Nama:Rahmi Vakita S.A.H.

ULU
Nim :PO72144720031
Tugas:resume sistem pencernaan

HUMAN DIGESTIVE SYSTEM

Sistem percernaan manusia sangat kompleks dan telah berkembang

selama jutaan tahun lamanya.Secara sederhana sistem pencernaan
tersusun oleh rektum,usus besar,(kolon),usus halus,pankreas,lambung
hati.Esofagus(kerongkongan) dan ketiga kelenjar ludah yang ada di
mulut(kelenjar parotid,submandi bularis dan,sublingual).
Pertama,makanan dihancurkan dimulut oleh gigi dan bercampur oleh
Saliva(air ludah) yang disekresi oleh kelenjar ludah.Saliva mengandung
enzim pencernaan yang disebut amilase.Amilase adalah enzim pertama
yang mencerna makanan berupa karbohidrat pada saat
mengunyah.Amilase mengubah karbohidrat menjadi bentuk yang lebih
sederhana (maltosa:bentuk disakarida dari karbohidrat).Makanan yang
sudah bercampur dengan Saliva di sebut bolus.
Bolus diarahkan oleh lidah menuju esofagus hingga kelambung.Struktur
esofagus yang fleksibel,memungkinkan makanan dengan berbagai
ukuran bisa ditrasportasikan.Esofagus tersusun atas beberapa lapisan
otot.dua lapisan bagian terluar bertugas untuk gerak peristaltik.Dari
kedua otot inilah makanan dari esofagus bisa sampai
kelambung.Lambung dibagi menjadi enam bagian,yaitu
fundus,kardia,badan,antrum,pilorus dan duodenum(duonenum juga
bagian dari usus halus).
Struktur lambung sama dengan esofagus,otot penyusun bagian luar
yaitu otot longitudinal,dibawahnya terdapat otot sekuler,lebih dalam lagi
ada otot ablique,dan bagian rugo yang berfungsi melebarkan dinding
lambung ketika makanan memasukinya.Ketika makanan (bolus) berada
dilambung kelenjar mukosa akan mensekresi mukus (lendir) agar
dinding lambung terlindung dari HCI.
Karena esofagus tidak memiliki kelenjar mukus seperti halnya lambung
maka keduanya oleh sferingter akan berelaksasi ketik makanan Akan
masuk kelambung dan berkontraksi agar makanan tidak kembali naik ke
esofagus.
cairan lambung mengandung enzim pencernaan berupa pepsin,faktor
interinstik(protein),lipase untuk lemak,HCI(asam klorida).cairan
Lambung juga mengandung lipase yang berfungsi menghidroliasis
lemak menjadi asam lemak dan gliserol agar lebih mudah diserap
tubuh.pencernaan lemak lebih banyak terjadi di usus halus
dibandingkan dengan lambung dengan cairan lambung dan gerakkan
dinding lambung yang terjadi tiap 20detik bolus yang telah dicerna
menjadi Kim(chyme).
stuktur sferingter ini sama dengan pembatas esofagus dan lambung
sferingter pilotus hanya membuka militer saja,jadi hanya sedikit yang
keluar.Saat tim keluar dari lambung,makanan akan bercampur dengan
sekresi empedu dan sekresi pankreas diampula.Sekresi pankreas
banyak mengandung proenzim dan enzim pencernaan.Agar dapat
bekerja secara efekti,maka PH di duodenum harus dinetralkan,yaitu
dengan sekresi empedu yang mengandung hidrogen bikarbonat.
Hidrogen bikarbonat mampu menetralkan PH asam pada Kim hingga
terbentuk PH optimum untuk enzim bekerja,yaitu PH 7-8.Enzim
enterokinase diproduksi oleh dinding duodenum tri psinogen diubah
menjadi tripsin.Tripsin berfungsi mengurai protein dan juga mengaktifkan
tripsinogen lainnya.pada duodenum (usus dua belas jari) ditemukan
enzim alpha amilase seperti dimulut.enzim ini mencerna karbohidrat
menjadi maltosa.
Enzim lipase berperan dalam mengubah trigliserida menjadi
monogliserida dan asam lemak peristiwa ini disebut emalsifikasi.Detail
penjelasan nya enzim akan dibahas pada bagian selanjutnya.Cairan
empudu dihasilkan oleh hati dan disimpan dalam kandungan
empedu.cairan empedu akan dialirkan ke duonenum melalui saluran
ampula.
Usus halus terdiri dari tiga bagian yaitu duodenum (usus dua belas
jari),sejenum,(usus kosong),dan ileum(usus penyerapan).Duonenum
dan jeujenum memiliki permukaan yang berleguk/terlipat guna
meningkatkan penyebaran nutrisi makanan.

glukosa dengan bebas diangkut melalui pembuluh darah.Lemak berupa

trigliserida ditrasportasikan oleh kilomekron (lipoprotein)Kilomktron dan
trigliserida akan diangkut oleh lakteal di Vili.Setiap Vili diselimuti oleh Vili
berukuran lebih kecil disebut mikrovili fungsinya meningkatkan daerah
peyerapan.
Mikrovili menyerap nutrien dan membawanya masuk ke lakteal.Bagian
terakhir dari usus halus adalah ileum (usus penyerapan).ileum tidak
memiliki Vili.penyerapan ion elektronik kalsium terjadi di ileum kalsium
adalah nutrisi penting pembentuk tulang, rambut,dan gigi.

Sisa cairan empedu akan dialirkan kembali kehati melalui pembuluh

darah.seperti halnya diesofagus, makanan diusus juga ditrasportasikan
dengan gerak peristalk.Unsur lebih jelasnya, makanan berupa Kim di
dalam usus dicampur dengan sekresi kelenjar pencernaan.Dengan
gerakan peristaltik.usus besar memiliki struktur yang lebih tebal
dibandingkan usus halus.panjangnya berkisar 1m,dengan posisi
mengelilingi usus halus.
usus besar tidak memiliki Vili,karena semua nutrisi telah diserap
sebagain besar di usus halusakan tetapi di usus besar bermukim bakteri
dengan estimasi jumlah 100miliyar.
Pembusukan zat sisa metabolisme.bakteri ini juga berfungsi membasmi
patogen diususdengan gerakan peristalk, makanan berupa Kim
ditrasportasikan dari kolon asenden(menanjak) ke kolon tranversum
(melintang) lalu ke kolon desenden (menurun).Dalam perjalanannya
diusus besar air diserap dari Kim dan ditambahkan mukus guna
kepentingan defekasi nantinya.Sisa metabolisme ini akan ditampung
sementara direktur sebelum akhirnya dikeluarkan melalui anus.