MAKALAH

Della Dewi Anggraeni (212001

Rosmiana Lathifah (2120061)

BAB I
PENDAHULUAN
1. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN
Salah satu makanan ringan (snack) yang digemari oleh semua kalangan adalah
Popcorn. Bahan popcorn terbuat dari biji jagung. Istilah 'popcorn' berasal dari
bahasa Inggris yaitu dari kata 'pop' yang artinya letupan atau hentakan, dan
'corn' artinya jagung. Jadi popcorn artinya jagung yang meletup-letup.

COCO POP CORN berdiri pada tahun 2014. COCO- Coco Pop Corn saat ini telah
ada 2 outlet berlokasi di Mall Of INDONESIA ( Jakarta) dan Harapan Indah
Bekasi,

a) SPESIFIKASI PRODUCT :
1. Harga PopCorn :
Rp. 7000/ cup untuk flavor BBQ, PIZZA, KEJU, JAGUNG MANIS.
Rp. 10000/ cup untuk flavor CARAMEL, CHOCOLATE, STRAWBERRY,
CAPPUCCINO.

2. RUMUSAN MASALAH
1) Nama usaha dan nama toko
2) Nama pemilik usaha
3) Awal mula usaha dibangun
4) Banyaknya pegawai yang dipekerjakan
5) Banyaknya uang atau modal yang diperlukan untuk usaha pop corn
6) Bahan bahan yag dibutuhkan untuk membuat pop corn
7) Alat alat produksi yang digunakan untuk membuat pop corn
8) Target pasar untuk memasarkan usaha pop corn

3. MAKSUD DAN TUJUAN

Maksud dibuatnya makalah ini adalah untuk memotivasi mahasiswa agar lebih
menghargai usaha kecil rumahan yang ternyata dapat menguntungkan setiap
individu/mahasiswa dan dapat mengambil sedikit ilmu berwirausaha yang baik
dan benar. Agar lebih paham bagaimana cara memproduksikan,
mempromosikan, dan menentukan harga produk-produk usaha. Tujuan dari
makalah ini yaitu untuk mendapatkan nilai Tugas rencana Bisnis
 BAB II
ANALISA USAHA
1. TIM MANAJEMEN
a. Pemilik/Pengelola
 Pemegang keuangan usaha
 Melayani pelanggan
b. Bag. Produksi
 Membuat pop corn
 Melayani pelanggan
 Membeli bahan baku
c. Karyawan
 Melayani pelanggan
 Melayani keuangan (kasir)
 Membantu bagian produksi

2. RENCANA KEUANGAN
a. PRICE LIST ALAT dan BAHAN yang wajib order dengan
Franchisor:
1. Gelas Plastik+ Tutup Cembung = Rp. 500 / pcs
2. Pop Corn Caramel = Rp. 50000 / 1kg ( isi + -20 cup)
3. Jagung Popcorn = Rp. 300.000/ zak ( 22.5kg)
4. Bumbu Popcorn = Rp. 50.000 / kg/ flavor
5. Mentega ( ForVIT) = Rp. 200.000 / dus
6. Seragam Karyawan = Rp. 200000 / person= 2pcs baju+ 1topi
7. Banner ( Optional) = Rp. 150000
( dapat berubah sewaktu2 sesuai dengan kondisi)

b. MARGIN USAHA

Income per Bulan :

Weekday ( Mon – Thu) = 30 cup x Rp. 7000
= Rp. 210.000/ hari x 18 hari = Rp.3.780.000
Weekend ( Fri-Sun) = 80 cup x Rp. 7000
= Rp. 560.000/ hari x 12 hari = Rp.6.720.000 ( + )
( TOTAL PENJUALAN = 1500cup/ bulan)
TOTAL = Rp. 10.500.000

Fee per Bulan :

Bahan2 = Rp. 2.500.000
Gaji SPG = Rp. 700.000
Sewa Tempat = Rp. 2.500.000 ( tergantung lokasi)
 TOTAL = Rp.5.700.000 ( -)
OMSET BERSIH = Rp. 4.800.000/ bulan
BEP :
Modal Awal = Rp. 20.000.000
Income = Rp. 4.800.000 / bulan
BEP Time = 4 BULAN

3. RENCANA PEMASARAN & ANALISIS LOKASI

a) Menciptakan Popcorn yang Special
Di pasaran, ada berbagai macam popcorn yang mempunyai keunikan
masing-masing, baik dari segi rasa maupun kemasan. Namu kami pada
usaha ini, menciptakan resep-resep special yang akan menjadi karakter
tersendiri bagi produk akami. Untuk menjadikan lebih special, kami
menciptakan brand (merek) yang menarik.

b) Pemilihan Lokasi
Salah satu kunci kesuksesan dalam membuka suatu usaha adalah mampu
memilih lokasi yang tepat. Untuk usaha kuliner popcorn, tidak diperlukan
tempat usaha yang luas, namun pusat keramaian seperti dekat mall,
taman bermain, tempat rekreasi,di lokasi bioskop, dekat sekolah/kampus
adalah pilihan yang utama agar sukses dalam bisnis kecil ini.

c) Penyediaan Bahan dan Peralatan

Dalam usaha ini, kami bisa menggunakan cara-cara standard, yaitu
membuat popcorn dengan menggunakan wajan atau dengan microwave.
Namun, kendalanya adalah kapasitas produksi yang terbatas, apalagi jika
pesanan lagi membanjir. Jika punya modal lebih, kami akan menggunakan
mesin otomatis pembuat popcorn (popcorn maker) yang harganya
berkisar antara 2-3jutaan rupiah. Dengan penggunaan mesin tersebut,
anda bisa membuat popcorn lebih praktis dan efesien dengan kapasitas
yang memadai. Untuk bahannya antara lain biji jagung yang bermutu,
mentega, pewarna, dan juga bumbu.  Jenis rasa popcorn bervariasi, ada
yang manis, asam, asin, tawar, rasa keju, bbq, pedas, dan sebagainya
Semua bergantung pada resep bumbu yang anda ciptakan. Pemilihan
bahan biji jagung merupakan hal yang penting. Biji jagung yang berkulit
tipis dengan kandungan air yang rendah (sekitar 10%) akan mampu
menghasilkan popcorn yang lebih mengembang (bermekaran).
d) Promosi
Toko kami mempromosikan produknya dengan cara menunjukan sampel
ketetangga sekitar menyebarkan brosur, iklan,, dan dari orang ke orang.

BAB  III
PEMBAHASAN
3.1    Identitas Perusahaan

Nama perusahaan : Coco Pop Corn

Tanggal berdiri : 2012-present
Jenis Barang : Pop Corn aneka rasa
Status Hukum : Milik bersama
Alamat : Apartement Kelapa Gading Square, City
Home,
Santa Monica, 2209, Jln. Boulevard Barat, Kelapa
Gading, Jakarta Utara
Email : cocofnb@ yahoo.com , Kevin_cornelly@ yahoo.com
Website : www.cocofnb.blogspot.com
Facebook : cocofnb@ yahoo.com

3.2    Profile pengelola

1. Nama Pemilik : Della Dewi Anggraeni
Nim : 2120014
Tempat,tanggal,lahir : Jakarta, 8 September 1994
Pendidikan : Mahasiswa IBM ASMI D4 ( Sekretaris)
Telephone : 085778859100
Alamat : Harapan Baru – Bekasi Barat

2. Nama : Rosmiana Lathifah

Nim : 2120061
Tempat,tanggal, lahir : Jakarta,29 Juni 1994
Pendidikan : Mahasiswa IBM ASMI D4 ( Sekretaris)
Alamat : Tebet

BAB  V
PENUTUP
 1) KESIMPULAN
Usaha pop corn kami yaitu usaha yang halal, murah meriah. Rasanya beda dari
yang lain.

2) SARAN
Adapun saran yang ingin disampaikan oleh penulis adalah agar setelah membaca
makalah ini, sebaiknya dapat diaplikasikan sebagai peluang untuk
merencanakan usaha.

DAFTAR PUSTAKA

 Ramly, Dr., Mpd., dkk. 2007. Kewirausahaan. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam. UNHALU.
http://www.geocities.com/agus_lecturer/kewirausahaan/
perencanaan_usaha_business_plan.htm

 http://aindra.blogspot.com/2007/11/seksualitas-serat-centhini.html

 http://arsipbisnis.wordpress.com/2008/09/08/perencanaan-keuangan-bagi-usaha-
kecil-menengah-ukm/

 http://www.articlesnatch.com/id/Article/How-to-write-an-effective-business-letter-
that-get-good-results/497222

 http://www.google.com