BISNIS PLAN

“ BOLERO KIMONO “

Oleh :

Dwi Puspitasari (095544002)

Nur Afiyah (095544010)

Rulia Eka P. (095544011)

Anik Lailatul K. (095544044)

Dian Yulia R. (095544216)

Fardiani (095544217)

Surya Indah P. (095544231)

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

FAKULTAS TEKNIK
PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
S – 1 TATA BUSANA 2009
2011- 2012

0
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah SWT. Yang selalu kami harapkan pertolongan serta
ampunan-Nya karena semua kebaikan bersumber dari-Nya yang mana atas berkat, rahmat
dan ridhonya kami dapat menyelesaikan tugas proposal perencanaan ini dengan semaksimal
mungkin.

Semoga tugas ini dapat bermanfaat dan menambah wawasan bagi kita semua dalam
mempelajari mata kuliah pengelolaan usaha busana.

Dengan selesainya tugas laporan ini saya mengucapakan terima kasih kepada sebagai
pembimbing yang telah memberikan dukungan dan pengarahan kepada kami dalam
menyelesaikan proposal ini.

Kami menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyelesaian tugas ini masih banyak
kekurangan. Oleh karena itu kami menerima adanya kritikan dan saran yang merupakan
masukkan bagi kami, sehingga kami dapat menyelesaikan tugas serupa dengan lebih
sempurna.

Penyusun

1
 DAFTAR ISI

Kata pengantar ...............................................................................................................1

Daftar isi.........................................................................................................................2

Bab IPendahuluan

Latar belakang ................................................................................................................4

Tujuan ............................................................................................................................5

Manfaat ..........................................................................................................................5

Bab II

Nama usaha / logo ..........................................................................................................6

Alamat tempat usaha ......................................................................................................7

Denah tempat produksi ..................................................................................................8

Struktur organisasi ........................................................................................................10

Inspiration picture .........................................................................................................12

Colour plan....................................................................................................................13

Rencana desain..............................................................................................................14

Desain 1 ........................................................................................................................15

Desain 2 ........................................................................................................................16

Technical drawing.........................................................................................................17

Daftar ukuran ................................................................................................................22

Konstruksi pola .............................................................................................................23

Rancangan bahan ..........................................................................................................26

Data pola .......................................................................................................................27

Material consumtion .....................................................................................................28

Contoh material .............................................................................................................29

Bundling and ticketing ..................................................................................................31

2
Teknik jahit ...................................................................................................................32

Kalender perusahaan .....................................................................................................33

Target market ................................................................................................................34

Label .............................................................................................................................35

Kartu nama ....................................................................................................................36

Strategi pemasaran ........................................................................................................37

Packaging ......................................................................................................................39

Pricing ...........................................................................................................................40

Bab III Penutup .............................................................................................................41

3
 BAB I
PENDAHULUAN
1. 1 LATAR BELAKANG
Kebutuhan akan sandang merupakan kebutuhan primer setiap orang. Dari tahun ke tahun
peningkatan dari produk ini sangatlah pesat. Untuk memenuhi tren saat ini diperlukannya unit
usaha yang dapat menyediakan produk tersebut.

Dunia fashion adalah dunia yang tidak pernah mati, selalu berubah dan memiliki trend-
nya sendiri. Dari zaman dulu hingga sekarang, orang tidak pernah bosan mengikuti
perkembangan fashion. Perempuan, sebagai pengguna dan pecinta fashion terbesar,
cenderung memiliki anggapan bahwa fashion dapat menunjukan identitas diri, style, dan
menambah kepercayaan diri. Anggapan itulah yang senantiasa membuat usaha fashion selalu
menjanjikan. Fenomena tersebut dapat kita lihat di berbagai pusat perbelanjaan fashion yang
tidak pernah sepi pengunjung dan pembeli. Persaingan dunia fashion yang terbilang ketat,
menuntut produsen atau penjual pakaian dan pelengkap busana untuk terus membuat atau
menjual produk yang dapat menarik minat pembeli. Saat ini, fashion bukan hanya produk
yang mengandalkan konsep kebutuhan konsumen saja, melainkan juga harus dapat
memenuhi keinginan dan permintaan konsumen..

Mengingat adanya peluang yang besar dalam usaha Pakaian dan Aksesoris pada masa
yang akan datang, maka perlu adanya penawaran produk yang memberikan nilai lebih dan
manfaat bagi konsumen. Penawaran tersebut akan semakin variatif (lebih banyak produk
yang ditawarkan dalam hal ini tidak dimiliki oleh pesaing) maupun lebih kompetitif karena
sudah ditunjang dengan perangkat teknologi informasi yang memberikan kemudahan dalam
melakukan transaksi atau sebatas bertukar informasi.

Melihatpeluangtersebut, sebagaimahasiswajurusantatabusana yang

mendapatmatakuliahPengelolaan Usaha Busana, maka kami
inginmemproduksibusanasecarakonveksi, dengan kegiatan tersebut diharapkan tercipta
wirausaha – wirausaha yang mampu bersaing dan melihat peluang yang ada di masyarakat.

4
1. 2 TUJUAN
- Menciptakan suatu produk fashion yang berkualitas tinggi dengan harga yang relatif
terjangkau
- Menciptakan suatu produk fashion yang trendy dan fashionable
- Mendapatkan keuntungan semaksimal mungkin

1. 3 MANFAAT
- Dapatmelatihjiwawirausahawanpadamahasiswa.
- Dapat memproduksi busana dengan jumlah yang besar
- Dapat membuka lapangan pekerjaan
- Dapat memberikan harga yang terjangkau sehingga dapat bersaing dengan harga
pasar

5
 BAB II
2.1 NAMA USAHA / LOGO

Nama : Kiku

Tag line : fashion for you

Font tulisan kiku : mistral

Font tulisan fashion for you : kozuka gothic

Simbol : bunga seruni

Warna : coklat

. Sebagai brand untuk busana wanita, perusahaan fashion ini memilih nama “ Kiku “
sebagai merk. Kiku berasal dari bahasa jepang yang berarti seruni. Kiku mengambil bunga
seruni yang diasosiasikan sebagai perusahaannya. Bunga seruni disini diartikan sesuai dengan
filosofinya, bahwa bunga seruni merupakan lambang persahabatan, sehingga Kiku ingin
menjadi perusahaan yang bersahabat.

Hal ini mendorong perusahaan untuk menjadikan costumer bukan hanya konsumen
tetapi juga menjadikannya sebagai sahabat yang saling membutuhkan dan saling mengisi.

Pemilihan warna coklat diartikan sebagai lambang kesederhanaan dan rendah hati,
serta memberi kesan tenang dan luwes.

PROFIL PERUSAHAAN

KIKU fashion for you merupakan perusahaan busana yang berfokus pada model
bolero yang menggunakan bahan knit rayon. Perusahaan busana ini mengacu pada produksi
busana dengan occasian casual.

VISI : menjadi perusahaan busana casual yang trendy dan bersahabat.

6
MISI : 1. Menciptakan produk yang mengikuti trend fashion saat ini.

2. Memberikan pelayanan yang terbaik kepada pelanggan

3. Menjalin tali persaudaraan antara pelanggan dan perusahaan
4. Selalu meninggkatkan kualitas produksi

2.2 ALAMAT TEMPAT USAHA

Lab. PUB Gedung a3 lantai 1

UNESA, Ketintang – Surabaya

Jam Kerja

Hari Senin, Pukul 07.00 – 10.40 WIB

Hari Jum’at, Pukul 07.00 – 13.00 WIB

Contact Person
Fardiani 081556672080

7
DENAH TEMPAT PRODUKSI

8
• KETERANGAN DENAH:
• Luas Tanah : 63 M2
• Luas Bangunan :36 M2
• Keterangan Simbol:
• R. DIR : Ruang Direktur
• R. KRE : Ruang Kreatif
• R. MAR : Ruang Marketing
• R. DIS : Ruang Display
• R. FIT : Ruang Fitting
• R. KAS ; Ruang Kasir
• R. COS : Ruang Costumer
• R. SUP ; Ruang Supervisi
• R. PROD : Ruang Produksi
• R. POT : Ruang Potong
• R. MEN :Ruang Menjahit

9
2. 3 STRUKTUR ORGANISASI

10
DIREKTUR UTAMA : FARDIANI (095544217)

DIREKTUR DESAIN : ANIK LAILATUL K. ( 095544044 )

DIREKTUR PEMASARAN : DWI PUSPITASARI ( 095544002 )

DIREKTUR PRODUKSI : NUR AFIYAH ( 095544010 )
DIREKTUR OPERASI : DIAN YULIA R ( 095544216 )
DIREKTUR KEUANGAN : SURYA INDAH (095544231 )

DESAIN : ANIK LAILATUL

POLA, MARKER : FARDIANI
CUTTING : NUR AFIYAH
MATERIAL, BUNDLING, TICKETING : RULIA EKA ( 095544011 )
QUALITY CONTROL : FARDIANI
PRICING : SURYA INDAH
SEWING : FARDIANI
ANIK LAILATUL
NUR AFIYAH
DWI PUSPITASARI
DIAN YULIA R
SURYA INDAH

11
TARGET MARKET

Gender : Perempuan

Usia : 16 Th ke atas

Strata sosial : menengah

12
INSPIRATION PICTURE

BUNGA SERUNI

13
14
RENCANA DESAIN / DESIGN PLAN

DESAIN 1 DESAIN 3

DESAIN 2 DESAIN 4

15
ORDER SHEET

16
 Bolero kimono
Jenis kain : knit
Ukuran : all size
Warna : navy
Kode : K/ N/ B1/ 03/ 12

DESAIN 2

Bolero kimono

Jenis kain : knit

Ukuran : all size

Warna : ungu
Kode : K / U/ B2/ 03/ 12

17
TECHNICAL DRAWING
( DESAIN PRODUKSI 1 )

18
 ( DESAIN PRODUKSI 2 )

BAGIAN MUKA

19
BAGIAN BELAKANG

20
( DESAIN PRODUKSI 1 )

21
( DESAIN PRODUKSI 2 )

22
 2.6 DAFTAR UKURAN

DAFTAR UKURAN MODEL dengan SIZE L

A. Ukuran Badan

No Nama Ukuran Ukuran ( cm )

1 Lingkar leher 38
2 Lingkar badan 98
3 Lingkar pinggang 78
4 Lingkar panggul 102
5 Tinggi panggul 18
6 Panjang punggung 38
7 Lebar punggung 36
8 Panjang sisi 16
9 Lebar muka 33
10 Panjang muka 34
11 Tinggi dada 15
12 Panjang bahu 13
13 Lingkar lubang lengan 44

B. Ukuran Lengan

No Nama Ukuran Ukuran ( cm )

1 Lingkar lubang lengan 44
2 Tinggi puncak lengan 13
3 Panjang lengan ( panjang ) 57
4 Lingkar pergelangan tangan 24

23
2.7 POLA DASAR
POLA DASAR SISTEM PORRIE MULIAWAN
SKALA 1 : 8

24
PECAH POLA SISTEM PORRIE MULIAWAN
SKALA 1 : 8

25
26
MARKER

27
 2.8 DATA POLA

K/ N/B1/03/12

NO NAMA POLA JUMLAH NOMER POLA

1. POLA BADAN DEPAN &BELAKANG 1.LEMBAR 1/1/3/KPBI
2. POLA RIB BADAN DEPAN 1.LEMBAR ½/3/KPB1
3. POLA RIB LUBANG LENGAN 1.LEMBAR 1/3/3/KPB1

K/ U/B2/03/12
NO NAMA POLA JUMLAH NOMER POLA
1. POLA BADAN DEPAN &BELAKANG 1.LEMBAR 2/1/3/KIB2
2. POLA RIB BADAN DEPAN 1.LEMBAR 2/2/3/KIB2
3. POLA RIB LUBANG LENGAN 1.LEMBAR 2/3/3/KIB2

28
 2.9 MATERIAL CONSUMTION

DESKRIPSI : Bolero berwarna indigo / biru tua dengan siluet o. Terdapat rib pada belahan
tengah muka dan manset pada lengan. Bentuk ujung tengah muka membulat.
KOMP :Knit Rayon KOMP : polyester
BENANG
WARNA :navy WARNA: navy
UTAMA
BAHAN

SUPPLIER : SUPPLIER :
HARGA :Rp. 32.000 HARGA : Rp. 1000

DESKRIPSI : Bolero berwarna violet / ungu dengan siluet o. Terdapat rib pada belahan
tengah muka dan manset pada lengan. Bentuk ujung tengah muka meruncing
KOMP :Knit rayon KOMP : polyester
BENANG

WARNA :ungu WARNA: ungu

UTAMA
BAHAN

SUPPLIER : SUPPLIER :
HARGA : Rp. 32.000 HARGA :Rp. 1000

29
CONTOH MATERIAL YANG DIGUNAKAN

No Nama bahan Warna

1 Bahan utama : Putih
Knit
Lebar bahan : 180 cm
2 Bahan utama : Hitam
Knit
Lebar bahan : 180 cm
3 Bahan utama : Ungu
Knit
Lebar bahan : 180 cm
4 Bahan utama : Merah
Knit
Lebar bahan : 180 cm
5 Bahan utama : Merah muda
Knit
Lebar bahan : 180 cm
6 Bahan utama : Steel blue
Knit
Lebar bahan : 180 cm
7 Bahan utama : Khaki
Knit
Lebar bahan : 180 cm
8 Bahan utama : Oranye
Knit
Lebar bahan : 180 cm

30
9 Bahan utama : Coklat
Knit
Lebar bahan : 180 cm
10 Benang polyester

31
 2.10 BUNDLING AND TICKETING

KETERANGAN:

1. BADAN UTAMA : BU
2. RIBB : RB
3. MANSET : MS
4. K/B1/03/12 : BOLERO 1
5. K/B2/03/12 : BOLERO 2
6. KM/B1/03/12 : KIKU MERAH/BOLERO 1/BULAN/TAHUN
7. M : MERAH
8. MM : MERAH MUDA
9. H :HITAM
10. N : NAVY
11. P : PUTIH
12. O : ORANYE
13. K : KHAKI
14. U : UNGU

KR/B1/03/12 KR/B1/03/12 KR/B1/03/12

BU/20 PTNG RB/40 PTNG MS/80 PTNG

KB/B2/03/12 KB/B2/03/12 KB/B2/03/12

BU/20 PTNG RB/40 PTNG MS/80 PTNG

32
2.11 TEKNIK JAHIT

K/N/B1/03/12

NO KETERANGAN PENYELESAIAN
1. Jahit belahan dengan rip OVER LOCK
2. Jahit tepi bawah OVER LOCK
3. Jahit kerung lengan dengan rip OVER LOCK

K/P/B2/03/12
NO KETERANGAN PENYELESAIAN
1. Jahit belahan dengan rip OVER LOCK
2. Jahit tepi kanan dan kiri bawah OVER LOCK
3. Jahit kerung lengan dengan rip OVER LOCK
4. Jahit kelim depan&belakang HIGH SPEED

33
 2.12 KALENDER PERUSAHAAN

PERTEMUAN/MINGGU

DEPARTEMEN AKTIVITAS 1 2 3 4 5 6 7

1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2

DESAIN Rencanaan Koleksi

desain

DESAIN Pola dan Sampel

MARKETING Pemasaran

PURCHASING Pembelian Material

DESAIN Membuat Pola

PURCHASING Material Masuk

PRODUCTION Produksi Order

Konsumen

QUALITY Cek kualitas produk

CONTROL

MARKETING Distribusi produk ke

konsumen

SALES Penjualan

34
LABEL

Label non permanen atau hang tag dibuat berbentuk persegi panjang dengan
ujung yang melengkung untuk memberi kesan luwes. Hang tag / label non
permanen terdiri dari 2 sisi. Bagian sisi muka terdapat terdapat logo perusahaan
dan alamat web blog sebagai media iklan. Sedangkan bagian belakang terdapat
nama produk,ukuran, warna, harga dan notifikasi tentang pemeliharaan produk.

35
 2.13 KARTU NAMA

Kartu nama di desain dengan bentuk segi empat yang ujungnya melengkung. Hal ini
untuk memberi kesan luwes. Warna yang dipilih menyesuaikan dengan warna perusahaan
yakni coklat. Hal – hal yang tertera di kartu nama ialah

Nama personal, alamat perusahaan, no. Hp yang dapat dihubungi dan alamat web
blog.

36
 2.14 STRATEGI PEMASARAN
A. PERIKLANAN
- BROSUR, merupakan salah satu alat yang dapat digunakan sebagai media untuk
mempromosikan produk melalui terbitan tidak berkala yang dapat terdiri dari satu
hingga sejumlah kecil halaman, tidak terkait dengan terbitan lain, dan selesai dalam
sekali terbit.

- FACEBOOK,

37
- TWITTER,

- WEB BLOG

B. PUBLICITY, merupaka strategi pemasaran dimana tujuan untuk memperkenalkan

produk dicapai dengan mensosialisasikan dalam sebuah kegiiatan. Biasanya acara
untuk publicity ini berupa pameran atau exhibition.
C. PERSONAL SELLING, Merupakan kegiatan perusahaan untuk melakukan
kontak langsung dengan calon konsumennya. Dengan kontak langsung ini
diharapkan akan terjadi hubungan atau interaksi yang positif antara pengusaha
dengan calon konsumennya itu. Yang termasuk dalam personal selling adalah:
door to door selling, mail order, telephone selling, dan direct selling.

38
 2.15 KEMASAN / PACKAGING

Packaging atau kemasan yang direncanakan ialah berbentuk tas yang

terbuat dari bahan kertas. Pemilihan bentuk tas ini dimaksudkan agar konsumen
dapat dengan mudah membawa produk yang dibeli.

Pada bagian muka dan belakang terdapat logo perusahaan, sekaligus

brand produk. Pada bagian sisi terdapat alamat perusahaan dan web blog yang
dapat diakses konsumen.

39
 2.16 PENENTUAN HARGA / PRICING
HARGA POKOK PRODUKSI (HPP)
BB = @ 32.000 x 120 = 38.400 x 40 = Rp 1.536.000
BP = Benang 5 buah @ 1000 = Rp 5.000
TK : Designer = @ Rp 1000 x 40 = Rp 40.000
Patern maker = @ Rp 1000 x 40 = Rp 40.000
Cutting = @ Rp 250 x 40 = Rp 10.000
Sewing = @ Rp 2000 x 40 = Rp 80.000
Rp 170.000
BOP = Sewa alat = Rp 2000 @ prod x 2 = Rp 4.000
Listrik = Rp 2000 @ prod x 2 = Rp 4.000
Rp 8.000
HPP SELURUH BOLERO : Rp 1.719.000
HPP@ BOLERO : Rp 42.975

HARGA JUAL @ PRODUK

HJ = HPP + (M% x HPP)
= Rp 42.975 + (35% x Rp 42.975)
= Rp 4.2975 + Rp 15.041,25
= Rp 58.016,25 Harga jual @ produk

HJ SELURUH PRODUK = RP 58.016,25 x 40 = Rp 2.320.650

40
 BAB III
PENUTUP

Seiring berkembangnya dunia mode dan persaingan dalam dunia bisni fashion, maka
pelaksanaan mata kuliah Pengelolaan Usaha Busana sangat diperlukan untuk melatih jiwa
enterprenurship mahasiswa. Sehingga di masa mendatang dapat mencetak wirausahawan
yang jeli melihat peluang dan mampu berkreasi dan berinovasi serta membentuk team work
untuk mencapai satu tujuan

Proposal usaha konfeksi ini merupkan rencana dan gambaran tentang usaha busana
yang akan dilaksanakan.

Semoga program dalam proposal ini dapat terwujud. Kritik dan saran sangat kami
perlukan demi tercapainya kesempurnaan kegiatan usaha busana ini.

41