGELOLAAN AIR LIMBAH ........................................................ 36
4.1 Latar Belakang .......................................................................................................... 36
4.2 Tinjauan Pustaka ..................................................................................................... 37
4.3 Pengelolaan Air Limbah............................................................................................ 43
BAB V. DRAINASE ALAMIAH DAN BUATAN ............................................................... 54
5.1 Latar Belakang .......................................................................................................... 54
5.2 Pengertian Drainase ................................................................................................. 54
5.3 Jenis-Jenis Drainase …………………… ................................................................. 55
5.4 Pola Jaringan Drainae................................................................................................ 58

iv
 5.5 Bentuk Penampang Saluran Drainase ....................................................................... 61
BAB VI. SISTEM PLUMBING (PERPIPAAN) .................................................................. 64
6.1 Latar Belakang ........................................................................................................ 64
6.2 Tinjauan Pustaka ....................................................................................................... 64
6.3 Sistem Pembuangan .................................................................................................. 70
BAB VII. SISTEM PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP ....................................... 76
7.1 Latar Belakang ........................................................................................................ 76
7.2 Tinjauan Pustaka ..................................................................................................... 76
7.3 Dampak Pencemaran Lingkungan ........................................................................... 80
7.4 Upaya Dan Strategi Pengelolaan Dalam Mengatasi Masalah Lingkungan.............. 84
BAB VIII. TATA PENGELOLAAN SAMPAH MELALUI BANK SAMPAH ............... 89
8.1 Latar Belakang ........................................................................................................ 89
8.2 Tinjauan Pustaka ..................................................................................................... 89
8.3 Tinjauan Umum Tentang Bank Sampah ................................................................... 96
KESIMPULAN .................................................................................................................. 103
DAFTAR PUSTAKA ............................. .. ....................................................................... 104
BIODATA MAHASISWA .................... ......................................................................... 106

v
 BAB I

PENGANTAR REKAYASA LINGKUNGAN

1.1 LATAR BELAKANG

Rekayasa lingkungan merupakan salah satu mata kuliah yang diajarkan di Program
Studi Teknik Sipil. Rekayasa Lingkungan membahas tata cara pengelolaan dan pandangan
terhadap pelestarian lingkungan.
Rekayasa Lingkungan adalah ilmu teknik sipil yang mempelajari tentang tata cara
membangun konstruksi teknik sipil yang dapat mencegah terjadinya pencemaran ling-
kungan dan kerusakan alam. Contohnya, membangun cerobong asap suatu pabrik pada
ketinggian tertentu, membuat saluran.
Seorang sarjana teknik sipil harus mampu mengadakan penyeimbangan. Karena
lahan kerja teknik sipil pasti bersinggungan dengan alam, maka dari itu ada istilah bidik
asih, yaitu memperkecil atau mereduksi dampak aktivitas manusia pada lingkungan.
Sarjana teknik sipil harus mampu memikirkan perencanaan yang tidak merusak
lingkungan.
Pengertian Lingkungan hidup menurut UU RI No 4 tahun 1982, yaitu kesatuan ruang
dengan benda, daya, keadaan, dan makhluk hidup termasuk manusia dan perilakunya yang
bersinggungan dengan makhluk hidup lainnya. Permasalahannya bagaimana cara manusia
menempatkan diri dalam lingkungan dan bagaimana menjalankan kegiatan agar
berkesinambungan dan menjaga kesehatan manusia dan makhluk hidup lainnya.
Berikut merupakan peran sarjana Teknik Sipil dalam upaya kesehatan masyarakat
antara lain yaitu:
1. Program penyediaan air bersih
2. Pengolahan dan pembangunan limbah cair, gas, dan padat
3. Pencegahan kebisingan
4. Pencegahan kecelakaan
5. Pengolahan sanitasi transpotasi
6. Pengelolaan kualitas lingkungan
7. Pencegahan penyebaran penyakit melalui air, udara, makanan dan vektor

1
1.2 RUMUSAN MASALAH

1) Apa yang dimaksud dengan Rekayasa Lingkungan ?

2) Bagaimana proses terjadinya Siklus Hidrologi ?
3) Bagaimana proses untuk mengelola air bersih dan air limbah ?
4) Apa yang dimaksud dengan drainase alamiah dan drainase buatan ?
5) Apa saja proses pengelolaan sampah melalui Bank Sampah ?

1.3 TUJUAN PENULISAN

Rekayasa Lingkungan merupakan mata kuliah yang diajarkan di program studi S1

Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Ban-
jari.
Dengan matakuliah rekayasa lingkungan ini diharapkan mahasiswa mampu
memahami pentingnya lingkungan dengan interaksinya dalam perencanaan dan
pembangunan dalam bidang teknik sipil.

2
 BAB II
SIKLUS HIDOLOGI DAN SISTEM TATA KELOLA AIR ALAMIAH

2.1 LATAR BELAKANG

Air merupakan sumber daya alam esensial, yang sangat dibutuhkan oleh
manusia dan makhluk hidup lainnya. Dengan air, maka bumi menjadi planet
dalam tata surya yang memiliki kehidupan.
Air bertransformasi melalui daur hidrologi. Sebagai sistem hidrologi, Daerah Aliran
Sungai (DAS) menerima input berupa curah hujan kemudian memprosesnya sesuai dengan
karakteristiknya menjadi aliran. Hujan yang jatuh dalam satu DAS sebagian akan jatuh
pada permukaan vegetasi, permukaan tanah atau badan air.
Sebagian besar hujan yang jatuh akan kembali ke atmosfer
melalui evaporasi dan transpirasi. Hujan yang mencapai permukaan tanah
sebagian akan tertahan di permukaan tanah dan sebagian lagi akan terinfiltrasi.
Air yang terinfiltrasi akan naik ke permukaan lagi oleh gaya kapilaritas, bergerak
secara horisontal sebagai interflow atau mengalami perkolasi secara vertikal ke
lapisan akuifer yang juga mengalir sebagai baseflow.
Air yang tidak tertahan di permukaan tanah dan juga tidak terinfiltrasi akan menjadi
overlandflow. Pada akhirnya ketiga aliran ini akan masuk ke sungai sebagai aliran
sungai/debit sungai. Dengan demikian sungai merupakan titik gabungan antara
overlandflow, interflow, baseflow dan air hujan yang langsung jatuh pada badan sungai.
Dengan menelaah konsep daur hidrologi dan DAS maka istilah daur hidrologi DAS dapat
digunakan sebagai konsep kerja untuk analisis dari berbagai permasalahan air.

2.2 SIKLUS HIDROLOGI

2.2.1 Pengertian Siklus Hidrologi
Air adalah salah satu komponen abiotik yang ada di bumi dan keberadaannya
sangat penting bagi hidup seluruh makhluk yang ada. Siklus hidrogen biasa disebut
dengan siklus hidrologi atau siklus air. Kata hidrologi berasal dari bahasa Yunani
“Hydrologia” yang berarti ilmu air. Hidrologi ialah cabang ilmu geografi yang
membahas tentang distribusi, kualitas dan pergerakan air di bumi. Siklus air atau
3
siklus hidrologi adalah sirkulasi air yang tidak pernah berhenti dari atmosfer ke bumi
dan kembali ke atmosfer melalui tahap kondensasi, presipitasi, evaporasi dan
transpirasi.
Siklus hidrologi merupakan siklus atau sirkulasi air yang berasal dari bumi
kemudian menuju ke atmosfer dan kembali lagi ke bumi yang berlangsung secara
terus menerus. Karena bentuknya memutar dan berlangsung secara berkelanjutan
inilah yang menyebabkan air seperti tidak pernah habis. Siklus hidrologi memegang
peran penting bagi kelangsungan hidup organisme yang ada di bumi. Melalui siklus
ini, ketersediaan air di daratan bumi dapat tetap terjaga, proses siklus hidrologi juga
berdampak pada teraturnya suhu lingkungan, cuaca, hujan dan keseimbangan
ekosistem bumi. Fungsi air bagi kehidupan antara lain:
1. Sumber kehidupan dan tanda kehidupan.
2. Fotosintesis
3. Membantu sistem metabolisme tubuh
4. Membantu kegiatan rumah tangga, misalnya mencuci, mandi, minum, memasak,
dll.
5. Untuk proses pendinginan dan pemeliharaan pabrik pada bidang industri.
6. Irigasi
7. Sarana transportasi
8. Sebagai pembangkit listrik
Pemanasan air laut oleh paparan sinar matahari merupakan kunci proses siklus
hidrologi tersebut dapat berjalan secara terus menerus. Panasnya air laut didukung
oleh sinar matahari karena matahari merupakan kunci sukses dari siklus hidrologi
sehingga mampu berjalan secara terus menerus kemudian air berevoporasi, kemudian
jatuh ke bumi sebagai prespitasi dengan bentuk salju, gerimis atau kabut, hujan, hujan
es dan salju dan hujan batu.

1.2.2 Komponen Pembentuk Air

Dilansir dari buku Ensiklopedia Geografi Air (2018) karya Eka Susi Su-
listyowati, dijelaskan bahwa siklus air dibentuk oleh tujuh komponen, sebagai beri-
kut :
1. Transpirasi, merupakan proses penguapan air dari permukaan tumbuhan. Proses
transpirasi berlangsung melalui pori-pori daun yang berkaitan dengan udara luar,
4
 seperti stomata dan lubang katikula.
2. Intersepsi, merupakan proses tertahannya air hujan pada permukaan tumbuhan.
Air tersebut kemudian diuapkan kembali ke atmosfer.
3. Evaporasi, Merupakan proses penguapan air yang berasal dari tubuh perairan,
baik itu perairan darat ataupun perairan laut. Proses ini dipengaruhi oleh faktor
iklim di lingkungan perairan, seperti temperatur udara, kelembapan udara, dan
kecepatan angin.
4. Evapotranspirasi, Merupakan proses penguapan air yang berasal dari proses
transpirasi dan evaporasi. Dua proses tersebut merupakan komponen yang pent-
ing dalam siklus air karena bisa mengurangi cadangan air di tubuh air, tanah, dan
tanaman.
5. Infiltrasi, Merupakan proses peresapan air ke dalam tanah. Ada dua unsur pent-
ing dalam proses infiltrasi, yaitu kapasitas infilrtasi dan laju infiltrasi. Kapasitas
infiltrasi merupakan laju infiltrasi maksimum pada jenis tanah tertentu. Se-
dangkan laju infiltrasi merupakan kecepatan infiltrasi yang nilainya didasarkan
pada kondisi tanah dan intensitas hujan.

2.2.3 Proses Siklus Hidrologi

Siklus hidrologi adalah gerakan air laut ke udara, yang kemudian jatuh ke
permukaan tanah lagi sebagai hujan atau bentuk presipitasi lain, dan akhirnya
mengalir ke laut kembali. Proses siklus hidrologi dapat ditunjukkan seperti pada
gambar 2.1 berikut.

Gambar 2.1 Proses Perjalanan Air Dalam Siklus Hidrologi

5
 Penguapan merupakan proses alami berubahnya molekul cairan menjadi
molekul gas/ uap. Penguapan yang berasal dari benda-benda mati seperti tanah,
danau, dan sungai disebut evaporasi (evaporation), sedangkan penguapan yang
berasal dari hasil pernafasan benda hidup seperti tumbuhan, hewan, dan manusia
disebut tranpirasi (transpiration), dan jika penguapan itu berasal dari benda-benda
mati dan tanaman maka disebut evapotranspirasi. Akibat penguapan ini terkumpul
massa uap air, yang dalam kondisi atmosfer tertentu dapat membentuk awan.
Air hujan yang jatuh di permukaan terbagi menjadi dua bagian, pertama
sebagai aliran limpasan (overland flow) dan kedua bagian air yang
terinfiltrasi. Jumlah yang mengalir sebagai aliran limpasan dan yang
terinfiltrasi tergantung dari banyak faktor. Makin besar bagian air hujan yang
mengalir sebagai aliran limpasan maka bagian air yang terinfiltrasi akan
menjadi semakin kecil, demikian juga sebaliknya.
Aliran limpasan selanjutnya mengisi tampungan-cekungan (depression
strorage). Apabila tampungan ini telah terpenuhi, air akan menjadi limpasan
permukaan (surface runoff) yang selanjutnya ke sungai atau laut. Air yang
terinfiltrasi, bila keadaan formasi geologi memungkinkan, sebagian besar
dapat mengalir lateral di lapisan tidak kenyang air (unsaturated zone) sebagai
aliran antara (subsurface flow/ interflow), sebagian yang lain akan mengalir
vertikal (perkolasi/percolation) yang akan mencapai lapisan kenyang air
(saturated zone/aquifer). Air dalam aquifer ini akan mengalir sebagai aliran air
tanah (groundwater flow/baseflow), sungai atau tampungan dalam (deep
storage). Sebagian besar air yang ada di permukaan bumi akan menguap
kembali ke atmosfer.

1.2.3 Jenis-Jenis Siklus Hidologi

Siklus Hidrologi air dibedakan menjadi tiga jenis yaitu antara lain :
1) Siklus Pendek
Awalnya dimulai dengan penguapan air laut ke atmosfer atau disebut dengan
evaporasi. Pada proses penurunan suhu karena perbedaan ketinggian, uap air
akan mengalami proses kondensasi. Setiap naik pada ketinggian 100 meter, suhu
udara turun 0,50 derajat celcius.

6
 Proses itu merubah uap air menjadi awan. Awan yang mengandung banyak uap
air kemudian berubah menjadi titik titir air atau hujan yang jatuh ke laut.

Gambar 2.2 Siklus Hidrologi Pendek

Tahapan pada siklus Hidrologi pendek atau siklus air kecil dijelaskan seperti
berikut.
- Sinar matahari mengenai sumber – sumber air di Bumi seperti laut, danau,
dan lain sebagainya
- Sumber air yang ada di permukaan bumi akan mengalami penguapan
- Penguapan uap air akan menyebabkan kondensasi sehingga dapat terbentuk
awan yang mengandung uap air
- Awan yang mengandung uap air mengalami kejenuhan
- Uap air dari awan akan jatuh ke permukaan kembali dalam bentuk hujan di
permukaan laut.
- Air hujan yang turun ke laut tersebut kemudian bercampur kembali.
Selanjutnya akan mengalami siklus air kembali.

2) Siklus Sedang
Siklus ini dimulai ketika uap air laut dibawa angin menuju daratan. Kemudian
uap tersebut mengalami kondensasi pada ketinggian tertentu sehingga
membentuk awan. Uap air tersebut akan jatuh di daratan sebagai hujan. Air hujan

7
 tersebut akan meresap ke dalam tanah dan diserap oleh akar tumbuhan. Setelah
itu, air akan kembali ke laut melalui sungai atau menguap melalui tumbuhan.

Gambar 2.3 Siklus Hidrologi Sedang

Tahapan dalam siklus Hidrologi sedang antara lain sebagai berikut.

- Matahari menyinari permukaan Bumi termasuk sumber – sumber air seperti
laut, samudera, dan danau
- Sumber – sumber air terebut mengalami penguapan (evaporasi)
- Uap air di permukaan bergerak karena tertiup oleh angin ke darat
- Sehingga terbentuk awan di atas permukaan daratan
- Selanjutnya hujan turun di atas permukaan daratan
- Air yang turun di daratan akan mengalir ke sungai (limpasan) atau meresap
ke dalam tanah (infiltrasi)
- Kemudian air akan mengalir menuju laut untuk kembali mengalami siklus
air berikutnya

3) Siklus Panjang
Siklus panjang sama seperti siklus sedang. Perbedaannya terletak pada proses
setelah kondensasi. Pada siklus panjang, setelah kondensasi, titik-titik air dibawa
angin ke tempat yang lebih tinggi sehingga menjadi kristal-kristal es. Kemudian
kristal es tersebut dibawa oleh angin ke puncak gunung. Kristal es tersebut jatuh

8
 sebagai salju, terjadi glester, kemudian mengalir ke sungai, dan akhirnya kembali
ke laut.

Gambar 2.4 Siklus Hidrologi Panjang

Beberapa tahapan dari siklus hidrologi panjang antara lain sebagai berikut:
- Matahari menyinari permukaan Bumi termasuk sumber- sumber air (laut,
samudera dan launnya), sehingga sumber- sumber air terebut mengalami
penguapan.
- Kemudian terjadi evaporasi
- Kemudian uap air mengalami sublimasi
- Uap air yang telah terbentuk dan mengalami sublimasi kemudian me-
nyebabkan terbentuknya awan yang mengandung kristal- kristal es.
- Awan yang terbentuk kemudian bergerak ke darat karena tiupan angina
- Kemudian terjadilah hujan di atas daratan Bumi
- Air yang turun di daratan akan mengalir ke sungai kemudian mengalir lagi
ke laut untuk kembali mengalami siklus hidrologi.

1.2.4 Dampak Sikluas Hidrologi Bagi Kehidupan

Siklus Hidrologi mempengaruhi peristiwa di bumi dan kelangsungan hidup
makhluk hidup. Siklus Hidrologi menyediakan air yang dibutuhkan oleh makhluk
hidup. Siklus Hidrologi juga mempengaruhi kelembaban, suhu, curah hujan dan

9
iklim di bumi. Uap air hasil evaporasi yang ada di atmosfer akan mempengaruhi
kelembaban dan suhu.
Uap air akan mengurangi suhu di bumi sehingga tidak terlalu panas. Air yang
turun sebagai hujan menghasilkan air tawar yang dibutuhkan makhluk hidup untuk
dapat bertahan hidup. Banyaknya curah hujan yang turun juga dipengaruhi oleh
banyaknya air yang mengalami penguapan dalam siklus hidrologi.

1) Dampak Primer
Kerusakan fisik – Mampu merusak berbagai jenis struktur, termasuk jembatan,
mobil, bangunan, sistem selokan bawah tanah, jalan raya, dan kanal.

2) Dampak Sekunder
- Persediaan air – Kontaminasi air. Air minum bersih mulai langka.
- Penyakit – Kondisi tidak higienis. Penyebaran penyakit bawaan air.
- Pertanian dan persediaan makanan – Kelangkaan hasil tani disebabkan oleh
kegagalan panen. Namun, dataran rendah dekat sungai bergantung kepada
endapan sungai akibat banjir demi menambah mineral tanah setempat.
- Pepohonan’ – Spesies yang tidak sanggup akan mati karena tidak bisa berna-
pas.
- Transportasi – Jalur transportasi hancur, sulit mengirimkan bantuan darurat
kepada orang-orang yang membutuhkan.

3) Dampak tersier/jangka panjang

- Ekonomi – Kesulitan ekonomi karena penurunan jumlah wisatawan, biaya
pembangunan kembali, kelangkaan makanan yang mendorong kenaikan
harga, dll.

2.2.5 Kegatan Manusia Yang Mempengaruhi Siklus Hidrologi

1) Penebangan hutan
Penebangan hutan yang berlebihan menyebabkan hutan menjadi gundul. Hutan
yang gundul tidak dapat menyerap air. Ketika turun hujan, air akan langsung men-
galir ke sungai dan akhirnya ke laut. Karena tidak ada penahannya, aliran itu deras
sehingga dapat mengikis tanah lapisan atas dan humus. Akibatnya tanah menjadi
tandus. Selain itu, hutan gundul dapat menyebabkan banjir.

10
 2) pencemaran
Pencemaran yang sangat mempengaruhi daur air adalah pencemaran yang terjadi
di laut, karena laut adalah bagian terbesar dari bumi. Misalnya pencemaran
minyak di laut menyebabkan laut tertutup oleh minyak. Minyak akan menghambat
proses penguapan, akibatnya jumlah uap air yang membentuk awan akan semakin
berkurang sehingga hujan yang turun pun semakin sedikit.
3) Penggunaan pestisida dan pupuk kimia yang berlebihan
Penggunaan pestisida dan pupuk kimia yang berlebihan dapat menyebabkan
pencemaran air. Sisa pestisida dan pupuk kimia akan terbawa air ke sungai dan
menyebabkan polusi perairan.

4) Pembuangan gas-gas beracun

Gas-gas beracun dapat berasal dari gas buangan bahan bakar kendaraan bermotor
dan mesin pabrik. Gas-gas tersebut akan bercampur dengan uap air di atmosfer
menghasilkan air hujan yang bersifat asam. Hujan asam dapat merusak bangunan,
tumbuhan, dan melukai hewan serta manusia.

5) Pembangunan daerah perkotaan

Daerah perkotaan menjadi semakin sempit karena banyak dibangun rumah, ge-
dung dan jalan beraspal. Akibatnya semakin sempit pula lahan hijau yang ber-
fungsi untuk menyerap air hujan, sehingga dapat mengganggu siklus air.

2.3 SISTEM TATA KELOLA AIR ALAMIAH

2.3.1 Pengertian Sistem Tata Kelola Air
Sistem tata kelola air merupakan suatu proses yang mendorong keterpaduan
antara pembangunan dan pengelolaan air, tanah, dan sumberdaya lainnya, dengan
tujuan untuk memaksimalkan kesejahteraan sosial ekonomi dan memperhatikan
keberlanjutan ekosistem.

2.3.2 Air Sebagai Sumber Daya Alam Yang Terbatas

Ketersediaan air di dunia ini terbatas. Luas permukaan air di permukaan bumi
ini sebesar 71%, sedangkan daratan luasnya hanya 29%. Keseluruhan lingkungan air
ini karena merupakan satu kesatuan lingkungan dan sangat dibutuhkan untuk
menunjang kehidupan. Keberadaan air di alam ini tetap jumlahnya dalam berbagai
wujud. Kandungan air di bumi pada dasarnya berlimpah, volume seluruhnya

11
mencapai 1.400.000.000 km3, lebih kurang 97% merupakan air laut (air asin) yang
tidak dapat dimanfaatkan secara langsung dalam kehidupan manusia.
Dari 3% sisanya, 2% berupa gunung-gunung es di kedua kutub bumi, 0,75%
merupakan air tawar yang mendukung kehidupan makhluk hidup di darat baik berupa
mata air, air sungai, danau, maupun air tanah, dan selebihnya berupa uap air.

2.3.3 Wujud Dan Sifat Air

Keberadaan air di muka bumi dapat berwujud sebagai uap air, awan, air
hujan, air laut, salju, air permukaan (mata air, air sungai, air danau, air rawa), dan air
tanah. Air mempunyai rumus kimia H2O. Satu molekul air terbentuk dari dua atom
hidrogen dan satu atom oksigen.
Air adalah zat pelarut yang banyak diperlukan untuk melarutkan sebagai
senyawa kimia maupun zat lainnya yang ingin diencerkan. Selain itu air juga dapat
dinamakan pelarut universal karena hampir semua zat dapat larut dalam air. Oleh
karena itu, banyak senyawa atau larutan cair yang dapat dengan mudah dilakukan
pengenceran maupun pelarutan dengan menambahkan air. Banyak cairan senyawa
tertentu dapat dilakukan pengentalan dengan menguapkan cairannya sehingga
menjadi kental karena volume airnya berkurang atau kandungan airnya menjadi
kurang.
Air mempunyai sifat yang berbeda karena dapat berubah wujud menjadi
zat cair sebagai air, menjadi gas sebagai uap air, atau padatan sebagai es. Perubahan
wujud tersebut melalui proses pencairan, penguapan, dan pembekuan. Perubahan
tersebut juga dapat berupa proses sublimasi yang berubah dari zat padat menjadi gas
dan proses kondensasi yang berubah dari gas menjadi cairan. Semua proses
perubahan wujud dari air tersebut dipengaruhi oleh temperatur. Pada temperatur di
atas 100° C air berubah menjadi uap air, sedangkan pada temperatur 0° C berubah
menjadi es. Untuk mengubah air dari wujud padat ke cair atau wujud cair ke gas
diperlukan energi.

2.3.4 Dasar Pengelolaan Sumber Daya Air Di Indonesia

Sesuai dengan Undang-Undang Sumber Daya Air Nomor 7 Tahun 2004,
Indonesia mengadopsi Kebijakan Pengelolaan Sumber Daya Air secara terpadu

12
 (Integrated Water Resources Management – IWRM) yang menjadi perhatian
dunia internasional untuk meningkatkan pengelolaan sumber daya air dalam
mencapai kesejahteraan umum dan pelestarian lingkungan. Sejalan dengan konsep
IWRM yang berkembang di forum internasional, beberapa tindakan telah diambil di
tingkat nasional dan daerah dalam rangka reformasi kebijakan sumber daya air.
Pengelolaan sumber daya air merupakan suatu proses yang mendorong
keterpaduan antara pembangunan dan pengelolaan air, tanah, dan sumber
daya lainnya, dengan tujuan untuk memaksimalkan kesejahteraan sosial
ekonomi dan memperhatikan keberlanjutan ekosistem.

2.3.5 Sistem Pengelolaan Air Hujan

Curah hujan yang tinggi di beberapa daerah di pedesaan kebanyakan terbuang
mengalir begitu saja ke sungai. Bahkan tidak sedikit daerah yang mengalami banjir
akibat hujan ini. Dalam rangka penyediaan air bersih di pedesaan yang memiliki
curah hujan yang tinggi, dapat dikembangkan Sistem Pemanfaatan Air Hujan
(SPAH) yang layak dikonsumsi oleh masyarakat desa. Sistem ini dapat
dikembangkan secara bergotong royong dan dikelola bersama-sama untuk memenuhi
kebutuhan air bersih sehari-hari atau bahkan untuk dikomersialisasikan.

Gambar 2.5 Skema Pengelolaan Air Hujan

13
 Air hujan merupakan sumber daya air yang sangat penting bagi makhluk hidup.
Air hujan sangat bermanfaat untuk mengisi sumber air guna keperluan pertanian,
domestik dan industri. Sistem Pemanfaatan Air Hujan (SPAH) terdiri atas sistem
Penampungan Air Hujan (PAH) dan sistem pengolahan air hujan. PAH dilengkapi
dengan talang air, saringan pasir, bak penampung dan Sumur Resapan (Sures).
Sumur resapan dapat digunakan untuk melestarikan air tanah dan mengurangi resiko
genangan air hujan atau banjir yang dilakukan dengan membuat sumur yang
menampung dan meresapkan curahan air hujan.

Cara kerja sistem pemanfaatan air hujan adalah sebagai berikut :

- Air hujan jatuh di atap bangunan dan mengalir melalui atap rumah kemudian
terkumpul di talang air yang dialirkan dengan pipa menuju bak penampungan
air hujan.
- Sampah dedaunan yang terbawa akan disaring di bagian depan bak penam-
pung, dengan media pasir dan kerikil, sampah akan tertahan dan air hujan yang
bersih akan masuk ke bak penampung (volume bak 10 m3 ).
- Jika hujan berlangsung terus menerus, dan bak penampung penuh maka air
akan melimpah melalui pipa outlet masuk kedalam sumur resapan dengan
kedalaman lubang sumur resapan sekitar 3 meter, kontruksi terbuat dari bis
beton, sepanjang 2,5 meter dan resapan sekitar 0,5 meter.. Air hujan didalam
sumur resapan ini akan meresap melalui zona resapan dari sumur resapan
kedalam tanah sebagai sumber air tanah. Bidang resapan terletak dibagian da-
sar, tanpa bis beton, agar bis beton di atasnya tidak merosot diberi penyangga
batubata. Bidang resapan diisi dengan kerikil dan ijuk, sebagai penyaring agar
tidak terjadi kebuntuan.
- Air dari bak penampung air hujan dipompa ke unit ARSINUM yang terdiri dari
pompa air baku, statix mixer, filter multi media, filter penukar ion, cartridge
filter, Ultrafiltarsi, sterilisator ultra violet dan post catridge filter.untuk diolah
menjadi air minum.

2.3.6 Sistem Pengelolaan Air Permukaan/Sungai

Proses-proses utama di dalam pengolahan air permukaan atau air sungai untuk

14
koagulasi/flokulasi (penggumpalan), sedimentasi (pengendapan) dan filtrasi
(penyaringan). Urutan tahapan proses-proses tersebut dapat dilihat pada Gambar 2.6

Gambar 2.6 Bagan urutan proses pengolahan air sungai system saringan pasir cepat

1) Kogulasi dan Flokulasi

Proses koagulasi dan flokulasi adalah suatu proses pemisahan parikel-partikel
halus penyebab kekeruhan dari dalam air. Proses pemisahan dilakukan dengan
cara pembubuhan bahan koagulan ke dalam air yang mengakibatkan partikel-
partikel halus menggumpal menjadi partikel-partikel yang lebih besar, sehingga
mudah dipisahkan dari air dengan cara diendapkan.
Proses koagulasi sendiri adalah proses pembubuhan dan pencampuran bahan
koagulan dengan air yang diolah, sementara proses flokulasi yang dilakukan
setelah proses koagulasi adalah proses penyatuan gumpalan-gumpalan partikel
menjadi gumpalan yang lebih besar. Pada proses flokulasi ini air yang diolah
diaduk secara perlahan agar terjadi kontak antar gumpalan partikel tanpa
memecahkan gumapalan yang terjadi.
Pada prinsipnya proses koagulasi dan flokulasi adalah untuk menghilangkan
kekeruhan yang disebabkan baik oleh zat- zat organik maupun zat-zat anorganik.

2) Pengendapan
Proses pengendapan merupakan kelanjutan dari proses koagulasi/flokulasi, pada
tahap ini terjadi pemisahan gumpalan- gumpalan kotoran dari air bersih dengan
cara pengendapan secara gravitasi. Endapan yang terkumpul pada dasar bak
pengendapan secara periodik dibuang, sementara air bersih yang ada dibagian atas
bak disalurkan ke dalam bagian penyaringan.

15
3) Penyaringan
Proses penyaringan adalah suatu proses pembersihan dengan cara melewatkan
air yang akan dibersihkan melalui suatu media berporous. Partikel atau sisa-sisa
flok yang tidak dapat dipisahkan dengan cara pengendapan, maka dipisahkan
dengan cara proses proses penyaringan.
Penyaring gravitasi dengan media butiran (granular) adalah tipe penyaring yang
paling banyak dijumpai dalam pengolahan air. Media butiran yang bisa dipakai
adalah lapisan pasir, kerikil, antrasit dan lain sebagainya. Pasir merupakan media
penyaring yang paling banyak digunakan, karena harganya murah dan dapat
memberikan hasil yang baik. Penyusunan jenis media dalam satu perangkat
sistem penyaringan adalah pasir kwarsa pada bagian atas dan kerikil kecil pada
bagian bawah.
Pada proses penyaringan gravitasi, air mengalir dari atas ke bawah melalui
media penyaring. Selama proses penyaringan berlangsung akan terbentuk lapisan
kotoran yang tertahan pada media filter, pembentukan lapisan ini semakin lama
akan semakin tebal, sehingga terjadi pressure drop atau pengurangan tekanan air
di atas media filter, apabila hal tersebut terjadi maka penyaring harus dicuci balik
(back wash), yaitu dengan cara mengalirkan air dari bawah ke atas.

4) Desineksi

Tahap desinfeksi dimaksudkan untuk membunuh bakteri pathogen dan

mengendalikan jumlah dan jenis mikroorganisme. Khlorine membunuh bakteri
pathogen melalui reaksi antara HOCl dengan struktur sel bakteri yang
mengakibatkan proses-proses yang dibutuhkan untuk hidup pada
mikroorganisme dinonaktifkan. Pada umumnya proses desinfeksi dilakukan
dengan pembubuhan bahan kimia khlorine.

Zat khlorine ini dapat berfungsi juga sebagai zat pengoksidasi. Khlorine tersedia
dalam bentuk sodium dan kalsium hipokhlorit. Natrium hipokhlorit adalah
cairan murni, sedangkan kalsium hipokhlorit berbentuk serbuk putih atau dalam
bentuk tablet. Di Indonesia banyak digunakan kaporit Ca(HClO)2 karena murah,
mudah didapat dan mudah penanganannya. Pembubuhan kaporit ini dapat
dilakukan pada akhir proses (setelah penyaringan) atau pada awal proses
bersamaan dengan proses koagulasi.
16
2.4 PERENCANAAN ALAT PENGOLAH AIR
Pemikiran dasar dari alat yang dirancang adalah untuk memperoleh alat yang mampu
mengolah air keruh menjadi air bersih dengan cara pengolahan yang sederhana serta
pembuatan alatnya mudah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah diperoleh,
sehingga pengoperasian dan pembuatannya dapat dilakukan oleh masyarakat awam.
Gambar alat dapat dilihat pada Gambar 2.7 dibawah ini.

Gambar 2.7 Diagram pengolahan air sungai skala rumah tangga

2.4.1 Konstruksi Alat

Konstruksi alat dibagi dalam 2 bagian yaitu :
- Bak koagulasi, flokulasi dan sedimentasi, yang selanjutnya disebut bak pertama
- Bak penyaringan, yang selanjutnya disebut bak kedua.

- Konstruksi bak pertama adalah sebagai berikut :

Bak air dari fiber glass volume 650 liter, ke dalam bak tersebut dimasukkan pipa
PVC ukuran 4 inchi dengan beberapa belokan dan diletakkan seperti pada
gambar. Ke dalam pipa dimasukkan batu kerikil, dengan susunan kerikil ukuran
5 cm diletakkan dibagian bawah setinggi 40 cm, kemudian kerikil yang lebih
kecil ukuran 1-2 cm diletakkan di bagian atas setinggi 40 cm. Kerikil- kerikil
tersebut disusun hingga kebagian bawah pipa. Pada bagian akhir pipa yaitu
sepanjang 80 cm, dipasang sekat-sekat dengan posisi miring dan jarak antara
sekat 20 cm. Bak ini dilengkapi dengan saluran pengeluaran yang terletak pada
17
 bagian atas bak, saluran ini dihubungkan dengan bak kedua. Untuk pengurasan
dibagian bawah bak, dipasang pula saluran penguras yang dilengkapi dengan
kran

- Konstruksi bak kedua adalah sebagai berikut :

Bak air dari fiber glass volume 500 liter, pada dasar bak dipasang pipa saluran
air keluar yaitu pipa PVC ukuran ¾ inchi sepanjang 50 cm dan dilubangi
dengan diameter 5 mm dan jarak antara lubang cm. Ke dalam bak diisi susunan
media penyaring yang terdiri dari kerikil dibagian bawah setinggi 10 cm,
kemudian pasir setinggi 60 cm, diatas permukaan pasir diletakkan batu bata 2
buah tepat pada titik tempat jatuhnya air, agar pasir tetap stabil. Di bagian atas
bak dipasang juga pipa saluran air keluar dari pipa PVC ukuran ¾ inchi, untuk
proses pencucian balik.

Bak pertama dan bak kedua dihubungkan dengan pipa PVC berukuran 2 inchi

Disamping kedua bak tersebut, terdapat dua buah ember plastik yang masing-
masing berisi larutan tawas dan larutan kaporit. Kedua ember tersebut dibagian
bawahnya dipasang saluran pipa keluar yang diberi kran . Kedua ember
diletakkan diatas bak pertama, dan saluran pipa keluarnya dimasukkan
kedalam pipa PVC yang berada dalam bak pertama.
Alat pengolah air ini dilengkapi dengan pompa penyalur air baku yang
mengalirkan air baku dari sumber air baku ke dalam alat pengolah. Air baku
masuk ka dalam alat pengolah melalui pipa PVC yang berada dalam bak
pertama.

2.4.2 Proses Pengolahan

Air baku masuk ke dalam alat melalui pipa PVC yang berada dalam bak
pertama, pada saat yang sama dibubuhkan pula larutan tawas dan larutan kaporit.
Pada saat ini terjadi pencampuran antara air baku dengan larutan tawas dan kaporit,
cara penampuran ini disebut pencampuran hidrolika, air baku dan bahan koagulan
masuk melalui saluran yang sama sehingga terjadi turbulensi dan mengakibatkan
pengadukan atau pencampuran.

18
 Setelah terjadi pencampuran dengan larutan tawas dan kaporit, air mengalir
melewati batu-batu kerikil yang terdapat dalam pipa PVC, dengan adanya kerikil-
kerikil ini aliran air akan berliku-liku dan menjadi lambat. Pada saat ini akan terjadi
flokukasi atau penggumpalan partikel, selanjutnya air dan gumpalan-gumpalan
yang terjadi melewati bagian pipa yang diberi sekat, sekat-sekat ini berfungsi untuk
mempercepat pengendapan. Endapan akan terkumpul pada dasar bak pertama dan
air beningnya akan mengalir keluar melalui saluran keluar yang dipasang di atas
bak pertama, dan kemudian masuk kedalam bak kedua.
Pada bak kedua terjadi proses penyaringan, air bersih akan keluar melalui
saluran pengeluaran dbagian bawah bak Pada saat pencucian air pencuci masuk
melalui saluran dibagian bawah bak dan keluar melalui saluran di bagian atas bak.

2.4.3 Proses Pengkajian Alat

Dalam pengkajian alat, ditentukan dua variasi debit aliran air baku, yaitu 10
m3/hari dan 8 m3/hari, pemilihan debit ini berdasarkan pada kebutuhan air per
rumah tangga, yangumumnya mempunyai jumlah anggota keluarga 4 - 5 orang dan
rata-rata kebutuhan perorang 200 liter/hari. Diharapkan alat yang dikaji dapat
memenuhi kebutuhan lebih kurang 10 rumah tangga, maka debit air yang
dibutuhkan adalah 5 orang x 10 x 200 l/hari, diperoleh 10.000 l/hari atau 10 m3/hari.
Hasil penelitian menunjukkan, dosis tawas yang optimal adalah 80 ppm,
sementara dosis kaporit adalah 1 ppm.
Konsentrasi larutan tawas dan larutan kaporit yang digunakan pada
pengkajian alat, masing-masing adalah 10.000 ppm dan 1000 ppm. Berdasarkan
debit air baku, dosis tawas/kaporit dan konsentrasi larutan tawas/kaporit, maka
dapat ditentukan laju alir larutan tawas dan larutan kaporit.
Untuk debit air baku 10 m3/hari (6,94 l/menit), maka laju alir larutan tawas
yang masuk adalah 55,5 ml/menit dan laju alir larutan kaporit 6,94 ml/menit. Untuk
debit air baku 8 m3/hari, maka laju alir larutan tawas yang masuk adalah 44
ml/menit, dan laju lair larutan kaporit adalah 5,55 ml/menit

19
 BAB III
SISTEM PENGELOLAAN AIR BERSIH

3.1 LATAR BELAKANG

Air merupakan salah satu sumber daya alam yang sangat penting bagi kehidupan
manusia, baik untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari maupun untuk kepentingan
lainnya seperti pertanian dan indutri. Oleh karena itu keberadaan air dalam masyarakat
perlu dipelihara dan dilestarikan bagi kelangsungan kehidupan. Air tidak dapat
dipisahkan dengan kehidupan, tanpa air tidaklah mungkin ada kehidupan. Semua orang
tahu betul akan pentingnya air sebagai sumber kehidupan. Namun, tidak semua orang
berpikir dan bertindak secara bijak dalam menggunakan air dengan segala permasalahan
yang mengitarinya. Malah ironisnya, suatu kelompok masyarakat begitu sulit
mendapatkan air bersih, sedangkan segelintir kelompok masyarakat lainnya dengan
mudahnya menghambur-hamburkan air.
Kebutuhan akan pentingnya air tidak diimbangi dengan kesadaran untuk melestarikan
air, sehingga banyak sumber air yang tercemar oleh perbuatan manusia itu sendiri.
Ketidak bertanggung jawaban mereka membuat air menjadi kotor, seperti membuang
sampah ke tepian sungai sehingga aliran sungai menjadi mampet dan akhirnya timbul
banjir jika hujan turun, membuang limbah pabrik ke sungai yang mengkibatkan air itu
menjadi tercemar oleh bahan-bahan berbahaya, dan lain sebagainya. Oleh karena itu,
diperlukan pengolahan air yang telah tercemar hingga layak digunakan untuk aktivitas
sehari-hari.
Air bersih adalah air yang biasa dipergunakan untuk keperluan rumah tangga yang
kualitasnya memenuhi syarat kesehatan dan apabila diminum harus dimasak terlebih
dahulu. Air yang diolah untuk menjadi air bersih berasal dari air permukaan, mata air,
dan air tanah.
Dalam rangka meningkatkan kebutuhan dasar masyarakat khususnya mengenai
kebutuhan akan air bersih, perlu disesuaikan dengan sumber air baku serta teknologi yang
sesuai dengan tingkat penguasaan teknologi dalam masyarakat itu sendiri.
Pengolahan air bersih adalah suatu usaha teknis yang dilakukan untuk memberikan
perlindungan pada sumber air dengan perbaikan mutu asal air sampai menjadi mutu yang

20
diinginkan dengan tujuan agar aman dipergunakan oleh masyarakat pengkonsumsi air
bersih.
Pengolahan air bersih mengacu pada Peraturan Menteri Kesehatan No. 492 tahun
2010 (PERMENKES 492/2010), yang didalamnya terdapat syarat-syarat air hasil
pengolahan penjernihan agar dapat dikonsumsi layaknya air minum.

3.2 TINJAUAN PUSTAKA

3.2.1 Definisi Air Bersih
Air bersih adalah salah satu jenis sumberdaya berbasis air yang bermutu baik
dan biasa dimanfaatkan oleh manusia untuk dikonsumsi atau dalam melakukan
aktivitas mereka sehari-hari dan memenuhi persyaratan untuk pengairan sawah,
untuk treatment air minum dan untuk treatmen air sanitasi.

3.2.2 Sumber Air Bersih

Banyak sumber air yang bisa dimanfaatkan sebagai air baku untuk air minum,
yaitu air hujan, air permukaan dan air tanah. Sumber air dan kualitas dapat dibedakan
atas tiga jenis, yaitu: air permukaan, air tanah, dan air hujan.
1. Air Permukaan
Air permukaan paling banyak dimanfaatkan sebagai air baku karena
ketersediaannya lebih banyak, namun secara kualitas lebih buruk karena pengaruh
pencemaran dan erosi.

2. Air Tanah
Secara alamiah kualitas air tanah dipengaruhi oleh susunan kimia batuan yang
dilalui Air bersihselama proses peresapan. Kualitas air tanah berbeda-beda
menurut wilayah batuan dan daerah tangkapannya. Selain proses pelarutan
mineral air, tanah juga mengalami proses penyaringan dan pembersihan diri
sehingga kualitasnya cukup baik sebagai air minum.

3. Air Hujan
Pada beberapa daerah yang tidak cukup mempunyai sumber air tanah dan
permukaan. Air hujan bisa dimanfaatkan untuk keperluan sumber air minum dan
rumah tangga. Tekniknya dengan pengumpulan dari atap bangunan. Air hujan
bersifat asam dan bersifat lunak.

21
 4. Mata air
Mata aiar adalah sangat baik bila dipakai sebagai air baku, karena berasal dari
dalam tanah yang muncul ke permukaan tanah akibat tekanan.

Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor

492/MENKES/PER/IV/2010 tentang Persyaratan Kualitas Air Minum, syarat-syarat
wajib air bersih yang bisa diminum bisa dilihat pada table 3.1 dibawah ini

Tabel 3.1 Parameter Air Bersih Yang Dapat Diminum

NO JENIS PARAMETER SATUAN KADAR MAKSIMUM YANG

DIPERBOLEHKAN
1. Parameter yang berhubungan langsung
dengan kesehatan
a. parameter mikriobiologi
1) E. Coli Jumlah per 100 0
ml sampel
2) Total bakteri Koliform Jumlah per 100 0
ml sampel
b. Kimia anorganik
1) Arsen mg/l 0,01
2) Fluorida mg/l 1,5
3) Total Kromium mg/l 0,05
4) Kadmium mg/l 0,003
5) Nitrit (sebagai NO2-) mg/l 3
6) Nitrat (sebagai NO3-) mg/l 50
7) Sianida mg/l 0,07
8) selenium mg/l 0,01
2. Parameter yang tidak langsung
berhubungan dengan kesehatan
a. parameter fisik
1) bau Tidak berbau
2) warna TCU 15
3) total zat padat terlarut (TDS) mg/l 500
4) kekeruhan NTU 5
5) rasa Tidak berasa
0
6) suhu C Suhu udara ±3

22
 b. parameter kimiawi
1) aluminium mg/l 0,2
1) besi mg/l 0,3
2) kesadahan mg/l 500
3) khlorida mg/l 250
4) mangan mg/l 0,4
5) PH 6,5-8,5
6) seng mg/l 3
7) sulfat mg/l 250
8) tembaga mg/l 2
9) amonia mg/l 1,5
10) mangan mg/l 0,4

3.2.3 Karakteritik Air Bersih

Air bersih disini di kategorikan hanya untuk yang layak dikonsumsi, bukan
layak untuk digunakan sebagai penunjang aktifitas seperti untuk MCK. Karena
standar air yang digunakan untuk konsumsi jelas lebih tinggi dari pada untuk
keperluan selain dikonsumsi. Ada beberapa persyaratan yang perlu diketahui
mengenai kualitas air tersebut baik secara fisik, kimia dan juga mikrobiologi.
1. Syarat Fisik, antara lain :
- Ar harus bersih dan tidak keruh
- Tidak berwarna apapun
- Tidak berbau apaun
- Suhu antara 10-25 C (sejuk)
- Tidak meninggalkan endapan

2. Syarat Kimiawi, antara lain :

- Tidak mengandung bahan kimiawi yang mengandung racun
- Tidak mengandung zat-zat kimiawi yang berlebihan
- Cukup yodium
- pH air antara 6,5 – 9,2

3. Syarat Mikrobiologi, antara lain :

Tidak mengandung kuman-kuman penyakit seperti disentri, tipus, kolera, dan
bakteri patogen penyebab penyakit. Seperti yang kita ketahui jika standar mutu air
sudah diatas standar atau sesuai dengan standar tersebut maka yang terjadi adalah

23
 akan menentukan besar kecilnya investasi dalam pengadaan air bersih tersebut,
baik instalasi penjernihan air dan biaya operasi serta pemeliharaannya. Sehingga
semakin jelek kualitas air semakin berat beban masyarakat untuk membayar harga
jual air bersih. Dalam penyediaan air bersih yang layak untuk dikonsumsi oleh
masyarakat banyak mengutip Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
No. 173/Men.Kes/Per/VII/1977, penyediaan air harus memenuhi kuantitas dan
kualitas, yaitu:
- Aman dan higienis.
- Baik dan layak minum.
- Tersedia dalam jumlah yang cukup.
- Harganya relatif murah atau terjangkau oleh sebagian besar masyarakat

3.2.4 Fungsi dan Manfaat Air Bersih

Air merupakan zat yang paling penting dalam kehidupan setelah udara. Sekitar
tiga per empat bagian dari tubuh kita terdiri dari air dan tidak seorangpun dapat
bertahan hidup lebih dari 4-5 hari tanpa minum air. Selain itu, air juga dipergunakan
untuk memasak, mencuci, mandi, dan membersihkan kotoran yang ada di sekitar
rumah. Air juga digunakan untuk keperluan industri, pertanian, pemadam kebakaran,
tempat rekreasi, transportasi, dan lain-lain. Penyakit-penyakit yang menyerang
manusia dapat juga ditularkan dan disebarkan melalui air. Kondisi tersebut tentunya
dapat menimbulkan wabah penyakit dimana-mana.
Volume air dalam tubuh manusia rata-rata 65% dari total berat badannya, dan
volume tersebut sangat bervariasi pada masing-masing orang, bahkan juga bervariasi
antara bagian-bagian tubuh seseorang. Beberapa organ tubuh manusia yang
mengandung banyak air, antara lain, otak 74,5%, tulang 22%, ginjal 82,7%, otot
75,6%, dan darah 83%.
Setiap hari kurang lebih 2.272 liter darah dibersihkan oleh ginjal dan sekitar 2,3
liter diproduksi menjadi urine. Selebihnya diserap kembali masuk ke aliran darah.
Dalam kehidupan sehari-hari, air dipergunakan antara lain untuk keperluan minum,
mandi, memasak, mencuci, membersihkan rumah, pelarut obat, dan pembawa bahan
buangan industri.
Salah satu kebutuhan pokok sehari-hari makhluk hidup di dunia ini yang tidak
dapat terpisahkan adalah Air. Tidak hanya penting bagi manusia Air merupakan
bagian yang penting bagi makhluk hidup baik hewan dan tubuhan. Tanpa air

24
kemungkinan tidak ada kehidupan di dunia inti karena semua makhluk hidup sangat
memerlukan air untuk bertahan hidup.
Manusia mungkin dapat hidup beberapa hari akan tetapi manusia tidak akan
bertahan selama beberapa hari jika tidak minum karena sudah mutlak bahwa
sebagian besar zat pembentuk tubuh manusia itu terdiri dari 73% adalah air. Jadi
bukan hal yang baru jika kehidupan yang ada di dunia ini dapat terus berlangsung
karen tersedianya Air yang cukup. Dalam usaha mempertahankan kelangsungan
hidupnya, manusia berupaya mengadakan air yang cukup bagi dirinya sendiri.
Berikut ini air merupakan kebutuhan pokok bagi manusia dengan segala macam
kegiatannya, antara lain digunakan untuk:
1. keperluan rumah tangga, misalnya untuk minum, masak, mandi, cuci dan
pekerjaan lainnya.
2. keperluan umum, misalnya untuk kebersihan jalan dan pasar, pengangkutan air
limbah, hiasan kota, tempat rekreasi dan lain-lainnya.
3. keperluan industri, misalnya untuk pabrik dan bangunan pembangkit tenaga
listrik.
4. keperluan perdagangan, misalnya untuk hotel, restoran, dll.
5. keperluan pertanian dan peternakan
6. keperluan pelayaran dan lain sebagainya
Oleh karena itulah air sangat berfungsi dan berperan bagi kehidupan makhluk
hidup di bumi ini. Penting bagi kita sebagai manusia untuk tetap selalu melestarikan
dan menjaga agar air yang kita gunakan tetap terjaga kelestariannya dengan
melakukan pengelolaan air yang baik seperti penghematan, tidak membuang sampah
dan limbah yang dapat membuat pencemaran air sehingga dapat menggangu
ekosistem yang ada.

3.2.5 Masalah dalam Akses Air Bersih

Cadangan air Indonesia mencapai 2.530 km3 /tahun yang termasuk dalam salah
satu negara yang memiliki cadangan air terkaya di dunia. Dalam data lain
menunjukkan, ketersediaan air di Indonesia mencapai 15.500 m3 per kapita per
tahun. Angka ini masih jauh di atas ketersediaan air rata-rata di dunia yang hanya
8.000 m3 per tahun. Namun jika ditinjau ketersediaannya perpulau akan sangat lain
dan bervariasi.

25
 Pulau Jawa yang luasnya mencapai tujuh persen dari total daratan wilayah
Indonesia hanya mempunyai empat setengah persen dari total potensi air tawar
nasional, namun pulau ini dihuni oleh sekitar 65 persen total penduduk Indonesia.
Kondisi ini menggambarkan potensi kelangkaan air di Pulau Jawa sangat besar. Jika
dilihat ketersediaan air per kapita per tahun, di Pulau Jawa hanya tersedia 1.750
meter kubik per kapita per tahun, masih di bawah standar kecukupan yaitu 2000
meter kubik per kapita per tahun. Jumlah ini akan terus menurun sehingga pada
tahun 2020 diperkirakan hanya akan tersedia sebesar 1.200 meter kubik per kapita
per tahun. Padahal standar kecukupan minimal adalah 2.000 m 3 per kapita per
tahun . Apabila fenomena ini terus berlanjut maka akan terjadi keterbatasan
pengembangan dan pelaksanaan pembangunan di daerah-daerah tersebut karena
daya dukung sumberdaya air yang telah terlampaui (Kementerian Pekerjaan Umum.
2010).
Menurut Pakar hidrologi dari Universitas Indonesia, Firdaus Ali, Jakarta sudah
mengalami krisis air bersih sejak 18 tahun yang lalu, dan saat ini kondisinya
semakin parah. Jakarta memerlukan sekitar 26.938 liter air per detik, namun yang
tersedia hanya 17.700 liter air per detik.

3.2.6 Kendala dan Hambatan dalam Pengolahan Air Bersih

Masalah pengolahan air bersih di Indonesia berada di ambang kritis air lantaran
minimnya daerah resapan air. Hal tersebut terjadi karena banyaknya pembangunan
gedung-gedung dan perumahan. Sebenarnya, kondisi tersebut bisa diperbaiki.
Caranya, dengan membangun hutan-hutan kota dan sumur resapan air. Selain itu
kurangnya kualitas sumberdaya manusia dalam segi pemahaman iptek, dalam
menerima transfer teknologi pengolahan air menjadi masalah yang harus segera
diperbaiki dengan cara melukan pelatihan-pelatihan kepada masyarakat.
Diperlukan investasi yang lebih banyak di sektor air bersih dan sanitasi.
Investasi pemerintah di sektor tersebut kurang dari satu persen dari PDB. Pemerintah
sedang melakukan upaya untuk mengatasi masalah ini. Setelah dimulainya PPSP
(Program Percepatan Sanitasi Nasional) tahun 2010, alokasi anggaran sanitasi oleh
pemerintah daerah meningkat sebesar 4 sampai 7 persen pada tahun 2011.

26
3.3 SOLUSI DARI PERMASALAHAN AIR BERSIH
3.3.1 Pengolahan Air Bersih Secara Alami
Pengolahan air limbah secara alamiah dapat dilakukan dengan pembuatan
kolam stabilisasi. Dalam kolam stabilisasi, air limbah diolah secara alamiah untuk
menetralisasi zat-zat pencemar sebelum air limbah dialirkan ke sungai. Kolam
stabilisasi yang umum digunakan adalah kolam Kolam Oksidasi (Oxidation Ponds).
Karena biaya yang dibutuhkan murah, cara ini direkomendasikan untuk daerah tropis
dan sedang berkembang.
Pada prinsipnya cara pengolahan ini adalah pemanfaatan sinar matahari,
ganggang (algae), bakteri dan oksigen dalam proses pembersihan alamiah. Air
limbah dialirkan ke dalam kolam besar berbentuk segi empat dengan kedalaman
antara 1-2 meter. Dinding dan dasar kolam tidak perlu diberi lapisan apapun. Lokasi
kolam harus jauh dari daerah pemukiman dan di daerah yang terbuka sehingga
memungkinkan sirkulasi angin dengan baik. Cara kerjanya antara lain sebagai
berikut:
1. Empat unsur yang berperan dalam proses pembersihan alamiah ini adalah sinar
matahari, ganggang, bakteri, dan oksigen. Ganggang dengan butir khlorophylnya
dalam air limbah melakukan proses fotosintesis dengan bantuan sinar matahari
sehingga tumbuh dengan subur.
2. Pada proses sintesis untuk pembentukan karbohidrat dari H2O dan CO2 oleh
chlorophyl dibawah pengaruh sinar matahari terbentuk O2 (oksigen). Kemudian
oksigen ini digunakan oleh bakteri aerobik untuk melakukan dekomposisi zat-zat
organik yang terdapat dalam air buangan. Disamping itu terjadi pengendapan.
Sebagai hasilnya nilai BOD dari air limbah tersebut akan berkurang sehingga
relatif aman bila akan dibuang ke dalam badan-badan air (kali, danau, dan
sebagainya).

3.3.2 Solusi Pengolahan Air Bersih dengan Metode Pengolahan Gambut

Sederhana
Untuk pembuatan satu unit alat pengolah air minum sederhana ini, diperlukan
bahan-bahan antara lain seperti pada tabel di bawah ini (lihat tabel berikut. Jika
bahan tersebut tidak tersedia dipasaran setempat, dapa tdisesuaikan dengan bahan
yang tersedia. Jadi tidak harus seperti yang tertera pada Tabel 3.2

27
Tabel 3.2 Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Unit Alat Pengolah Air
Minum Sederhana

Bahan-bahan tersebut tidak termasuk bahan untuk dudukkan alat. Di samping

itu bahan - bahan tersebut dapat juga disesuaikan dengan keadaan setempat misalnya,
jika tidak ada tong plastik dapat juga dipakai drum bekas minyak yang dicat terlebih
dahulu.

3.3.3 Diagram Proses Pengolahan Air Gambut

28
3.4 TAHAPAN PROSES PENGOLAHAN AIR METODE GAMBUT
SEDERHANA
3.4.1 Netralisasi dengan pemberian kapur/gamping
Yang dimaksud dengan netralisasi adalah mengatur keasaman air agar
menjadi netral (pH 7 - 8). Untuk air yang bersifat asam misalnya air gambut, yang
paling murah dan mudah adalah dengan pemberian kapur/gamping. Fungsi dari
pemberian kapur, disamping untuk menetralkan air baku yang bersifat asam juga
untuk membantu efektifitas proses selanjutnya.

3.4.2 Aerasi dengan pemompaan udara

Yang dimaksud dengan aerasi yaitu mengontakkan udara dengan air baku
agar kandungan zat besi dan mangan yang ada dalam air baku bereaksi dengan
oksigen yang ada dalam udara memben tuk senyawa besi dan senyawa mangan yang
dapat diendapkan. Disamping itu proses aerasi juga berfungsi untuk menghilangkan
gas-gas beracun yang tak diinginkan misalnya gas H2S, Methan, Carbon Dioksida
dan gas-gas racun lainnya. Reaksi oksidasi Besi dan Mangan oleh udara dapat ditulis
sebagai berikut:
4 Fe2+ + O2 + 10 H2O ====> 4 Fe(OH)3 + 8 H+
tak larut
Mn2+ + O2 + H2O ====> MnO2 + 2 H+
tak larut
Dari persamaan reaksi antara besi dengan oksigen tersebut, maka secara teoritis
dapat dihitung bahwa untuk 1 ppm oksigen dapat mengoksidasi 6.98 ppm ion Besi.
Reaksi oksidasi ini dapat dipengaruhi antara lain : jumlah Oksigen yang bereaksi ,
dalam hal ini dipengaruhi oleh jumlah udara yang dikontakkan dengan air serta luas
kontak antara gelembung udara dengan permukaan air. Jadi makin merata dan makin
kecil gelembung udara yang dihembuskan kedalam air bakunya , maka oksigen yang
bereaksi makin besar.
Faktor lain yang sangat mempengaruhi reaksi oksidasi besi dengan oksigen
dari udara adalah pH air. Reaksi oksidasi ini sangat efektif pada pH air lebih besar
7(tujuh). Oleh karena itu sebelum aerasi dilakukan, maka pH air baku harus
dinaikkan sampai mencapai pH 8. Hal ini dimaksudkan agar pH air tidak
menyimpang dari pH standart untuk air minum yaitu pH 6,5 - pH 8,5. Oksidasi
Mangan dengan oksigen dari udara tidak seefektif untuk besi, tetapi jika kadar

29
Mangannya tidak terlalu tinggi maka sebagaian mangan dapat juga teroksidasi dan
terendapkan.

3.4.3 Koagulasi dengan pemberian tawas

Koagulasi adalah proses pembubuhan bahan kimia kedalam air agar kotoran
alam air yang berupa padatan tersuspensimisalnya zat warna organik, lumpur halus
bakteri dan lain-lain dapat menggumpal dan cepat mengendap. Cara yang paling
mudah dan murah adalah dengan pembubuhan tawas/alum atau rumus kimianya
Al2(SO4)3.18 H2O. (berupa kristal berwarna putih). Reaksi koagulasi dengan Tawas
secara sederhana dapat ditulis sebagai berikut:

Al2(SO4)3.18 H2O + 3 Ca(HCO3)2 ==> 2 Al(OH)3 +3 Ca(SO4) + 6 CO2 + 18 H2O

alkailnity
Al2(SO4)3.18 H2O + 3 Ca(OH)2 ==> 2 Al(OH)3 + 3 Ca(SO4) + 3 CO2 + 18 H2O
mengendap

Pengendapan kotoran dapat terjadi karena pembentukan alumunium

hidroksida, Al(OH)3 yang berupa partikel padat yang akan menarik partikel-partikel
kotoran sehingga menggumpal bersama-sama, menjadi besar dan berat dan segera
dapat mengendap. Cara pembubuhan tawas dapat dilakukan sebagai berikut yaitu :
sejumlah tawas/ alum dilarutkan dalam air kemudian dimasukkan kedalam air baku
lalu diaduk dengan cepat hingga merata selama kurang lebih 2 menit. Setelah itu
kecepatan pengadukkan dikurangi sedemikian rupa sehingga terbentuk gumpalan -
gumpalan kotoran akibat bergabungnya kotoran tersuspensi yang ada dalam air baku.
Setelah itu dibiarkan beberapa saat sehingga gumpalan kotoran atau disebut flok
tumbuh menjadi besar dan berat dan cepat mengendap.

3.4.4 Pengendapan
Setelah proses koagulasi air tersebut didiamkan sampai gumpalan kotoran
yang terjadi mengendap semua (+ 45 - 60 menit). Setelah kotoran mengendap air
akan tampak lebih jernih. Endapan yang terkumpul didasar tangki dapat dibersihkan
dengan membuka kran penguras yang terdapat di bawah tangki.

3.4.5 Penyaringan
Pada proses pengendapan, tidak semua gumpalan kotoran dapat diendapkan

30
 semua. Butiran gumpalan kotoran dengan ukuran yang besar dan berat akan
mengendap, sedangkan yang berukuran kecil dan ringan masih melayang-layang
dalam air. Untuk mendapatkan air yang betul-betul jernih harus dilakukan proses
penyaringan. Penyaringan dilakukan dengan mengalirkan air yang telah diendapkan
kotorannya ke bak penyaring yang terdiri dari saringan pasir.

3.5 PERALATAN YANG DIGUNAKAN

3.5.1 Tong/Tangki Penampung
Terdiri dari Drum Plastik dengan volume 220 liter. Drum tersebut dilengkapi
dengan dua buah kran yaitu untuk mengalirkan air ke bak penyaring dan untuk
saluran penguras. Pada dasar Drum sebelah dalam diplester dengan semen sehingga
berbentuk seperti kerucut untuk memudahkan pengurasan. Selain itu dapat juga
menggunakan tangki fiber glass volume 550 liter yang dilengkapi dengan kran
pengeluaran lumpur. Tong atau tangki penampung dapat juga dibuat dari bahan
yang lain misalnya dari tong bekas minyak volume 200 liter atau dari bahan
gerabah. Fungsi dari drum adalah untuk menampung air baku, untuk proses aerasi
atau penghembusan dengan udara, untuk proses koagulasi dan flokulasi serta untuk
pengendapan.

3.5.2 Pompa Aerasi

Pompa aerasiterdiri dari pompa tekan (pompa sepeda) dengan penampang 5
cm, tinggi tabung 50 cm. Fungsi pompa adalah untuk menghembuskan udara
kedalam air baku agar zat besi atau mangan yang terlarut dalam air baku bereaksi
dengan oksigen yang ada dalam udara membentuk oksida besi atau oksida mangan
yang dapat diendapkan. Pompa tersebut dihubungkan dengan pipa aerator untuk
menyebarkan udara yang dihembuskan oleh pompa ke dalam air baku. Pipa aerator
terbuat dari selang plastik dengan penampang 0.8 cm, yang dibentuk seperti spiral,
permukaannya dibuat berlubang, jarak tiap lubang + 2 cm.

3.5.3 Bak Penyaring

Bak Penyaring terdiri dari bak plastik berbentuk kotak dengan tinggi 40 cm
dan luas penampang 25 X 25 cm serta dilengkapi dengan sebuah keran disebelah
bawah. Untuk media penyaring digunakan pasir. kerikil, arang dan ijuk. Susunan
media penyaring media penyaring dari yang paling dasar keatas adalah sebagai

31
 berikut:
Lapisan 1: kerikilatau koral dengan diameter 1-3 cm, tebal 5 cm.
Lapisan 2: ijuk dengan ketebalan 5 cm.
Lapisan 3: arang kayu, ketebalan 5-10 cm.
Lapisan 4: kerikil kecil diameter + 5 mm, ketebalan + 5 cm.
Lapisan 5: pasirsilika, diameter + 0,5 mm, ketebalan 10-15 cm.
Lapisan 6: kerikil, diameter 3 cm, tebal 3-6 cm

3.5.4 Bahan Kimia

Bahan kimia yang dibutuhkan antara lain :
1. Tawas,
2. kapur tohor dan,
3. kaporit bubuk.

3.6 CARA PEMBUATAN

1. Masukkan air baku kedalam tangki penampung sampai hampir penuh (550 liter).
2. Larutkan 60 - 80 gram bubuk kapur / gamping (4 - 6 sendok makan) ke dalam ember
kecil yang berisi air baku, kemudian masukkan ke dalam tangki dan aduk sampai
merata.
3. Masukkan slang aerasi ke dalam tangki sampai ke dasarnya dan lakukan pemompaan
sebanyak 50 - 100 kali. setelah itu angkat kembali slang aerasi.
4. Larutkan 60 - 80 gram bubuk tawas (4 - 6 sendok makan) ke dalam ember kecil, lalu
masukkan ke dalam air baku yang telah diaerasi. Aduk secara cepat dengan arah
32
 yang putaran yang sama selama 1 - 2 menit. Setelah itu pengaduk diangkat dan
biarkan air dalam tangki berputar sampai berhenti dengan sendirinya dan biarkan
selama 45 - 60 menit.
5. Buka kran penguras untuk mengelurakan endapan kotoran yang terjadi, kemudian
tutup kembali.
6. Buka kran pengeluaran dan alirkan ke bak penyaring. Buka kran saringan dan
usahakan air dalam saringan tidak meluap.
7. Tampung air olahan (air bersih) dan simpan ditempat yang bersih. Jika digunakan
untuk minum sebaiknya dimasak terlebih dahulu.

Catatan :
1. Jika volume bak penampung lebih kecil maka jumlah kapur dan tawas yang dipakai
harus disesuaikan.
2. Jika menggunakan kaporit untuk membunuh kuman-kuman penyakit, bubuhkan
kaporit sekitar 1-2 gram untuk 500 liter air baku. Cara pemakaiannya yaitu
dimasukkan bersama-sama pada saat memasukkan larutan kapur.

PIPA AERATOR PENAMPANGAN SARINGAN PASIR

3.7 KUALITAS AIR HASIL PENGOLAHAN

Dari beberapa hasil pengolahan dengan menggunakan peralatan tersebut diatas,
setelah diperiksa di laboratorium di dapatkan hasil air olahan dengan kualitas seperti pada
Tabel 3.3

33
 Tabel 3.3 Hasil Analisa Kualitas Air Baku Dan Olahan

3.8 SYSTEM PORTABLE / LANGSUNG HISAP

LifeStraw adalah filter air yang dirancang untuk digunakan oleh satu orang untuk
menyaring air sehingga mereka dapat dengan aman meminumnya. Ini filter maksimal
1000 liter air, cukup untuk satu orang selama satu tahun. Ini menghilangkan 99,9999%
bakteri ditularkan melalui air dan 99,9% parasit The Family LifeStraw, unit yang lebih
besar yang dirancang untuk penggunaan keluarga, juga menyaring 99,99% dari virus.

34
 LifeStraw yang merupakan filter air komplementer point of penggunaan yang
dirancang oleh Swiss berbasis Vestergaard Frandsen bagi orang-orang yang tinggal di
negara-negara berkembang dan untuk distribusi dalam krisis kemanusiaan. Keluarga
LifeStraw filter maksimal 18.000 liter air, menyediakan air minum yang aman untuk
keluarga dari lima sampai tiga tahun. LifeStraw dan Keluarga LifeStraw dibagikan dalam
gempa, Haiti 2010 2010 banjir Pakistan, dan 2011 banjir Thailand.

Water Filter System adalah : Suatu alat penyaringan air yang memiliki teknologi
modern, tetapi sangat sederhana dalam penggunaannya dan mempunyai efektifitas tinggi
untuk menurunkan zat-zat Organik, Warna, Bau, Zat Besi, Zat Kapur, sehingga air yang
dihasilkan akan menjadi jernih,bersih dan sehat.

35
 BAB IV
SISTEM PENGELOLAAN AIR LIMBAH

4.1 LATAR BELAKANG

Air limbah merupakan air bekas yang sudah tidak terpakai lagi sebagai hasil dari
adanya berbagai kegiatan manusia sehari-hari. Air limbah tersebut biasanya dibuang ke
alam yaitu tanah dan badan air.
Air limbah domestik dari rumah tangga tanpa pengolahan merupakan sumber
pencemaran utama di perkotaan yang dapat menimbulkan dampak yang serius pada
lingkungan karena dapat dengan mudah masuk ke badan air ataupun meresap ke badan
tanah. Hal ini mengakibatkan tercemarnya air sungai dan air tanah. Pencemaran
lingkungan berakibat terhadap kesehatan manusia, tata kehidupan, pertumbuhan flora dan
fauna yang berada dalam jangkauan pencemaran.
Air limbah rumah tangga atau air buangan yang berasal dari dapur, kamar mandi, air
bekas cucian, dan limbah bekas industri rumah tangga terdapat kandungan bahan kimia
yang sulit untuk dihilangkan dan berbahaya. Bahan kimia tersebut dapat mencemari air
tanah yang berakibat pada penurunan kualitas air tanah itu sendiri. Apabila menggunakan
air yang sudah tercemar, dapat menimbulkan penyakit. Oleh karena itu air limbah
tersebut harus diolah dengan baik agar tidak menimbulkan masalah bagi lingkungan
maupun masalah kesehatan masyarakat
Pengelolaan air limbah sebagai salah satu aspek penyehatan lingkungan merupakan
masalah yang masih belum dapat ditangani secara maksimal, baik di kota-kota besar,
sedang maupun kota kecil. Hal ini terlihat dengan rendahnya kualitas kebersihan
lingkungan dan perilaku/kebiasaan yang tidak memperhatikan kesehatan, seperti
menggunakan saluran drainase dan sungai sebagai tempat membuang air limbah.
Air limbah rumah tangga sebagai hasil buangan manusia mengandung kuman-
kuman yang berbahaya bagi kesehatan, oleh karena itu diperlukan adanya upaya
penanganan dan pengelolaan sanitasi lingkungan untuk menciptakan kehidupan yang
bersih, sehat dan menjaga kelestarian lingkungan yang berkelanjutan dimana air limbah
rumah tangga tersebut harus dibuang pada tempatnya dan diperlukan metode dan sarana
khusus untuk mengolahnya.

36
4.2 TINJAUAN PUSTAKA
4.2.1 Pengertian Air Limbah
Menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 16 Tahun 2005 Bab
I Pasal 1, air limbah adalah air buangan yang berasal dari rumah tangga termasuk
tinja manusia dari lingkungan permukiman. Air limbah merupakan air bekas yang
sudah tidak terpakai lagi sebagai hasil dari adanya berbagai kegiatan manusia sehari-
hari.
Dapat diartikan juga bahwa air limbah adalah air yang telah selesai digunakan
oleh berbagai kegiatan manusia. Air limbah sebagai kotoran dari masyarakat dan
rumah tangga dan juga yang berasal dari industri, air tanah, air permukaan serta
buangan lainnya. Sedangkan definisi lain yaitu air limbah dapat diartikan sebagai air
dari suatu daerah pemukiman yang telah dipergunakan untuk berbagai keperluan,
harus dikumpulkan dan dibuang untuk menjaga lingkungan hidup yang sehat dan
baik.
Dari berbagai pengertian-pengertian di atas dapat disimpulkan bahwa air
limbah adalah air hasil buangan yang berasal dari berbagai kegiatan yang dilakukan
oleh manusia baik itu kegiatan rumah tangga, industri serta sumber lain seperti air
tanah, air permukaan yang kemudian harus dikumpulkan dan diolah agar tidak
mencemari lingkungan dan menjaga lingkungan hidup agar tetap sehat dan baik.

4.2.2 Jenis-Jenis Air Limbah

Berdasarkan sumbernya, air limbah dikelompokkan menjadi tiga, antara lain :
1. Air Limbah Domestik
Air limbah yang berasal dari kegiatan penghunian, seperti rumah tinggal, hotel,
sekolah, kampus, perkantoran, pertokoan, pasar, dan fasilitas-fasilitas pelayanan
umum.
Air limbah domestik dapat dikelompokkan menjadi :
- air buangan kamar mandi
- air buangan wc
- air buangan dapur dan cucian.
2. Air Limbah Industri
Air limbah yang berasal dari kegiatan industri, seperti pabrik industri logam,
tekstil, kulit, pangan (makanan & minuman), industri kimia, dan lainnya.

37
3. Air Limbah Limpasan dan Rembesan Air Hujan
Air limbah yang melimpas di atas permukaan tanah dan meresap ke dalam tanah
sebagai akibat terjadinya hujan.

Dari semua sumber pencemar lingkungan, sumber pencemaran yang paling tinggi
berasal dari limbah rumah tangga. Diikuti kemudian oleh limbah industri dan sisanya
limbah rumah sakit, pertanian, peternakan, atau limbah lainnya.

4.2.3 Sifat-Sifat Air Limbah

Air limbah mempunyai sifat yang dapat dibedakan menjadi tiga, yaitu :
1. Sifat fisik
Dalam hal ini yang dimaksud dengan sifat fisik adalah kandungan zat padat
sebagai efek estetika dan kejernihan serta bau, warna dan juga temperatur. Jumlah
total endapan terdiri dari benda-benda yang mengendap, terlarut, dan tercampur.
2. Sifat kimia
Sifat kimia air limbah dapat dilihat dari kandungan bahan kimia yang ada di
dalam air limbah tersebut. Adapun bahan kimia penting yang ada di dalam air
limbah pada umumnya diklasifikasikan sebagai berikut :
a) Bahan Organik
Air limbah dengan pengotoran yang sedang, maka sekitar 75% dari
bendabenda tercampur dan 40% dari zat padat yang dapat disaring adalah
berupa bahan organik alami. Zat padat tersebut adalah bagian dari kelompok
binatang dan tumbuh-tumbuhan serta hasil kegiatan manusia yang
berhubungan dengan komponen bahan organik tiruan. Semakin lama jumlah
dan jenis bahan organik semakin banyak. Hal ini akan mempersulit dalam
pengelolaan air limbah sebab beberapa zat tidak dapat diuraikan oleh
mikroorganisme. Agar bisa mengolah zat tersebut, perlu adanya tambahan
biaya untuk membubuhkan bahan kimia seperti penyerap karbon untuk
mengolah air limbah secara lengkap.
b) Protein
Protein adalah kandungan utama dari makhluk hidup, termasuk juga tanaman
bersel satu. Seluruh protein mengandung karbon, yang biasanya adalah
kandungan bahan organik seperti halnya dengan hidrogen dan oksigen.
Protein merupakan penyebab utama terjadinya bau karena adanya proses
pembusukan dan penguraian.
38
 Untuk menganalisis bahan organik secara keseluruhan adalah tidak spesifik
dan tidak memberikan perbedaan yang komplit jika bahan organik berada di
dalam air limbah. Jasad renik yang ada di dalam air limbah akan
menggunakan oksigen untuk mengoksidasi benda menjadi energi, bahan
buangan lainnya, seta gas. Jika bahan organik yang belum diolah dan dibuang
ke badan air, maka bakteri akan menggunakan oksigen untuk proses
pembusukannya. Oksigen diambil dari yang terlarut di dalam air dan apabila
pemberian oksigen tidak seimbang dengan kebutuhannya maka oksigen yang
terlarut akan turun mencapai titik nol, dengan demikian kehidupan dalam air
akan mati.
c) Karbohidrat
Karbohidrat berisikan karbon, hidrogen, dan oksigen. Pada beberapa
karbohidrat seperti gula dapat larut dalam air, namun kanji tidak dapat larut.
Gula cenderung untuk terurai melalui enzim dari bakteri dan jamur sehingga
menimbulkan proses fermentasi dengan menghasilkan alkohol dan CO2. Pati
pada beberapa kesempatan adalah lebih stabil akan tetapi dapat berubah
menjadi gula melalui aktivitas bakteri apabila dicampur dengan asam. Pati ini
sebagian besar adalah tahan terhadap pembusukan, adapun kandungan
terpentingnya adalah berupa selulosa.
d) Lemak dan Minyak
Lemak dan minyak merupakan komponen utama bahan makanan yang juga
didapatkan di dalam air limbah. Kandungan zat lemak dapat ditentukan dan
disajikan melalui contoh air limbah dengan heksana. Selain heksana, sebagai
pelarut juga dapat dipergunakan kerosin maupun pelumas.
3. Sifat Biologis
Dalam hal ini yang dimaksud dengan sifat biologis air limbah adalah banyaknya
organisme maupun mikroorganisme yang terlarut dan terkandung dalam limbah
tersebut. Mikroorganisme ditemukan dalam jenis yang sangat bervariasi hampir
dalam semua bentuk air limbah, biasanya konsentrasi 105 – 108 organisme/ml.
Kebanyakan merupakan sel tunggal yang bebas ataupun berkelompok dan mampu
melakukan proses-proses kehidupan yang meliputi tumbuh, metabolisme, dan
reproduksi. Keberadaan bakteri dalam unit pengolahan air limbah merupakan
kunci efisiensi proses biologis. Bakteri juga berperan penting untuk mengevaluasi
kualitas air.
39
4.2.4 Faktor yang Mempengaruhi Volume Air Limbah
Untuk mengetahui kuantitas air limbah secara pasti, sangat sulit karena
banyak faktor yang mempengaruhi. Banyaknya air limbah yang dibuang
dipengaruhi oleh :
1. Jumlah air bersih yang digunakan perkapita akan mempengaruhi jumlah air
limbah yang dibuang, pada umumnya besarnya air limbah ditentukan berkisar
60-70% dari banyaknya air bersih yang dibutuhkan
2. Keadaan masyarakat dan lingkungan suatu daerah akan mempengaruhi besarnya
air limbah yang dibuang, tersebut dapat dibedakan berdasarkan :
- Tingkat perkembangan suatu daerah (kota, urban, dan pedesaan), jumlah
limbah yang dibuang di kota lebih besar daripada jumlah limbah yang
dibuang di desa.
- Daerah yang mengalami kekeringan (sulit air) sepanjang tahun akan berbeda
cara membuang limbahnya dengan daerah yang tidak mengalami kekeringan.
- Pola hidup masyarakat, terutama dalam menerapkan cara membuang limbah
pada masing-masing daerah akan berbeda, hal tersebut akan menentukan
jumlah air limbah yang dibuang, seperti di Jawa Barat dengan kolam ikannya,
Kalimantan dengan jamban apungnya.
3. Keserempakan pembuangan air limbah tidak sama antara sumber yang satu
dengan lainnya dalam setiap harinya.

4.2.5 Kualitas Air Limbah

Dalam pengukuran kualitas air limbah, hal-hal yang biasanya diukur antara
lain sebagai berikut :
1. Temperature
Temperatur biasanya diukur dengan menggunakan termometer air raksa dengan
skala Fahrenheit dan Celcius.
2. pH
Nilai pH air digunakan untuk menunjukkan kondisi keasaman (konsentrasi ion
hidrogen) air limbah. Skala pH berkisar antara 1 – 14, kisaran nilai pH 1 – 7
termasuk kondisi asam, pH 7 – 14 termasuk kondisi basa, dan pH 7 adalah
kondisi netral.

40
3. Padatan-padatan
Istilah padatan-padatan yang dimaksud dalam air limbah antara lain adalah TS
(Total Solid), SS (Suspended Solid), dan DS (Dissolved Solid). Pengukuran
yang bervariasi terhadap konsentrasi residu diperlukan untuk menjamin
kemantapan proses kontrol.
4. Kebutuhan Oksigen
Kebutuhan oksigen dalam air limbah ditunjukkan melalui tiga cara, antara lain :
a) ThOD (Theoretical Oxygen Demand)
ThOD adalah jumlah oksigen yang dibutuhkan dalam proses oksidasi fraksi
organik dalam air menjadi karbondioksida dalam air. Proses oksidasi
tersebut dapat ditunjukkan dengan reaksi sebagai berikut :

Secara teoritis, kebutuhan ThOD dapat dihitung. Namun, pada prakteknya

karena air limbah sangat kompleks maka ThOD tidak dapat dihitung.
b) BOD (Biochemical Oxygen Demand)
BOD adalah banyaknya oksigen dalam ppm atau miligram/liter (mg/l) yang
diperlukan untuk menguraikan benda organik oleh bakteri, sehingga limbah
tersebut menjadi jernih kembali. Untuk itu semua diperlukan waktu 100 hari
pada suhu 20 °C. Akan tetapi di laboratorium dipergunakan waktu 5 hari
sehingga dikenal sebagai BOD5.
c) COD (Chemical Oxygen Demand)
COD adalah kebutuhan oksigen dalam proses oksidasi/menguraikan benda
organik secara kimia. Nilai COD akan selalu lebih besar dari BOD karena
kebanyakan senyawa lebih mudah teroksidasi secara kimia daripada secara
biologi. Pengukuran COD membutuhkan waktu jauh lebih cepat, yakni
dapat dilakukan selama 3 jam. Jika korelasi antara BOD dan COD sudah
diketahui, maka kondisi air limbah sudah dapat diketahui pula.
d) DO (Dissolved Oxygen)
DO adalah banyaknya oksigen yang terkandung di dalam air dan diukur
dalam satuan miligram per liter. Oksigen yang terlarut ini dipergunakan
sebagai tanda derajat pengotoran limbah yang ada. Semakiin besar oksigen
yang terlarut, maka menunjukkan derajat pengotoran yang relatif kecil.

41
5. Minyak dan Lemak
Minyak dan lemak termasuk senyawa organik yang relatif stabil dan sulit
diuraikan oleh bakteri. Dekomposisi lemak oleh mikroba hanya dapat terjadi jika
terdapat air, senyawa nitrogen dan garam mineral, sedangkan oksidasi oleh
oksigen udara terjadi secara spontan jika bahan yang mengandung lemak
dibiarkan kontak dengan udara, sedangkan kecepatan proses oksidasinya
tergantung dari tipe lemak dan kondisi penyimpanan. Terbentuknya emulsi air
dalam minyak akan membuat lapisan yang menutupi permukaan air dan dapat
merugikan, karena penetrasi sinar matahari ke dalam air berkurang serta lapisan
minyak menghambat pengambilan oksigen dari udara. Karena berat jenisnya
lebih kecil dari air maka minyak tersebut berbentuk lapisan tipis di permukaan
air dan menutup permukaan yang mengakibatkan terbatasnya oksigen masuk
dalam air.
6. Total Coliform
Total Coliform merupakan indikator yang umum digunakan di dalam analisis air
(air limbah maupun air bersih). Coliform merupakan bakteri indikator
keberadaan bakteri patogenetik dan masuk dalam golongan mikroorganisme
yang mengkontaminasi air Ketentuan mengenai persyaratan baku mutu air
limbah untuk provinsi Sulawesi Selatan mengacu pada Pergub Sulsel No. 69
Tahun 2010 yang disajikan dalam tabel sebagai berikut :

Table 4.1 Baku Mutu Air Limbah Domestik

Keterangan : * = kecuali pH

42
 Kategori A :
- Kawasan Permukiman (Real Estate) dengan ukuran > 200 Ha
- Restoran (Rumah Makan) dengan ukuran > 2300 m2
- Perkantoran Perniagaan dan Apartemen dengan ukuran > 50.000 m2
Kategori B :
- Kawasan Permukiman (Real Estate) dengan ukuran 16 - 200 Ha
- Restoran (Rumah Makan) dengan ukuran 1400 - 2300 m2
- Perkantoran Perniagaan dan Apartemen dengan ukuran 10.000 - 50.000 m2
Kategori C :
- Kawasan Permukiman (Real Estate) dengan ukuran < 14 Ha
- Restoran (Rumah Makan) dengan ukuran > 1400 m2
- Perkantoran Perniagaan dan Apartemen dengan ukuran < 10.000 m2

4.3 PENGELOLAAN AIR LIMBAH

Pengolahan limbah adalah usaha untuk mengurangi atau menyetabilkan zat- zat
pencemar sehingga saat dibuang tidak membahayakan lingkungan dan kesehatan. Tujuan
utama pengolahan air limbah adalah untuk mengurangi kandungan bahan pencemar
terutama senyawa organik, padatan tersuspensi, mikroba pathogen, dan senyawa organik
yang tidak dapat diuraikan oleh mikroorganisme alami.
Metode pengolahan air limbah dilakukan sesuai dengan karakteristik pencemar
yang terkandung di dalamnya. Terdapat tiga proses dasar yang digunakan dalam
pengolahan air limbah, yaitu proses fisika, kimia, dan biologi.
1. Proses Fisika
Proses fisika digunakan untuk menyisihkan polutan yang berupa solid (padatan).
Proses ini melibatkan fenomena fisik seperti pengendapan maupun pengapungan.
Penyisihan padatan memanfaatkan berat jenis padatan. Jika berat jenisnya lebih besar
dari air, maka proses penyisihannya dilakukan melalui pengendapan. Sebaliknya, jika
berat jenisnya lebih rendah dari air, proses penyisihan dilakukan melalui proses
pengapungan.

2. Proses Kimia
Dalam proses kimia, pengolahan limbah dilakukan dengan cara menambahkan
bahan-bahan kimia tertentu ke dalam air limbah untuk menggabungkan atau
mengikat partikel-partikel sehingga akhirnya memiliki massa yang lebih besar.

43
 Partikel gabungan ini biasa disebut flok. Flok yang terbentuk kemudian disisihkan
dari dalam air limbah melalui proses pengendapan.

3. Proses Biologi
Pengolahan air limbah dengan proses biologi memanfaatkan mikroorganisme untuk
mengkonsumsi polutan-polutan yang berupa zat organik. Zat-zat organik ini
merupakan makanan bagi mikroorganisme yang diperlukan untuk pertumbuhan.
Jenis pengolahan secara biologi dapat dibedakan berdasarkan cara mikroorganisme
tumbuh di dalam unit pengolahan limbah. Cara tumbuh mikroorganisme dapat
secara melekat (attached growth) maupun tersuspensi (suspended growth).
Mikroorganisme yang tumbuh secara melekat akan membutuhkan media sebagai
tempat menempel. Media-media yang ditumbuhi mikroba tersebut nantinya akan
berfungsi sebagai filter untuk menyaring polutan dari dalam air limbah.

4.3.1 Proses Pengolahan Air Limbah dengan Menggunakan Sistem Lahan

Basah
Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk pengolahan air limbah menjadi
air yang sesuai dengan baku mutu limbah cair adalah dengan menggunakan sistem
lahan basah. Lahan basah dapat digunakan sebagai media pengolahan limbah cair
yang berasal dari rumah tangga atau kegiatan domestik, serta limbah industri yang
memiliki beban BOD rendah, yaitu dengan menggunakan tanaman air atau yang
disebut juga tumbuhan makrofit.
Prinsip kerja lahan basah yaitu tanaman air dalam kolam oksidasi akan
membentuk komunitas ekologis bersama mikroba dan jasad renik perairan
lainnya. Suplai oksigen untuk aktivitas mikroba didapatkan dari keseimbangan
ekosistem yaitu tumbuhan air. Tumbuhan air dianggap sebagai salah satu cara
yang efektif dalam menetralisir perairan yang tercemar karena berfungsi sebagai
stabilisator perairan, mudah didapat dan murah.

44
 Gambar 4.1 Diagram alur proses kerja lahan basah buatan

Keunggulan sistem ini adalah teknologi yang rendah, biaya modal yang
rendah serta peralatan minimal yang diperlukan.

4.3.2 Proses Pengolahan Air Limbah dengan Menggunakan Tangki Imhoff

Tangki imhoff terdiri dari dua ruangan dimana sedimentasi limbah dan
pencernaan endapan lumpur dilaksanakan pada ruangan yang terpisah. Oleh
karena tidak terdapat hubungan erat diantara limbah dan pencernaan lumpur-
lumpur, maka selokan yang dihasilkan adalah lebih baik daripada hasil selokan
yang diperoleh dari tangki septik. Kedua ruangan dibangun demikian sehingga gas
yang naik dan partikel-partikel lumpur yang terangkat olehnya tidak dapat lepas
dari penampung lumpur ke dalam ruangan pengendap. Gas dibuang melalui
saluran udara yang terpisah. Tangki Imhoff dalam beberapa cara sangat
menguntungkan bagi kota-kota yang lebih kecil.
Perkembangan biologis yang terjadi adalah lebih baik di dalam tangki-
tangki Imhoff dari pada dalam tangki-tangki septik. Selokannya lebih segar dan
lebih cocok untuk dibuang secara langsung di atas tanah atau untuk diterapkan
pada saringan-saringan kecil. Lumpur biasanya dicernakan dengan baik dan dapat
dengan mudah dikeringkan pada bedeng-bedeng pengering. Tangki-tangki Imhoff
memerlukan pemeliharaan tiap hari untuk menjamin dayaguna yang tinggi.
Lumpur harus dibuang agak sering dan pencegahan pembusaan juga perlu untuk
pelaksanaan yang memuaskan.

Gambar 4.2 Potongan melintang tangki imhoff

45
4.3.3 Proses Pengolahan Air Limbah dengan Menggunakan Sistem DEWATS
DEWATS merupakan singkatan dari Decentralized Wastewater Treatment
Systems (sistem pengolahan air limbah terdesentralisasi). Jadi dalam pengolahan air
limbah tidak perlu adanya pemusatan pengolahan air limbah (instalasi khusus
pengolahan air limbah/IPAL) yang tentu saja membutuhkan biaya dan teknologi
tinggi. Aplikasi DEWATS berdasarkan pada prinsip pemeliharaan sederhana
dengan biaya murah karena bagian paling penting dari sistem ini tidak
menggunakan input energi, serta tidak dapat dimatikan dan dihidupkan dengan
sengaja. Sistem DEWATS dibuat di bawah permukaan tanah sehingga lahan yang
ada di permukaan tanah dapat dimanfaatkan untuk kepentingan yang lain seperti
jalan, tempat parkir atau taman.
Prinsip utama pengolahan limbah dengan DEWATS adalah memanfaatkan
kemampuan mikroorganisme dalam merombak bahan-bahan organik dari limbah
tersebut. Secara umum pengolahan limbah dengan DEWATS ini dibagi menjadi 6
sistem yaitu septic tank, baffled reactor, anaerobic filter, horizontal gravel filter,
kolam oksidasi dan blok digester yang biasanya untuk mengolah limbah yang
menghasilkan gas metana.
Septic tank digunakan untuk pengolahan limbah yang prosentase padatannya
cukup tinggi, merupakan ciri khas dari limbah domestic. Anaerobic filter digunakan
untuk pengolahan limbah yang prosentase padatannya rendah (telah melalui proses
pengolahan primer atau septic tank terlebih dahulu). Baffle reactor atau septic tank
susun dapat digunakan untuk pengolahan limbah jenis apa saja, akan tetapi harus
memiliki prosentasi limbah cair yang lebih tinggi dibanding padatannya serta
memiliki rasio BOD/COD yang rendah. Sistem filter aliran bawah tanah digunakan
untuk pengolahan limbah yang memiliki prosentase padatan yang kecil serta
konsentrasi COD dibawah 500 mg/L. Sedangkan sistem kolam digunakan untuk
mengolah limbah yang mempunyai nilai BOD dibawah 300 mg/l
Kelima sistem limbah selain blok digester, dalam penerapannya di lapangan
saling terkait satu sama lain, outlet dari septic tank merupakan inlet untuk proses
pengolahan selanjutnya yaitu septic tank susun, dan seterusnya sampai sistem
kolam oksidasi sehingga diperoleh outlet yang sudah memenuhi standar baku mutu
limbah cair. Kelima sistem ini berada dibawah permukaan tanah, kecuali kolam
oksidasi, sehingga area diatas permukaan tanah dapat dimanfaatkan.

46
 Gambar 4.3 Prinsip-prinsip sistem DEWATS - sistem ini modular dan
dapat disesuaikan dengan kebutuhan spesifik

4.3.4 Proses Pengolahan Air Limbah dengan Menggunakan Sistem Biofilter

Proses pengolahan air limbah dengan sistem biofilter secara garis besar
dapat dilakukan dalam kondisi anaerobik dan aerobik, atau kombinasi anarobik dan
aerobik. Proses aerobik dilakukan kondisi adanya oksigen terlarut di dalam reaktor
air limbah, dan proses anaerobik dilakukan dengan tanpa oksigen di dalam reaktor
air limbah. Sedangkan proses kombinasi anaerob-aerob adalah merupakan
gabungan proses anaerobik dan aerobik.
Proses pengolahan air limbah dengan proses biofilter dilakukan dengan cara
mengalirkan air limbah ke dalam reaktor biologis yang didalamnya diisi dengan
dengan media penyangga untuk perkembangbiakan mikroorganisme, dengan atau
tanpa aerasi. Posisi media filter tercelup dibawa permukaan air. Media biofilter
yang digunakan secara umum dapat berupa bahan material organik atau bahan
material anorganik.
Di dalam proses pengolahan air limbah dengan sistem biofilter aerobik,
sistem suplai udara dapat dilakukan berbagai cara, seperti aerasi samping, aerasi
tengah, aerasi merata seluruh permukaan, aerasi eksternal, aerasi dengan sistem ”air
lift pump” dan aerasi dengan sistem mekanik.
Jika sistem aliran dilakukan dari atas ke bawah (down flow), maka sedikit
banyak akan terjadi efek filtrasi sehingga terjadi proses penumpukan lumpur

47
organik pada bagian atas media yang dapat menyebabkan penyumbatan. Oleh
karena itu perlu pencucian secukupnya.

Gambar 4.4 Potongan melintang tangki biofilter

Pengolahan biofilter tergantung debit dan waktu tinggal serta sangat dipengaruhi
oleh pH dan suhu, sehingga selama proses harus dikontrol.

4.3.5 Proses Pengolahan Air Limbah dengan Menggunakan Anaerobic Baffled

Reactor (ABR)
Anaerobic Baffled Reactor (ABR) atau biasa dikenal juga dengan Anaerobic
Baffled Septic Tank (ABST) adalah merupakan salah satu reaktor hasil modifikasi
septic tank dengan penambahan sekat-sekat. ABR sendiri merupakan bioreaktor
anaerob yang memiliki kompartemen-kompartemen yang dibatasi oleh sekat-sekat
vertikal. ABR mampu atau dapat mengolah berbagai macam jenis influen/limbah.
Umumnya sebuah ABR terdiri dari kompartemen-kompartemen yang tersusun
secara seri.
ABR kurang lebih merupakan penggabungan proses-proses sedimentasi
dengan penguraian lumpur secara parsial dalam kompartemen yang sama,
walaupun pada dasarnya hanya merupakan suatu kolam sedimentasi tanpa
bagianbagian yang bergerak atau dengan penambahan bahan-bahan kimia. Proses
yang terjadi di dalam ruang pertama ABR adalah biasanya merupakan proses

48
pengendapan dan pada ruang-ruang berikutnya terjadi proses penguraian akibat
kontak antara air limbah dengan mikroorganisme

Gambar 4.5 Potongan melintang ABR

Pada umumnya pengaruh variasi waktu tinggal terhadap tingkat penyisihan

parameter pencemar contohnya COD dan BOD menunjukkan semakin lama waktu
tinggal akan meningkatkan efisiensi penyisihan yang terjadi.

4.3.6 Proses Pengolahan Air Limbah dengan Metode Kolam Oksidasi

Kolam oksidasi adalah salah satu teknologi pengolahan limbah cair berupa
kolam buatan dangkal dengan memanfaatkan proses alami dari ganggang dan
bakteri. Pada prinsipnya cara pengolahan ini adalah pemanfaatan sinar matahari,
ganggang (algae), bakteri, dan oksigen dalam proses pembersihan alamiah. Air
limbah dialirkan ke dalam kolam besar berbentuk segi empat dengan kedalaman
antara 1-2 meter. Dinding dan dasar kolam tidak perlu diberi lapisan apapun.
Lokasi kolam harus jauh dari daerah pemukiman dan berada di daerah yang terbuka
sehingga memungkinkan sirkulasi angin dengan baik.
Cara kerjanya, antara lain sebagai berikut: empat unsur yang berperan dalam
proses pembersihan alamiah ini adalah sinar matahari, ganggang, bakteri, dan
oksigen. Ganggang dengan butir khlorophylnya dalam air limbah melakukan proses
fotosintesis dengan bantuan sinar matahari sehingga tumbuh dengan subur.

49
 Pada proses fotosintesis terbentuk oksigen. Oksigen ini digunakan oleh
bakteri aerobik untuk melakukan dekomposisi zat-zat organik yang terdapat dalam
air buangan.
Pada pengolahan ini juga akan terjadi pengendapan. Sebagai hasilnya nilai
BOD dari air limbah tersebut akan berkurang, sehingga relatif aman apabila
dibuang ke dalam badan-badan air.

Gambar 4.6 Skema interaksi biologik dalam kolam oksidasi

4.3.7 Proses Pengolahan Air Limbah dengan Metode Pengenceran (Dilution)

Yakni air buangan diencerkan terlebih dahulu sampai mencapai konsentrasi
yang cukup rendah, kemudian baru dibuang ke badan air. Pada keadaan tertentu
kadang-kadang dilakukan proses pengolahan sederhana lebih dahulu seperti
pengendapan, penyaringan dan sebagainya. Akan tetapi dengan bertambahnya
penduduk dan perkembangan industri, maka seringkali jumlah air buangan yang
harus dibuang menjadi terlalu banyak karena diperlukan derajat pengenceran yang
cukup besar, hal ini tidak dapat dipertahankan lagi.
Disamping itu dengan cara ini mendatangkan beberapa kerugian antara lain:
bahaya kontaminasi terhadap bahanbahan air, oksigen terlarut dalam badan air
cepat habis sehingga mengganggu kehidupan organisme dalam air, serta
meningkatkan pengendapan zat-zat padat sehingga mempercepat pendangkalan
sehingga mempercepat pedangkalan sehingga terjadi penyumbatan dan mulai
timbul banjir.

50
 Gambar 4.7 Proses pengenceran pada pengolahan air limbah

4.3.8 Proses Pengolahan Air Limbah dengan Proses Aerasi

Secara umum, aerasi merupakan proses yang bertujuan untuk meningkatkan
kontak antara udara dengan air. Pada prakteknya, proses aerasi terutama bertujuan
untuk meningkatkan konsentrasi oksigen di dalam air limbah. Peningkatan
konsentrasi oksigen di dalam air ini akan memberikan berbagai manfaat dalam
pengolahan limbah.
Proses aerasi sangat penting terutama pada pengolahan limbah yang proses
pengolahan biologinya memanfaatkan bakteri aerob. Bakteri aerob adalah
kelompok bakteri yang mutlak memerlukan oksigen bebas untuk proses
metabolismenya. Dengan tersedianya oksigen yang mencukupi selama proses
biologi, maka bakteri-bakteri tersebut dapat bekerja dengan optimal. Hal ini akan
bermanfaat dalam penurunan konsentrasi zat organik di dalam air limbah. Selain
diperlukan untuk proses metabolisme bakteri aerob, kehadiran oksigen juga
bermanfaat untuk proses oksidasi senyawa-senyawa kimia di dalam air limbah serta
untuk menghilangkan bau. Aerasi dapat dilakukan secara alami, difusi, maupun
mekanik.
Aerasi alami merupakan kontak antara air dan udara yang terjadi karena
pergerakan air secara alami. Beberapa metode yang cukup populer digunakan untuk
meningkatkan aerasi alami antara lain menggunakan cascade aerator, waterfalls,
maupun cone tray aerator

51
 Gambar 4.8 Metode aerasi menggunakan cascade aerator

Pada aerasi secara difusi, sejumlah udara dialirkan ke dalam air limbah
melalui diffuser. Udara yang masuk ke dalam air limbah nantinya akan berbentuk
gelembung-gelembung (bubbles). Gelembung yang terbentuk dapat berupa
gelembung halus (fine bubbles) atau kasar (coarse bubbles). Hal ini tergantung dari
jenis diffuser yang digunakan.

4.3.9 Proses Pengolahan Air Limbah dengan Metode Treatment Ponds/

Lagoons
Metode treatment ponds/lagoons atau kolam perlakuan merupakan metode
yang murah namun prosesnya berlangsung relatif lambat. Pada metode ini, limbah
cair ditempatkan dalam kolam-kolam terbuka. Algae yang tumbuh dipermukaan
kolam akan berfotosintesis menghasilkan oksigen.
Oksigen tersebut kemudian digunakan oleh bakteri aero untuk proses
penguraian/degradasi bahan organik dalam limbah. Pada metode ini, terkadang
kolam juga diaerasi. Selama proses degradasi di kolam, limbah juga akan
mengalami proses pengendapan. Setelah limbah terdegradasi dan terbentuk
endapan didasar kolam, air limbah dapat disalurkan untuk dibuang ke lingkungan
atau diolah lebih lanjut.

52
Gambar 4.9 Kolam perlakuan pada tahap pengolahan sekunder limbah cair

53
 BAB V
DRAINASE ALAMIAH DAN BUATAN

5.1 LATAR BELAKANG

Drainase merupakan salah satu fasilitas dasar yang dirancang sebagai sistem, guna
memenuhi kebutuhan masyarakat dan merupakan komponen penting dalam perencanaan
kota khususnya infrastruktur. Kemajuan sebuah kota dapat dinilai dari kondisi sistem
drainasenya. Kota dengan sistem drainase yang jelek akan dinilai kotor, jorok, kumuh, dan
terkebelakang. Sebaliknya, kota dengan sistem drainase yang bagus akan tampak indah,
serasi, dan maju. Menurut Suripin (2004), drainase mempunyai arti mengalirkan,
menguras, membuang, atau mengalihkan air.
Kota-kota di Indonesia, secara umum, sistem drainasenya belum baik sehingga banjir
masih sering melanda, tidak hanya pada musim hujan, musim kemaraupun terjadi
genangan, terutama di kota-kota pantai. Pembangunan dan pengembangan sistem drainase
selalu dilakukan, namun masih kalah cepat dengan perkembangan beban drainase yang
terjadi. Salah satu penyebab meningkatnya beban drainase adalah perubahan tata ruang
atau pemanfaatan lahan yang terus berjalan dan kurang memperhatikan daya dukungnya.
Perubahan guna lahan tidak selalu diikuti dengan tindakan untuk mempertahankan
fungsinya.

5.2 PENGERTIAN DRAINASE

Drainase berasal dari bahasa Inggris drainage yang mempunyai arti mengalirkan,
menguras, membuang, atau mengalihkan air. Secara umum, sistem drainase dapat
didefinisikan sebagai serangkaian bangunan air yang berfungsi untuk mengurangi dan/atau
membuang kelebihan air dari suatu kawasan atau lahan, sehingga lahan dapat difungsikan
secara optimal.
Drainase juga dapat diartikan sebagai usaha untuk mengontrol kualitas air tanah dalam
kaitannya dengan salinitas, dimana drainase merupakan salah satu cara pembuangan
kelebihan air yang tidak di inginkan pada suatu daerah, serta caracara penaggulangan akibat
yang ditimbulkan oleh kelebihan air tersebut. Dari sudut pandang yang lain, drainase
adalah salah satu unsur dari perasana umum yang dibutuhkan masyarakat kota dalam
rangka menuju kehidupan kota yang aman, nyaman, bersih, dan sehat.

54
5.3 JENIS-JENIS DRAINASE
5.3.1 Menurut Sejarah Terbentuknya
Proses pembentukan drainase dapat digolongkan menjadi dua golongan yaitu
drainase alamiah dan drainase buatan manusia.
1. Drainase Alami (Natural Drainage)
Drainase yang terbentuk secara alami dan terdapat bangunan-bangunan
penunjang seperti bangunan pelimpah, pasangan batu bata/beton, gorong-
gorong, dan lain-lain. Saluran ini terbentuk oleh goresan air yang bergerak
grafitasi yang lambat laun membentuk jalan air yang permanen seperti sungai

Gambar 5.1 Drainase Alamiah

2. Drainase Buatan (Artificial Drainage)

Drainase yang dibuat dengan maksud dan tujuan tertentu sehingga memerlukan
bangunan-banguan khusus, seperti selokan, pasangan batu/beton, gorong-gorong,
pipa-pipa dan sebagainya.

Gambar 5.2 Drainase Buatan

55
5.3.2 Menurut Letak Bangunan
1. Drainase Permukaan Tanah (Surface Drainage)
Saluran drainase yang berada di atas permukaan tanah yang berfungsi
mengalirkan air limpasan permukaan. Analisa alirannya merupakan analisa open
chanel flow.

Gambar 5.3 Drainase Permukaan Tanah

2. Drainase Bawah Permukaan Tanah ( Subsurface Drainage)

Saluran drainase yang bertujuan mengalirkan air limpasan permukaan melalui
media dibawah permukaan tanah (pipa-pipa), dikarenakan alasan-alasan
tertentu. Alasan itu antara lain : tuntutan artistik, tuntutan fungsi permukaan
tanah yang tidak membolehkan adanya saluran di permukaan tanah seperti
lapangan sepak bola, lapangan terbang, taman, dan lain-lain

Gambar 5.4 Drainase Bawah Permukaan Tanah

56
5.3.3 Menurut Funginya
1. Single Purpose
Yaitu saluran yang berfungsi mengalirkan suatu jenis air buangan, misalnya air
hujan saja atau air buangan lain seperti limbah domestik air atau limbah
industri, dan lain-lain.

2. Multi Purpoe
Yaitu saluran yang berfungsi mengalirkan beberapa jenis air baik secara
bercampur maupun bergantian.

5.3.4 Menurut Konstruksi

1. Saluran Terbuka
Yaitu saluran yang lebih cocok untuk drainase air hujan yang terletak di daerah
yang mempunyai luasan yang cukup, ataupun untuk drainase air non-hujan
yang tidak membahayakan kesehatan/mengganggu lingkungan.

Gambar 5.5 Drainase Saluran Terbuka

2. Saluran Tertutup
Yaitu saluran yang pada umumnya sering dipakai untuk aliran air kotor (air
yang mengganggu kesehatan/lingkungan) atau untuk saluran yang terletak di
tengah kota.

57
 Gambar 5.6 Drainase Saluran Tertutup

5.4 POLA JARINGAN DRAINASE

Suatu saluran pembuangan dibuat sesuai dengan kondisi lahan dan lingkungan
sekitarnya.Oleh karena itu drainase bisa di bangun dalam berbagai macam pola jaringan
agar tercapai hasil yang optimal.
5.4.1 Siku
Pembuatannya pada daerah yang mempunyai topografi sedikit lebih tinggi dari
pada sungai. Sungai sebagai saluran pembuang akhir berada akhir berada di tengah
kota.

Gambar 5.7 Pola Jaringan Drainase Siku

58
5.4.2 Pararel
Saluran utama terletak sejajar dengan saluran cabang. Dengan saluran
cabang (sekunder) yang cukup banyak dan pendek-pendek, apabila terjadi
perkembangan kota, saluran-saluran akan dapat menyesuaikan diri.

Gambar 5.8 Pola Jaringan Drainase Pararel

5.4.3 Grid Iron

Untuk daerah dimana sungainya terletak di pinggir kota, sehingga
saluransaluran cabang dikumpulkan dulu pada saluran pengumpulan.

Gambar 5.9 Pola Jaringan Drainase Grid Iron

5.4.4 Alamiah
Sama seperti pola siku, hanya beban sungai pada pola alamiah lebih besar

59
 Gambar 5.10 Pola Jaringan Drainase Alamiah

5.4.5 Radial
Pada daerah berbukit, sehingga pola saluran memencar ke segala arah.

Gambar 5.11 Pola Jaringan Drainase Radial

5.4.6 Jaring-Jaring
Mempunyai saluran-saluran pembuang yang mengikuti arah jalan raya dan
cocok untuk daerah dengan topografi datar

Gambar 5.11 Pola Jaringan Jaring-Jaring

60
5.5 BENTUK PENAMPANG SALURAN DRAINASE
Bentuk-bentuk saluran untuk drainase tidak jauh berbeda dengan saluran irigasi pada
umumnya. Dalam perancangan dimensi saluran harus diusahakan dapat membentuk
dimensi yang ekonomis, sebaliknya dimensi yang terlalu kecil akan menimbulkan
permasalahan karena daya tamping yang tidak memedai. Adapun bentuk-bentuk saluran
antara lain :

5.5.1 Trapesium
Pada umumnya saluran ini terbuat dari tanah akan tetapi tidak menutup
kemungkinan dibuat dari pasangan batu dan beton. Saluran ini memerlukan cukup
ruang. Berfungsi untuk menampung dan menyalurkan limpasan air hujan serta air
buangan domestik dengan debit yang besar.

Keterangan :
H= Tinggi Saluran
b = Lebar Dasar Saluran
W = Tinggi Jagaan
Y = Tinggi Muka Air

5.5.2 Persegi
Saluran ini terbuat dari pasangan batu dan beton.Bentuk saluran ini tidak
memerlukan banyak ruang dan areal. Berfungsi untuk menampung dan
menyalurkan limpasan air hujan serta air buangan domestik dengan debit yang
besar.

61
 Keterangan :
H= Tinggi Saluran
B= Lebar Dasar Saluran
W = Tinggi Jagaan
Y= Tinggi Muka Air

5.5.3 Segitiga
Saluran ini sangat jarang digunakan tetap mungkin digunakan dalam
kondisi tertentu.

Keterangan :
H = Tinggi Saluran
B = Lebar Dasar Saluran
W = Tinggi Jagaan
Y = Tinggi Muka Air

62
5.5.4 Setengah Lingkaran
Saluran ini terbuat dari pasangan batu atau dari beton dengan cetakan yang
telah tersedia. Berfungsi untuk menampung dan menyalurkan limpasan air hujan
serta air buangan domestik dengan debit yang besar.

Keterangan :
H = Tinggi Saluran
B = Lebar Dasar Saluran
W = Tinggi Jagaan
Y = Tinggi Muka Air

63
 BAB VI
SISTEM PLUMBING (PERPIPAAN)

6.1 LATAR BELAKANG

Plambing adalah seni dan teknologi pemipaan dan peralatan untuk menyediakan air
bersih ke tempat yang dikehendaki baik dalam hal kualitas, kuantitas dan kontinuitas yang
memenuhi syarat dan membuang air bekas (kotor) dari tempat tertentu tanpa mencemarkan
bagian penting lainnya untuk mencapai kondisi higienis dan kenyamanan yang diinginkan.
Sistem plambing merupakan bagian yang tidak terpisahkan dalam pembangunan
gedung. Oleh karena itu perencanaan sistem plambing harus dilakukan bersamaan dan
sesuai dengan tahapan-tahapan perencanaan gedung itu sendiri. Dalam rangka penyediaan
air bersih baik dari kualitas dan kuantitas serta kontinuitas maupun penyaluran air bekas
pakai (air kotor) dari peralatan saniter ke tempat yang ditentukan agar tidak mencemari
bagian-bagian penting dalam gedung atau lingkungannya
Sistem plambing juga harus dirancang dengan sungguh-sungguh karena tidak hanya
berdampak pada keefektifan dan keefisienan namun juga berdampak pada kesehatan pada
jangka panjangnya. Hal ini tidak kalah penting karena kesehatan merupakan harta paling
berharga yang dimiliki manusia. Untuk menjaga kesehatannya itu manusia dapat
memulainya dengan menjaga kesehatan lingkungan, baik tempat kerjanya maupun tempat
pemukimannya yang dalam hal ini sistem plambing memberikan andil yang sangat penting
untuk menjaga kesehatan di dalam lingkungan gedung tempat bekerja atau bermukim.
Pemerintah juga banyak mengeluarkan kebijakan dalam hal lingkungan hidup yang
dikaitkan dengan pembangunan bidang properti, sehingga kebutuhan akan tenaga ahli
dalam bidang perancangan khususnya perancangan dalam bidang plambing meningkat.
Mengingat sistem plambing merupakan bagian yang sangat vital dalam suatu bangunan
gedung, apalagi perancangan sistem plambing untuk rumah sakit yang memerlukan
keahlian yang memadai dalam perancangannya.

6.2 TINJAUAN PUSTAKA

6.2.1 Pengertian Sistem Plumbing
Plumbing adalah teknologi pemasangan pipa dan peralatannya untuk
menyediakan air bersih dengan tekanan yang cukup dan disalurkan ke tempat yang

64
 dikehendaki, dan menyediakan sistem pembuangan air kotor dengan tanpa mencemari
lingkungan sekitar sehingga tercipta kondisi higienis dan kenyamanan yang
diinginkan.
Secara keseluruhan instalasi sistem plumbing ini dilaksanakan di dalam gedung
yang kemudian dihubungkan dengan sistem saluran kota yang berkaitan dengan
instalasi air bersih dan instalasi pembuangan air kotor.

6.2.2 Jaringan Perpipaan (Plumbing dan Sanitasi)

Bangunan gedung pada umumnya merupakan bangunan yang dipergunakan oleh
manusia untuk melakukan kegiatannya ,agar supaya bangunan gedung yang di
dibangun dapat dipakai, dihuni, dan dinikmati oleh pengguna, perlu dilengkapi dengan
prasarana lain yang disebut prasarana bangunan atau utilitas bangunan.
Utilitas Bangunan merupakan kelengkapan dari suatu bangunan gedung, agar
bangunan gedung tersebut dapat berfungsi secara optimal. Disamping itu penghuninya
akan merasa nyaman, arnan, dan sehat. Ruang lingkup dari Utilitas Bangunan
diantaranya yaitu :
1. Sistem plumbingair minum
2. Sistem plumbing air kotor
3. Sistem plumbing air hujan
4. Sistem pembuangan sampan
5. Sistem pencegahan dan penanggulangan bahaya kebakaran
6. Sistem instalasi listrik
7. Sistem pengkondisian udam
8. Sistem transportasi vertikal
9. Sistem telekomunikasi
10. Sistem penangkal petir
Salah satu bagian dari utilitas bangunan adalah Plumbing. Termasuk dalam
ruang lingkup plumbing diantaranya adalah :sistem penyediaan air minum, sistem
pembuangan air kotor, dan sistem pembuangan air hujan didalam bangunan gedung.

6.2.3 Prinsip Dasar Plumbing

Prinsip dasar plumbing termasuk masalah kualitas air, dan masalah
pencemaran terhadap lingkungan. Peraturan yang berlaku di Indonesia adalah sesuai

65
dengan standar SNI No. 01-0220-1987 yang membahas tentang air minum yang
boleh dialirkan melalui peralatan plumbing.
1. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam hubungannya dengan pencemaran
lingkungan adalah :
a) Pelarangan hubungan pintas
b) Perlindungan terhadap pencemaran dengan mencegah backflow (aliran balik)
serta efek siphon balik (back siphonage).
2. Beberapa peralatan yang menyebabkan efek siphon balik antara lain adalah :
a) Penyimpan air, bisa berupa tangki air, menara pendingin, tangki ekspansi,
kolam renang, dan lain – lain.
b) Tempat penampung air seperti bak cuci tangan , bak cuci dapur, dan lain –
lain.
c) Peralatan khusus seperti alat dapur, alat-alat kedokteran, mesin cuci, ketel
pemanas, sprinkler, dan lain – lain.
Cara mencegah pencemaran lingkungan karena adanya aliran balik adalah
dengan menambah celah udara atau penahan aliran balik. Celah udara adalah suatu
ruang bebas yang berisikan udara bebas yang dipasang diantara bagian terencah pada
lubang pipa / kran untuk mengisi air ke dalam tangki atau peralatan plumbing.

6.2.4 Jenis Dan Sistem Plumbing

Pada dasarnya ada dua sistem pengaliran air di gedung, yaitu :
1. Pengaliran ke atas yang juga disebut transfer
2. Pengaliran ke bawah yang juga disebut distribusi
Beberapa jenis dan sistem plumbing antara lain adalah :
1) Sistem Penyambungan Langsung
Yaitu pipa distribusi dalam rumah atau gedung disambungkan secara langsung
dengan pipa utama.

2) Sistem Dengan Menggunakan Tangki Atap (Roof Tank)

Sistem ini biasanya digunakan untuk rumah atau gedung bertingkat, dimana
tekanan air di pipa utama tidak mampu memenuhi semua ruang.
Air dari pipa utama di tampung di tangki bawah (Ground Tank), ngan
menggunakan pompa, lalu ditekan ke tangki atas, hal ini disebut instalasi pipa

66
 transfer. Dari tangki atas disalurkan ke semua ruang bisa dengan cukup gaya
gravitasi maupun penambahan pompa.

3) System Dengan Menggunakan Tangka Tekan

Berbeda dengan sistem menggunakan tangki atas, pada sistem ini hanya
memerlukan tangki bawah (ground tank) untuk menampung air dari pipa utama,
kemudian ditekan dengan menggunakan pompa ke seluruh instalasi di semua
ruang. Sistem ini biasanya diterapkan pada perumahan dan gedung tidak
beringkat.
Pada pompa ditambahkan bejana / tangki tertutup sehingga udara di dalamnya
ter-kompresi, kompresi ini untuk memberikan tekanan standby pada jaringan
instalasi, jika penggunaan air relatif sedikit tidak memerlukan penyalaan pompa.

4) Sistem menggunakan bosster pump secara langsung.

Sebuah pompa di sambungan langsung dari pipa utama sebagai discharge-nya /
inputnya, dan bagian keluaran / suction pompa langsung masuk instalasi rumah
atau gedung. Namun sistem ini sangat dilarang penyedia pasokan air, semisal
PDAM.

Gambar 6.1 Sitem Plumbing

67
6.2.5 Pembagian Plumbing
Pembagian plumbing gedung dan perumahan sedikit berbeda, perbedaannya
adalah di gedung lebih lengkap dan biasanya ada peralatan pengolahan dll. Pembagin
plumbing antara lain sebagai berikut :
1. Instalasi Plumbing Untuk Air Bersih
Instalasi ini berfungsi untuk menyalurkan media air yang bersih / layak pakai,
misalkan untuk kebutuhan memasak, mandi, cuci pakaian dan lain – lain.
Instalasi air bersih di gedung dibagi menjadi :
a) Instalasi Suplai Air bersih,
Cara kerja bagian instalasi suplai air bersih adalah :
1) Proses dan cara kerja suplai air bersih dimulai dari tangki bawah (ground
tank),
2) Pompa transfer menghisap air dari tangki bawah dan menyalurkan
melalui pipa transfer menuju tangki atas (roof tank).
3) Pada sistem otomatis, pompa akan terus menyala hingga tangki atas
penuh, untuk mengetahui bahwa air di tangki atas penuh adalah dengan
memasang level switch, radar air atau bisa menggunakan WLC (Water
level Control).
4) Sistem otomatis mengatur
Catatan : - Pompa akan menyala jika air turun hingga di bawah setingan
pembaca ketinggian air,
- Pompa akan mati jika air naik hingga batas setingan pembaca
ketinggian air
b) Instalasi Distribusi Air Bersih
Instalasi distribusi dimulai dari tangki atas (roof tank), disalurkan dengan pipa
vertikal, pada gedung yang tinggi perlu penambahan PRV (valve pengatur
tekanan, Pressure Relief Valve) ini berfungsi untuk mengurangi tekanan
karena perbedaan pengaruh gaya gravitasi bumi pada tiap lantainya. Dan
menyesuaikan tekanan untuk pemakaian.
Memahami tekanan pengaruhnya terhadap ketinggian pada pipa distribusi
gravitasi, secara teori setiap ketinggian 20 meter, tekanan akan turun sekitar
2 BAR, dan sebaliknya setiap ketinggian turun tekanan akan terus bertambah.

68
 Misal : sebuah gedung memiliki jumlah lantai 30 tingkat, setiap tingkat
memiliki ketinggian 4 meter, maka total ketinggian gedung adalah 80 meter.
Jika pada tingkat teratas air di dalam pipa distribusi memiliki besar tekanan 6
\BAR maka:
- Pada lantai 26 tekanan menjadi 8 BAR,
- Pada lantai 22 tekanan menjadi 10 BAR,
- Pada lantai 17 tekanan menjadi 12 BAR,
- dan seterusnya

2. Instalasi Plumbing Untuk Air Bekas

Instalasi air bekas adalah instalasi plumbing yang menyalurkan air bekas dari
pemakaian, misalkan dari : wastafel, air mandi, dan lain – lain. (perhatikan
perbedaan air bekas dan air kotor).
Arah aliran air bekas ini tergantung perencanaan, yaitu bisa diproses dulu demi
kelayakan buang ke saluran kota, atau langsung dibuang. Beberapa gedung
memisahkan antara instalasi pemakaian umum dengan pemakaian khusus,
misalnya air bekas dari dapur restaurant dan lian – lain. Yang banyak
mengandung minyak dan bekas masakan.

3. Instalasi Plumbing Untuk Air Kotor

Untuk air yang dibuang dari closet, urinoir, dan pemakaian khusus seperti
minyak bekas dari dapur restaurant yang memerlukan penanganan khusus masuk
pada instalasi air kotor.
Arah aliran air kotor sesuai peraturan harus ke unit proses pengolahan agar layak
dibuang ke saluran kota. Penggunaan STP untuk gedung dengan kapasitas
pembuangan air kotor yang tinggi sangat diperlukan. Sementara untuk
perumahan cukup menggunakan septiktank.

4. Instalasi Plumbing Untuk Vent

Instalasi ini yang kurang dipahami oleh banyak orang, secara fungsi, instalasi ini
berguna untuk mengisi udara pada instalasi air kotor dan air bekas.
Salah satu penyebabnya mengapa pembuangan air kotor tidak lancar adalah
tidak ada instalasi pipa vent, selain karena masalah yang lain. Pada saat terjadi
pembuangan air kotor atau air bekas ke instalasi pipa air kotor dan air bekas,
terjadi gaya tarik dari bumi (gravitasi), ada beberapa titik pada instalasi air kotor
yang menyebabkan terjadi vakum, hal ini biasanya ber-efek misalkan pada closet
69
 atau urinoir mengeluarkan gelembung yang sebenarnya bukan mengeluarkan,
justru membutuhkan udara untuk mengisi ruang vakum tersebut. Kotoran dan
lain-lain di dalam pipa air kotor akan tertahan karenanya.
Penambahan instalasi pipa vent akan mengatasi hal itu yaitu memasukkan udara
bebas ke ruang vakum dan air kotor / bekas akan secara bebas mengikuti gaya
gravitasi bumi. Air vent harus selalu pada posisi atas untuk menghindari
masuknya air ke dalam pipa vent. Untuk gedung bertingkat pipa vent mengambil
udara dari atap tertinggi gedung.

5. Instalasi Plumbing Untuk Air Hujan

Instalasi pipa untuk menyalurkan air hujan dari atap, deck, kanopi, atau tempat
yang menerima air hujan untuk disalurkan hingga saluran kota.

6.3 SISTEM PEMBUANGAN

Sistem pembuangan air kotor adalah sistem pembuangan untuk air buangan yang
berasal dari kloset, urinal, bidet, dan air buangan yang mengandung kotoran manusia dari
alat plumbing lainnya (black water).
Sedangkan sistem pembuangan air bekas adalah sistem pembuangan untuk air
buangan yang berasal dari bathtub, wastafel, sink dapur dan lainnya (grey water). Untuk
suatu daerah yang tidak tersedia riol umum yang dapat menampung air bekas, maka dapat
di gabungkan ke instalasi air kotor terlebih dahulu.

Gambar 6.2 Sistem Plumbing Pada Bangunan Bertingkat

70
 Gambar 6.2 Bagian Pada Sistem Pembuangan

Bagian – bagian sistem pembuangan antara lain :

- Alat-alat plumbing yang di gunakan untuk pembuangan seperti bathtub,
wastafel, bakbak cuci piring, cuci pakaian, kloset, urinal, bidet, dsb.
- Pipa-pipa pembuangan.
- Pipa ven.
- Perangkap dan penangkap (interceptor).
- Bak penampung dan tangki septic.
- Pompa pembuangan

6.3.1 Sistem Perangkap Dalam Plumbing

Sistem Perangkap Plumbing Adalah pipa yang berfungsi mencegah atau
memutus hubungan udara antara pipa pembuangan dengan septictank. Atau
berfungsi untuk menyaring atau mengendapkan material padat (kotoran, pasir) yang
terikut ke dalam saluran.
A. Syarat-Syarat Perangkap :
- Kedalaman air penyekat berkisar antara 50 – 100 mm.
- Konstruksi perangkap harus sedemikian rupa sehingga tak terjadi
pengendapan atau tertahannya kotoran dalam perangkap.
- Konstruksi perangkap harus sederhana sehingga mudah di perbaiki bila ada
kerusakan dan dari bahan tak berkarat.

71
 - Tidak ada bagian bergerak atau bersudut dalam perangkap yang dapat
menghambat aliran air.

B. Jenis-Jenis Perangkap :
Jenis perangkap dapat di kelompokkan menjadi :

1. Perangkap yang di pasang pada alat plumbing dan pipa pembuangan

2. Perangkap yang menjadi satu dengan alat plumbing

72
 3. Perangkap yang di pasang di luar gedung

6.3.2 Sistem Penangkap (Interseptor) Dalam Plumbing

A. Syarat-Syarat Penangkap :
- Penangkap yang sesuai harus dipasang sedekat mungkin dengan alat plumbing
yang di layaninya, dengan maksud agar pipa pembuangan yang mungkin
mengalami gangguan sependek mungkin.
- Konstruksinya harus mudah dibersihkan, dilengkapi dengan tutup yang mudah
dibuka dan letak dari penangkap dalam ruang sedemikian rupa sehingga
sampah dari penangkap mudah dibuang keluar ruang
- Konstruksi penangkap harus mampu secara efektif memisahkan minyak,
lemak dan sebagainya dari air buangan. Konstruksi penangkap umumnya juga
merupakan ‘perangkap’, karena itu bila telah dipasang penangkap dilarang
memasang perangkap, sebab dapat terjadi ‘perangkap ganda.

B. Jenis-Jenis Penangkap:
Jenis penangkap dapat di kelompokkan menjadi :

1. Penangkap Lemak

73
2. Penangkap bahan bakar dan minyak pada bengkel

3. Penangkap pasir
Digunakan pada tempat cuci kaki di kolam renang atau tempat mandi di
pantai, dimananair buangannya mengandung tanah atau pasir. Penangkap
pasir atau tanah ini juga dipasang pada saluran terbuka air hujan di luar
gedung. Prinsip kerjanya adalah mengendapkan tanah atau pasir, karena itu
mulut dari pipa pembuangan dari penangkap terletak di muka air dalam
penangkap seperti konstruksi ‘over – flow’

74
 4. Perangkap plastik, rambut dll.

6.3.3 Pengelompokan Jenis Jaringan Pipa

1) Jaringan Pipa Dalam
Jaringan pipa dalam adalah pemasangan atau penyambungan pipa-pipa untuk
pemasukkan dan pipa pengeluaran khusus yang terdapat di dalam bangunan untuk
segala keperluan alat plambing, seperti : kamar mandi, wc, tempat cuci piring
(sink), tempat cuci tangan, tempat buang air kecil (urinal/bidet), jaringan pipa gas,
jaringan pipa untuk keperluan rumah, dan lain-lain

2) Jaringan Pipa Luar

Jaringan pipa luar adalah pemasangan atau penyambungan pipa-pipa di luar
bangunan.Batasan tanggung jawab perawatan dan perbaikan kerusakan adalah
sebagai berikut:
- Dari meteran ke dalam ( instalasi dalam rumah ) adalah tanggung jawab yang
punya rumah ( gedung )
- Dari meteran ke luar adalah tanggung jawab PDAM atau pihak penjual jasa

75
 BAB VII

SISTEM PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP

7.1 LATAR BELAKANG

Lingkungan merupakan bagian integral dari kehidupan manusia. Terjaganya

lingkungan menjadikan kualitas hidup manusia lebih baik. Kenyataan yang dihadapi saat
ini adalah terjadinya kerusakan lingkungan. Faktor penyebabnya antara lain adalah
kegiatan manusia yang mencemari lingkungan hidup. Kerusakan lingkungan hidup akibat
aktivitas manusia pada umumnya disebabkan oleh ketidaktahuan masyarakat terhadap
akibat dari tindakannya misalnya kebiasaan membuang sampah di sembarang tempat
yang tidak disadari akan menyebabkan pencemaran.
Persoalan lingkungan mulai menjadi topik dunia ketika manusia dapat merasakan
dampak negatif yang semakin meluas. Hal ini terlihat pada banyaknya bencana yang terjadi
di muka bumi akibat berbagai aktivitas manusia itu sendiri seperti banjir, tanah longsor,
pencemaran air akibat limbah industri, dan lain sebagainya. Dalam kondisi seperti ini,
lingkungan hidup perlu diatur dan dikelola dengan baik sehingga dapat memberikan
manfaat yang optimal.
Setiap orang diharapkan peduli akan lingkungan hidup, namun kenyataannya masih
banyak anggota masyarakat atau oknum-oknum tertentu yang belum sadar akan makna
lingkungan hidup itu sendiri. Mereka melakukan hal-hal yang memberikan dampak buruk
pada lingkungan hidup. Hal ini telihat dengan banyaknya alam rusak dan memberikan
dampak yang buruk terhadap ekosistem yang ada. Mulai dari pembukaan lahan
pertambangan dengan merambah hutan lindung menjadi daerah kawasan pertambangan
sampai kepada kerusakan lingkungan pasca tambang. Lahan yang dulunya asri, sekarang
telah berubah menjadi lobang-lobang kecil dan besar sulit untuk dimanfaatkan kembali.

7.2 TINJAUAN PUSTAKA

7.2.1 Pengertian Lingkungan Hidup
Lingkungan adalah kombinasi dari kondisi fisik meliputi keadaan sumber
daya alam seperti tanah, air, energi surya, mineral, serta flora dan fauna yang tumbuh
di darat dan di laut, dengan lembaga-lembaga yang mencakup penciptaan manusia
sebagai keputusan bagaimana menggunakan lingkungan fisik. Lingkungan juga

76
dapat diartikan ke dalam segala sesuatu yang ada di sekitar manusia dan
mempengaruhi perkembangan kehidupan manusia.
Lingkungan terdiri dari komponen biotik dan abiotik. Komponen abiotik ada-
lah semua benda mati seperti tanah, udara, air, iklim, kelembaban, cahaya, suara.
Sementara komponen biotik adalah segala sesuatu yang bernyawa seperti tumbuhan,
hewan, manusia dan mikro-organisme (virus dan bakteri).

7.2.2 Pengertian Lingkungan Hidup Menurut Para Ahli

1. Menurut KBBI
Pengertian lingkungan menurut KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia)
adalah daerah (kawasan dan sebagainya) yang termasuk di dalamnya. Bisa
juga diartikan sebagai bagian wilayah dalam kelurahan yang merupakan
lingkungan kerja pelaksanaan pemerintahan desa.
2. Menurut Darsono (1995)
Pengertian lingkungan bahwa semua benda dan kondisi, termasuk manusia
dan kegiatan mereka, yang terkandung dalam ruang di mana manusia dan
mempengaruhi kelangsungan hidup dan kesejahteraan manusia dan badan-
badan hidup lainnya
3. Menurut Amsyari (1989)
Pengertian lingkungan menurut Amsyari terbagi atas 3 kelompok dasar. Yang
pertama lingkungan fisik yaitu segala sesuatu yang ada di sekitar manusia
yang terbentuk dari benda mati, misalnya yakni udara, air, rumah, dan batu.
Yang kedua lingkungan biologis yaitu segala unsur yang berada pada sekitar
manusia yang menyerupai organisme hidup selain yang ada pada diri
manusianya itu sendiri, misalnya hewan dan tumbuhan. Yang ketiga
lingkungan sosial yakni manusia-mansia yang lain yang berada di dalam
lingkungan masyarakat.
4. Menurut Sri Hayati
Sri Hayati mengemukakan pendapat bahwa pengertian lingkungan sebagai
satu kesatuan ruang dengan semua benda juga keadaan makhluk hidup. Yang
termasuk di dalamnya adalah manusia dan perilakunya yang melangsungkan
kehidupan dan kesejahteraan manusia juga makhluk-makhluk hidup lainnya.

77
7.2.3 Unsur-Unsur Lingkungan Hidup

Jika dilihat isi dari undang-undang No. 4 tahun

1982, pengertian lingkungan hidup adalah kesatuan ruang dengan semua benda,
daya, keadaan, dan makhluk hidup, termasuk di dalamnya berupa manusia dan
perilakunya yang memengaruhi kelangsungan perikehidupan serta kesejahteraan
manusia dan juga makhluk hidup lainnya.
Merujuk dari pengertian tersebut, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa
lingkungan hidup tersusun dari berbagai unsur yang saling berhubungan satu sama
lain. Unsur lingkungan hidup yaitu unsur biotik, abiotik, dan sosial budaya.
1. Unsur Biotik
Unsur biotik adalah unsur- unsur makhluk hidup atau benda yang dapat menun-
jukkan ciri-ciri kehidupan, seperti ciri bernapas, membutuhkan makanan, tum-
buh, serta berkembang biak.
Unsur biotik ini terdiri dari manusia, hewan, dan tumbuh-tumbuhan. Secara
umum, unsur biotik juga dapat dibagi ke dalam kelompok produsen, konsumen,
dan pengurai.
- Produsen, adalah bentuk organisme yang dapat membuat makanan sendiri
dari bahan anorganik sederhana. Pada umumnya, produsen adalah tum-
buhan hijau yang dapat membentuk bahan makanan (zat organik) melalui
suatu proses khusus berupa fotosintesis.
- Konsumen, adalah kelompok organisme yang tidak mampu membuat atau
memproduksi makanannya sendiri. Konsumen terdiri dari hewan dan
manusia. Karena tidak bisa membuat makanan sendiri, konsumen mem-
peroleh makanan dari organisme lain, baik dari hewan maupun tumbuhan.
- Pengurai atau perombak (dekomposer), adalah kelompok organisme yang
mampu menguraikan bahan organik yang berasal dari organisme yang su-
dah mati. Pengurai berperan dalam menyerap sebagian hasil penguraian
dan melepas bahan-bahan yang sederhana yang dapat dimanfaatkan oleh
produsen. Pengurai terdiri dari bakteri dan jamur.
2. Unsur Abiotik
Unsur abiotik adalah segala unsur alam yang berupa benda mati atau tidak
menunjukkan ciri kehidupan, yang dapat mendukung kehidupan makhluk hidup.

78
 Unsur abiotik contohnya dapat berupa tanah, air, cuaca, angin, sinar matahari,
dan berbagai bentuk bentang lahan.
3. Unsur Sosial Budaya
Unsur sosial budaya adalah bentuk unsur lingkungan yang merupakan
penggabungan antara cipta, rasa, dan karsa manusia yang disesuaikan atau
dipengaruhi oleh kondisi lingkungan alam setempat.
Contoh unsur sosial budaya ini adalah adat istiadat, berbagai hasil penemuan
manusia dalam mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi dan lain
sejenisnya.

7.2.4 Manfaat Lingkungan Bagi Kehidupan

Lingkungan hidup alami terjadi karena adanya proses alam dan tanpa adanya
campur tangan manusia. Semua unsur yang ada di dalamnya akan bekerja secara
dinamis untuk menjaga keseimbangan lingkungan. Lingkungan hidup alami
memiliki beberapa manfaat bagi kehidupan, seperti berikut ini.
1. Sebagai Penyedia Air
Semua makhluk hidup, baik manusia, hewan, maupun tumbuhan, membutuhkan
air untuk hidup. Karena itu, air menjadi salah satu hal penting dalam kehidupan.
Jika kekurangan air, dapat dipastikan makhluk hidup menjadi lemas, sakit,
bahkan mati.
2. Sebagai Penyedia Mikroorganisme
Mikroorganisme sangat diperlukan untuk menguraikan sisa-sisa makhluk hidup
yang sudah mati. Melalui sebuah proses yang dilakukan oleh mikroorganisme,
sisa-sisa tersebut akan menjadi tanah yang subur.
3. Sebagai Penyedia Oksigen
Setiap makhluk hidup membutuhkan oksigen untuk bernapas. Sama halnya sep-
erti air, jika kekurangan oksigen, makhluk hidup akan lemas, bahkan mati.
4. Sebagai Penyedia Sumber Daya Alam
Salah satu contoh sumber daya alam yang ada di lingkungan hidup alami adalah
gas alam dan minyak bumi. Kedua sumber daya alam tersebut akan dimanfaatkan
oleh manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Misalnya, gas alam dan min-
yak bumi akan diolah menjadi bahan bakar.

79
 5. Sebagai Penyedia Tanah
Bagi tumbuhan, tanah berfungsi sebagai tempat hidup. Bagi manusia, tanah ber-
fungsi sebagai tempat untuk berkebun, berladang, bahkan mendirikan rumah.
6. Sebagai Sumber Makanan
Di dalam lingkungan hidup alami terdapat berbagai unsur biotik dan unsur abiotik
yang saling menguntungkan, seperti tumbuhan memerlukan cahaya matahari un-
tuk berfotosintesis, hewan membutuhkan tumbuhan sebagai sumber makanan,
serta manusia membutuhkan hewan dan tumbuhan sebagai sumber makanan.
7. Sebagai Tempat Hidup
Lingkungan menjadi tempat bagi makhluk hidup, baik manusia, hewan, maupun
tumbuhan untuk berpijak. Selain itu, lingkungan juga menjadi tempat untuk be-
raktivitas dan berinteraksi.

7.3 DAMPAK PENCEMARAN LINGKUNGAN

Banyak kasus pencemaran yang terjadi dan memberikan dampak yang sangat besar
bagi keberlangsungan hidup ekosistem di bumi. Pencemaran lingkungan merupakan
masuknya zat, energi, maupun suatu komponen ke dalam lingkungan hidup, oleh proses
alam atau kegiatan manusia. Proses tersebut menurunkan kualitas lingkungan dan
menyebabkan lingkungan hidup tidak berfungsi dengan semestinya.
Pencemaran lingkungan didefinisikan sebagai perubahan faktor abiotik akibat
kegiatan yang melebihi ambang batas toleransi ekosistem biotik. Misalnya saja
penggunaan kendaraan bermotor ataupun alat pengolah bahan baku yang terkadang tidak
sesuai dengan standarisasi lingkungan. Ada dua jenis bahan dalam pencemaran:
1. Degradable, yaitu polutan yang dapat diuraikan kembali atau dapat diturunkan sifat
bahayanya ke tingkat yang dapat diterima oleh proses alam. Contohnya adalah kotoran
manusia atau hewan dan limbah tumbuhan.
2. Non-Degradable, yaitu polutan yang tidak dapa diuraikan oleh kemampuan proses
alam itu sendiri. Contohnya merkuri, timah hitam, arsenik, dan lain-lain.
Pencemaran lingkungan disebabkan oleh beragam faktor. Namun, faktor terbesarnya
adalah manusia. Sadar atau tidak, kita telah berkontribusi dalam proses pencemaran
lingkungan. Mulai dari pertambahan jumlah penduduk yang tak terkendali, banyaknya
sumber-sumber zat pencemaran sehingga alam tak mampu menetralisi.

80
 Selain itu banyak juga aktivitas sehari-hari yang tanpa disadari menjadi factor
rusaknya lingkungan, diantaranya Penggunaan kantong plastik secara massif, Pembuangan
sampah dan limbah deterjen ke sungai, Penggunaan AC berlebih, Pembuangan limbah
elektronik yang tak sesuai aturan, Pembakaran hutan, Penggunaan kendaraan pribadi
sehingga menimbulkan lebih banyak polusi, Pembuangan limbah pabrik atau kotoran ke
sungai, Penebangan hutan yang mengakibatkan hutan tak mampu menyerap karbon-
dioksida lebih banyak, dan lain-lain.

7.3.1 Pencemaran udara

Pencemar udara dapat berupa gas dan partikel. Contohnya sebagai berikut: Gas
HzS. Gas ini bersifat racun, terdapat di kawasan gunung berapi, bisa juga dihasilkan
dari pembakaran minyak bumi dan batu bara. Gas CO dan COz. Karbon monoksida
(CO) tidak berwarna dan tidak berbau, bersifat racun, merupakan hash pembakaran
yang tidak sempurna dari bahan buangan mobil dan mesin letup. Gas COZ dalam
udara murni berjumlah 0,03%. Bila melebihi toleransi dapat mengganggu
pernapasan, sumber pencemaran udara lainnya yaitu :
1. Oksida karbon: karbon monoksida (CO) dan (CO2). Gas CO2 adalah gas yang
dihasilkan dari proses pernapasan makhluk hidup, pembusukan bahan organik
dan pelabukan dari batuan. Bila gas ini di atmosfer jumlahnya meningkat, maka
akan menyebabkan peningkatan suhu pada bumi.
2. Oksida belerang: SO dan (SO3). Gas sulfur dioksida ini berasal dari pabrik yang
menggunakan belerang dan hasil dari pembakaran fosil. Gas ini jika bereaksi
dengan air akan membentuk senyawa asam. Bila senyawa ini turun bersamaan
dengan hujan, maka akan terjadilah hujan asam.
3. Oksigen nitrogen: NO, (NO2), N2O. Gas nitrogen ini sangat dibutuhkan oleh
makhluk hidup sebagai bahan untuk membangun protein. Jika gas ini bereaksi
dengan air maka akan membentuk sebuah senyawa asam.
4. Komponen organik volatile: metan (CH4), benzene (C6h6), Klorofluoro karbon
(CFC), dan kelompok bromin. CFC sering kali digunakan untuk bahan
pendingin pada AC dan kulkas. Selain itu, CFC juga digunakan untuk alat
penyemprot rambut dan juga alat penyemprot nyamuk. CFC sangat berbahaya
sekali karena bisa merusak lapisan ozon pada atmosfer. Akibatnya perlindungan
bumi dari radiasi sinar ultraviolet akan berkurang
5. Suspensi partikel: debu tanah, dioksin, logam, asam sulfat, dan lain-lain

81
6. Substansi radioaktif: radon-222, iodin-131. strontium-90, plutonium-239, dan
lain-lain
7. Suara: kendaraan bermotor, mesin industri, pesawat, dan lain-lain

7.3.2 Pencemaran Air

Polusi air dapat disebabkan oleh beberapa jenis pencemar sebagai berikut:
Pembuangan limbah industri, sisa insektisida, dan pembuangan sampah domestik,
misalnya, sisa detergen mencemari air. Buangan industri seperti Pb, Hg, Zn, dan CO,
dapat terakumulasi dan bersifat racun. Bila terjadi pencemaran di air, maka terjadi
akumulasi zat pencemar pada tubuh organisme air. Akumulasi pencemar ini semakin
meningkat pada organisme pemangsa yang lebih besar. Sumber lainnya yaitu :
1. Bahan Anorganik: Timbal (Pb), arsenik (As), kadmium (Cd), merkuri (Hg), kro-
mium (Cr), nikel (Ni), kalsium (Ca), magnesium (Mg), dan kobalt (Co)
2. Bahan Kimia: Pewarna tekstil, pestisida, dan lain – lain
3. Bahan Organik: Berbentuk limbah yang dapat diuraikan oleh mikroba yang akan
memicu meningkatkan populasi mikroorganisme di dalam air
4. Cairan Berminyak
Dampaknya: Media penyebaran penyakit, Peningkatan alga dan eceng gondok,
Menurunkan kadar oksigen dalam air hingga mengganggu organisme di
perairan, Mengganggu pernapasan karena bau yang menyengat

7.3.3 Pencemaran Tanah

Pencemaran tanah disebabkan oleh beberapa jenis pencemaran yaitu :
Sampah-sampah plastik yang sukar hancur, botol, karet sintesis, pecahan kaca, dan
kaleng. Detergen yang bersifat non bio degradable (secara alami sulit diuraikan). Zat
kimia dari buangan pertanian, misalnya insektisida. Sumber lainnya yaitu :
1. Bahan logam: mangan (Mn), besi (Fe), aluminium (Al), timbal (Pb), merkuri
(Hg), seng (Zn). asenik (As), dan lain – lain
2. Bahan kimia organik: pestisida (insektisida, herbisida, dan fungisida), deterjen,
dan sabun
3. Bahan pupuk anorganik: urea, TSP, ammonium sulfat, dan KCL
4. Zat radioaktif

82
 7.3.4 Pencemaran Suara
Polusi suara disebabkan oleh suara bising kendaraan bermotor, kapal terbang,
deru mesin pabrik, radio/tape recorder yang berbunyi keras sehingga mengganggu
pendengaran. Pernah ada kasus warga yang merasa terganggu dengan suara mesin
boiler milik pabrik kelapa sawit. Setiap hari mereka tidak bisa tidur nyenyak, terutama
anak-anak karena bising dari mesin itu. Menurut WHO, tingkat pencemaran
didasarkan pada kadar zat pencemar dan waktu (lamanya) kontak. Sumber pencemaran
suara diantaranya :
1. Percakapan pelan (20 – 30 dB)
2. Radio (50 – 6- dB)
3. Mesin pemotong rumput (60 – 80 dB)
4. Lalu lintas (60 – 90 dB)
5. Truk (90 – 100 dB)
6. Kendaraan bermotor (105 dB)
7. Pesawat terbang (90 – 120 dB)
8. Musik / beat music: 120 dB
9. Mesin jet: 140 dB
10. Roket (140 – 179 dB)

7.3.5 Contoh Kasus Pecemaran Parah Yang Pernah Terjadi

Kasus pencemaran merkuri yang paling besar terjadi Teluk Minamata, Jepang.
Sebuah perusahaan yang memproduksi asam asetat membuang limbang cairnya ke
Teluk Minamata, salah satunya adalah methyl mercury konsentrasi tinggi. Tragedi
yang dikenal dengan Penyakit Minamata (Minamata Disease) terjadi antara tahun
1932-1968. Teluk Minamata merupakan daerah yang kaya sumber daya ikan dan
kerang. Selama bertahun-tahun, tidak ada yang menyadari bahwa ikan, kerang, dan
sumber daya laut lainnya dalam teluk tersebut telah terkontaminasi merkuri.
Methyl mercury ini masuk ke dalam tubuh organisme laut baik secara langsung
dari air maupun mengikuti rantai makanan. Kemudian mencapai konsentrasi yang
tinggi pada daging kerang-kerangan, krustacea dan ikan yang merupakan konsumsi
sehari-hari bagi masyarakat Minamata. Akibat adanya proses bioakumulasi dan
biomagnifikasi, konsentrasi merkuri dalam rambut beberapa pasien di rumah sakit
Minamata mencapai lebih 500 ppm.

83
 Pada saat itu, setidaknya 50.000 orang yang terkena dampak dan lebih dari
2.000 kasus penyakit Minamata disertifikasi. Masyarakat Minamata yang
mengonsumsi makanan laut yang tercemar tersebut diidentifikasi terserang penyakit
syaraf, lumpuh, kehilangan indera perasa, bicara ngawur, dan bahkan banyak yang
meninggal dunia
Di Indonesia, kasus pencemaran merkuri yang cukup serius juga pernah
terekspos di Teluk Buyat, Sulawesi Utara pada 2004. Perusahaan tambang emas PT
Newmont Minahasa Raya yang beroperasi di area Teluk Buyat diduga telah
membuang limbah tailing-nya ke ke dasar Teluk Minahasa sehingga menimbulkan
masalah lingkungan dan kesehatan masyarakat yang serius. Sejumlah ikan mati
mendadak dan menghilangnya beberapa beberapa jenis ikan.

7.4 UPAYA DAN STRATEGI PENGELOLAAN DALAM MENGATASI

MASALAH LINGKUNGAN
Perubahan ekosistem lingkungan yang paling utama disebabkan oleh perilaku
masyarakat yang kurang baik dalam pemanfaatan sumber-sumber daya dalam rangka me-
menuhi kebutuhan hidupnya. Hal inilah yang menyebabkan adanya perubahan ekosistem.
Perubahan ekosistem suatu lingkungan terjadi dengan adanya kegiatan masyarakat seperti
pemanfaatan lahan yang dijadikan sebagai daerah pertanian sehingga dapat mengurangi
luas lahan lainnya. Adanya pertambahan jumlah penduduk dalam memanfaatkan ling-
kungan akan membawa dampak bagi mata rantai yang ada dalam suatu ekosistem.
Selain itu kerusakan hutan yang terjadi karena adanya penebangan dan kebakaran
hutan dapat mengakibatkan banyak hewan dan tumbuhan yang punah. Padahal hutan meru-
pakan sumber kehidupan bagi sebagian masyarakat yang berfungsi sebagai penghasil oksi-
gen, tempat penyedia makanan dan obat-obatan. Jumlah kerusakan flora dan fauna akan
terus bertambah dan berlangsung lama jika dalam penggunaannya masyarakat tidak mem-
perhatikan keseimbangan terhadap ekosistem lingkungan.
Dampak dari perubahan ekosistem akan berkurang jika masyarakat mengetahui dan
memahami fungsi dari suatu ekosistem tersebut. Kerusakan ekosistem membawa dampak
bukan hanya pada keanekaragaman terhadap flora dan fauna juga dapat mmbawa pengaruh
lain terhadap masyarakat itu sendiri seperti longsor, banjir dan erosi. Selain itu kerusakan
lingkungan bisa di sebabkan oleh sampah. Sampah yang semakin banyak dapat men-

84
imbulkan penguapan sungai dan kehabisan zat asam yang sangat dibutuhkan bagi mikroor-
ganisme yang hidup di sungai. Serta dapat pula disebabkan dari pembuangan limbah cair
dari kapal dan pemanfaatan terhadap penggunaan air panas yang dapat menimbulkan laut
menjadi tercemar.
7.4.1 Upaya-Upaya Mengatasi Masalah Lingkungan Hidup
Pada umumnya permasalahan yang terjadi pada lingungan hidup dapat diatasi
dengan cara-cara sebagai berikut :
1. Menerapkan penggunaan teknologi yang ramah lingkungan pada pengelolaan
sumber daya alam baik yang dapat maupun yang tidak dapat diperbaharui
dengan memperhatikan daya dukung dan daya tampungnya.
2. Untuk menghindari terjadinya pencemaran lingkungan dan kerusakan sumber
daya alam maka diperlukan penegakan hokum secara adil dan konsisten.
3. Memberikan kewenangan dan tanggung jawab secara bertahap terhadap pengel-
olaan sumber daya alam dan lingkungan hidup.
4. Pengelolaan sumber daya alam dan lingkungan hidup secara bertahap dapat dil-
akukan dengan cara membudayakan masyarakat dan kekuatan ekonomi.
5. Untuk mengetahui keberhasilan dari pengelolaan sumber daya alam dan ling-
kungan hidup dengan penggunaan indicator harus diterapkan secara efektif.
6. Penetapan konservasi yang baru dengan memelihara keragaman konservasi yang
sudah ada sebelumnya.
7. Mengikutsertakan masyarakat dalam rangka menanggulangi permasalahan ling-
kungan global

7.4.2 Pengelolaan Sumber Daya Alam Berwawasan Lingkungan Hidup

Untuk menanggulangi masalah kerusakan yang terjadi pada lingkungan perlu
diadakan konservasi. Konservasi dapat diartikan sebagai upaya untuk memelihara
lingkungan mulai dari lingkungan keluarga, masyarakat sampai bangsa. Pengelolaan
sumber daya alam merupakan usaha secara sadar dengan cara menggali sumber daya
alam, tetapi tidak merusak sumber daya alam lainnya sehingga dalam penggunaannya
harus memperhatikan pemeliharaan dan perbaikan kualitas dari sumber daya alam
tersebut. Adanya peningkatan perkembangan kemajuan di bidang produksi tidak
perlu mengorbankan lingkungan yang dapat menimbulkan kerusakan lingkungan.

85
Apabila lingkungan tercemar maka akan berdampak buruk bagi kelanjutan dari
keberadaan sumber daya alam yang akhirnya dapat menurunkan kehidupan masyara-
kat.
Dalam pengelolaan sumber daya alam perlu diperhatikan keserasiannya dengan
lingkungan. Keserasian lingkungan merupakan proses pembentukan lingkungan
yang sifatnya relatif sama dengan pembentukan lingkungan. Pengelolaan sumber
daya alam agar berkelanjutan perlu diadakannya pelestarian terhadap lingkungan
tanpa menghambat kemajuan.

A. Dalam pengelolaan sumber daya alam agar tetap lestari maka dapat dilakukan
uasaha atau upaya sebagai berikut :
1. Menjaga kawasan tangkapan hujan seperti kawasan pegunungan yang harus
selalu hijau karena daerah pegunungan merupakan sumber bagi perairan di
darat.
2. Untuk mengurangi aliran permukaan serta untuk meningkatkan resapan air
sebagia air tanah, maka diperlukan pembuatan lahan dan sumur resapan.
3. Reboisasi di daerah pegunungan, dimana daerah tersebut berfungsi sebagai
reservoir air, tata air, peresapan air, dan keseimbangan lingkungan.
4. Adanya pengaturan terhadap penggunaan air bersih oleh pemerintah.
5. Sebelum melakukan pengolahan diperlukan adanya pencegahan terhadap
pembuangan air limbah yang banyak dibuang secara langsung ke sungai.
6. Adanya kegiatan penghijauan di setiap tepi jalan raya, pemukiman
penduduk, perkantoran, dan pusat-pusat kegiatan lain.
7. Adanya pengendalian terhadap kendaraan bermotor yang memiliki tingkat
pencemaran tinggi sehingga menimbulkan polusi.
8. Memperbanyak penggunaan pupuk kandang dan organik dibandingkan
dengan penggunaan pupuk buatan sehinnga tidak terjadi kerusakan pada
tanah.
9. Melakukan reboisasi terhadap lahan yang kritis sebagai suatu bentuk usaha
pengendalian agar memiliki nilai yang ekonomis.
10. Pembuatan sengkedan, guludan, dan sasag yang betujuan untuk mengurangi
laju erosi.
11. Adanya pengendalian terhadap penggunan sumber daya alam secara berlebi-
han.

86
 12. Untuk menambah nilai ekonomis maka penggunaan bahan mentah perlu
dikurangi karena dianggap kurang efisien.
13. Reklamasi lahan pada daerah yang sebelumnya dijadikan sebagai daerah
penggalian.
14. Pengelolaan Daur Ulang Sumber Daya alam. Tingkat pencemaran dan keru-
sakan lingkungan dapat dikurangi dengan cara melakukan pengembangan
usaha seperti mendaur ulang bahan-bahan yang sebagian besar orang
menganggap sampah, sebenarnya dapat dijadikan barang lain yang bisa ber-
manfaat dan tentunya dengan pengolahan yang baik. Pengelolaan limbah
sangat efisien dalam upaya untuk mengatasi masalah lingkungan.

B. Langkah-langkah yang dapat dilakukan dalam pengelolaan limbah dengan

menggunakan konsep daur ulang adalah sebagai berikut :
1. Melakukan pengelompokan dan pemisahan limbah terlebih dahulu.
2. Pengelolaan limbah menjadi barang yang bermanfaat serta memilki nilai
ekonomis.
3. Dalam pengolahan limbah juga harus mengembangkan penggunaan
teknologi.

7.4.3 Penanggulangan Dampak Kerusakan Lingkungan

Manusia haruslah menjaga lingkungan agar ramah. Lingkungan yang sudah di
rusak akan mengakibatkan beberapa dampak buruk bagi manusia. Buktinya sudah
banyak terjadi di Indonesia. Banyak bencana alam yang disebabkan oleh rusaknya
lingkungan.
Untuk mengurangi Dampak Kerusakan Lingkungan harus dimulai sejak dini.
Penanaman sikap menjaga dan merawat lingkungan ditanamkan mulai dari anak-
anak sebagai generasi bangsa.
Banyak cara mengatasi dampak kerusakan lingkungan hidup yang biasa
dilakukan. Untuk menaggulangi tentunya berbeda dengan pencgahan. Berikut ini
beberapa cara yang bisa dilakukan.
1. Menerapkan Prinsip 4R
Penerapn prinsip ini berguna untuk menaggulangi adanya bencana banjir yang
sering terjadi. Prinsip tersebut yaitu antara lain
- Reduce , yaitu mengurangi pemakian barang yang tidak berguna.

87
 - Reuse , yaitu memakai ulang barang yang masih bisa digunakan.
- Recycle, yaitu mendaur ulang barang ataupun sampah untuk menjadi
barang yang berguna.
- Replant , yaitu menimbun sampah organik untuk dijadikan kompos.
2. Reboisasi
Reboisasi adalah upaya untk melakukan penghijauan kembali agar alam menjadi
hijau dan biasanya dilakukan di hutan yang sudah menjadi gundul agar bisa
berfungsi sebagaimana mestinya.
3. Bioremidiasi
Bioremediasi merupakan strategi atau proses detoksifikasi (menurunkan tingkat
racun) dalam tanah atau lingkungan lainnya dengan menggunakan
mikroorganisme, tanaman, atau enzim mikroba atau enzim tanaman. Saat
bioremediasi terjadi, enzim-enzim yang diproduksi oleh mikroorganisme
memodifikasi polutan beracun dengan mengubah struktur kimia polutan
tersebut, sebuah peristiwa yang disebut biotransformasi.
4. Rehabilitasi Lahan
Rehabilitasi lahan adalah upaya untuk memulihkan, mempertahankan, dan
meningkatkan fungsi hutan dan lahan sehingga daya dukung, produktivitas dan
peranannya dalam mendukung sistem penyangga kehidupan tetap terjaga.
Adanya rehabilitasi ini juga menjadi salah satu upaya untuk mengembalikan
lahan secara ekologis. Rehabilitasi ini juga menjadi upaya untuk mengembalikan
lingkungan fisik untuk bisa di fungsikan kembali.

88
 BAB VIII
TATA PENGELOLAAN SAMPAH MELALUI BANK SAMPAH

8.1 LATAR BELAKANG

Bank sampah yaitu suatu unit kerja yang melakukan pengelolaan sampah dimana
kegiatannya meliputi pemilahan sampah dari sumbernya yang kemudian dikumpulkan
pada suatu tempat kemudian dijual ke pihak ketiga atau diolah kembali. Bank Sampah
dibuat dengan menerapkan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008 Tentang Pengelolaan
Sampah bahwa prinsip pengelolaan sampah adalah reduce, reuse, dan recycle yaitu
mengurangi, menggunakan kembali dan mengolah sampah. Dengan permasalahan sampah
di Indonesia yang semakin pelik, keberadaan bank sampah dapat menjadi solusi dalam
mengatasi sampah dengan pengumpulan sampah dan pengolahan sampah.
Program bank sampah merupakan konsep sederhana dalam penerapan di berbagai
wilayah dengan karateristik warga yang beragam. Bank sampah sebagai salah satu strategi
pemilahan sampah dalam upaya pembatasan sampah yang merupakan bagian penting
dalam pengelolan sampah di tingkat masyarakat. Pada pelaksanaan bank sampah semua
masyarakat benar-benar dilibatkan dalam pengelolaan sampah melalui proses pemilahan
sampah terlebih dahulu sebelum disetorkan kepada bank sampah. Masyarakat yang ikut
bergabung di dalam naungan bank sampah ini menabungkan sampah-sampah agar diolah
secara kreatif atas ide-ide dan pemikiran kreatif untuk dijadikan sebuah produk yang
bermanfaat melalui bank sampah, kebiasaan banyak orang yang membuang sampah itu
sekarang dengan cara memilah sampah sebelum membuangnya akan terbentuk suatu
kebiasaan yang baru karena terbiasa dengan kegiatan bank sampah.

8.2 TINJAUAN PUSTAKA

8.2.1 Pengertian Sampah
Sampah adalah sesuatu yang tidak dikehendaki oleh yang punya dan bersifat
padat. Menurut Undang-Undang No. 18 Tahun 2008, tentang Pengelolaan sampah
menyatakan bahwa sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau proses
alam yang berbentuk padat. Pengertian sampah menurut SNI 19-2454-2002 tentang
Tata Cara Teknik Operasional Pengelolaan Sampah Perkotaan adalah limbah yang
bersifat padat terdiri dari bahan organik dan bahan anorganik yang dianggap tidak

89
berguna lagi dan harus dikelola agar tidak membahayakan lingkungan dan
melindungi investasi pembangunan.
Berdasarkan berbagai pengertian di atas , maka secara sederhana sampah dapat
diartikan sebagai segala sesuatu yang berasal dari kegiatan atau aktivitas manusia
atau mahluk hidup lainnya yang berbentuk padat yang tidak diinginkan lagi dan
dianggap tidak berguna pada waktu tertentu.

8.2.2 Klasifiksi Sampah

1. Berdasarkan Undang-undang Republik Indonesia No. 18 Thn 2008 Sampah yang
dikelola berdasarkan undang-undang terdiri atas :
a) Sampah rumah tangga, sampah ini berasal dari kegiatan sehari-hari dalam
rumah tangga, tidak termasuk tinja dan sampah spesifik.
b) Sampah sejenis sampah rumah tangga sampah ini berasal dari kawasan
komersial, kawasan industri, kawasan khusus, fasilitas sosial, fasilitas
umum dan/ atau fasilitas lainnya.
c) Sampah spesifik, sampah ini meliputi: sampah yang mengandung bahan
berbahaya dan beracun, sampah yang timbul akibat bencana, puing
bongkaran bangunan, sampah yang secara tekologi belum dapat diolah,
dan/atau sampah yang timbul tidak secara periodik.

2. Berdasarkan Asalnya
Secara umum, jenis sampah berdasarkan asalnya dapat dibagi menjadi 2 (dua)
yaitu sampah organik dan sampah anorganik :
a) Sampah Organik
Sampah organik terdiri dari bahan- bahan penyusun tumbuhan dan hewan
yang diambil dari alam atau dihasikan dari kegiatan rumah tangga,
pertanian, perkantoran, dan kegiatan lain. Sampah ini dengan mudah
diuraikan dalam proses alami. Sampah rumah tangga sebagian besar
merupakan bahan organik. Sampah organik itu adalah sampah dari dapur
seperti sisa makanan, sayuran, kulit buah, rampah-rempah dan lain-lain.

b) Sampa Anorganik
Sampah anorganik berasal dari sumber daya alam tak terbaharui seperti
mineral, minyak bumi, dan atau dari proses industri. Beberapa dari bahan
ini tidak terdapat di alam seperti plastik dan alumunium. Sebagai zat

90
 anorganik secara keseluruhan tidak dapat di urai oleh alam, sedangkan
sebagaian lainya hanya dapat diurai dalam waktu yang sangat lama. Sampah
jenis ini dalam tingkat rumah tangga dalam bentuk botol kaca, botol plastik,
tas plastik, dan kaleng. Kertas, koran dan karton yang berupa perkecualian.
Berdasarkan asalnya, kertas, koran dan karton termasuk sampah organik.
Tetapi karena kertas, koran dan karton dapat di daur ulang seperti sampah
anorgaik lain (misalnya gelas, kaleng dan plastik), maka dimasukkan
kedalam kelompok sampah anorganik.

3. Berdasarkan Sifatnya
Secara garis besar sampah dapat di golongakan sebagai berikut :
a) Degradable waste (sampah yang mudah membusuk atau terurai). Sampah ini
dapat diurai secara sempurna oleh proses biologi baik aerob maupun anaerob
misalnya: sisa makanan, sayuran, daging dan lain-lain.
b) Non-Degradable waste (sampah tidak mudah terurai atau membusuk) yaitu:
plastik, kaleng bekas dan lain-lain. Jenis sampah ini dapat dibagi lagi
menjadi :
- Recyclable, sampah yang dapat diolah dan digunakan kembali karena
memiliki nilai ekonomis seperti plastik, kertas, pakaian dan lainya.
- Non-reccyable, sampah yang tidak memiliki nilai ekonomi dan tidak
dapat diolah atau diubah kembali seperti tetra pacs,carbon paper, thermo
coal dan lain-lain.
c) Combustable waste (sampah yang mudah terbakar), misalnya kertas, daun-
daun kering, dan lain-lain.
d) Non- Combustable waste (sampah yang tidak mudah terbakar), misalnya:
besi, kaleng bekas, gelas dan lain-lain.

8.2.3 Sumber-Sumber Sampah

Sampah yang dikelola oleh pemerintah kota di Indonesia sering dikategorikan
dalam beberapa kelompok, yaitu :
1. Sampah dari rumah tinggal, merupakan sampah yang dihasilkan dari kegiatan
atau lingkungan rumah tangga atau sering disebut dengan istilah sampah
domestik. Dari kelompok sumber ini umumnya dihasilkan sampah berupa sisa
makanan, plastik, kertas, karton, kain, kayu, kaca, daun, logam dan kadang-

91
 kadang sampah berukuran besar seperti dahan pohon. Praktis tidak terdapat
sampah yang biasa dijumpai di negara industri seperti mebel, TV bekas, kasur
dll. Kelompok ini dapat meliputi rumah tinggal yang di tempati oleh sebuah
keluarga, atau sekelompok rumah yang berada dalam suatu kawasan
pemukiman, maupun unit rumah tinggal yang berupa rumah susun. Dari rumah
tinggal tinggal juga dapat dihasilkan sampah golongan B3 (bahan berbahaya dan
beracun), seperti misalnya baterei, lampu TL, sisa obat-obatan, oli bekas, dll.

2. Sampah dari daerah komersial, sumber sampah dari kelompok ini berasal dari
pertokoan, pusat perdagangan, pasar, hotel, perkantoran, dll. Dari sumber ini
umumnya dihasilkan sampah berupa kertas, plastik, kayu, kaca, logam dan juga
sisa makanan. Khusus dari pasar tradisional banyak dihasilkan sisa sayur, buah,
makanan yang mudah membusuk. Secara umum sampah dari sumber ini adalah
mirip dengan sampah domestik tetapi dengan komposisi yang berbeda.

3. Sampah dari perkantoran/institusi : sumber sampah dari kelompok ini meliputi

perkantoran, sekolah, rumah sakit, lembaga pemasyrakatan dll.

4. Sampah dari jalanan/ taman dan tempat umum : sumber dari sampah ini dapat
berasal dari jalan kota, tempat parkir, tempat rekreasi, saluran drainase kota dll.
Dari daerah ini umumnya di hasilkan sampah berupa daun/dahan pohon,
pasir/lumpur, sampah umum seperti plastik, kertas dan lain-lain.

5. Sampah dari industri dan rumah sakit yang sejenis dengan sampah kota :
kegiatan umum dari industri dan rumah sakit tetap menghasilkan sampah sejenis
sampah domestik, seperti sisa makanan, kertas, plastik dan lain-lain. Yang perlu
mendapat perhatian adalah, bagaimana sampah yang tidak sejenis sampah kota
tersebut tidak masuk dalam sistem pengelolaan sampah kota.

8.2.4 Pengelolaan Sampah

Menurut PP No. 81 tahun 2012, tentang Pengelolaan Sampah Sejenis Sampah
Rumah Tangga, pengelolaan sampah adalah kegiatan yang sistematis, menyeluruh
dan berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah.
Pengelolaan sampah dimulai dari sumber, pewadahan, pengumpulan,
transfer/pemindahan dan transport/pengangkutan, pengolahan serta pembuangan
akhir. Pengurangan meliputi pembatasan timbulan, pendaur ulangan sampah dan atau

92
pemanfaatan kembali sampah. Penanganan sampah meliputi kegiatan pemilahan,
pengumpulan, pengangkutan, dan pemrosesan akhir sampah.
Dalam perencanaan sistem pengelolaan persampahan suatu kota perlu
diketahui data awal berupa timbulan, komposisi dan karakteristik sampah, sehingga
pengelolaan persampahan mulai dari sumber, pewadahan, pengumpulan, transfer dan
transpor, pengolahan serta pembuangan akhir akan lebih optimal. Timbulan
(kuantitas) sampah merupakan volume sampah atau berat sampah yang dihasilkan
dari jenis sumber sampah di wilayah tertentu per satuan waktu.
Ada beberapa kajian teoritis sistem pengelolaan sampah. Analisisnya seperti
terlihat pada Tabel 8.1. Pada tabel terlihat perbandingan antara sistem pengelolaan
sampah konvensional/tradisional, kumpul-angkut buang, mandiri dan proaktif, serta
bank sampah.

Tabel 8.1 Kajian Teoritis Berbagai Sistem Pengelolaan Sampah

93
8.2.5 Permasalahan Pengelolaan Sampah
Masalah- masalah pokok dalam pengelolaan persampahan kota diantaranya
yaitu :
1. Perbedaan tingkat sosial budaya penduduk kota
2. Sirkulasi dana serta prioritas penanganan yang relatif rendah dari pemerintah
daerah merupakan masalah umum dalam skala nasional
3. Pergeseran teknik penanganan makanan, misalnya menuju pengemas makanan
yang tidak dapat terurai seperti plastik
4. Keterbatasan sumber daya manusia
5. Pengembangan perancangan peralatan persampahan yang bergerak sangat
lambat
6. Partisipasi masyarakat yang masih kurang terorganisir di lapangan

Kariskou, dkk (2009) menyatakan bahwa permasalahan sampah disebabkan

oleh ketidakmampuan pemerintah dalam penanganan sampah. Peneliti berpendapat
bahwa permasalahan sampah tidak hanya disebabkan oleh ketidakmampuan
pemerintah, akan tetapi disebabkan peran serta masyarakat yang masih kurang.
Permasalahan sampah bukan hanya berdampak pada persoalan lingkungan,
tetapi juga telah menimbulkan kerawanan sosial dan bencana kemanusiaan. Ada
beberapa hal kreatif dan efektif yang bisa kita lakukan agar sampah tidak
menggunung dan menyebabkan kerusakan lingkungan yaitu menerapkan prinsip 3R
yaitu :
1. Reduce (mengurangi sampah); sebisa mungkin lakukan minimalisasi barang
atau material yang kita pergunakan. Beberapa cara diantaranya :

94
 - Membawa tas belanja sendiri untuk mengurangi sampah kantong plastik
pembungkus barang belanjaan
- Membeli kemasan isi ulang untuk shampoo dan sabun daripada membeli botol
baru ataupun shaset sekali pakai setiap kali habis
- Membeli susu, makanan kering, deterjen dan lain-lain dalam paket yang besar
daripada membeli beberapa paket kecil untuk volume yang sama

2. Reuse (memakai kembali); sebisa mungkin pilihlah barang-barang yang bisa

dipakai kembali. Beberapa cara diantaranya :
- Memanfaatkan botol-botol bekas untuk wadah
- Memanfaatkan kantong plastic bekas kemasan belanja untuk pembungkus
- Memanfaatkan pakaian atau kain-kain bekas untuk kerajinan tangan, perangkat
pembersih (lap), maupun berbagai keperluan lainnya.

3. Recycle (mendaur ulang); sebisa mungkin, barang-barang yang sudah tidak

berguna lagi bisa didaur ulang. Beberapa cara diantaranya :
- Mengumpulkan kertas, majalah dan surat kabar bekas untuk di daur ulang
- Mengumpulkan sisa-sisa kaleng atau botol gelas untuk di daur ulang
- Menggunakan berbagai produk kertas maupun barang lainnya hasil daur ulang

Pengolahan sampah adalah perlakuan terhadap sampah yang bertujuan

memperkecil atau menghilangkan masalah-masalah yang berkaitan dengan
lingkungan. Cara penyelesaian yang ideal dalam penanganan sampah di perkotaan
adalah dengan cara membuang sampah sekaligus memanfaatkannya sehingga selain
membersihkan lingkungan, juga menghasilkan kegunaan baru. Hal ini secara
ekonomi akan mengurangi biaya penanganan.
Beberapa permasalahan yang mungkin timbul dalam sistem pengelolaan
sampah yaitu :
1. Dari segi pengumpulan sampah dirasa kurang efisien karena mulai dari sumber
sampah sampai ke tempat pembuangan akhir, sampah belum dipilah-pilah
sehingga kalaupun akan diterapkan teknologi lanjutan berupa composting
maupun daur ulang perlu tenaga untuk pemilahan menurut jenisnya sesuai
dengan yang dibutuhkan dan hal ini akan memerlikan data maupun menyita
waktu.
2. Pembuangan akhir ke TPA dapat menimbulkan masalah, diantaranya :

95
 a) Memerlukan lahan yang besar bagi tempat pembuangan akhir (TPA)
sehingga hanya cocok bagi kota yang masih mempunyai banyak lahan yang
tidak terpakai. Apalagi bila kota menjadi semakin bertambah jumlah
penduduknya, maka sampah akan menjadi bertambah juga sehingga lahan
TPA yang diperlukan menjadi bertambah luas.
b) Biaya operasional sangat tinggi bagi pengumpulan, pengangkutan dan
pengolahan lebih lanjut. Apalagi bila letak TPA jauh dan bukan di wilayah
ekonomi.

8.3 TINJAUAN UMUM TENTANG BANK SAMPAH

8.3.1 Pengertian dan Fungsi Bank Sampah

Menurut permen LH RI No 13 Tahun 2012 Bank Sampah adalah tempat

pemilihan dan pengumpulan sampah yang dapat di duar ulang dan atau digunakan
ulang yang memiliki nilai ekonomi. Bank Sampah merupakan tempat menabung
sampah yang telah terpilah menurut jenis sampah, sampah yang ditabung pada bank
sampah adalah sampah yang mempunyai nilai ekonomis.
Cara kerja bank sampah pada umumnya hampir sama dengan bank lainnya,
ada nasabah, pencatatan pembukuan dan manajemen pengelolaannya, apabila dalam
bank yang biasa kita kenal yang disetorkan nasabah adalah uang. Akan tetapi, dalam
bank sampah yang disetorkan adalah sampah yang mempunyai nilai ekonomis,
sedangkan pengelola bank sampah harus orang yang kreatif dan inovatif serta
memiliki jiwa kewirausahaan agar dapat meningkatkan pendapatan masyarakat.

96
 Gambar 8.1 Posisi Bank Sampah Dalam Program Pengelolaan Sampah

8.3.2 Standar Manajemen Bank Sampah

Merujuk pada Permen LH No 13 Tahun 2012 berikut adalah standar
menajemen dalam bank sampah ;
1. Menabung sampah ;
a) dilakukan penyuluhan Bank Sampah paling sedikit 1 (satu) kali dalam 3 (tiga)
bulan
b) setiap penabung diberikan 3 (tiga) wadah/tempat sampah terpilah
c) penabung mendapat buku rekening dan nomor rekening tabungan sampah
d) telah melakukan pemilahan sampah
e) telah melakukan upaya mengurangi sampah.

2. Pelaksana Bank Sampah ;

a) menggunakan alat pelindung diri (APD) selama melayani penabung sampah
b) mencuci tangan menggunakan sabun sebelum dan sesudah melayani penabung
sampah
c) direktur Bank Sampah berpendidikan paling rendah SMA/sederajat
d) telah mengikuti pelatihan Bank Sampah
e) melakukan monitoring dan evaluasi (monev) paling sedikit 1 (satu) bulan sekali
dengan melakukan rapat pengelola Bank Sampah
f) jumlah pengelola harian paling sedikit 5 (lima) orang
g) pengelola mendapat gaji/insentif setiap bulan

3. Pengepul/pembeli sampah/industri daur ulang ;

a) tidak melakukan pembakaran sampah
b) Mempunyai naskah kerjasama/mou dengan Bank Sampah sebagai mitra dalam
pengelolaan sampah
c) mampu menjaga kebersihan lingkungan seperti tidak adanya jentik nyamuk
dalam sampah kaleng/botol
d) mempunyai izin usaha

4. Pengelolaan sampah di Bank Sampah ;

a) sampah layak tabung diambil oleh pengepul paling lama sebulan sekali
b) sampah layak kreasi didaur ulang oleh pengrajin binaan Bank Sampah

97
 c) sampah layak kompos dikelola skala RT dan/atau skala komunal
d) sampah layak buang (residu) diambil petugas PU 2 (dua) kali dalam 1 (satu)
minggu
e) cakupan wilayah pelayanan Bank Sampah paling sedikit 1 (satu) kelurahan
(lebih besar dari 500 (lima ratus) kepala keluarga)
f) sampah yang diangkut ke TPA berkurang 30-40 % setiap bulannya
g) jumlah penabung bertambah rata-rata 5-10 penabung setiap bulannya
h) Adanya replikasi Bank Sampah setempat ke wilayah lain.

5. Peran pelaksana Bank Sampah ;

a) sebagai fasilitator dalam pembangunan dan pelaksanaan Bank Sampah
b) menyediakan data “pengepul/pembeli sampah“ bagi Bank Sampah
c) menyediakan data “industri daur ulang”
d) memberikan reward bagi Bank Sampah
 Catatan : Fasilitator adalah orang yang memfasilitasi keperluan
pembangunan dan pelaksanaan Bank Sampah, antara lain :
- membantu dalam memfasilitasi penggalangan dana corporate social
responsibility (CSR)
- penyediaan infrastruktur, sarana dan prasarana bagi berdirinya Bank
Sampah;
- pengurusan perijinan usaha Bank Sampah
- Membantu dalam memasarkan produk daur ulang sampah (kompos,
kerajinan).

8.3.3 Tujuan dan Manfaat Bank Sampah

Pendirian bank sampah bertujuan untuk menangani pengelolaan sampah
perkotaan secara lebih efektif dengan melibatkan partisipasi masyarakat. Masyarakat
harus disadarkan mengenai tanggung jawabnya sebagai pihak yang memproduksi
sampah, dan oleh karenanya harus ikut bertanggungjawab dan terlibat dalam kegiatan
penanganan sampah serta pengelolaannya. Hal itu harus dilakukan agar sampah tidak
menumpuk di luar kendali sehingga mengganggu kebersihan dan kesehatan
lingkungan akibat pencemaran.
Bank sampah secara tidak langsung berperan dalam mengurangi dampak
perubahan iklim. Sampah ternyata juga menjadi salah satu faktor penyebab

98
meningkatnya jumlah emisi gas rumah kaca di atmosfer, selain kegiatan manusia
lainnya yang berhubungan dengan energi, kehutanan, pertanian dan peternakan.

8.3.4 Proses Pengelolaan Sampah di Bank Sampah

Untuk melihat proses atau pengelolaan sampah rumah tangga di bank sampah
dapat dilihat pada diagram alur berikut ini :

Gambar 8.2 Diagram Alur Sistem Operasional Bank Sampah

8.3.5 Mekanisme Kerja Bank Sampah

Mekanisme kerja bank sampah adalah sebagai berikut :
1. Pemilahan bank sampah rumah tangga
Nasabah harus memilah sampah sebelum disetorkan ke bank sampah. Pemilahan
sampah tergantung pada kesepakatan saat pembentukan bank sampah. Misalnya,
berdasarkan sampah organik dan anorganik. Biasanya sampah anorganik
kemudian dipisahkan lagi berdasarkan jenis bahan: plastik, kertas, kaca dan lain-
lain. Pemgelompokkan sampah akan memudahkan proses penyaluran sampah ke

99
 beberapa tempat sasaran, yaitu ketempat pembuatan kompos, pabrik plastik atau
industri rumah tangga. Praktik bank sampah secara tidak langsung akan
mengurangi jumlah sampah yang dibuang ke tempat pembuangan akhir (TPA),
karena sebagian besar sampah yang telah dipilah dan dikirimkan ke bank akan
dimanfaatkan kembali. Sampah yang dibuang ke TPA adalah sampah yang tidak
punya nilai ekonomi atau tidak dapat dimanfaatkan lagi atau didaur ulang,
termasuk diantaranya sampah B3.

2. Penyetoran sampah ke bank

Waktu penyetoran sampah biasanya telah disepakati sebelumnya. Misalnya, dua
hari dalam sepekan setiap rabu dan sabtu. Penjadwalan ini maksudnya untuk
mensinkronisasikan waktu nasabah menyetor dengan waktu pengangkutan ke
pengepul. Hal ini diperlukan agar sampah tidak bertumpuk di lokasi bank
sampah.

3. Penimbangan
Sampah yang sudah disetor ke bank kemudian ditimbang. Berat sampah yang bisa
disetorkan sudah ditentukan pada kesempatan sebelumnya, misalnya minimal harus
satu kilogram.

4. Pencatatan
Petugas akan mencatat jenis dan bobot sampah setelah penimbangan. Hasil
pengukuran tersebut lalu dikonversikan kedalam nilai rupiah yang kemudian
ditulis dibuku tabungan. Pada bank sampah, tabungan biasanya bisa diambil
setiap tiga bulan sekali. Tabungan bank sampah bisa dimodifikasi menjadi
beberapa jenis: tabungan hari raya, tabungan pendidikan dan tabungan yang
bersifat sosial untuk disalurkan melalui lembaga kemasyarakatan. Pada tahapan
ini, nasabah akan merasakan keuntungan sistem bank sampah, bahwa dengan
menyisihkan sedikit tenaga memilih sampah, masyarakat dapat memperoleh
uang tabungan. Dibandingkan dengan pengelolaan sampah secara
“konvensional”, masyarakat justru harus mengeluarkan uang, untuk membayar
retribusi petugas kebersihan yang menangani sampahnya.

5. Pengangkutan
Bank sampah sudah bekerjasama dengan pengepul yang sudah ditunjuk dan di
sepakati. Setelah sampah terkumpul, ditimbang dan dicatat, sampah langsung

100
 diangkut ketempat pengelolaan berikutnya, sehingga sampah tidak menumpuk
di lokasi bank sampah. Bank sampah bisa berkembang menjadi sumber bahan
baku untuk menjadi industri rumah tangga di sekitar lokasi bank. Pengelolan
sampah bisa dilakukan oleh masyarakat yang juga menjadi nasabah bank.
Masyarakat bisa mendapat keuntungan ganda dari sistem bank sampah yaitu
tabungan dan laba dari hasil penjualan produk dari bahan daur ulang.

8.3.6 Integrasi Bank Sampah dengan Aplikasi Extended Producer

Responsibility (EPR)
EPR adalah strategi yang didisain dalam upaya mengintegrasikan biaya
lingkungan ke dalam seluruh proses produksi suatu barang sampai produk itu tidak
dapat dipakai lagi sehingga biaya lingkungan menjadi bagian dari komponen harga
pasar produk tersebut. EPR diartikan sebagai strategi yang didisain dalam upaya
mengintegrasikan biaya-biaya lingkungan ke dalam seluruh proses produksi suatu
barang sampai produk itu tidak dapat dipakai lagi (post consumer) sehingga biaya-
biaya lingkungan menjadi bagian dari komponen harga pasar produk tersebut.
Masyarakat wajib memilah, mengumpulkan dan menyerahkan produk dan/atau
kemasan yang sudah habis masa gunanya ke tempat-tempat yang ditentukan
(collection point) atau droping point. Bank sampah dapat diperankan sebagai
collection/dropping point, yaitu tempat dimana masyarakat dapat mengembalikan
sampah dari produk dan/atau kemasan yang layak daur ulang, guna ulang, dan/atau
layak jual yang dikenai ketentuan EPR.
Nilai ekonomi dari sampah yang ditabung di bank sampah merupakan insentif
bagi masyarakat agar mereka mau memilah dan mengumpulkan sampah. Integrasi
bank sampah dengan penerapan Extended Producer Responsibility (EPR) dapat
digambarkan sebagai berikut :

101
 Gambar 8.3 Bank Sampah Dengan EPR

Ditinjau dari sudut pandang produsen, bank sampah adalah collection/

dropping point yang didisain sebagai titik awal proses penarikan kembali produk
dan/atau kemasan yang habis masa gunanya serta dikenai ketentuan EPR.
Pengoperasian bank sampah akan memudahkan pihak produsen karena tidak perlu
membangun collection/dropping point yang baru. Konsekuensinya, pihak produsen
wajib membiayai modal dan pelaksanaan bank sampah yang besarannya disepakati
bersama berdasarkan berat dan harga sampah yang ditransaksikan

102
 KESIMPULAN

1. Rekayasa Lingkungan adalah ilmu teknik sipil yang mempelajari tentang tata cara
membangun konstruksi teknik sipil yang dapat mencegah terjadinya pencemaran
lingkungan dan kerusakan alam. Contohnya, membangun cerobong asap suatu
pabrik pada ketinggian tertentu.
2. Siklus hidrologi merupakan siklus atau sirkulasi air yang berasal dari bumi
kemudian menuju ke atmosfer dan kembali lagi ke bumi yang berlangsung secara
terus menerus.
3. Sistem tata kelola air merupakan suatu proses yang mendorong keterpaduan antara
pembangunan dan pengelolaan air, tanah, dan sumberdaya lainnya, dengan tujuan
untuk memaksimalkan kesejahteraan sosial ekonomi dan memperhatikan
keberlanjutan ekosistem.
4. Air bersih adalah salah satu jenis sumber daya berbasis air yang bermutu baik dan
biasa dimanfaatkan oleh manusia untuk dikonsumsi atau dalam melakukan aktivitas
mereka sehari-hari dan memenuhi persyaratan untuk pengairan sawah, untuk
treatment air minum dan untuk treatmen air sanitasi.
5. Air limbah merupakan air bekas yang sudah tidak terpakai lagi sebagai hasil dari
adanya berbagai kegiatan manusia sehari-hari. Air limbah tersebut biasanya
dibuang ke alam yaitu tanah dan badan air.
6. Drainase berasal dari bahasa Inggris drainage yang mempunyai arti mengalirkan,
menguras, membuang, atau mengalihkan air. Secara umum, sistem drainase dapat
didefinisikan sebagai serangkaian bangunan air yang berfungsi untuk mengurangi
dan/atau membuang kelebihan air dari suatu kawasan atau lahan, sehingga lahan
dapat difungsikan secara optimal.
7. Plumbing adalah seni dan teknologi pemipaan dan peralatan untuk menyediakan air
bersih ke tempat yang dikehendaki baik dalam hal kualitas, kuantitas dan
kontinuitas yang memenuhi syarat dan membuang air bekas (kotor) dari tempat
tertentu tanpa mencemarkan bagian penting lainnya untuk mencapai kondisi
higienis dan kenyamanan yang diinginkan.

103
 DAFTAR PUSTAKA

Dari Jurnal :

I Nyoman Nurjaya. “Dinamika Hukum Lingkungan Hidup dan Sumber Daya Alam Dalam
Rangka Pengelolaan Sumber Daya Alama”. Jurnal Hukum Vol. 4 No. 2, (Juni 2015)
: 25. diakses pada 7 Desember 2019

Reba Anindyajati Pratama dan Iif Miftahul Ihsan. “Peluang Penguatan Bank Sampah
Untuk Mengurangi Timbulan Sampah Perkotaan, Studi Kasus: Bank Sampah
Malang”.Vol. 18 No. 1. 2017.

Dwi Wulandari,dkk. “Waste Bank : Waste Management Model in Improving Local

Economy”. International Journal of Energy Economic, and Politic, Fakultas
Ekonomi, Universitas Negeri Malang, Vol. 7 No. 3. 2017.

Anih Sri Suryani. “Peran Bank Sampah Dalam Efektivitas Pengelolaan Sampah (Studi
Kasus Bank Sampah Malang)”. Pusat Pengkajian, Pengolahan Data dan Informasi
(P3DI) Sekretariat Jenderal DPR RI, Volume 5 No. 1. Jakarta. 2014.

Swinburn, Gwen, dkk. “Local Economic Development: A Primer Developing And

Implementing Local Economic Development Strategies And Action Plans”.
Bertelsmann Stiftung, Gütersloh; The World Bank, Washington, D.C, 2006,

Dari Buku :

Soerjono Soekanto. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penegakan Hukum. PT. Raja

Grafindo Persada. Jakarta. 2008.

Statistik Lingkungan Hidup Indonesia. Pengelolaan Sampah di Indonesia. Environment

Statistics of Indonesia: 2018.

Suparto Wijoyo. Hukum Perlindungan Lingkungan Hidup. Airlangga University Press,

Surabaya, 2017

104
Dr. Ir. Anita firmanti. Modul Pengolahan Bank Sampah. Kementerian Pekerjaan Umum
Badan Penelitian dan Pengembangan. Bandung: 2010

Dari Internet :

http://digilib.unhas.ac.id/uploaded_files/temporary/DigitalCollection/NDMzYTFhYWQyN
Dg4ZDgyYmE1YTI2MmIxM2YyMDZkZWYyMTk3ZTc2Yg==.pdf
Waktu Akses (26-03-2021)

https://201043127irawangalela1993.wordpress.com/2013/09/01/makalah-strategi-
pengelolaan-lingkungan/ waktu akses (26-03-2021)

https://docplayer.info/129576778-Pengantar-rekayasa-lingkungan.html
Waktu Akses (29-03-2021)

https://abi-blog.com/plumbing-pengertian-prinsip-jenis/ Waktu Akses (04-04-2021)

http://eprints.polsri.ac.id/3774/3/BAB%20II.pdf Waktu Akses (10-04-2021)

https://precast.co.id/konstruksi/jenis-dan-definisi-drainase/#Berdasarkan_Sejarah_
Pembentukannya Waktu Akses (15-04-2021)

http://repository.lppm.unila.ac.id/7519/1/SISTEM%20DRAINASE%20SALURAN%20TE
RBUKA.pdf Waktu Akses (16-04-2021)

https://www.academia.edu/6632372/Makalah_Pengelolaan_Lingkungan_Hidup
Waktu Akses (16-04-2021)

105
 BIODATA MAHASISWA

NAMA : Dwi Anova

NPM : 18640167
FAKULTAS : Teknik
ALAMAT : Jl. Ahmad Yani KM. 14.200 Perumahan Sejatera Mandiri Asri
No 9F Kec. Gambut Kab. Banjar

106