Pengantar Teknik Manufaktur

30/08/2021 agungpremonounj@2021 1
 Proses Manufaktur
• Waktu perkuliahan : Senin, 08.00 – selesai (TM 2020 A) dan Selasa, 12.40 – selesai (TM 2020 B)
• Metode perkuliahan : daring menggunakan media zoom dan google classroom
• Buku rujukan :
1. Fundamentals of Modern Manufacturing (Materials, Processes, and Systems), 4th Edition, Mikell P Groover, John
Willey & Soons, 2010
2. Manufacturing Engineering and Technology, 6th edition, Serope Kalpakjin and Steven Schmid, Prentice Hall, 2009
3. Sumber lain yang relevan
• Sistem penilaian:
• Tugas individu : 15 %
• Tugas kelompok : 15 %
• Ujian Tengah Semester (Individu) : 35 %
• Ujian Akhir Semester (Individu) : 35 %
• Seluruh nilai akan hangus (TIDAK LULUS) apabila ujian tidak dikerjakan oleh diri sendiri dan/atau hasil ujian
berupa salinan dan/atau contekan dari pekerjaan orang lain.

30/08/2021 agungpremonounj@2021 2
 Materi yang akan dipelajari
1. Pengantar
2. Sifat-sifat material dan material teknik
3. Proses pembentukan benda dengan cara pembekuan
4. Proses pembentukan benda dengan cara deformasi
5. Proses pembentukan benda dengan cara pembuangan sebagain
material
6. Proses penyambungan dan perakitan benda kerja
7. Sistem manufaktur

30/08/2021 agungpremonounj@2021 3
 TAHAP
PEMBUATAN
PRODUK

30/08/2021 agungpremonounj@2021 4
 Pengertian Manufaktur/Proses Produksi

• Secara teknologi adalah pengubahan

material/bahan melalui berbagai
proses yang melibatkan berbagai
factor baik daya, pemesinan, daya,
tenaga kerja dan factor lain menjadi
produk jadi. Pada umumnya proses
produksi menghasilkan efek samping
berupa limbah (lihat diagram 1)
• Secara ekonomi adalah pengubahan
material/bahan baku melalui sebuah
proses sehingga sebuah produk
tersebut memiliki nilai tambah (lihat
diagram 2)

30/08/2021 agungpremonounj@2021 5
 https://www.merdeka.com/jateng/7-resep-olahan-pisang-yang-manis-dan-lezat-cocok-
disantap-saat-buka-puasa-kln.html?page=8

Pisang akan memiliki nilai jual lebih ketika masuk ke proses lainnya (proses produksi)
30/08/2021 agungpremonounj@2021 6
 Teknik Manufaktur

https://www.gridoto.com/read/221637848/bus-trans-jawa-jakarta-semarang-solo-
resmi-diluncurkan-pakai-scania-double-decker

https://bus-truck.id/bus/ini-spesifikasi-bus-mewah-scania-k410ib-6x2-4-opticruise-
po-putra-jaya-makassar/8316

Walaupun dari sasis yang sama, tetapi

dengan proses yang berbeda, maka
akan menghasilkan produk yang
berbeda
30/08/2021 agungpremonounj@2021 7
 Klasifikasi Industri Manufaktur
1. Industri primer,
2. Industri sekunder,
3. Industri tersier,

30/08/2021 agungpremonounj@2021 8
Material dalam
Proses Manufaktur
Kategori utama material :
1. logam;
2. keramik;
3. polimer; dan
4. komposit

30/08/2021 agungpremonounj@2021 9
Klasifikasi Proses
Manufaktur

Proses manufaktur
terdiri atas dua:
1. Pemrosesan
2. Perakitan

30/08/2021 agungpremonounj@2021 10
 Pemrosesan
Pemrosesan dibagi atas tiga kegiatan
yaitu:
1. Pembentukan (shaping processes)
→ mengubah bentuk dari bahan
baku awal dengan berbagai metode
2. Peningkatan Properties (Propertiy
enhancing processes) → menambah
nilai material dengan meningkatkan
sifat fisik tanpa mengubah bentuk
3. Permukaan (surface processing
operations) → membersikan,
melapisi, atau menambah material
pada bagian luar permukaan benda
kerja

30/08/2021 agungpremonounj@2021 11
 Tahapan Proses Manufaktur

30/08/2021 agungpremonounj@2021 12
 Pemilihan Material

Bagaimana memilih material yang sesuai dengan produk

yang akan dihasilkan?
30/08/2021 agungpremonounj@2021 13
 Pemilihan Material

Memilih Material untuk system pendingin mesin

30/08/2021 agungpremonounj@2021 14
 Pemilihan Material

30/08/2021 agungpremonounj@2021 15
 Pemilihan Proses

30/08/2021 agungpremonounj@2021 16
 Pemilihan Proses (Pembentukan)

30/08/2021 agungpremonounj@2021 17
 Pemilihan Proses (Pembentukan)

Proses dipilih sesuai dengan produk yang akan

dihasilkan dan material yang digunakan.

30/08/2021 agungpremonounj@2021 18
 Pemilhan Proses (penyambungan dan proses akhir)

30/08/2021 agungpremonounj@2021 19
 PEMILIHAN PROSES

30/08/2021 agungpremonounj@2021 20
 PEMILIHAN PROSES

Pemilihan proses sesuai dengan spesifikasi produk yang dihasilkan

30/08/2021 agungpremonounj@2021 21
 Pemilihan Material dan Bentuk

30/08/2021 agungpremonounj@2021 22
 Pemilihan Material dan Bentuk
(Contoh Kasus Sepeda)

Bagaimana memilih material dan bentuk sepeda yang sesuai

dengan konsumen yang akan dibidik?
30/08/2021 agungpremonounj@2021 23
 Tipe Sistem Produksi

30/08/2021 agungpremonounj@2021 24
 Isu Lingkungan (Limbah)

30/08/2021 agungpremonounj@2021 25
 Mana yang diutamakan?

30/08/2021 agungpremonounj@2021 26
 Pembaharuan Produk

agungpremonounj@2021 27
30/08/2021
 Piramida Desain

30/08/2021 agungpremonounj@2021 28
30/08/2021 agungpremonounj@2021 29
 Teknik Manufaktur

Pemilihan
Pemilihan
proses
Pemilihan proses
pembentukan Pemilihan
Pemilihan Tata Letak finisihing Pemilihan Produk siap
Pemilihan setiap proses
proses Peralatan (pelapisan control kirim ke
Material komponen pengepakan
perakitan dan Sistem atau kualitas konsumen
(casting, (packaging)
Manufaktur pengecatan
forming, atau
-jika ada)
yg lain?)

Manufaktur: Optimalisasi SDM dan sumber daya lainnya dalam keseluruhan

proses manufaktur sehingga dihasilkan produk yang berkualitas sesuai
standar dengan keuntungan yang maksimal

30/08/2021 agungpremonounj@2021 30