Rangkuman pengarahan pemkot bpp ttg pelaksanaan penyembelihan hewan

kurban 2021
1. tempat penyembelihan bersih dan tdk ditempat yg ramai
2. yg boleh ditempat penyembelihan hanya yg berkepentingan...tdk boleh ada
penonton
3. penyembelih hrs paham tata cara penyembelihan yg baik dan benar secara
syariat
4. hrs menjaga kebersihan alat.tempat.dan petugas
5. semua petugas hasarankan memakai masker dan sarung tangan untuk
menghindari kontak langsung dg daging hewan kurban sedikit mungkin
6. bagi petugas penimbangan.pembungkusan daging diharapkan memakai alas kaki
plastik dan sarung tangan
7. daging yg sdh dibungkus jangan ditumpuk terlalu lama dan hindarkan dr sinar
matahari langsung
8. bagi petugas yg akan ikut serta dlm kepanitiaan...bila merasa kurang sehat saat
hari h..spt flu.batuk.sakit tenggorokan.demam dan gejala yg lain dilarang untuk
ikut menangani kurban
9. jeroan.kaki.dan daging harus dipisahkan
10. pendistribusian daging disarankan memakai non plastik..bila memungkinkan
11. daging yg sdh ditimbang sesegera mungkin dibagikan
12. semua orang yg terlibat dlm kegiatan di cek suhu dg termolgun
13. satpam harus standby dipintu gerbang sekolah untuk mengendalikan oràng yg
keluar masuk area kurban
14. disediakan sabun cuci cair dg àir mengalir di area kurban atau hand sanitiser
15. semua petugas yg terlibat...diharapkan membersihkan tangan dan kaki dg sabun
sebelum meninggalkan tempat....dan ketika sampai dirumah segera
rendam.pakaian dan mandi sebelum kontak dg keluarga