Machine Translated by Google

Lihat diskusi, statistik, dan profil penulis untuk publikasi ini di: https://www.researchgate.net/publication/330764064

Fraksinasi
Bab · Januari 2019
DOI: 10.5772/intechopen.78050

KUTIPAN BACA

0 5.641

1 penulis:

Hassan Al-Haj Ibrahim

Universitas Arab untuk Sains dan Teknologi

87 PUBLIKASI 274 KUTIPAN

LIHAT PROFIL

Beberapa penulis publikasi ini juga mengerjakan proyek terkait ini:

studi tentang Tungku Busur Listrik, Operasi, Desain, inovasi, Proyek Tampilan Optimasi

Pengukuran teknik Lihat proyek

Semua konten yang mengikuti halaman ini diunggah oleh Hassan Al-Haj Ibrahim pada 31 Januari 2019.

Pengguna telah meminta peningkatan file yang diunduh.

Machine Translated by Google

Kami adalah IntechOpen,

penerbit terkemuka di dunia
Buka buku Akses
Dibangun oleh ilmuwan, untuk ilmuwan

3.900
Buku akses terbuka tersedia
116.000 120M
Penulis dan editor internasional Unduhan

Penulis kami termasuk di antara

154
Negara dikirim ke
TOP 1%ilmuwan yang paling banyak dikutip
12,2%
Kontributor dari 500 universitas teratas

Pilihan buku kami diindeks dalam Indeks Kutipan Buku

di Web of Science™ Core Collection (BKCI)

Tertarik untuk menerbitkan bersama kami?

Hubungi book.department@intechopen.com

Angka-angka yang ditampilkan di atas didasarkan pada data terbaru yang dikumpulkan.

Untuk informasi lebih lanjut kunjungi www.intechopen.com

Machine Translated by Google

Bab 1

Bab Pengantar: Fraksinasi

Hassan Al-Haj Ibrahim

Hassan Al-Haj Ibrahim

Informasi
Informasi tambahan tersedia
tambahan di akhir bab
tersedia di akhir bab
http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.78050

1. Perkenalan

Proses pemisahan dimana sifat yang berbeda digunakan dalam pemisahan campuran komposisi
yang berbeda adalah beberapa proses teknik kimia yang paling penting.
Campuran yang akan dipisahkan dapat berupa campuran isotop, molekul, polimer atau sel. Sifat-
sifat yang berbeda yang mendasari proses pemisahan dapat bersifat kimia atau fisika termasuk
sifat-sifat seperti reaktivitas kimia, kelarutan, ukuran molekul, muatan listrik dan suhu perubahan
fase seperti titik didih dan titik beku.

Penerapan proses pemisahan berkisar dari operasi seperti pemurnian air hingga pemurnian
produk dan pemisahan bahan baku. Proses pemisahan mencapai 40-90% dari investasi modal di
perusahaan industri. Diperkirakan bahwa investasi modal dalam peralatan pemisahan adalah
40-50% dari total untuk unit pemrosesan fluida konvensional [1].

Ada banyak teknik pemisahan yang berbeda yang dapat secara luas diklasifikasikan ke dalam
proses pemisahan mekanis dan pemisahan dengan difusi. Teknik pemisahan mekanis mungkin
didasarkan pada ukuran partikel, kepadatan dan mobilitas listrik atau magnetik. Pemisahan
dengan difusi meliputi pemisahan kromatografi, ekstraksi dan fraksinasi. Dari banyak dan
beragam proses pemisahan yang tersedia, fraksinasi memainkan peran utama, dan investasi
modal dalam peralatan dan proses fraksinasi dapat membentuk fraksi yang signifikan dari
investasi pemrosesan industri.

Fraksinasi, dalam pengertian yang paling umum, dapat berarti setiap proses di mana suatu
campuran dipisahkan menjadi komponen atau fraksi yang berbeda. Fraksinasi dalam pengertian
umum ini, bagaimanapun, akan mencakup beragam metode dan teknik yang mungkin memiliki
sedikit kesamaan. Metode dan teknik tersebut dapat secara luas dikelompokkan dalam empat
kelas, yaitu fraksinasi yang tepat, pemisahan umum, pemisahan analitik dan pemurnian. Penting untuk dicatat, b

© 2016 Penulis. Lisensi InTech. Bab ini didistribusikan di bawah ketentuan Creative Commons © 2018
Penulis. Pemegang Lisensi IntechOpen. Bab ini didistribusikan di bawah ketentuan Materi Iklan
Lisensi Atribusi (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0), yang mengizinkan penggunaan tak
terbatas, Lisensi Atribusi Commons (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0), yang mengizinkan penggunaan tak terbatas,
distribusi, dan reproduksi dalam media apapun, asalkan karya asli dikutip dengan benar.
distribusi, dan reproduksi dalam media apapun, asalkan karya asli dikutip dengan benar.
Machine Translated by Google

2 Fraksinasi

bukan klasifikasi eksklusif karena beberapa metode mungkin memiliki karakteristik yang
dimiliki lebih dari satu kelas ini. Kromatografi, misalnya, dapat berupa analitis atau pemisahan:

1. Fraksinasi wajar dalam pengertian terbatas yang diterima secara umum, kadang-kadang
disebut sebagai pemisahan termal, dapat didefinisikan sebagai setiap fraksional fisik atau
proses pemisahan yang melibatkan transisi fase di mana campuran dipisahkan dalam satu
proses menjadi dua atau lebih fraksi dengan variabel komposisi. Campuran yang akan
dipisahkan dapat berupa campuran homogen seperti larutan atau campuran heterogen seperti
campuran padat dan cair. Campuran yang akan dipisahkan juga dapat berupa gas, cair atau
padat. Fraksi dipisahkan berdasarkan perbedaan sifat spesifik dari masing-masing komponen
seperti titik didih, titik beku, atau titik leleh. Perubahan fasa yang terlibat dapat berupa
pengembunan untuk uap dan gas (dephlegmation), pendidihan dan penguapan (distilasi) atau
pembekuan dan kristalisasi (destilasi beku dan kristalisasi larutan) untuk cairan, dan pencairan
atau sublimasi untuk padatan. Sebagian besar proses ini menemukan aplikasi pada skala
industri tetapi beberapa proses seperti fraksinasi dengan sublimasi terbatas pada prosedur
skala laboratorium.

Karakteristik umum dari proses fraksinasi dapat diringkas sebagai berikut:

1. Proses fraksinasi adalah proses pemisahan campuran cairan, gas atau padatan
ke dalam komponen mereka.

2. Pemisahan fraksional didasarkan pada perbedaan dalam sifat spesifik individu

komponen.

3. Proses fraksinasi adalah proses fisik, di mana transisi fase terlibat.

4. Mereka dilakukan dalam satu putaran.

Contoh proses fraksinasi meliputi (Tabel 1):

1. Dephlegmation, di mana campuran uap dipisahkan oleh perbedaan kondensatnya

titik tion .

2. Distilasi fraksional, di mana campuran cairan dan gas dipisahkan oleh perbedaan
titik didih.

3. Pembekuan fraksional, dimana campuran zat cair dipisahkan oleh perbedaan titik beku.

4. Leleh fraksional, dimana campuran padatan dipisahkan oleh perbedaan titik leleh.

5. Fraksinasi isotop, di mana campuran isotop dipisahkan oleh perbedaan kerapatan

selama transisi fase.

2. Istilah 'fraksinasi', bagaimanapun, kadang-kadang dapat digunakan dalam pengertian yang lebih
umum untuk merujuk pada setiap proses pemisahan yang mungkin tidak melibatkan perubahan fasa
dan karena itu tidak dapat diklasifikasikan sebagai proses fraksinasi dengan benar. Proses pemisahan tersebut melipu

2.1. Pelarut atau fraksinasi bersih, di mana campuran pelarut organik dan air digunakan untuk
mencapai pemisahan yang bersih.
Machine Translated by Google

Bab Pendahuluan: Fraksinasi 3

http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.78050

Proses fraksinasi Campuran Properti Area aplikasi

tertentu

Deplegmasi Uap Titik penyulingan minyak

kondensasi
Distilasi fraksional Cairan dan Titik didih Minyak bumi dan
uap industri petrokimia
pecahan Sebagian cairan Titik beku Fraksinasi makanan
kristalisasi = pembekuan fraksionalkristalisasi
Upgrade bahan bakar
alternatif

Memperoleh zat yang

sangat murni.

cairan Kelarutan
Kristalisasi larutan

peleburan fraksional padatan Titik lebur

Fraksinasi isotop Kepadatan

Tabel 1. Proses fraksinasi.

2.2. Difusi termal, di mana campuran gas atau cairan dipisahkan oleh perbedaan densitas.

2.3. Sentrifugasi, yaitu suatu proses dimana zat-zat yang berbeda densitasnya dalam suatu
campuran heterogen dipisahkan dengan cara sedimentasi menggunakan alat sentrifugasi.

2.4. Difusi gas, di mana campuran gas dipisahkan oleh perbedaan berat molekul.

2.5. Kromatografi di mana fraksinasi komponen dari campuran larutan terjadi oleh perbedaan
afinitas antara fase diam dan fase gerak.

3. Istilah 'fraksinasi' kadang-kadang juga dapat digunakan untuk merujuk pada teknik analisis dan
bukan pada proses pemisahan. Contoh penggunaan tersebut termasuk fraksinasi yang dipandu
bioassay, kromatografi analitik dan fraksinasi geokimia.

Bioassay adalah metode analisis untuk menentukan konsentrasi atau potensi suatu zat berdasarkan
pengaruhnya terhadap sel atau jaringan hidup. Dalam fraksinasi yang dipandu bioassay, komponen
yang diekstraksi dipisahkan berdasarkan perbedaan sifat fisikokimia dan aktivitas biologisnya.
Dalam pharma cognosy, bahan kimia murni yang berasal dari alam diisolasi dengan fraksinasi yang dipandu bioass

Fraksinasi geokimia adalah prosedur laboratorium di mana ekstraksi kimia digunakan untuk
menentukan fraksi logam dalam tanah dan sedimen dan kerentanannya untuk dilepaskan ke
lingkungan berair.

4. Terakhir, fraksinasi dapat merujuk pada proses pemurnian, di mana komponen yang diinginkan
diekstraksi dari campuran dan dimurnikan seperti, misalnya, dalam industri farmasi, di mana obat-
obatan alami dan sintetis dipisahkan dan dimurnikan untuk memenuhi kebutuhan kesehatan.
Surface Active Foam Fractionation, teknologi baru yang dikembangkan oleh para ilmuwan dari
perusahaan swasta Australia, dapat digunakan untuk menghilangkan kontaminan tertentu dari air. Di dalam
Machine Translated by Google

4 Fraksinasi

teknologi, udara dimasukkan ke dalam kolom air yang terkontaminasi melalui diffuser, dan kolom
gelembung yang dihasilkan naik untuk menghasilkan busa kaya kontaminan di permukaan air, yang
diekstraksi menggunakan sistem ekstraksi vakum yang dirancang secara unik.

Proses pemurnian seperti itu, bagaimanapun, tidak dapat dianggap sebagai proses pemisahan atau
fraksinasi itu sendiri.

Fraksinasi dalam pengertian terbatas yang diterima secara umum sebagai proses pemisahan secara tepat
digunakan secara luas dalam industri kimia termasuk industri makanan dan farmasi dan dalam industri
perminyakan dan petrokimia pada khususnya. Biasanya digunakan untuk memisahkan campuran minyak
mentah yang tidak dapat digunakan menjadi fraksi terpisah yang dapat digunakan seperti, misalnya, di
kilang minyak di mana minyak mentah difraksinasi menjadi produk minyak bumi yang berguna seperti
bahan bakar, pelumas dan bahan baku kimia. Dalam biorefineries, bahan baku lignoselulosa difraksinasi
menjadi konstituen polimer dan non-polimernya dan rute baru dikembangkan untuk konversi kimia dan
biokimianya menjadi produk bernilai tambah tinggi.

1.1. Deplegmasi

Dephlegmation adalah proses pemisahan di mana campuran uap dipisahkan oleh perbedaan titik kondensasi
mereka. Dalam kimia, gas mulia dipisahkan satu sama lain dengan fraksinasi, memanfaatkan suhu
kondensasi yang berbeda.

1.2. Distilasi fraksional

Distilasi fraksional adalah proses distilasi di mana campuran cairan dan gas dipisahkan berdasarkan
perbedaan titik didih. Proses distilasi fraksional meliputi topping, rektifikasi, exhausting, stripping,
distilasi vakum, stabilisasi dan distilasi ekstraktif.

Distilasi sebagai proses pemisahan yang digunakan pada umumnya untuk memisahkan suatu campuran
fluida dari dua zat (biner) atau lebih (multikomponen) menjadi bagian-bagian komponennya. Dalam
kebanyakan kasus, komponen yang akan dipisahkan adalah cairan yang dapat bercampur dengan volatilitas dan titik didih
Proses pemisahan ini merupakan operasi unit termal yang memanfaatkan perbedaan tekanan uap untuk
menghasilkan pemisahan. Dalam proses ini, campuran uap atau cairan dipanaskan dimana komponen
yang lebih mudah menguap diuapkan, dikondensasikan dan dibiarkan menetes atau menetes terpisah,
yaitu, distilasi atau destillare, seperti yang awalnya disebut dalam bahasa Latin. Dari fakta 'menetes' inilah
nama proses distilasi diturunkan [1].

Secara umum, distilasi lebih disukai daripada teknik pemisahan lainnya ketika tingkat yang besar
diinginkan dari produk yang stabil secara termal dengan volatilitas relatif lebih besar dari 1,2 dan di mana
tidak ada masalah korosi, pengendapan, sedimentasi atau ledakan yang ekstrim [2].

Keunggulan distilasi untuk pemisahan campuran fluida adalah dasar untuk alasan kinetik dan
termodinamika [3]. Ini mungkin juga merupakan proses yang paling ekonomis untuk pemisahan dan
produksi produk dengan kemurnian tinggi. Pada tahun 1992, Darton memperkirakan throughput kolom
distilasi di seluruh dunia sebesar 5 miliar ton minyak mentah dan 130 juta ton petrokimia per tahun [1].
Machine Translated by Google

Bab Pengantar: Fraksinasi 5

http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.78050

Distilasi fraksional adalah jenis distilasi khusus, dan sebagai teknik pemisahan, jauh lebih
efektif daripada distilasi sederhana dan lebih efisien. Distilasi fraksional setara dengan
serangkaian distilasi, di mana pemisahan dicapai dengan distilasi berurutan atau siklus
penguapan-kondensasi berulang. Setiap siklus penguapan-kondensasi membuat tahap
kesetimbangan, umumnya dikenal sebagai tahap teoritis. Sejumlah tahap teoretis seperti itu
mungkin diperlukan untuk fraksinasi dan pemisahan uap atau campuran cair yang efisien.
Metode McCabe-Thiele adalah metode grafis yang mungkin sering digunakan untuk menghitung
jumlah tahapan teoritis yang diperlukan. Tahap teoretis ini kemudian harus diubah menjadi
pelat aktual atau ketinggian paket yang setara tergantung pada efisiensi pemisahan untuk
layanan tertentu. Sebagai teknik pemisahan, distilasi fraksional jauh lebih efektif daripada
distilasi sederhana dan lebih banyak layanan [1].

Dalam distilasi fraksional, komponen dipisahkan melalui perpindahan panas dan massa yang
terus menerus antara aliran arus balik dari uap yang naik dan cairan yang turun. Seperti dalam
semua proses pemisahan termal, gaya gerak untuk pemisahan adalah dorongan menuju
kesetimbangan modinamika antara fase yang berbeda (VLE atau kesetimbangan uap cair).
Kesetimbangan ini terus menerus terganggu oleh pencampuran cairan yang turun yang lebih
dingin dan uap yang naik yang lebih panas, di mana komponen yang lebih mudah menguap
dari cairan yang turun diuapkan dan komponen yang kurang mudah menguap dari uap yang
naik dikondensasi dan kekuatan pendorong untuk proses pemisahan. demikian dipertahankan.
Konsentrasi komponen yang lebih ringan akan lebih besar pada fase uap dan sebaliknya
konsentrasi komponen yang lebih berat akan lebih besar pada fase cair, dan hanya dalam
kasus komponen murni atau campuran azeotropik komposisi kesetimbangan akan sama pada keduanya. fase

Dalam beberapa tahun terakhir, distilasi fraksional telah menjadi salah satu unit operasi
terpenting dalam industri teknik kimia. Ini adalah teknologi pemisahan khusus yang paling
umum. Di Amerika Serikat, fraksionator digunakan dalam 90-95% pemisahan [4].

Di kilang minyak, khususnya, fraksinasi atmosfer minyak mentah, yang dikenal sebagai topping,
adalah proses pertama dan paling penting dari rangkaian operasi kilang minyak [5].
Bahan baku minyak mentah, yang merupakan campuran multi-komponen yang sangat
kompleks, dipisahkan menjadi sejumlah produk atau fraksi, dengan masing-masing produk
atau fraksi terdiri dari kelompok senyawa dalam kisaran titik didih yang relatif kecil. Produk
atau fraksi lurus ini adalah asal dari istilah distilasi fraksional atau fraksinasi. Distilasi
fraksional, bagaimanapun, tidak digunakan dalam industri penyulingan minyak bumi saja,
tetapi juga digunakan dalam industri kimia, petrokimia, minuman dan farmasi lainnya dan di
pabrik pengolahan gas alam [1]. Dalam kimia, distilasi fraksional dapat digunakan untuk
pemisahan campuran isotop, di mana molekul fraksi yang memiliki titik didih lebih rendah
(isotop yang lebih ringan) cenderung terkonsentrasi dalam aliran uap dan dikumpulkan.

Distilasi fraksional, meskipun banyak digunakan, adalah salah satu operasi yang paling intensif energi.
Faktanya, distilasi mungkin merupakan konsumen energi terbesar dalam pemrosesan minyak
bumi dan petrokimia. Dari total konsumsi energi per unit rata-rata, langkah pemisahan mencapai
sekitar 70% dan distilasi saja dapat mengkonsumsi lebih dari 50% biaya energi operasi
pembangkit [6]. Penyulingan fraksional menyumbang sekitar 95% dari total konsumsi penyulingan [7].
Machine Translated by Google

6 Fraksinasi

Mengganti distilasi fraksional dengan teknik pemisahan lain dalam industri seperti industri petro leum
dan petrokimia, bagaimanapun, sangat tidak mungkin meskipun energi intensif [1].

Destilasi ekstraktif adalah jenis distilasi khusus yang digunakan untuk pemisahan komponen-komponen
yang titik penguapannya sama. Komponen tersebut tidak dapat dipisahkan dengan distilasi sederhana,
karena volatilitasnya hampir sama, menyebabkan mereka menguap pada suhu yang hampir sama pada
tingkat yang sama, membuat distilasi normal tidak praktis. Dalam distilasi ekstraktif, pelarut pemisahan
digunakan, yang umumnya tidak mudah menguap, memiliki titik didih tinggi dan dapat bercampur
dengan campuran, tetapi tidak membentuk campuran azeotropik. Pelarut berinteraksi secara berbeda
dengan komponen campuran, sehingga menyebabkan volatilitas relatifnya berubah. Hal ini
memungkinkan campuran tiga bagian baru untuk dipisahkan dengan distilasi normal. Komponen asli
dengan volatilitas terbesar dipisahkan sebagai produk teratas.
Produk bawah terdiri dari campuran pelarut dan komponen lainnya, yang dapat dipisahkan lagi dengan
mudah.

1.3. Pembekuan fraksional

Pembekuan fraksional, juga dikenal sebagai kristalisasi fraksional, adalah proses di mana campuran
cairan dipisahkan oleh perbedaan titik beku. Lebih lanjut diamati, ketika data yang dilaporkan tentang
kristalisasi dianalisis, bahwa fraksinasi terjadi menurut berat molekul. Kristalisasi fraksional umumnya
digunakan untuk menghasilkan padatan ultra murni atau untuk memulihkan produk berharga dari
larutan limbah dan untuk mengonsentrasikan cairan. Dalam geologi, proses pembekuan fraksional
diketahui terjadi selama metamorfisme dan perubahan struktural batuan.

Pembekuan fraksional adalah proses sederhana yang tidak memerlukan peralatan canggih atau
prosedur yang rumit, dan dapat digunakan dalam skala industri. Pembekuan fraksional dapat digunakan
khususnya untuk mengonsentrasikan cairan peka panas, seperti konsentrat jus buah, karena tidak
melibatkan pemanasan cairan (seperti yang terjadi selama penguapan). Namun, tidak selalu mungkin
dengan metode ini untuk menghasilkan produk murni atau menghilangkan pengotor sepenuhnya,
penghapusan pengotor tergantung pada sifat pengotor ini. Selanjutnya, bagian dari komponen yang
diinginkan akan selalu hilang dalam bahan yang dibuang.

Pembekuan fraksional dapat dilakukan dengan salah satu dari dua proses, yaitu:

1. Kristalisasi parsial, juga disebut pembekuan normal atau pembekuan progresif, di mana campuran
cairan dipisahkan oleh perbedaan titik beku. Hal ini dilakukan dengan mendinginkan dan membekukan
sebagian cairan dan menghilangkan bahan beku yang lebih miskin dalam bahan yang diinginkan
daripada bagian cair yang tertinggal. Ini kadang-kadang dikenal sebagai distilasi beku karena pengayaan
yang dihasilkan dari bagian cair sejajar dengan pengayaan dengan distilasi sejati, di mana bagian yang
diuapkan dan dikondensasi ulang lebih kaya akan bahan ringan yang diinginkan daripada bagian cair
yang tertinggal.

Pembekuan fraksional dengan kristalisasi parsial dapat digunakan sebagai metode sederhana untuk
mengurangi titik gel biodiesel dan bahan bakar diesel alternatif lainnya dan untuk meningkatkan
konsentrasi alkohol dalam minuman beralkohol yang difermentasi.
Machine Translated by Google

Bab Pengantar: Fraksinasi 7

http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.78050

Pemisahan campuran air dan alkohol adalah contoh yang terkenal dari kristalisasi parsial .
Pembekuan dalam hal ini dimulai pada suhu yang jauh di bawah 0 °C. Bahan pertama yang
membeku adalah larutan encer alkohol dalam air. Bahan beku, meskipun selalu lebih miskin
alkohol daripada cairan, menjadi semakin kaya alkohol. Cairan yang tertinggal, di sisi lain,
menjadi semakin kaya alkohol, dan, sebagai akibatnya, pembekuan lebih lanjut akan terjadi
pada suhu yang semakin rendah. Tingkat konsentrasi alkohol dalam cairan akan tergantung
pada suhu pendinginan akhir. Tetapi bahkan jika suhu akhir agak di bawah titik beku alkohol,
alkohol dan air masih akan bercampur sebagai cairan, dan pada suhu yang lebih rendah lagi,
larutan alkohol dan air yang tersisa akan membeku.

Minuman sulingan beku yang paling terkenal adalah applejack, terbuat dari sari buah keras,
dan bir es (Eisbock). Di masa lalu, tong bir ditinggalkan di luar pada bulan-bulan musim
dingin dan es yang terbentuk, terutama terdiri dari air, akan dihilangkan secara berkala, dan
ini akan terus berlanjut sampai tidak ada lagi es yang terbentuk. Akibatnya, keberadaan etanol
menurunkan titik leleh air dalam larutan air dan etanol, dan fase padat akan mengandung
jumlah etanol yang lebih sedikit daripada fase cair yang akan diperkaya secara bertahap untuk menghasilka

Dalam prakteknya, walaupun tidak dapat menghasilkan konsentrasi alkohol yang sebanding
dengan distilasi, kristalisasi parsial dapat mencapai beberapa konsentrasi dengan usaha
yang jauh lebih sedikit daripada yang dibutuhkan oleh peralatan distilasi praktis. Bahaya
distilasi beku minuman beralkohol adalah, tidak seperti distilasi panas di mana metanol dan
kotoran lainnya dapat dipisahkan dari produk jadi, distilasi beku tidak menghilangkannya.
Dengan demikian, rasio pengotor dapat ditingkatkan dibandingkan dengan total volume
minuman. Konsentrasi ini dapat menyebabkan efek samping pada peminumnya, menyebabkan
mabuk parah dan kondisi yang dikenal sebagai 'apple palsy', meskipun istilah ini juga telah digunakan hany

Kristalisasi parsial juga dapat digunakan untuk desalinasi air laut yang terutama mengandung
natrium klorida. Karena natrium klorida menurunkan titik leleh air, garam dalam air laut
cenderung dipaksa keluar dari air murni saat membeku. Ini kadang-kadang disebut sebagai penolakan air ga

Teknik pembekuan fraksional yang memungkinkan pembekuan sejumlah besar larutan

disebut pembekuan fraksional lambat. Ini adalah prosedur yang mahal, bagaimanapun, yang
membutuhkan penggunaan peralatan yang agak mahal. Dalam salah satu teknik tersebut,
silinder berisi cairan didinginkan di mana pembekuan larutan dimulai di bagian bawah silinder
dan padatan beku naik perlahan menuju permukaan silinder. Pembekuan dapat dihentikan
pada titik yang diinginkan untuk pemisahan padatan dari cairan. Dalam teknik lain yang
memungkinkan kontrol yang lebih baik dari laju pembekuan, wadah bola digunakan di mana
pembekuan dimulai pada permukaan bola dan bergerak perlahan menuju pusatnya meninggalkan cairan mu
dari bola yang dikelilingi oleh padatan beku dari mana ia dapat diekstraksi.

2. Kristalisasi larutan, di mana zat kimia difraksinasi berdasarkan perbedaan kelarutan pada
suhu tertentu. Hal ini dilakukan dengan penambahan pelarut encer ke campuran cairan dan
pendinginan dan pembekuan sebagian cairan dan menghilangkan bahan beku. Jika zat
terlarut yang diinginkan untuk dipisahkan adalah zat yang paling larut pada suhu pendinginan
tertentu, bahan beku akan lebih miskin zat yang diinginkan. Sebaliknya, bagian cair yang
tertinggal akan lebih kaya zat yang diinginkan. Proporsi komponen dalam beku
Machine Translated by Google

8 Fraksinasi

bahan dan bagian cair akan tergantung pada produk kelarutannya. Jika produk kelarutan
sangat mirip, proses kaskade akan diperlukan untuk menghasilkan pemisahan yang lengkap.

1.4. peleburan fraksional

Peleburan fraksional adalah proses fraksinasi di mana campuran padatan dipisahkan oleh perbedaan
titik leleh. Ini dapat dilakukan dengan mencairkan sebagian padatan. Peleburan fraksional dapat
digunakan untuk desalinasi air laut sebagai es laut, air garam beku, ketika sebagian meleleh,
meninggalkan es yang kandungan garamnya jauh lebih rendah. Peleburan fraksional juga dapat
digunakan untuk memisahkan lilin menjadi fraksi dari titik leleh yang berbeda yang kemudian dapat digabungkan kemb

1.5. Fraksinasi isotop

Fraksinasi isotop terjadi selama transisi fase sebagai akibat dari distribusi yang berbeda dari isotop
yang lebih ringan dan lebih berat antara fase cair dan uap. Misalnya, ketika uap air mengembun, isotop
air yang lebih berat (18O dan 2H) menjadi kaya dalam fase cair sedangkan isotop air yang lebih ringan
(16O dan 1H) cenderung ke fase uap.

Proses pemisahan lain yang kadang-kadang disebut sebagai proses fraksinasi meskipun tidak
melibatkan perubahan fase secara umum:

1.5.1. Fraksinasi bersih atau pelarut

Dalam fraksinasi bersih, campuran pelarut organik dan air digunakan untuk mencapai pemisahan yang
bersih. Proses fraksinasi ini dapat digunakan untuk meningkatkan bahan baku biomassa untuk
biorefinery dengan memisahkan tiga komponen utamanya, yaitu. selulosa, hemiselulosa dan lignin,
menjadi aliran murni untuk diubah menjadi produk bernilai tambah.

1.5.2. Difusi termal

Dalam difusi termal, konveksi alami digunakan dalam pemisahan campuran cairan atau gas dengan
perbedaan densitas. Di daerah dengan gradien suhu, molekul yang lebih ringan cenderung
terkonsentrasi di bagian yang panas dan molekul yang lebih berat cenderung terkonsentrasi di bagian
yang dingin. Selain itu, molekul yang lebih panas cenderung naik sebagai akibat dari konveksi termal
alami dan molekul yang lebih dingin cenderung turun, sehingga menyebabkan pemisahan antara
komponen campuran yang lebih ringan dan lebih berat. Karena tidak ada perubahan fase yang
diperlukan dalam difusi termal, proses ini biasanya tidak dianggap sebagai proses fraksinasi.

Bentuk sederhana dari peralatan difusi termal terdiri dari tabung vertikal tinggi dengan kawat yang
dipanaskan secara listrik hingga suhu tertentu yang mengalir di tengahnya, menghasilkan suhu
gradien antara pusat dan dinding tabung. Molekul yang lebih berat cenderung terkonsentrasi di bagian
luar tabung, dan molekul yang lebih ringan berkonsentrasi ke arah
Tengah. Pada saat yang sama, karena konveksi termal, gas atau cairan di dekat kawat cenderung naik,
dan gas atau cairan luar yang lebih dingin cenderung turun. Efek keseluruhannya adalah molekul yang
lebih berat berkumpul di bagian bawah tabung dan yang lebih ringan di bagian atas.

Difusi termal sering digunakan untuk pemisahan campuran isotop.

Machine Translated by Google

Bab Pengantar: Fraksinasi 9

http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.78050

1.5.3. Sentrifugasi

Sentrifugasi adalah suatu proses dimana zat-zat yang berbeda densitasnya dalam suatu campuran
heterogen dipisahkan dengan cara sedimentasi menggunakan centrifuge. Sentrifugasi, bagaimanapun,
meskipun proses pemisahan, tidak dapat dianggap sebagai proses fraksinasi berbicara benar karena
tidak melibatkan perubahan fasa.

Sentrifugasi digunakan dalam pengaturan industri dan laboratorium, khususnya dalam industri kimia
dan makanan dan dalam penelitian biologi. Sentrifugasi juga merupakan metode yang paling umum
digunakan untuk pengayaan uranium, mengandalkan sedikit perbedaan massa antara atom U238
dan U235 dalam gas uranium heksafluorida. Dalam fraksinasi isotop, gaya sentrifugal bekerja lebih
kuat pada molekul berat daripada molekul ringan, meningkatkan konsentrasi isotop berat di wilayah
luar.

Dalam fraksinasi sel, juga disebut lisis sel, komponen sel dipisahkan oleh perbedaan kepadatan
sambil mempertahankan fungsi individu dari masing-masing komponen. Dengan metodologi ini,
komponen sel individu yang berbeda dapat diperiksa dan sintesis biokimia serta kapasitasnya
diselidiki. Fraksinasi sel semakin banyak diterapkan dalam kegiatan penelitian di industri farmasi
dan penyelidikan penyakit.

Dalam fraksinasi darah, darah dipisahkan menjadi tiga komponen utama, plasma, buffy coat dan
eritrosit. Komponen yang terpisah ini dapat dianalisis dan seringkali dipisahkan lebih lanjut.
Dalam fraksinasi protein plasma, perbedaan yang melekat dari setiap protein digunakan dan suhu
atau keasaman plasma diubah sehingga protein yang biasanya larut dalam cairan plasma menjadi
tidak larut dan dapat dikumpulkan dengan sentrifugasi. Dalam fraksinasi alkohol dingin atau
fraksinasi etanol, yang merupakan salah satu cara yang sangat efektif untuk melakukan fraksinasi
protein plasma, alkohol ditambahkan ke plasma dengan pendinginan simultan.
Fraksinasi plasma digunakan dalam pencegahan dan pengobatan penyakit yang mengancam jiwa
yang disebabkan oleh trauma, gangguan imunologi dan infeksi. Hal ini juga digunakan dalam
mengobati kekurangan protein dalam aplikasi perawatan kesehatan.

1.5.4. Difusi gas

Dalam difusi gas, perbedaan laju difusi gas dengan berat molekul berbeda melalui penghalang
berpori digunakan untuk mempengaruhi pemisahan. Karena laju difusi gas berbanding terbalik
dengan akar kuadrat massanya, atom ringan berdifusi melalui penghalang berpori lebih cepat
daripada atom yang lebih berat.

Difusi gas digunakan pada awal empat puluhan abad terakhir untuk pemisahan isotop uranium.
Karena perbedaan berat antara uranium-235 dan uranium-238 kecil, bagaimanapun, ribuan tahap
pemisahan akan diperlukan untuk menghasilkan 99% uranium-235 dari uranium alam.

1.5.5. Kromatografi

Kromatografi adalah suatu teknik pemisahan campuran, dimana campuran yang akan dipisahkan
dilarutkan dalam suatu fluida yang disebut fase gerak (eluen), yang membawanya melalui suatu
struktur yang menahan bahan lain yang disebut fase diam. Fase gerak dapat berupa
Machine Translated by Google

10 Fraksinasi

cair (LC dan elektrokromatografi kapiler (CEC)), gas (GC) atau cairan superkritis ( kromatografi
cairan superkritis SFC). Fasa diam dapat berupa lapisan tipis adsorben seperti gel silika,
alumina atau selulosa pada substrat datar dan lembam dalam kromatografi lapis tipis (KLT)
atau strip kertas kromatografi dalam kromatografi kertas. Selanjutnya, fase diam dapat berupa
atau pada bidang dalam kromatografi planar atau unggun fase diam dapat berada dalam
tabung dalam kromatografi kolom.

Berbagai komponen campuran yang akan dipisahkan bergerak dengan kecepatan yang
berbeda menyebabkan mereka terpisah. Fraksinasi komponen campuran (analit atau eluit)
terjadi oleh perbedaan afinitas antara fase diam dan fase gerak. Beberapa mekanisme dapat
diterapkan untuk pemisahan analit seperti pertukaran ion (dalam kromatografi pertukaran ion )
dan eksklusi ukuran (dalam kromatografi eksklusi ukuran , juga dikenal sebagai kromatografi
permeasi gel atau kromatografi filtrasi gel ). Dalam kromatografi pertukaran ion , analit
dipisahkan berdasarkan muatannya masing-masing. Dalam kromatografi eksklusi ukuran ,
molekul dipisahkan menurut ukurannya (atau diameter atau volume hidrodinamik).

Kromatografi dapat berupa preparatif atau analitis, tetapi hanya kromatografi preparatif yang
merupakan bentuk pemisahan. Dalam kromatografi, bagaimanapun, tidak ada transisi fase
yang terlibat dan bahkan kromatografi preparatif tidak dapat dianggap sebagai proses fraksinasi yang seben

1.5.6. Proses pemisahan lainnya

Proses pemisahan lain yang terutama digunakan untuk pemisahan isotop termasuk elektro
magnet dan pemisahan laser. Dalam elektromagnetisme, pertama kali digunakan untuk
produksi ura nium-238, berkas ionik yang diperoleh dari senyawa uranium dilewatkan melalui
medan magnet. Karena jari-jari kelengkungan lintasan ion yang dibelokkan oleh berkas
bergantung pada massa ion, ion-ion dengan massa yang berbeda menyelesaikan lintasannya
pada posisi yang berbeda, dan isotop uranium cukup terpisah. Dalam pemisahan laser,
campuran isotop pertama-tama diuapkan dan atom-atomnya secara selektif tereksitasi dan
terionisasi oleh sinar laser yang disetel secara akurat dan dengan demikian isotop yang diinginkan dipisahk

Detail penulis

Hassan Al-Haj Ibrahim

Alamat semua korespondensi ke: hasahi123@hotmail.com

Universitas Al-Baath, Homs, Suriah

Referensi

[1] Al-Haj Ibrahim H. Desain kolom fraksinasi. Dalam: Bennett K, editor. Matlab: Aplikasi
untuk Insinyur Praktis. Teknologi; 2014. hlm. 139-171
Machine Translated by Google

Bab Pengantar: Fraksinasi 11

http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.78050

[2] Kolmetz K, dkk. Mengoptimalkan Desain Kolom Distilasi untuk Peningkatan Keandalan
dalam Operasi dan Pemeliharaan, Praktik Terbaik ke-2 dalam Manajemen Pabrik
Proses, Kuala Lumpur, Malaysia; 14-15 Maret 2005

[3] Kister HZ. Desain distilasi. New York: McGraw-Hill Book Co.; 1992

[4] Humphrey JL, Keller GE. Teknologi Proses Pemisahan. New York: McGraw-Hill; 1997

[5] Al-Haj Ibrahim H, Daghistani N. Teknik Kilang Minyak (dalam bahasa Arab). Jil. 3.
Homs, Suriah: Universitas Al-Baath; 2008

[6] Pemilihan dan Ukuran Kolom Distilasi, KLM Technology Group, 2011. Tersedia dari:
www.klmtechgroup.com

[7] Chen H, Lin Y. Studi kasus pada rasio refluks optimal menara distilasi dalam proses
penyulingan minyak bumi. Tamkang Jurnal Sains dan Teknik. 2001;4(2):105-110
Machine Translated by Google