TUGAS SKP

ESTIMASI MAKANAN DAN MINUMAN

DISUSUN OLEH :

AINA PUTRI CAHYA KURNIASIH

NIM : 202110081

Kelas : D3 GIZI IIA

POLTEKKES KEMENKES PADANG
TP.2020/2021
 Estimasi berat makanan menggunakan foto

Tanggal : 9 Agustus 2021

Tujuan : untuk membantu memperkirakan ukuran dan berat makanan yang di konsumsi
responden

Alat dan Bahan :

 Timbangan digital
 Sendok garpu
 Piring makan
 Mangkok
 Nasi
 Buah jeruk
 Ikan balado
 Ayam kecap
 Sayur sawi
 Sayur buncis

Biodata Pasien :

Nama : M. Iqbal dwi cahyo

Umur : 21 thn
Berat : 57 kg
Tinggi : 160 cm

1. Makan Siang

Estimasi berat 150 gr = Berat sebenarnya 170 gr =

150 x 100 = 88,23 %

170
Estimasi 30 gr X 100 = 103%
Berat ditimbang 29 gr

Estimasi 5O gr X 100 = 131%

Berat ditimbang 38 gr
 2. Makan malam

Estimasi 40 grX 100 = 102%

Berat ditimbang 39 gr

Estimasi 25 grX 100 = 104%

Berat ditimbang 24 gr
Estimasi 100gr X 100 = 105%
Berat ditimbang 95 gr
Estimasi 100gr X 100 = 91%
Berat ditimbang 109gr

3. MAKAN PAGI

Estimasi 100 gr X 100 = 89%

Berat ditimbang 122 gr
Estimasi 30 gr X 100 = 111%
Berat ditimbang 27gr

Estimasi 40 grX 100 = 102%

Berat ditimbang 39 gr