Laboratorium Bahan Alam

Program Studi S-1 Farmasi

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Borneo Lestari

LAPORAN PRAKTIKUM
TEKNOLOGI FITOFARMASETIKA

PERCOBAAN III
PUPUR BASAH

Nama : Fera Fitria

NIM : SF20210
Kelompok/Shift : I / I (Satu)
Hari, Tanggal Praktikum : Jum’at, 9 Juli 2021
Asisten Praktikum : Nurrahmi Arny, A.md. Farm
Dosen Pembimbing : apt. Aditya N.R., M.Farm

Nilai kerja : Nilai laporan :

Paraf : Paraf :

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BORNEO LESTARI

PROGRAM STUDI S-1 FARMASI
BANJARBARU
2021
 BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 HASIL PENGAMATAN DAN PERCOBAAN

Organoleptik

a. Bau : Khas Pupur basah + jagung

b. Warna : Putih
c. Bentuk : Bulat-Bulat

Pupur basah dengan bahan

jagung manis dan tepung beras

Parut dan penyaringan jagung

Hasil saringan yang didiamkan

sampai terjadi 2 fase,
kemudian di ambil fase atas

Dibuat pati jagung,

penjemuran sari hasil jagung
yang diambil
 Didapat hasil jagung yang
sudah dijemur (Pati jagung)

Pencampuran pati jagung dan

tepung beras serta air, dan di
bentuk bulat-bulat

Penjemuran pupur basah yang

sudah di bentuk

Hasil pupur basah yang sudah

jadi

Pengemasan pupur basah

3.2 PEMBAHASAN

Pada Praktikum kali ini membuat Pupur basah menggunakan bahan tepung beras,
air dan pati jagung manis, bahan tersebut di campurkan dan di bentuk bulat-bulat untuk
menjadi sediaan pupur basah. Jagung yang digunakan yaitu 3 buah untuk dibuat pati
jagung, pembuatan pati jagung yaitu melalui penjemuran hasil air perasan jagung.
 Untuk membuat bedak dingin, sebaiknya kita menggunakan beras organik untuk
mendapatkan hasil yang lebih maksimal sebab Tepung beras sangat baik untuk
melembabkan kulit dan juga membantu menambah produksi kolagen yang berfungsi
untuk meningkatkan elastisitas kulit. manfaat dari tepung beras yaitu untuk
mengencangkan kulit, memutihkan kulit dan mengecilkan pori-pori. Tepung beras
mempunyai kandungan yang bermanfaat bagi kulit tubuh yaitu gamma oryzanol (asam
ferulat) yang berfungsi sebagai antioksidan, sehingga dapat melindungi kulit dari radikal
bebas.
Penambahan jagung manis memiliki kandungan vitamin A, B dan E yang bersifat
bermanfaat menangkal radikal bebas, mencegah penuaan dini, serta kandungan
prokaroten (protein, karbohidrat, dan sedikit lemak) yang dapat memperbaiki struktur
kulit. Selain itu, zat yang ada di dalam jagung juga membantu mengatasi munculnya
jerawat tanpa membuat wajah jadi lebih berminyak atau kering.

3.3 KESIMPULAN

a. Bedak dingin atau pupur basah ber bentuk bulat-bulat kecil, bewarna putih bersih,
kering, dan memiliki bau khas pupur basah dan jagung
b. Tepung Beras untuk melembabkan kulit dan juga membantu menambah produksi
kolagen yang berfungsi untuk meningkatkan elastisitas kulit
c. Jagung manis memiliki kandungan vitamin A, B dan E yang bersifat bermanfaat
menangkal radikal bebas, mencegah penuaan dini, serta kandungan prokaroten
(protein, karbohidrat, dan sedikit lemak) yang dapat memperbaiki struktur kulit

3.4 SARAN

Mahasiswa mampu membuat lebih banyak lagi varian pupur basah dari bahan
alam di sekitar.
 DAFTAR PUSTAKA

Karmila. (2018). Teknologi Pangan: Teori Praktis dan Aplikasi. Yogyakarta Graha Ilmu.

Madjid, Emma. 2011. 500 Rahasia Cantik Alami. Jakarta: Gramedia

Nining. (2014). Jurnal Pengaruh Masker Jagung Dan Minyak Zaitun Terhadap Perawatan Kulit
Wajah. Semarang.

Musfirah, Y. Dkk. 2018. Petunjuk Praktikum Teknologi Fitofarmasetoka. Stikes Borneo Lestari :
Banjarbaru.