KEBERSIHAN AREA KERJA

No. Dokumen: No. Revisi: Halaman:

RSUD GRATI
18.2018.0. 0 1/1
KAB. PASURUAN
Tanggal terbit Ditetapkan oleh
STANDAR DIREKTUR RSUD GRATI
PROSEDUR …………………… KABUPATEN PASURUAN
OPERASIONAL

INSTALASI GIZI dr. ARMA ROOSALINA, M. Kes

Pembina
NIP. 19701224 200212 2 003
Pengertian Kebersihan area lingkungan kerja adalah suatu keadaan
dimana dapur induk dalam keadaan bersih, rapi, dan
tidak ada serangga.
Tujuan Memastikan seluruh area tetap terjaga kebersihannya.

Kebijakan Peraturan Direktur RSUD Grati Nomor 44 Tahun 2018

tentang Pedoman Pelayanan Gizi.
Prosedur 1. Petugas Cleaning Service bekerja sesuai jadwal yang
sudah dibuat tiap bulannya.
2. Pekerjaan meliputi :
 Ruangan gizi
 Tempat pembuangan sampah sementara
3. Peralatan yang diperlukan untuk membersihkan
antara lain sebagai berikut :
 Ember kain pel
 Kain pel
 Chemical pembersih
 Sapu
 Serokan sampah
4. Bagian-bagian yang harus dibersihkan meliputi:
 Lantai
 Dinding
 Langit-langit
 Pembuangan sampah

Unit Terkait 1. Instalasi Gizi

2. Instalasi Kesling