000
Bunda penasaran dengan berbagai resepnya? Jangan khawatir, ya. Berikut ini
Bubun bantu rangkumkan deretan resep masakan rumahan untuk seminggu modal
Rp20.000 dari berbagai sumber.
Hari Pertama
Hari pertama Bunda bisa membuat orek tempe pedas dan tumis sawi. Kalau
ditotalkan, biaya yang dikeluarkan untuk membuat dua menu ini tak sampai
Rp20.000, lho.
Cara membuat:
1. Pertama-tama potong dadu tempe, goreng hingga agak kering ya, Bunda.
Angkat kemudian tiriskan.
2. Setelah itu tumis bawang putih dan cabai merah yang telah dihaluskan
sampai harum.
3. Masukkan air dan larutan asam, daun salam, lengkuas, gula merah, dan
garam. Masak hingga mendidih ya, Bunda.
4. Tuangkan tempe yang sudah goreng ke dalamnya. Aduk sampai bumbu
meresap dan mengering.
5. Orek tempe pedas siap disajikan bersama keluarga. Santap selagi hangat ya,
Bunda
2. Tumis sawi
Bahan:
1 ikat sawi hijau
50 gram bawang bombai, iris kasar
2 siung bawang putih, geprek
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
100 ml kaldu ayam
Gula pasir secukupnya
Merica secukupnya
Cara membuat:
Hari Kedua
Di pasaran harga 4 butir telur tak sampai Rp10.000 ribu. Sedangkan sayur kangkung
biasanya seharga Rp5.000. Ada resep telur dadar padang dan kangkung balacan,
nih.
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, masukkan bumbu halus dan kelapa parut. Aduk rata.
2. Tambahkan daun bawang, garam, dan tepung beras. Aduk lagi hingga rata.
3. Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur. Tutup wajan, masak dengan
api sedang.
4. Setelah telur setengah matang, balik. Masak hingga matang, angkat.
5. Potong-potong telur sesuai selera dan sajikan.
2. Kangkung balacan
Bahan:
Cara membuat:
Hari Ketiga
Hari ketiga Bunda bisa buat masakan rumahan tempe bacem dan tumis tauge
wortel, nih. Intip resepnya di sini, yuk!
1. Tempe bacem
Bahan:
4 keping tempe
1 sdm ketumbar
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdm gula merah
1 gelas air
4 sendok kecap manis
1/2 batang serai
1/2 sdt garam
2 lembar daun salam
Minyak secukupnya
Cara membuat:
Cara membuat:
1. Tumis daun bawang dan bawang putih hingga wangi. Masukkan kaldu dan
masak hingga mendidih.
2. Masukkan wortel dan masak hingga matang. Beri bumbu.
3. Masukkan tauge, aduk rata dan angkat.
4. Tumis tauge wortel siap dihidangkan.
Klik baca halaman berikutnya yuk, Bunda.