VERO (Vegetable Market Online )

“Make Shopping Be Easier” .

VERO : SEBAGAI SOLUSI JASA PERANTARA UNTUK PENGANTARAN

SAYURAN MELALUI PEMESANAN MEDIA SOSIAL

PROPOSAL

MDP- CREATIVE BUSINESS IDEA COMPETITION

PROGRAM STUDI MANAJEMEN 2020

Disusun Oleh:

Fandi 18222200016

Lidia Aprianti 1822200081

Umniyyah Salsabila 1822200068

Dosen Pembimbing

Megawati, S.E., M.Si NIK 131094

PROGRAM STUDI MANAJEMEN STIE MULTI DATA PALEMBANG

2020

i
 LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL
MDP-CREATIVE BUSINESS IDEA COMPETITION 2020

Judul Usaha : VERO (Vegetable Market Online)

Jenis Usaha : Jasa Pengantaran
Nama Ketua Kelompok : Lidia Aprianti
NPM : 1822200081
No HP : 089632049185
e-mail : lidiaaprianti3@mhs.mdp.ac.id
Nama Dosen Pembimbing : Megawati, S.E, M.Si
Identitas Anggota :
No Nama Mahasiswa NPM Semester
1 Fandi 1822200016 IV
2 Umniyyah Salsabila 1822200068 IV

Palembang, Mei 2020

Mengetahui, Ketua Kelompok

Dosen Pembimbing

(Megawati, S.E, M.Si) (Lidia Aprianti)

NIK.131094 NPM.1822200081

Mengetahui, Menyetujui,
Wakil Ketua III, Kaprodi Manajemen,

Dedy Hermanto, S.Kom.,M.T.I Dr. Yulizar Kasih,S.E.,

M.Si

NIK.101058 071047

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL..................................................................................................i
LEMBAR PENGESAHAN..........................................................................................ii
DAFTAR ISI.............................................................................................................. iii
BAB 1 PENDAHULUAN............................................................................................1
1.1 Latar Belakang....................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..............................................................................................2
1.3 Tujuan................................................................................................................. 2
1.4 Luaran Yang Diharapkan....................................................................................2
1.5 Manfaat............................................................................................................... 2
BAB 2 PEMBAHASAN..............................................................................................3
2.1 Deskripsi Usaha..................................................................................................3
2.2 Segmentasi, Target, Positioning.........................................................................4
2.3 Perkiraan Permintaan dan Penawaran Pesaing..................................................5
2.4 Rencana Operasional Usaha..............................................................................6
2.5 Strategi Pemasaran............................................................................................8
2.6 SWOT Analisis....................................................................................................9
BAB 3 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN...............................................................10
3.1 Sumber dan Penggunaan Modal.......................................................................10
3.2 Jadwal Kegiatan................................................................................................11
LAMPIRAN-LAMPIRAN..........................................................................................11
Lampiran 1. Logo VERO.........................................................................................11

iii
 1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Virus Corona atau yang biasa disebut Covid-19 merupakan virus baru
yang sampai saat ini belum ditemukan vaksinnya. Virus ini bukan hanya
menyebar di satu negara saja tetapi sudah menyebar ke seluruh dunia, tak
terkecuali indonesia. Angka kasus pasien positif Covid-19 semakin
meningkat di indonesia. Berdasarkan data dari Kemenkes RI yang diupload
pada tanggal 13 mei 2020 bahwa sudah ada 15.438 kasus positif diseluruh
daerah indonesia dan kasus meninggal sudah ada 1.028 kasus. Hal ini
diperkirakan akan terus meningkat.

Salah satu dampak Covid-19 adalah dampak di sektor ekonomi.

Berdasarkan data yang diolah P2E LIPI, dampak penurunan terhadap
Supplier yang bergerak dalam usaha makanan dan minuman mikro mencapai
27%. Sedangkan dampak terhadap usaha kecil makanan dan minuman
sebesar 1,77%, dan usaha menengah di angka 0,07%. Sementara itu,
konsumsi rumah tangga juga akan terkoreksi antara 0,5% hingga 0,8%
(katadata.co.id, 2 Maret 2020). Dampak lain yaitu meningkatnya
pengangguran. Berdasarkan data yang diunggah di kompas.com (12 Mei
2020) bahwa kementerian Ketenagakerjaan melaporkan, hingga 12 Mei 2020
jumlah tenaga kerja yang dirumahkan maupun terkena Pemutusan Hubungan
Kerja ( PHK) mencapai 1.722.958 orang.

Melihat adanya permasalahan tersebut, maka kami memiliki solusi yang

dapat kami tawarkan dengan membuka usaha dengan nama Vero
(vegetable market online). Vero merupakan salah satu cara untuk membantu
semua ibu rumah tangga dan wanita karir yang sedang bekerja dari rumah
(WFH) tetapi tetap ingin menyajikan makanan sehat untuk keluarga, karena
imbauan pemerintah untuk dirumah saja dan juga mengingat pasar selalu
ramai dan banyak pengunjung dari berbagai daerah untuk melakukan
transaksi, untuk meminimalisir penyebaran dan penularan Covid-19, Vero
hadir untuk memfasilitasi pembelian kebutuhan pokok yang dibutuhkan.

Vero juga merupakan solusi bagi Supplier yang belum memakai teknologi
untuk memasarkan produk. Vero akan menjadi perantara bagi setiap Supplier
terutama sektor pangan yang mengalami masalah karena pandemik. Para
Supplier yang bekerja sama dengan vero tidak perlu khawatir produk
sayurannya membusuk dan mengalami kerugian karena vero akan menjadi
“jembatan” antara konsumen dan Supplier.

Selain membantu para ibu rumah tangga dan Suplier, vero dapat
mengatasi banyaknya pengangguran dengan cara menggunakan jasa ojek
konvensional yang sepi orderan dan para pengangguran yang memenuhi
persyaratan untuk menjadi driver vero. Hal ini akan membantu kondisi
perekonomian ojek dan para pengangguran yang sedang susah akibat
pandemik Covid-19.
 2

1.2 Rumusan Masalah

a. Bagaimana mendirikan, menjalankan dan mempertahankan vero
(vegetable market oline) dari adanya persaingan melalui deskripsi usaha,
analisis STP (segmentasi, targeting dan positioning) usaha, perkiraan
perminataan dan penawaran pesaing, rencana operasional usaha,
strategi pemasaran, analisis usaha, jadwal kegiatan serta sumber dan
penggunaan modal?

1.3 Tujuan Penulisan

a) Dapat membantu Supplier sektor pangan yang terkena dampak Covid-19.
b) Dapat menjadi solusi bagi ibu rumah tangga dan wanita karir yang
kesulitan membeli bahan pokok di musim pandemik.
c) Membantu orang yang terkena dampak PHK akibat Covid-19
d) Membantu para pencari kerja yang memiliki skill dalam pengantaran
barang sehingga mengurangi pengangguran.
e) Membantu pemerintah dalam menggerakkan roda perekonomian.

1.4 Luaran Yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dari produk VERO (Vegetable Market Online) adalah
sebuah produk jasa yang merupakan perantara bagi setiap Supplier terutama
sektor pangan yang mengalami masalah karena pandemik dengan semua
Ibu rumah tangga yang bingung karena susah mencari bahan pokok karena
imbauan pemerintah untuk dirumah saja Tak hanya itu, vero juga cocok untuk
wanita karir yang sedang bekerja dari rumah (WFH) tetapi tetap ingin
menyajikan makanan sehat untuk keluarga.

1.5 Manfaat

a. Memudahkan Ibu rumah tangga yang kesusahan mencari bahan pokok.

b. Memanfaatkan peluang usaha dari potensi yang ada di sekitar.
c. Menumbuhkan jiwa semangat dalam berkreativitas dan mandiri
berwirausaha.
d. Vero akan menjadi “jembatan” antara konsumen dan Supplier.
e. Membuka lapangan pekerjaan bagi Supplier dan pencari kerja yang
memiliki skill dalam pengantaran barang sehingga mengurangi
pengangguran.
 3

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Deskripsi Usaha

Vero (vegetable Online market) merupakan sebuah usaha dibidang jasa
berupa pendistribusian bahan pokok online seperti sayur mayur, daging
ayam, sapi, ikan dan telur serta bumbu dapur lainnya. Terciptanya vero
merupakan akibat adanya perubahan gaya hidup yang konvensional menjadi
serba digital (online). Perubahan gaya hidup ini dipacu oleh beberapa hal
seperti adanya pandemik Covid-19 yang membuat masyarakat cenderung
tinggal dirumah. Tim penulis yakin bahwa dengan adanya perubahan gaya
hidup tersebut, vero akan diterima oleh masyarakat.

Vero adalah sebuah usaha berbasis online dengan menggunakan

whatsapp sebagai media untuk berkomunikasi dengan konsumen dan
supplier. Vero akan menjadi penghubung antara para Supplier yang terkena
dampak ekonomi Covid-19 yang menyebabkan penjualan dan omset yang
menurun dan pekerja ter-PHK. Tim penulis yakin bahwa vero tidak hanya
menjadi usaha musiman saja tetapi bisa menjadi usaha yang tetap bisa
dijalankan kapan saja karena kebutuhan manusia akan bahan pokok tidak
akan hilang.

Vero akan menghubungkan konsumen dengan Supplier melalui

whatsapp. Konsumen akan menghubungi tim vero dan akan melakukan
pembelian produk sesuai dengan katalog yang telah tim vero berikan
sebelumnya. Pemesanan dibuka mulai dari 07.00 WIB hingga jam 16.00
WIB. Setelah itu jam 19.00 tim vero akan mengubungi para penjual melalui
whatsapp text untuk memeriksa kembali stock/pasokan produk tersebut dan
meminta barang tersebut disiapkan sehingga keesokan harinya sudah siap
untuk diantar.

Sumber gambar: Penulis, 2020

Pada tahap awal, tim vero akan meminta nomor ibu rumah tangga
komplek masing-masing anggota tim vero, misalnya ada yang tinggal di
komplek OPI maka akan meminta nomor ibu rumah tangga di daerah OPI.
Begitupun dengan data pedagang Supplier dan ojek konvensional disekitar
komplek ibu rumah tangga. Setelah itu, tim vero akan menghubungi
pedagang via whatsapp dan telepon untuk menjelaskan konsep bisnis vero
yang dimana vero bukanlah sebagai penjual tetapi sebagai perantara. Para
 4

pedagang yang setuju untuk bekerja sama dengan tim vero akan diminta
untuk memberikan harga dan ketersediaan produk selama 1 minggu
kedepan.

Tim vero yang lain akan menghubungi ibu rumah tangga yang lokasinya
dekat dengan pedagang untuk mempromosikan bahwa ada layanan
penjualan bahan pokok bernama vero secara online melalui whatsapp yang
aman, mudah dan murah. Ibu rumah tangga yang tertarik untuk berbelanja,
akan dibuat group whatsapp (bagi yang tidak mau bergabung, bisa
menghubungi secara langsung) dengan tujuan mudah dalam proses
pencatatan pembelian. Tim vero akan menjelaskan sistem pembayaran yang
diutamakan yaitu cashless (via transfer bank, OVO, saldo gopay dan grab).
Tim vero juga menerima pembayaran cash via COD jika tidak memungkinkan
cashless.

Pemesanan dilakukan 1 hari sebelum pengiriman dengan tujuan untuk

mengamankan pasokan barang dan mendata pemesanan. Misalnya
pemesanan dilakukan pada hari senin maka barang akan diantar hari selasa
dan begitupun seterusnya. Pengantaran pemesanan akan dilakukan oleh
ojek konvensional atau para pekerja yang terkena dampak PHK akibat Covid-
19, tentunya memiliki sepeda motor dan telah lulus seleksi dan persyatan dari
tim Vero. Proses pengantaran akan dimulai dari jam 6.30 hingga jam 09.00
WIB (dapat disesuai dengan keinginan konsumen).

Tim vero mengerti akan kekhawatiran konsumen jika barang tidak sampai
ditempat oleh karena itu diperlukan pelacak GPS. Meskipun tidak memiliki
aplikasi khusus, tim vero akan menggunakan aplikasi Zenly sebagai aplikasi
melacak keberadaan driver. Aplikasi ini digunakan sebagai media untuk
menemukan lokasi orang lain. Dengan Zenly Locator yang terinstal pada
smartphone driver dan tim vero, maka tim vero bisa mengetahui lokasi driver
secara real-time. Misalnya untuk daerah rumahnya di jakabaring, plaju,
kertapati, kami mengunakan 8 driver , untuk dipasar cinde, pasar buah ,
pasar sayangan 8 driver, pasar 26 ilir 2 driver dan pasar lemabang 2 driver.

2.2 Segmentasi, Target, Positioning

A. Segmentasi
- Segmentasi geografis : di wilayah kota palembang khususnya ibu ibu
komplek agar tidak jauh dari lokasi tempat pembelian bahan baku
masakan .
- Segmentasi demografis: untuk semua remaja sampai dewasa
khusunya ibu ibu rumah tangga.
- Segmentasi psikografis : Vero menyasar konsumen dengan gaya
hidup yang serba praktis dengan melakukan pembelian secara online
salah satunya seperti Vero dengan konsumen yang memiliki
pendapatan yang cukup.

B. Targeting
Semua masyarakat dan semua ibu ibu rumah tangga yang takut
keluar rumah dan membutuhkan bahan makanan untuk memasak karena
pandemik covid19 .

C. Positioning
 5

“make shopping be easier” .Adalah slogan dari vero yang lekat

dalam benak konsumen yaitu buatlah berbelanja lebih mudah maksudnya
dengan menggunakan jasa kami kalian akan lebih mudah untuk
melakukan kegiatan yang lainnya tanpa keluar rumah untuk membeli
bahan makanan dan meminimal kan pengeluaran yang ada karena list
pembelanjaan yang diperlukan saja.
 Produk : “VERO” .Jasa antar sayuran di kota Palembang .
 Pasaranpelanggan: Golongan masyarakat umum,
khususnya ibu-ibu rumah tangga.
 Manfaat : Transaksi jual-beli sayuran yang mudah.
 Harga : Sesuai dengan ekonomi masyarakat umum.
 Usulan nilai : Dengan mutu kecepatan dan pelayanan yang baik.

2.3 Perkiraan Permintaan dan Penawaran Pesaing

Tabel 1. Rencana penjualan dan pangsa pasar

Umur Permintaan Penawaran Peluang Rencana Pangsa

(1) (2) (3) Pasar (4) Penjualan (5) Pasar (6)
20-24 74.241 14.848 59.393 5.939 10%

25-29 68.099 13.612 54.479 13.620 25%

30-34 65.374 13.075 52.299 13.075 25%

35-39 65.769 13.154 52.615 10.523 20%

40-44 61.681 12.336 49.345 4.934 10%

45-49 54.455 10.890 43.560 2.178 5%

50-54 48.507 9.701 38.806 1.940 5%

Sumber: Data diolah, penulis

a. Kolom permintaan
Untuk data permintaan pada kolom kedua di tabel perkiraan rencana
dan pangsa pasar Vero (vegetable Market online) diatas diambil dari
data badan pusat statistik kota Palembang 2019. Data yang diambil
berdasarkan usia dan tahun yang terdaftar pada kota Palembang 2019
yang berjumlah 74.241 diusia 20-24 /jumlah penduduk di kota
Palembang.

Jika diasumsikan jumlah yang dilayani adalah 100 konsumen, maka

1.200 konsumen yang akan dilayani selama 1 tahun dan diperkirakan
akan mengalami kenaikan 500 konsumen setiap tahun secara konstan:

Tabel 2. Perkiraan permintaan konsumen

Tahu Perkiraan Permintaan

 6

n konsumen

2020 1.200

2021 1.700

2022 2.200

2023 2.700

b. Kolom penawaran
Untuk data penawaran pada kolom 3 di tabel perkiraan rencana dan
pangsa pasar diatas diatas vero (vegetable market online)
diasumsikan penawaran sebesar 20% dari permintaan pada setiap
bulannya. Penawaran pada bulan pertama adalah 14.848 (74.241x
20%).

Tabel 3. Penawaran pesaing

Nama perusahaan pesaing Jumlah

pemakai

Brambang 450.000

Happy Fresh 300.000

Go-Mart 610.000

Freshbox 200.000

Total penawaran / tahun 1.560.000

2.4 Rencana Operasional Usaha

Lokasi yang akan digunakan ”VERO” berada di Kota Palembang,
Sumatera Selatan. Lokasi ini dipilih karena pemilik tunggal di daerah
Palembang, yang dimana kota ini belum banyak orang menggunakan pasar
tradisional sebagai market online. Dengan melakukan operasi di kota
Palembang, kami ingin megajak masyarakat agar tetap santai dirumah saja
pada saat masa pandemik seperti ini.
Catatan :
- Pemesanan H-1
- Jam Buka 7.00 WIB – 16.00 WIB
- Barang sampai ke konsumen 6.30 WIB -9.00 WIB /Req konsumen

 Struktur organisasi

Direktur

Manajer Manajer administrasi

Staf pemasaran Staf administrasi

 7

- Daftar Katalog

 How to Order
 8

2.5 Startegi Pemasaran

a) Product
Produk yang dijual adalah sebuah usaha dibidang jasa berupa
pendistribusian bahan pokok online seperti sayur mayur, daging
ayam, sapi, ikan dan telur serta bumbu dapur lainnya. Terciptanya
vero merupakan akibat adanya perubahan gaya hidup yang
konvensional menjadi serba digital (online).

b) Price
Untuk harga kami mengambil harga markup nominal misalnya untuk
bumbu Rp.1.000, sayur Rp.2.000, daging Rp.5.000 karena untuk
mengurangi kesulitan dari konsumen saat membayar total yang
terdapat nilai recehan.

c) Promotion
Adapun usaha-usaha yang saya lakukan untuk mempromosikan
produk yaitu:
- Mulut ke mulut/WOM
Untuk melakukan promosi dari mulut ke mulut dengan
memperkenalkan Vero ke beberapa konsumen, dan memberikan 1x
free trial (bebas ongkir) untuk pengguna pertama kali dengan minimal
belanja Rp.30.000, agar konsumen bisa membantu Tim Vero
memperkenalan sistem belanja online yang terjamin

- Garansi barang dan diskon langganan

Untuk garansi bagi konsumen bisa di claim max 1 hari kerja dan
memberikan potongan bagi konsumen yang telah menjadi langganan
Vero.

- Membuat brosur melalui media sosial

Agar usaha kami semakin dikenal oleh khalayak umum, maka kami
akan se sering mungkin melakukan penyebaran borus melalui sosial
media yang kami punya, misalnya melalui broadcast whatsapp.

- Membuat sticker
Untuk mepromosikan prosuk kami secara tidaak langsung, kami akan
menambahkan sticker brand vero di setiap kantong belanjaan yang
akan diterima konsumen.

d) Place
Pendistibusian barang, selain diambil langsung oleh pedagang besar,
juga dilakukan dengan menggunakan jasa kurir antar melalui
pemesanan online,

e) People
Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha ini
terdiri dari dua orang pegawai kantor untuk administrasi dan
marketing, 1 manajer administrasi dan marketing untuk
pengkonfirmasian pesanan ,dan direktur sebagai pengawas.

f) Process
 9

Vero akan menghubungkan konsumen dengan Supplier melalui

whatsapp. Konsumen akan menghubungi tim vero dan akan
melakukan pembelian produk sesuai dengan katalog yang telah tim
vero berikan sebelumnya. Pemesanan dibuka mulai dari 07.00 WIB
hingga jam 16.00 WIB. Setelah itu jam 19.00 tim vero akan
mengubungi para penjual melalui whatsapp text untuk memeriksa
kembali stock/pasokan produk tersebut dan meminta barang tersebut
disiapkan sehingga keesokan harinya sudah siap untuk diantar.

g) Physical Evidence
Tempat Maintance Vero hanya menggunakan media sosial atau
online untuk menghubungkan konsumen dengan supplier dan kurir.
Pemilihan media sosial merupakan solusi bagi Supplier yang belum
memakai teknologi untuk memasarkan produk. Vero akan menjadi
perantara bagi setiap Supplier terutama sektor pangan yang
mengalami masalah karena pandemik. Para Supplier yang bekerja
sama dengan vero tidak perlu khawatir produk sayurannya membusuk
dan mengalami kerugian karena vero akan menjadi “jembatan” antara
konsumen dan Supplier.

2.6 SWOT Analisis

STRENGTH
- Bisnis yang mudah dan
efisien
- Bisa COD
- Harga lebih murah dari pada
pesaing
- Tidak hanya membantu para
konsumen, tetapi juga para
suplier dan driver
OPPORTUNITY
- Akses pasar terbuka luas
karna melalui media online
WEAKNESS
- Vero bergantung pada
supplier dan kurir
- Proses bisnis tidak akan
jalan tanpa penggunaan
internet
THREAT
- Adaya pesaing
- Mudah ditiru
- Adanya kenaikan bahan
baku
 10

BAB III

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

3.1 Sumber dan Penganggaran Modal

1. Perlengkapan yang diperlukan Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

(Rp)
- Nota 50 Rp. 5.000 Rp. 250.000
SUB TOTAL (Rp) Rp. 250.000

2.Bahan Habis Pakai Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

(Rp)
- Kuota 75 gb Rp. 75.000 Rp. 75.000
- Paket telpon 1 Rp. 100.000 Rp. 100.000
- Kantong Plastik Besar 2 pack Rp. 30.000 Rp. 60.000
SUB TOTAL (Rp) Rp. 195.000

3.Perjalanan Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

(Rp)
- Biaya Bensin (Survei 5 Rp. 200.000 Rp. 1.000.000
alat&bahan supplier)
SUB TOTAL (Rp) Rp. 1.000.000
4. Lain-lain Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
(Rp)
- Stiker 100 Rp. 3.000 Rp. 300.000
- Biaya berlangganan 1 Rp. 230.000 Rp. 230.000
internet/wifi
SUB TOTAL (Rp.) Rp. 530.000
TOTAL 1+2+3+4 (Rp.) Rp 1.975.000
Satu Juta Sembilan Ratus Tujuh Puluh Lima Ribu Rupiah
 11

3.2 Jadwal Kegiatan

Jadwal Pelaksanaan VERO

No Kegiatan
1 2 3 4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Kegiatan-kegiatan
sesuai dengan
rencana
pengembangan
usaha.
2 Pencarian pekerja
dan supplier
3 Pengerjaan
4 Promosi

5. Pemasaran

LAMPIRAN

Logo VERO
Sumber : Tim Penulis, 2020