SKRINING GIZI

No. Dokumen: No. Revisi: Halaman:

RSUD GRATI 18.2018.0. 00 1/1

KAB. PASURUAN
Tanggal terbit
STANDAR Ditetapkan oleh
PROSEDUR …………………… DIREKTUR RSUD GRATI
OPERASIONAL KABUPATEN PASURUAN

dr. ARMA ROOSALINA, M. Kes

INSTALASI GIZI Pembina
NIP. 19701224 200212 2 003

Pengertian Kegiatan melakukan penapisan gizi pasien baru di

rawat inap.
Tujuan Untuk mengetahui pasien berisiko atau tidak berisiko
malnutrisi.
Kebijakan Peraturan Direktur RSUD Grati Nomor 44 Tahun
2018 tentang Pedoman Pelayanan Gizi.
Prosedur 1. Ahli gizi melakukan pendataan pasien baru di
ruang rawat inap.
2. Ahli gizi melakukan pengkajian status gizi
berdasarkan IMT atau LLA / U.
3. Ahli gizi melakukan pengkajian adanya
gangguan pencernaan makanan dan pantangan
makanan.
4. Ahli gizi melakukan skrining gizi dengan
parameter penurunan berat badan, penurunan
asupan makan, peningkatan kebutuhan gizi, dan
pasien dalam perawatan intensif.
5. Dikatakan beresiko malnutrisi bila minimal ada
salah satu parameter, antara lain :
 Penurunan berat badan lebih dari 5% dalam
1 bulan terakhir.
 Penurunan asupan makan lebih dari 50%
dalam 1 minggu.
 Status gizi berdampak IMT < 18,5.
6. Membuat kesimpulan adanya risiko malnutrisi
atau tidak.
Unit Terkait Instalasi Rawat Inap
Instalasi Gizi