mikrobiologi

Sejarah mikrobiologi

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUMATERA UTARA

MEDAN
2022
 Defenisi

Mikro = Kecil
Bios = Kehidupan
Logos = Ilmu
Mikrobiologi = Ilmu biologi yang mempelajari tentang
mikroorganisme

Objek Kajiannya: Semua makhluk hidup yang

perlu dilihat dengan mikroskop, khususnya
bakteri, fungi, alga mikroskopik, protozoa, dan
Archaea dan Virus.
 Sejarah mikrobiologi

Diawali sejak ditemukannya Mikroskop

Menjadi bidang yang sangat penting dalam biologi setelah

Louis Pasteur menjelaskan proses fermentasi anggur (wine)
dan membuat vaksin rabies.

Cabang Ilmu pendukung: Farmasi, Kedokteran,

Pertanian, Ilmu gizi, Teknik kimia, bahkan hingga
Astrobiologi dan Arkeologi.
 Zaman perkembangan mikrobiologi

1. Era Robert Hooke dan Antoni van Leeuwenhoek

2. Era pasteur

3. Era robert koch

4. Era mikrobiologi umum

5. Mikrobiologi modern
1. Era Robert Hooke dan Antoni van
Leeuwenhoek

Robert Hooke (1635-1703) : Matematikawan,

sejarawan alam, dan ahli mikroskopi asal Inggris.

Bukunya, Micrographia (1665),

Hooke mengilustrasikan struktur badan buah dari
suatu jenis kapang Ini adalah deskripsi pertama
tentang mikroorganisme yang dipublikasikan
Robert Hooke (1639 – 1703)
Robert Hooke menggunakan mikroskop yang sangat kecil hasil
karyanya sendiri untuk mengamati berbagai mikroorganisme
dalam bahan alam

Ilustrasi dari mikroskop yang

digunakan oleh Robert Hooke
pada tahun 1664. Lensa
objektif dipasang di ujung
tuas pengatur (G), dengan
fokus pada spesimen
menggunakan lensa tunggal
(1)
Antoni van Leeuwenhoek (1632-1723)

Wajah Antoni
van Leewenhoek
diabadikan
dalam prangko di
Belanda pada
tahun 1937.
❑Pembuat mikroskop amatir
❑Orang pertama yang melihat bakteri (1676) saat mempelajari
infusi lada dan air (pepper-water infusion)
Antony Van Leeuwenhoek melaporkan temuannya itu lewat
surat pada Royal Society of London, yang dipublikasikan
dalam bahasa Inggris (1684)
❑ Ilustrasi van Leewenhoek tentang mikroorganisme
temuannya dikenal dengan nama "Wee Animalcules”
 2.Era pasteur

❖Perkembangan mikroorganisme berjalan sangat

lambat
❖Setelah 150 tahun kemudian, baru mikroorganisme di
kembangkan.
❖Abad ke 19, setelah produksi mikroskop meningkat
pesat,
❖Louis Pasteur berhasil menumbangkan teori
Generatio Spontanea
SKEMA PERCOBAAN PASTEUR
3. Era Robert Koch
✔Abad ke-16, diketahui ada suatu
agen penyebab penyakit yang
dapat menularkan penyakit.
✔Mikroorganisme agen penyebab
penyakit, tapi belum ada bukti
yang kuat
Robert Koch (1842-1910)
Seorang dokter, Orang Pertama yang menemukan
konsep hubungan antara penyakit menular dan
mikroorganisme dengan menyertakan bukti
eksperimental.
Konsep yang dikemukan oleh Koch dikenal sebagai
Postulat Koch dan kini menjadi standar emas
penentuan penyakit menular.
 4. Era Mikrobiologi Umum

Mikrobiologi umum merujuk pada aspek mikrobiologi non

medis.
Dua raksasa yang dikenal pada era ini
yaitu:
❖Beijerinck (Belanda)
❖Winogradsky (Rusia)
BEIJERINCK (1851-1931)
❖Berkontribusi besar terhadap Teknik Kultur
Pengkayaan
❖Pada teknik ini, mikroorganisme diisolasi dari alam
dan ditumbuhkan di laboratorium dengan
memanipulasi nutrisi dan kondisi inkubasinya
❖Dengan menggunakan teknik ini, Beijerinck berhasil
mengisolasi kultur murni berbagai mikroorganisme
air dan tanah untuk pertama kalinya.
Sergei Winogradsky (1856-1953)

❖ Konsep Kemolitotrofi
Mendalami bakteri yang terlibat
dalam siklus nitrogen dan siklus
sulfur
Berkaitan dengan adanya
hubungan antara oksidasi senyawa
anorganik dengan konservasi
energi
Winogradsky berhasil mengisolasi
bakteri pengikat
nitrogen,Clostridium pasteurianum
yang bersifat anaerob, dan sebagai
cikal bakal konsep fiksasi nitrogen.
 5. Mikrobiologi Modern

Memasuki abad ke-20

Mulai berkembang dua cabang mikrobiologi yang masih saling berhubungan:

❖Mikrobiologi dasar (Basic)

Mengacu pada penemuan-penemuan baru di bidang ini

❖Mikrobiologi teraplikasi (Applied)

Mengacu pada aspek pemecahan masalah (Problem
Solving) yang berhubungan dengan bidang ini
Seorang pekerja
di laboratorium
sedang
mengamati
pertumbuhan
bakteri pada
cawan petri.
Sejak ditemukan konsep tentang DNA
maka bidang mikrobiologi memasuki era
molekuler
Keberhasilan sekuensing DNA,
mengungkap hubungan filogenetik
(evolusi) di antara berbagai jenis bakteri.
 Istilah yang dipakai pada anti
Mikroorganisme

Bakteriostatik : Kemampuan menghambat perkembangbiakan

bakteri temporer.
Bakterisidal : Bahan kimia yang mematikan bakteri secara
permanen
Disinfektan : Bahan - bahan kimia yang digunakan untuk
mematikan mikroorganisme patogen yang ada pada benda mati
Steril : Bebas dari kehidupan mikroorganisme patogen
Septik : Adanya bakteri patogen di dalam jaringan hidup yang
dalam suatu proses infeksi.
 Mekanisme kerja zat anti
mikroorganisme

❑Perusakan DNA
❑Denaturasi protein
❑Gangguan pada gugus Sulfhidril
❑Antagonisme kimiawi
❑Perusakan pada dinding sel bakteri
Faktor-faktor yang mempengaruhi resistensi mikroorganisme
terhadap zat-zat Antimikroorganisme

Unsur - unsur Fisik :

Panas
Penyinaran oleh sinar uv
pendinginan pada suhu yang standar

Unsur - unsur kimia:

Alkohol
Ion logam berat
Detergen
Oksidator
 Referensi

Martinko JM, Dunlap PV, Clark DP. Brock Biology of

Microorganisms (Edisi ke-12 ed.) San Francisco: Pearson
Benjamin Cummings.
www.wikipedia ensiklopedia.com
 Tugas
• Buatlah resume dari materi kita hari ini.
• Buatlah ilustrasi percobaan yang terjadi pada
5 zaman perkembangan mikrobiologi.
 Untuk pertemuan selanjutnya:
Tugas kelompok:
• 1. Mikroorganisme dalam kehidupan
• 2. Mikroorganisme dan kesejahteraan manusia
• 3. Sel prokariotik
• 4. Bakteri gram positif dan negatif
• 5. Dinding sel dan mekanisme pengecatan Gram
• 6. Kerusakan pada dinding sel bakteri
• 7. Sel Eukariotik
• 8. Regulasi ekspresi gen pada bakteri
• 9. Nutrisi mikroorganisme
• 10. Metabolisme mikroorganisme
• 11. Pertumbuhan Mikroorganisme
• Tugas kelompok yang dikumpulkan adalah makalah dan ppt yang
dikumpulkan ke email: uinsu01@gmail.com