Prarancangan Pabrik Kalium Asam Sakarad dari bahan baku Dekstrosa,

Asam Nitrat, dan Kalium Hidroksida dengan Kapasitas 1000 Ton/tahun

BAB IV
SPESIFIKASI BAHAN

Bahan yang ada dalam proses meliputi bahan baku, produk antara, produk dan
produk samping. Sifat-sifat fisika dan kimia bahan-bahan tersebut adalah :
a. Bahan baku
1. Asam Nitrat 70%
Rumus kimia : HNO3
Berat Molekul : 63.012 kg/kmol
Kenampakan : cair bening, tak berwarna
Titik didih normal : 394,15 K
Titik beku : -231,15 K
Temperature kritis : 520 K
Boiling temperature : 356,15 K
Tekanan kritis : 68,9 bar
Heat capacity (25°C ) : 110,68 Joule/(mol.K)
Heat capacity : 214,478 – 7,2705.10-1T + 1,497.10-3T2 –
3,0208.10-7T3 (T dalam Kelvin)
Densitas : 1.5129 g/cm3
Tekanan Kritis :-
Kelarutan : ∞ dalam air
2. Dekstrosa
Rumus kimia : C6H12O6
Berat molekul : 180.16 kg/kmol
Kenampakan : serbuk putih bening, fase padat
Titik didih normal :-
Melting point : 419,15 K
Temperature kritis :-
Tekanan kritis :-
Densitas : 1.54g/cm3
Kelarutan : 90.9 g/100 mL(25°C)

Muhammad Alpvy (TK/36316)

Gemuruh Alam Fabasi (TK/37455)
Mochamad Wildan (TK/37203)
 Prarancangan Pabrik Kalium Asam Sakarad dari bahan baku Dekstrosa,
Asam Nitrat, dan Kalium Hidroksida dengan Kapasitas 1000 Ton/tahun

3. Kalium Hidroksida 45%

Rumus kimia : KOH
Berat molekul : 56,1056 kg/kmol
Kenampakan : padatan putih
Titik didih normal : 1600 K
Melting point : 679,15 K
Temperature kritis : 2605,86 K
Tekanan kritis : 214,88 bar
Heat capacity (25°C ) : -
Heat capacity : 71,429 + 4.219510-2T – 4,8017.10-5T2 –
1,7182.10-8T3 (T dalam Kelvin)
Densitas : 2,044 kg/m3
Kelarutan : 121 g/100 gram air (25°C)

b. Produk
1. Potassium Acid Saccharate
Rumus kimia : C6H9O8K
Berat molekul : 248,24 kg/kgmol
Kenampakan : Serbuk Kristal putih
Melting point : 188°C
Tekanan kritis :-
Densitas : 1,939 g/cm3
Titik didih normal : 766,4°C
Temperature kritis :-
Kelarutan : ∞ dalam air

Muhammad Alpvy (TK/36316)

Gemuruh Alam Fabasi (TK/37455)
Mochamad Wildan (TK/37203)