Kopi adalah minuman yang terasa segar dinikmati oleh seseorang. apalagi pecandu kopi.

kadang orang ndak tau kopi berasal dari mana. kopi(Coffea sp) merupakan tanaman yang
berasal dari daerah benua afrika yang tumbuh di hutan2 dengan jenis yang beragam. Nama
Coffea diambil dari sebuah nama kota di negara Abessinia atau Ethiopia yaitu kota Coffa.
dalam sejarah kota ini dikenal sebagai pusat perkopian yang pertama di dunia.Sejak abad 27
mulai dilakukan penanaman besar-besaran kopi di daerah jajahan portugis dan spanyol di
benua Asia, Afrika dan Amerika.
Jenis kopi yang banyak diusahakan di Indonesia yaitu Robusta dan Arabika, meskipun dulu
ada kopi jenis Liberika di tanam di Indonesia, tapi sekarang sulit untuk dijumpai jenis
tanaman tersebut.
Berdasarkan Klasifikasi dan Botani Tanaman, Kopi termasuk dalam :
Kingdom : Phyta
Divisio : Spermatophyta
Sub Divisio: Angiospermae
Class : Dicotyledonae
Ordo : Rubiales
Family : Rubiaceae
Genus : Coffea
Tanaman kopi dapat tumbuh optimal pada 0 - 10 derajat LS dan 0 - 5 derajat LU.
unsur iklim yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman kopi adalah :
elevasi : 800 - 1500 mdpl untuk arabika dengan suhu antara 17 - 21 derajat celcius.
sedangkan kopi rubusta dapat ditanam pada elevasi 0 - 1000mdpl dengan temperatur rata2 21
- 24 derajat celcius.
Curah Hujan : 2000 - 3000 mm/th dengan +/- 3 bulan kering
Tanah : kadar BO minimal 3%, pH 5.5 - 6.5
ada yang mau menambahkan????
sementara kuliah kopi cukup dulu. kapan2 disambung lagi.
mau ngopi??????????????
Diposkan oleh Ir.Hudaini Hasbi,MSc.Agr di 07:33
Label: kopi, Materi Kuliah IBTK, sejarah, syarat tumbuh