Alkohol, Eter, Aldehid, Keton,

Asam Karboksilat dan Ester

Yang suka hafalan, pasti senang bila bertemu dengan topik pelajaran yang
banyak hafalannya. Kali ini wisnu|guntoro akan berbagi tentang alkohol,
eter, aldehid, keton, asam alkanoat dan ester. Selamat membaca.

Gugus Fungsi
Gugus fungsi adalah bagian yang paling reaktif dari suatu senyawa,
sehingga gugus fungsi dapat menjadi ciri dari suatu senyawa. Gugus fungsi

Gugus Fungsi Nama

-OH Hidroksi

-OR Alkoksi

-X Halida

-CHO Aldehid

-CO- Keton

-SO3H Sulfonat

-COOH Asam karboksilat

-COO-R Ester

Alkohol (Alkanol) dan Eter (Alkoksi Alkana)

Alkohol dan eter memiliki rumus molekul yang sama, yaitu C nH2n+2O. Yang
membedakan alkohol dengan eter adalah gugus fungsi yang dimiliki.
Gugus fungsi alkohol adalah hidroksi, -OH. Gugus fungsi eter adalah
alkoksi, -OR.
Bila diperhatikan dalam rumus struktur alkohol dan eter akan ditemukan
R, R adalah lambang rantai karbon (alkil), R dalam alkohol dan eter tidak
dapat diganti dengan H.
Struktur Alkil
Masih bingung dengan struktur alkil? Nah diagram ini semoga membantu.

Penamaan Senyawa Alkohol

Trivial IUPAC

Penamaan alkohol secara trivial dengan menyebut nama Penamaan alkohol secara IUPAC sama dengan nama
alkil kemudian diikuti kata alkohol. alkana, hanya diberi akhiran –ol.
Nama senyawa ini adalah isopropil alkohol Nama senyawa ini adalah 2-metil-1-propanol

Penggolongan Alkohol
1. Alkohol primer
o Alkohol primer adalah alkohol yang gugus –OH nya terikat
pada atom C yang mengikat satu atom C yang lain.
o Alkohol primer dapat teroksidasi menjadi aldehid, dan pada
oksidasi tahap berikutnya aldehid akan menghasilkan asam
alkanoat.
o Ciri-ciri alkohol primer adalah
 Namanya berakhiran 1-ol
 Gugus –OH selalu terikat pada CH2.
2. Alkohol Sekunder
o Alkohol sekunder adalah alkohol yang gugus –OH nya terikat
pada atom C yang mengikat dua atom C yang lain.<.li>
o Alkohol sekunder dapat teroksidasi menjadi alkanon.

Ciri-ciri alkohol sekunder adalah

 Namanya tidak berakhiran 1-ol.
 Namanya tidak mengandung n-il-n-ol (nomor –il dan
nomor –ol yang sama).
Gugus –OH selalu terikat pada CH.
3. Alkohol Tersier
o Alkohol tersier adalah alkohol yang gugus –OH nya terikat
pada atom C yang mengikat tiga atom C yang lain.
o Alkohol tersier tidak dapat dioksidasi.
o Namanya mengandung n-il-n-ol (nomor –il dan nomor –ol yang
sama).
o Gugus –OH selalu terikat pada C.
Penamaan Eter
Trivial IUPAC

Nama trivial eter adalah alkil alkil eter. Nama IUPAC eter adalah alkoksi alkana.
 Alkoksi adalah gugus O-R’, R’ dalam gugus O-R’
adalah gugus rantai karbon yang pendek.

etil butil eter. 1-etoksi butana.

Aldehid dan Keton

Aldehid (alkanal) dan keton (alkanon) memiliki rumus molekul yang sama,
yaitu CnH2nO. Yang membedakan aldehid dengan keton adalah gugus
fungsi yang dimiliki. Gugus fungsi aldehid adalah -CHO di ujung. Gugus
fungsi keton adalah –CO- di tengah.

Penamaan Aldehid
 Menurut IUPAC, aldehid diberi nama mirip dengan alkana, diberi
akhiran –al.
 Secara trivial, aldehid dinamakan dengan nama aldehid.
Contoh:

Tabel nama-nama trivial aldehid yang sering didengar dalam kehidupan

sehari-hari
 Senyawa Aldehid Nama

CH2O Formaldehida

C2H4O Asetaldehida

C3H6O Propionaldehida

C4H8O Butiraldehida

C5H10O Valeraldehida

C6H12O Kaproaldehida

Penamaan Keton
 Menurut IUPAC, keton diberi nama seperti alkana, diberi akhiran –
on.
 Secara trivial, keton diberi nama alkil-alkil-keton.
Contoh:

Asam Karboksilat dan Ester

Asam karboksilat (asam alkanoat) dan ester (alkil alkanoat) memiliki
rumus molekul yang sama, yaitu CnH2nO2. Yang membedakan asam
karboksilat dengan ester adalah gugus fungsi yang dimiliki. Gugus fungsi
asam karboksilat adalah -COOH di ujung. Gugus fungsi ester adalah –COO-
R.
 Penamaan Asam Alkanoat (Asam karboksilat)
 Menurut IUPAC, penamaan asam karboksilat, mirip dengan
penamaan alkana, diberi awalan kata asam dan akhiran –oat.
 Sementara untuk penamaan trivial tidak pola tertentu.
Contoh:

Tabel nama-nama trivial asam karboksilat yang sering didengar dalam

kehidupan sehari-hari

Rumus Asam Karboksilat Nama

HCOOH Asam format (asam semut)

H3CCOOH Asam asetat (asam cuka)

H5C2COOH Asam propionat

H7C3COOH Asam butirat

H9C4COOH Asam valerat

H11C5COOH Asam kaproat

Penamaan Ester
 Menurut IUPAC, penamaan ester menggunakan nama alkil alkanoat.
Pada ester, gugus alkil yang menempel pada C, bisa digantikan atom
hidrogen, seperti terlihat pada gambar ini:

 Secara trivial, ester diberi nama dengan alkil alkil ester