PROFIL USAHA BERSAMA

“ COFFE SHOP CHAZ MOCA”

DISUSUN:
PUTI GILI WANDINI (29)

Ig: chezmoca_
Fb: chezmocaaa

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Profil Perusahaan

Coffe Shop adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya minuman
kopi. Kedai kopi ini telah resmi beroprasi pada tanggal 27 juni 2021 . Coffe Shop didirikan
bersama oleh Christiani, Tomi, dan daniel. Ketiganya memiliki minat dan hobi yang sama
tentang kopi, sehingga Coffe Shop ini didirikan untk menyalurkan minat mereka. Berikut ini
adalah profil Coffe Shop.

Nama Perusahaan : Chez Moca

Alamat : Jalan Gandapura No. 16 Bandung

Telepon : 082229100845 (Daniel)

Jenis Usaha : Coffe Shop

Pemilik : 1. Christiani
2. Tomi
3. Daniel

Logo Usaha :

LOGO COFFE SHOP

CHEZ MOCA

Chez Moca berasal dari bahasa perancis yang terdiri dari dua yaitu “Chez” yang
berarti “at the home of” dan “Moca”yang berarti “Cafe”, kata Moca juga identik
dengan kopi. Oleh karenanya, filosofi dari nama Chez Moca adalah “ngopi seperti
di rumah sendiri, senyaman rumah sendiri”

Visi dan Misi

 Visi
Memperkenalkan kopi kepada masyarakat indonesia, khususnya di kota Bandung
 Misi
Memberikan dan membagi pengetahuan tentang kopi mulai dari biji kopi yang
digunakan, proses pengolahan biji kopi menjadi bahan siap pakai, hingga hasil
akar pengolahan biji kopi.
Tujuan dan strategis
 Tujuan
Chez Moca didirikan dengan tujuan menjadi salah satu tempat bagi penggemar
kopi, masyarakat awam, dan juga wisatawan yang ingin melepas lelah,
berkompul bersama,terutama untuk mendapatkan tambahan pengetahuan
mengnai kopi dan proses pengolahannya
 Sasaran Strategis
a. Dengan menanfaatkan kota bandung sebagaisalah satu tujuan wisata, Chez
Moca berusaha untuk meraih pasar hingga keluar negeri.
b. Chez Moca menyediakan berbagai macam biji kopi (Beans) yang berasal dari
wilayah-wilayah di indonesia maupun yang berasal dari luar negeri.
Jenis Produk
Jenis menu minuman kopi Chez Moca di bedakan menjadi 2 jenis.
1. Batch , minuman ini berasak dari biji kopi diberbagai tempat diindonesi,
seperti Aceh, Toraja, sehingga jenis ini lebg diperuntutkan bagi konsumen
yang ingin merasakan kenikmatan kopi indonesia. Harga ditawarkan bekisar
Rp. 15. 000,- hingga Rp. 30.000,-
2. Small Batch, kopi yang digunakan ini berasal dari negara-negara penghasil
didunia seperti Brazil dan Belanda. Selain itu kopi luwak juga masuk dalam
jenis kopi ini pada menu Chez Moca. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp.
30.000,- hingga Rp.60.000,-

Target Market
Target kami adalah untuk semua masyarakat umum
Portofolio Perusahaan
Metode pembayaran yang kami tawarkan bisa melalui cash, ataupun aplikasi
E-wallet .