PEMBERIAN EDUKASI GIZI

Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman

008/PKRS/04/ 00 1/4
2017

Ditetapkan :
Tanggal terbit
03 April 2017
SPO

Serangkaian kegiatan sebagai proses komunikasi

dua arah untuk menanamkan dan meningkatkan
PENGERTIAN
pengertian, sikap dan perilaku sehingga membantu
pasien mengenali dan mengatasi masalah gizi
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk
membantu pasien upaya dalam merubah perilaku
TUJUAN
yang berkaitan dengan gizi sehingga meningkatkan
status gizi dan kesehatan pasien
Surat Keputusan Direktur RSI Garam Kalianget
KEBIJAKAN No. 0016/RSIGK/KEP/A/2016 tentang Kebijakan
Pelayanan Rumah Sakit Islam Garam Kalianget
PROSEDUR A. PASIEN RAWAT INAP
1. PERSIAPAN
a. Sebelum memberikan edukasi kepada
pasien, ahli gizi melihat di rekam medis
terkait dengan kondisi pasien.
b. Mengisi formulir asuhan gizi terkait
identitas pasien, diagnosis penyakit,
asesmen pasien terkait status gizi,
biokimia.
2. PELAKSANAAN
a. Ucapkan salam “ Selamat pagi/ siang/
sore/ malam, Bapak/Ibu “ . Saya ......
(nama), sebut departemen/ unit kerja.
b. Pastikan identitas pasien.
 PEMBERIAN EDUKASI GIZI

Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman

008/PKRS/04/ 00 2/4
2017

c. Ciptakan suasana yang nyaman dan

hindari tampak lelah
d. Perkenalkan diri dan menjelaskan tugas
serta perannya
e. Lakukan anamnesa gizi lebih lanjut
yang langsung ke pasien yaitu
dengan cara menanyakan kepada pasien
terkait data subjek meliputi riwayat
gizi (pola makan,riwayat personal,
alergi makanan), keluhan utama.
Ahli gizi menetapkan diagnosa gizi
f. Lakukan konsultasi gizi terkait diet yang
harus diterapkan
g. Berikan leaflet kepada pasien/keluarga
terkait dengan diet yang harus
diterapkan
h. Berikan kesempatan pasien/keluarga
untuk bertanya
i. Lakukan verifikasi kepada pasien dan
atau keluarga terhadap materi edukasi
yang telah diberikan
j. Berikan formulir pendidikan pasien dan
keluarga terintegrasi untuk
ditandatangani pasien atau keluarga
k. Tawarkan bantuan kembali “ Apakah
masih ada yang dapat saya bantu ?
l. Ucapkan terima kasih dan semoga lekas
sembuh
m. Berikan salam kembali kepada pasien
 PEMBERIAN EDUKASI GIZI

Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman

008/PKRS/04/ 00 3/4
2017

dan atau keluarga pasien

B. PASIEN RAWAT JALAN
1. Ucapkan salam “ Selamat pagi/ siang/ sore/
malam, Bapak/Ibu “
2. Persilahkan pasien duduk
3. Ciptakan suasana yang nyaman dan hindari
tampak lelah
4. Perkenalkan diri dan menjelaskan tugas
serta perannya
5. Tanyakan lembar rujukan untuk ke poli gizi
6. Pastikan identitas pasien dan tulis di buku
registrasi
7. Lakukan pengukuran BB dan TB untuk
menentukan status gizi
8. Lihat hasil laboratorium (jika ada)
9. Lakukan anamnesa gizi lebih lanjut
yang langsung ke pasien yaitu dengan
cara menanyakan kepada pasien terkait
data subjek meliputi riwayat gizi ( pola
makan,riwayat personal, alergi
makanan), keluhan utama. Ahli gizi
menetapkan diagnosa gizi
10.Lakukan konsultasi gizi terkait diet yang
harus diterapkan
11.Berikan leaflet kepada pasien/keluarga
terkait dengan diet yang harus diterapkan
12.Lakukan verifikasi kepada pasien dan atau
keluarga terhadap materi edukasi yang telah
diberikan
13.Berikan kesempatan pasien/keluarga untuk
 PEMBERIAN EDUKASI GIZI

Nomor Dokumen Nomor Revisi Halaman

008/PKRS/04/ 00 4/4
2017

bertanya
14.Tawarkan bantuan kembali “ Apakah masih
ada yang dapat saya bantu ?”
15.Ucapkan terima kasih dan semoga lekas
sembuh
16.Berikan salam kembali kepada pasien dan
atau keluarga pasien
1. IRI
UNIT TERKAIT
2. IRJ