GIZI SEIMBANG IBU MENYUSUI

PENDAHULUAN
Gizi seimbang pada ibu menyusui adalah berbagai macam makanan yang mengandung berbagai zat
nutrisi yang harus dikonsumsi ibu menyusui untuk memenuhi kebutuhan diri sendiri dan untuk
pertumbuhan serta perkembangan bayinya

1. Pentingnya Gizi Seimbang Ibu Menyusui

Untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas ASI
Menunjang pertumbuhan dan perkembangan bayi yang disusui
Memenuhi kebutuhan nutrisi ibu agar tidak terjadi kekurangan nutrisi
Mengembalikan organ tubuh ibu seperti sebelum hamil
Cadangan energi tubuh

2. Kebutuhan Gizi Seimbang Ibu Menyusui

6 bulan pertama menyusui dibutuhkan tambahan energi sebesar 500 kalori/hari untuk
menghasilkan jumlah susu normal
total kebutuhan energi selama menyusui akan meningkat menjadi 2400 kkal per hari 
Pemenuhan kebutuhan tersebut dapat dibagi menjadi 6 kali makan (3x makan utama dan 3x
makan selingan) 

3. Kebutuhan zat gizi selama menyusui,

Karbohidrat
Saat 6 bulan pertama menyusui, kebutuhan ibu meningkat sebesar 65 gr per hari atau setara
dengan 1 ½ porsi nasi.
Protein
Sangat diperlukan untuk peningkatan produksi air susu. Ibu menyusui membutuhkan tambahan
protein 17 gr atau setara dengan 1 porsi daging (35 gr) dan 1 porsi tempe (50gr).
Lemak
Lemak berfungsi sebagai sumber tenaga dan berperan dalam produksi ASI serta pembawa
vitamin larut lemak dalam ASI.
Kebutuhan minyak dalam tumpeng gizi seimbang sebanyak 4 porsi atau setara dengan 4 sendok
teh minyak (20 gr).
Lemak yang dipelurkan untuk ibu menyusui yaitu lemak tak jenuh ganda seperti omega-3 dan
omega-6
Vitamin dan mineral
Ibu menyusui membutuhkan lebih banyak vitamin & mineral dari ibu hamil. 
Vitamin & mineral yang penting dalam masa menyusui adalah vitamin B1, B6, B2, B12, vitamin
A, yodium & selenium.
Jumlah kebutuhan vitamin & mineral adalah 3 porsi sehari dari sayuran dan buah-buahan.
Cairan
Jumlah cairan yang dibutuhkan berkisar 2-3 liter air per hari atau lebih dari 8 gelas air sehari (12-
13 gelas sehari). 
Saat udara panas, banyak berkeringat dan demam dianjurkan minum lebih banyak lagi.
Kebutuhan cairan dapat diperoleh dari air putih, susu, jus buah-buahan dan air yang tersedia di
dalam makanan

4. Sumber Nutrisi
1. Karbohidrat
Nasi, ubi, kentang, singkong, bihun, mie, roti, makaroni dan jagung
2.  Protein Hewani
Ikan, daging, telur, unggas, susu dan hasil olahannya
3.  Protein Nabati
Tahu, tempe, kacang-kacangan dan hasil olahannya (susu kedelai)
4.   Lemak
Omega 3 : ikan salmon, tuna, kakap, tongkol, lemuru, tenggiri, sarden dan cakalang
Omega 6 : minyak kedelai, minyak jagung dan minyak bunga matahari
5. Vitamin dan Mineral
Kebutuhan Zat Gizi Setiap Hari
Contoh Pembagian Menu