Kebun Exclusive di Pekarangan Sempit

Home » Berkebun Buah » Anggur » 3 Langkah Cepat Menyemai Stek Anggur – Disertai FOTO

3 Langkah Cepat Menyemai Stek Anggur – Disertai FOTO

35 Comments / Anggur / 30 November 2019

Telah diperbarui November 2019.

Ingin memperbanyak tanaman anggur?

Gunakan teknik stek batang aja! Mudah, cepat dan murah.

Kali ini saya ingin berbagi pengalaman cara menanam anggur dengan stek batang
atau cutting. Hanya perlu 3 langkah saja untuk melakukannya!

Yuk, kita mulai . . .

Persiapan Batang Stek Anggur

Sebelumnya, anda perlu menyiapkan batang anggur segar yang akan di-stek. Untuk
meningkatkan keberhasilan tumbuh, batang yang digunakan harus memiliki kriteria
berikut:

1. Diameter batang minimal mendekati diameter pena, lebih besar makin bagus
2. Batang telah berwarna coklat dan berkayu
3. Panjang minimal 20 cm atau sejengkal orang dewasa, lebih panjang makin
bagus
4. Ujung atas dipotong miring sekitar 1-2 cm di atas mata tunas
5. Pangkal bawah dipotong mendatar tepat pada mata tunas

Contoh batang stek anggur yang sesuai kriteria di atas:

3 Langkah Cepat Menyemai Cutting Anggur
#Langkah 1: Merangsang pertumbuhan tunas

Siapkan wadah persemaian. Di sini saya menggunakan botol bekas yang sudah
dibelah.

Kemudian masukkan air sumur setinggi 2-3 cm. Hindari penggunaan air ledeng atau
PDAM. Jika tidak ada air sumur, gunakan air mineral kemasan.

Lalu masukkan seluruh batang stek ke dalam wadah dengan posisi berdiri dan tegak
lurus. Letakkan wadah di dalam ruangan yang sejuk dan jauh dari paparan sinar
matahari langsung.

Simpan selama 1 – 4 minggu hingga muncul tunas, yang artinya batang stek berhasil
tumbuh.

Selama proses tersebut, ganti air 2-3 hari sekali untuk menghindari tumbuhnya
bakteri dan jamur yang memicu resiko pembusukan batang stek.

#Langkah 2: Merangsang pertumbuhan akar

Setelah tunas bermunculan, batang stek siap dipindah ke wadah baru dengan media
tanah. Segera pindah sebelum akar tumbuh, untuk menghindari batang stek mati
akibat gagal beradaptasi dengan media tanah.

Umumnya pertumbuhan tunas tidak serentak antara stek satu dengan yang lain.

Untuk batang yang belum bertunas, tetap dibiarkan dalam wadah air hingga tumbuh
tunas, atau sampai ada tanda-tanda batang stek mati (gagal tumbuh) seperti kering
atau membusuk.
Stek Siap Ditanam ke Polybag
Gunakan wadah transparan seperti gelas air mineral yang telah dilubangi bagian
dasarnya, agar memudahkan kita dalam memantau pertumbuhan akar.

Wadah diisi campuran tanah + pasir atau sekam bakar (1:1). Jangan menambahkan
campuran kompos apalagi pupuk kandang sedikit pun, karena bibit bisa mati dalam
hitungan hari.

Kemudian batang stek yang telah bertunas tadi ditancap, lalu padatkan tanah agar
stek berdiri kokoh dan siram hingga basah.

Letakkan bibit di lokasi yang terpapar sinar matahari pagi maksimal jam 10.00 WIB
untuk merangsang pertumbuhan akar lebih cepat. Siram 2-3 hari sekali untuk
menjaga media tetap lembab. Jangan berlebihan atau terlalu sering disiram, karena
bibit bisa membusuk.
#Langkah 3: Pindah tanam

Setelah akar berhasil tumbuh dan tunas sudah setinggi 20 cm atau 1 jengkal orang
dewasa, bibit bisa dipindah ke polybag ukuran sedang dengan media tanam berupa
campuran tanah + kompos atau pupuk kandang (1:1).

Apabila menggunakan pupuk kandang, maka media tanam harus disimpan dulu
selama 2-4 minggu sebagai proses fermentasi (dekomposisi). Jika tidak, bibit akan
mati setelah dipindah tanam akibat keracunan pupuk kandang.

Namun jika menggunakan kompos, maka media tanam bisa langsung ditanami tanpa
perlu didekomposisi terlebih dahulu.
Setelah bibit dipindah tanam ke media baru, letakkan tanaman di area yang terpapar
sinar matahari penuh dari pagi hingga sore, untuk mempercepat pertumbuhan
anggur.

Apabila tidak memungkinkan karena terhalang bangunan atau pohon, setidaknya

tanaman harus mendapatkan cahaya matahari minimal 6 jam/hari.

Jangan lupa berikan tiang ajir sebagai rambatan!

Perlu dicatat, pertumbuhan tanaman anggur akan melambat bahkan berhenti ketika
tidak ada media merambat di sekitarnya. Jadi, pemberian tiang ajir tidak boleh
diabaikan.

← Previous Post Next Post →

Artikel Lainnya:
(Tanya-Jawab) Pohon Anggur Saya Kok Tidak Kunjung Berbuah?
(TANYA-JAWAB) Varietas Anggur Import VS Lokal, Mana yang TERBAIK?

Teknik Pemangkasan Tabulampot Anggur – MODEL TERALIS

Apakah Pohon Anggur Bisa Tumbuh & Berbuah di Daerah Saya?

9 Keuntungan Menanam Anggur di Rumah yang Jarang Orang Tahu

Panduan Berkebun Anggur ORGANIK di Pekarangan Rumah

Mendadak Buah Anggur Anda Keriput? Ini Penyebabnya…

Panduan Menanam Tabulampot Anggur Untuk PEMULA

C M T b l A A T b hS h &C B b h
Cara Merawat Tabulampot Anggur Agar Tumbuh Sehat & Cepat Berbuah

 Subscribe 

Join the discussion

{} [+ ] 

35 COMMENTS

Riri

9 March 2021 6:18 PM

Terimakasih tutorial nya. Sy mau tanya. Batang anggur yg udah keluar tunas di jemur matahari
maksimal sampai jam 10 itu berapa lama dijemur nya?

Reply

Pri Prabowo

26 June 2020 1:56 PM

Mantap mas artikelnya, sy menyimak dan belajar. Sukses terus.

Reply

Agus Tri

18 April 2020 2:00 PM

Terimakasih yang sebesar besarnya.

Semoga bermanfaat ilmunya
Tidak ada kata gagal selama belum mencapai keberhasilan.
Dan sebagai pemula saya sangat berterimakasih.
Karena ilmu lebih berharga dari materi
Tanpa ilmu tidak akan ada materi
Tanpa materi ilmu akan tetap hidup.
Sukses selalu untuk Abang.

Reply
 Tiwu Vinsensius

15 March 2020 9:40 AM

Terimakasih telah menambah informasi bagi Saya yang baru mulai menanam anggur.
Semoga bisa berhasil.

Reply

Basir

28 January 2020 2:13 PM

Perlu dicoba om cara smpean dan harus dipahami step by step.

mungkin selama ini ada step yg terlewat sehingga presentasi gagal bsar.
nnti sy update stelah sy coba.
thnks untk tutorialnya ya om

Reply

HiipHooray

7 January 2020 6:51 PM

Mantap om menyemai tanaman anggur supaya bisa memperbanyak keturunan anggur berikutnya

Reply

Haris Wicahyo(@hariswicahyo) Author


Reply to 
HiipHooray 
27 January 2020 9:22 AM

Terimakasih byk om sudah mampir di blog kecil saya. Salam sukses buat om…

Reply

TEDJO

17 November 2019 5:22 PM

Pupuk kandang beli jadi yang kemasan apakah harus difermentasi juga? Bagaimana kita tahu jika
pupuk kandang tersebut sudah matang atau sudah difermentasi? Bagaimana cara fermentasi nya,
terimakasih jawabannya ?

Reply

Haris Wicahyo(@hariswicahyo) Author


Reply to 
TEDJO 
27 January 2020 9:23 AM
 Tetap harus difermentasi pak. Ciri2 sudah difermentasi lama adalah teksturnya sdh mirip seperti
tanah.

Reply

devi

5 September 2019 9:03 PM

sy beli stek anggur dlm kondisi di lapisi lilin dlm paket apakah lapisan lilinnya dibuang? lalu bgmn
perlakuan selanjutnya trims

Reply

Losmanto

Reply to 
devi 
13 September 2019 2:51 PM

Berapa lama ketahan cutting anggur dalam pengiriman..

Reply

Haris Wicahyo(@hariswicahyo) Author


Reply to 
Losmanto 
27 January 2020 9:24 AM

Tergantung teknis pengemasannya. Idealnya kurang dari 5 hari biar kondisinya tetap fresh.

Reply

Haris Wicahyo(@hariswicahyo) Author


Reply to 
devi 
27 January 2020 9:24 AM

Dibiarkan saja utk menjaga stek agar tdk mudah kering.

Reply

Nina

13 August 2019 1:55 PM

Gmn cara membedakan anggur merah dan anggur hijau dan jenis lainnya

Reply

Haris Wicahyo(@hariswicahyo) Author


Reply to 
Nina 
27 January 2020 9:25 AM

Kalo anggur jenis lokal, bisa dilihat dari bentuk daun. Tapi utk jenis import cukup sulit, karena
bentuk daunnya byk yg mirip2.

Reply

ikroman

31 July 2019 12:58 PM

1. ada beberapa senior anggur tidak menyarankaan stek awal batang anggur menggunakan air, karena
adaptasi stek air ke metan (tanah+sekam) sangat rentan untuk menjadi bosok karena perbedaa
media. kalo menurut admin bagaimana..?

1. apa penyebab cutting anggur (terutama angur import) yg lebih cepat keluar tunas daun tingkat
keberhasilannya sangat minim,
2. pengalaman beberapa org pengangguran ketika stek batang menempatkan stek di tempat yang
teduh dan tidak terkena sinar matahari langsung… kira kira penjelasannya seperti apa
3. apakah metan harus steril dari bakteri dan patogen.. bagaimana cara sterlisasi metan..?
4. hormon perangsang apa yg bagus untuk perangsang akar..?
5. kenapa stek batang anggur justru keluar juga bakal buah (pengalaman pribadi stek isabela)…
apakah langsung di potes ??

Reply

Herlambang

Reply to 
ikroman 
14 August 2019 12:33 PM

Klo sudah tumbuh tunas, trus batang bawah direndam dulu dgn air bawah merah apakah boleh ?
maksudnya untuk mempercepat pertumbuhan akar
mohon petunjuk

Reply

Haris Wicahyo(@hariswicahyo) Author


Reply to 
Herlambang 
27 January 2020 9:36 AM

Iya sangat bisa pak…

Reply

Haris Wicahyo(@hariswicahyo) Author


Reply to 
ikroman 
27 January 2020 9:34 AM

Yg tidak mampu beradaptasi dgn media tanah adalah AKARNYA pak, makanya stek bisa mati. Oleh
karena itu, pada teknik semai menggunakan air, ketika tunas telah muncul dan akar belum tumbuh,
harus segera dipindah ke media tanah. Jadi, semai air bertujuan hanya utk mempercepat
pertumbuhan tunas, sedangkan akar ditumbuhkan di media tanah.

1. Bibit kehabisan nutrisi di dalam batang stek. Solusinya, batang stek dibuat panjang sekitar 30-
50cm supaya persediaan nutrisi selama akar belum tumbuh bisa mencukupi utk tunas2 yg telah
tumbuh duluan.
 2. Lebih bagus lagi semai cutting di tempat gelap. Tapi setelah muncul bakal tunas, segera
pindahkan ke tempat yg mendapat sinar matahari pagi maks. jam 9. Jika tidak nanti tunas yg
tumbuh akan mengalami etiolasi (tumbuh panjang, kurus dan sangat lemah).

3. Idealnya begitu pak. Cara paling mudah, mediannya dijemur terik matahari sampai benar2
kering.

4. Sama saja menurut saya. Kalo mau yg gratis, gunakan “Lidah Buaya” aja.

5. Karena tunas tumbuh dari mata tunas generatif yg sudah siap membawa bakal bunga. Jika stek
tumbuh bersama bunga, segera buang bunga tersebut supaya tdk menghambat pertumbuhan
tunas dan akar.

Reply

Load More Comments

ABOUT

Blog ini hadir untuk membantu penghobi pemula yang ingin mengubah pekarangan sempit menjadi
kebun eksklusif.
6 Prinsip Berkebun Metode Daunku.com:
1. Sesederhana mungkin
2. Minim pestisida kimia
3. Hemat biaya, waktu dan tenaga
4. Relevan di pekarangan sempit
5. Mendukung estetika kebun
6. Hasil panen memuaskan

CONTACT

Anda bisa menghubungi penulis Daunku.com (an. Haris Wicahyo) melalui:

Telp/WhatsApp
0852-6857-5741
Email
haris@daunku.com

Copyright © 2013 - 2021 Daunku.com | Powered by Astra WordPress Theme