BAB 3

ASPEK KEUANGAN
3.1 Investasi Alat dan Mesin

NO Jenis Alat Jumlah @ Dalam rupiah Σ Dalam rupiah

unit

1 Etalase 1 Rp.1,000,000 Rp. 1,000,000

2 Teplon 2 Rp.65,000 Rp. 130,000

3 Wajan 2 Rp.35,000 Rp.70,000

4 Panci 2 Rp.35,000 Rp.70,000

5 Kompor 1 Rp.450,000 Rp.450,000

6 Spatula 3 Rp.15.000 Rp.45,000

7 Gas Elpiji 2 Rp.35,000 Rp.70,000

8 Piring 20 Rp.7000 Rp.140,000

9 Baskom 3 Rp.10,000 Rp.30,000

10 Sendok 25 Rp.20,000 Rp.100,000

11 Garpu 25 Rp.20,000 Rp. 20.000

12 Pisau 3 Rp. 15.000 Rp. 45.000

13 Talenan 3 Rp. 12.000 Rp. 36.000

14 Blender 2 Rp.400.000 Rp.800.000

15 Rice cooker(Magic com) 2 Rp.500.000 Rp.1000.000

16 Oven 1 Rp.2000.000 Rp.2000.000

17 Kulkas 1 Rp.3.500.000 Rp.3.500.000

Jumlah Rp = Rp. 9,506.000

3.2 Biaya Tidak Tetap (Variabel Cost)

N Jenis Bahan Jumlah Unit Harga Satuan Harga Rupiah

O

1 Beras 15 Kg Rp.8000 Rp.120.000

2 Gas Elpiji 2 Rp.25,000 Rp 50,000

3 Daging Ayam 8 Kg Rp.23,000 Rp.184.000

4 Cabai Rawit 3 Kg Rp.35,000 Rp.105,000

5 Minyak Goreng 2L Rp.29,000 Rp.29,000

6 Gula Pasir 2 Kg Rp. 14,000 Rp.28,000

7 Bawang Merah 2 Kg Rp.30,000 Rp.60,000

8 Bawang Putih 2 kg Rp.29,000 Rp.58,000

9 Pete 2 ikat Rp.25,000 Rp.50,000

10 Santan 2 liter Rp.34.000 Rp.68.000

11 Cabai merah 1 kg Rp.65.000 Rp.65.000

kering

12 Garam 1 bal Rp.100.000 Rp.100.000

Jumlah = Rp.917,000
3.3 Biaya Tetap (Fixed cost).

NO Jenis Unit Harga Satuan Jumlah Rupiah

1 Tenaga Kerja 3 400,000 1.200,000

2 Lapak 15.000,000 700,000

3 Beban Listrik 150,000 150.000

4 Beban Air 150.000 150.000

Jumlah =2.200,000
3.4 Total Biaya Produksi
TC = TFC + TVC
= 2.200,000 + 917,000
= 3.117.000

3.5 Harga Jual

Pengeluaran + Persentasi laba % : Jumlah Unit
= 3.117.000+ 10 %
230
= 3.117.000+ 311.700
 230
= 3.428.700
230
= 14.907.3913
Dibulatkan menjadi 15.000

3.6 Pendapatan Kotor

Jumlah Penjualan x Harga Jual
= 230 x 15.000
=3.450.000
3.7 Pendapatan Bersih
Pengeluaran – Pendapatan Kotor
= 3.117.000 – 3.450.000
= 333.000
3.8 Perhitungan BEP (Break event point )
A. BEP dalam unit
= 2.200,000
15.000 – 917,000
280
= 2.200.000
15000 – 3.221
=2.200.000
11,779
= 186.7730707

B. BEP dalam rupiah

=2.200.000
1- 3.221
15000
= 2.200.000
1- 0.214
= 0.786
=2.798.982