Tabel 1.

Peralatan yang dibutuhkan untuk Produksi basreng

No Jenis Alat Spesifikasi Jumlah (unit)

1 Baskom plastik Terbuat dari food gerade 2
2 Pisau Terbuat dari stainless stell 2
3 Talenan Terbuat dari kayu 2
4 Panci Terbuat dari stainless 2
5 Kompor Dilengkapi dengan legulator 1
6 Alat lainya Sendok ,plastik, dan alat bantu 1 paket
lainnya

Keterangan:

Tabel 2. Bahan baku BTP, dan Kemasan basreng

No Bahan Baku Spesifikasi

1 Tepung tapioka 1kg
2 Tepung terigu 1/2 kg
3 Bumbu bumbu Dibuat dari bahan yang baik
4 Daun jeruk Yang segar
5 Cabai Yang segar
6 Telur Yang masih fres
7. Plastik kemasan

Keterangan:

Tabel 3. Jumlah tenaga kerja yang digunakan dalam usaha

Jumlah Tenaga
Kerja
Produksi Pemasaran dan
Administrasi
Pria Wanita Pria Wanita
2 - 1 2

Keterangan:
Tabel 4. Investasi Alat dan Mesin basreng

No Jenis Alat Jumlah @ (dalam ∑ (dalam

(Unit) ribu Rp) ribu Rp)
1 Baskom 1 15
2 Pisau 1 10
3 Talenan 1 15
4 Panci 1 20 40
5 Kompor 1
6 Wajan 1 5 5
7

Tabel 5.Biaya tidak tepat basreng

No Bahan baku Jumlah @ribuan Harga/ribuan

1 Tepung tapioka 2kg 5 10
2 Tepung terigu 1kg 4 4
3 Bumbu bumbu 200gram 5 10
4 Daun jeruk 1/2kg
5 Cabai 1kg
6 Bawang putih 1/2kg
7 Telur 1/2kg
8 Plastik 1/2kg 1pak

Tabel 6.