DIET ASAM URAT 1.

Rendah purin yaitu 120 - 150

( RENDAH PURIN ) mg. Makanan Normal sehari
dapat mencapai 600 - 1000 mg
2. Hidrat arang tinggi , untuk
membantu pengeluaran asam
urat.
Apakah Yang 3. Lemak dibatasi , karena
dimaksud Purin cenderung menghambat
pengeluaran asam urat .
Purin adalah Protein termasuk 4. Banyak minum untuk membantu
pengeluaran asam urat
mikro protein, hasil akhir adalah
asam urat, apabila kadar asam urat
dalam darah meningkat, dapat
terjadi penimbunan asam urat pada Makanan yang tidak
sendi sendi tangan atau kaki, diperbolehkan .
sehingga menyebabkan rasa sakit.
Dapat juga menumpuk pada Ginjal 1. Sumber protein hewani
menyebabkan batu ginjal. Sarden , kerang, jantung ,
hati , usus , limpa , paru
paru, otak , ekstrak
daging, bebek , angsa ,
Tujuan Diet Rendah Purin burung.
2. Minuman : Alkohol
1. Mengurangi kadar asam urat 3. Bumbu : Ragi
2. Memperlancar pengeluaran
asam urat
3. Memperoleh berat badan normal
Kuliah Kerja Kesehatan Masyarakat (K3M)

Perbedaan Diet ini dengan

Makanan biasa
 kapri dll) (paling banyak 25
gr /hari)
Makanan yang  Tahu ,tempe ,oncom (Paling
dibatasi banyak 50 gr/hari)

1. Sumber protein hewani

Daging, ayam, ikan tongkol,
tengiri, bawal, bandeng, udang
(paling banyak 50 gr/hari)
3. Sayuran :
Asparagus , kacang polong ,
Universitas Muhammadiyah pekajangan
kacang buncis, kembang kool
pekalongan
,bayam , jamur (paling
banyak 50 gr/hari)
2. Sumber protein nabati :
 Kacang kacang kering (kacng
hijau, kacang kedelai, kacang
merah, kacang tanah, kacang
tolo,kacang koro, kacang
Matur Nuwun
K3M_2022