FEASIBILITY STUDY
KLASTER INDUSTRI BERBASIS PERTANIAN DAN
OLEOKIMIA DI KUALA ENOK
Tim Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ……………………………………………………. 1
1.2. Tujuan, Sasaran dan Manfaat ……………………………………. 2
1.2.1. Tujuan ………………………………………………………. 2
1.2.2. Sasaran ……………………………………………………… 2
1.2.3. Manfaat …………………………………………………….. 2
1.3. Luaran Kegiatan (output) ………………………………………… 3
________________________ ii
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
70
5.1 Profil Daerah Kawasan Industri ……………………………….
A. Profil Daerah Kecamatan Tanah Merah ………………… 70
5.1.1. Sejarah Kecamatan Tanah Merah ……………………. 70
5.1.2. Kondisi Wilayah ……………………………………… 71
5.1.3. Luas Wilayah .................................................................. 73
5.1.4. Keadaan Alam ................................................................ 73
5.1.5. Batas - Batas Wilayah …………………………………. 74
5.1.6. Sosial dan Budaya .......................................................... 74
5.1.7. Pemerintah Kecamatan dan Kependudukan ............. 75
5.1.8. Kesehatan ......................................................................... 75
5.1.9. Pendidikan ...................................................................... 76
5.1.10. Koperasi dan Usaha Menengah .................................. 77
5.1.11. Pengendalian Lingkungan Hidup ………………… 78
5.1.12. Pelayanan Administrasi Umum Kecamatan ……… 79
5.1.13. Penanaman Modal …………………………………… 79
5.1.14. Sarana dan Prasarana Umum ……………………… 81
5.1.15. Perindustrian ………………………………………… 81
B. Profil Daerah Kecamatan Sungai Batang …………………… 81
5.1.16 Geografis Kecamatan Sungai Batang ……………… 81
5.1.17 Kadaan Alam …………………………………………. 81
5.1.18 Iklim dan Curah Hujan ……………………………… 82
5.1.19 Luas Wilayah dan Sarana Prasarana ………………. 83
5.1.20 Pemerintahan …………………………………………. 83
5.1.21 Kependudukan ……………………………………….. 84
5.1.22 Pendidikan ……………………………………………. 86
5.1.23 Kesehatan ……………………………………………… 88
5.1.24 Agama …………………………………………………. 89
5.1.25 Pertanian ………………………………………………. 90
5.2 Analisis Kelayakan Bahan Baku ………………………………… 91
5.2.1 Permintaan Minyak Bati Indonesia dan Dunia ……… 91
5.2.2 Permintaan CPO Riau ………………………………….. 96
5.2.3 Penawaran Bahan Baku …… …………………………. 98
5.2.4 Industri Hilir Kelapa Sawit (IHKS) …………………… 102
5.3 Analisis Kelayakan Kawasan Industri ………………………… 106
5.3.1 Kawasan Lahan Fisik Lingkungan …………………….. 107
5.3.2 Penggunaan Lahan Kawasan Industri ....................... 110
5.3.3 Analisis Nilai Lahan ……………………………………. 112
5.3.4 Aksesibilitas dan Infrastruktur .………………………. 114
5.3.5 Rencana Pembangunan IHKS Kuala Enok .....………. 135
5.4 Analisis Kelayakan Finansial Pembangunan IHKS …………… 137
V PENUTUP
________________________ iii
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
6.1. Kesimpulan …………………………………………………. 144
6.2. Saran ………………………………………………………….. 144
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
3.1. Pola Penggunaan Lahan Pada Kawasan Industri ............................ 54
3.2. Alokasi Lahan Pada Kawasan Industri ............................................. 55
3.3. Standar Teknis Pelayanan Umum di Kawasan Industri ................ 56
4.1. Jenis Data dan Cara Pengumpulannya Dalam Studi Kelayakan
Penentuan Kawasan Calon Lokasi Industri Di Kuala Enok …........ 66
5.1. Camat yang pernah menjabat di Kecamatan Tanah Merah ……… 71
5.2. Luas Wilayah Kecamatan Tanah Merah …………………..………. 73
5.3. Jumlah Penduduk Kecamatan Tanah Merah 2010 ………………... 75
5.4. Jumlah Sarana dan Tenaga Kesehatan di Kecamatan Tanah Merah 76
5.5. Jumlah Sarana dan Prasarana Pendidikan di Kecamatan Tanah
Merah ............................................................................................... 77
5.6. Jumlah Koperasi di Kecamatan Tanah Merah ................................ 78
5.7. Pengendalian Lingkunan Hidup di Kecamatan Tanah Merah ...... 79
5.8. Pelayanan Administrasi Umum Kecamatan Tanah Merah ………. 79
5.9 Perkembangan Penanaman Modal Kecamatan Tanah Merah …… 80
5.10. Sarana dan Prasarana Umum di Kecamatan Tanah Merah …….. 80
5.11. Perindustrian di Kecamatan Tanah Merah ………………………… 81
5.12. Luas Wilayah Kecamatan Sungai Batang Tahun 2008 ………..….. 83
2.13. Panjang Jalan Kabupaten dan Jembatan Menurut Jenis Permukaan
di Kecamatan Sungai Batang Tahun 2008 …………………………. 83
5.14. Jarak antara Ibukota Kecamatan ke Desa/Kelurahan Kabupaten
tahun 2008 ……………………………………………………………... 84
5.15. Jumlah Rumah Tangga dan Jumlah Penduduk Menurut Desa di
Kecamatan Sungai Batang Tahun 2008 …………………………….. 85
5.16. Jumlah Sarana Pendidikan menurut Desa/Kelurahan di
Kecamatan Sungai Batang tahun 2008 ………………..…………… 87
5.17 Jumlah Guru Menurut Desa/Kelurahan dan Jenjang Pendidikan Di
Kecamatan Sungai Batang Tahun 2008 ……………………………. 87
5.18. Jumlah MDI, MTsN, MDA menurut Desa/Kelurahan di
Kecamatan Sungai Batang Tahun 2008 …………..………………... 87
________________________ iv
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.19. Jumlah Tenaga Medis Menurut Desa/Kelurahan di Kecamatan
Sungai Batang tahun 2008 …………………………………………… 89
5.20. Banyaknya Sarana dan Prasarana Kesehatan Kecamatan Sungai
Batang tahun 2008 ………………………………………….…………. 89
5.21. Banyaknya Sarana Ibadah di Kecamatan Sungai Batang tahun 2008 90
5.22. Penggunaan Lahan di Kecamatan Sungai Batang tahun 2008 ….. 91
5.23. Ekspor dan imporKelapa Sawit, Minyak Kacang Kedelai dan
Kelapa (Kopra) .......................................................................................... 92
5.24. Export CPO Provinsi Riau 2005-2009 ………………………………… 97
5.25. Perkembangan Luas Areal dan Produksi Perkebunan Kelapa Sawit
Di Kabupaten Indragiri Hilir dan Provinsi Riau, 1975 – 2007 ……. 99
5.26. Jumlah Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit (PKS) Provinsi Riau, 2010 100
5.27. Export dan Import Produk Eleokimia Indonesia, 2005-2009 ............. 105
5.28. Penggunaan Lahan di Kawasan Klaster Industri Kuala Enok …….. 112
5.29. Perbandingan Perkiraan Biaya Pembangunan Jalan dengan
Perkerasan Lentur (Flexible) dan Perkerasan Kaku (Rigid) ……….. 119
5.30. Panjang dan Kondisi Jalan di Kuala Enok …………………………… 119
5.31. Jenis dan Kapasitas Instruktur di Pelabuhan Kuala Enok …………. 121
5.32. Nama Anak-anak Sungai yang Bermuaraa ke Sungai Enok dan
Sungai Patah Parang …………………………………………………… 129
5.33. Banyaknya Curah Hujan dan Hari Hujan Kecamatan Sungai
Batang dan Kecamatan Tanah Merah Pada Tahun 2008 ……………. 131
5.34. Palm Biomassa Generated in Year 2005 ……………………………… 135
5.35. Ultimate Analysis of Solid Oil Palm Residues ………………………. 136
5.36. Nilai Energy Thermal Limbah Sawit di Beberapa Daerah Riau …... 137
5.37. Energi yang Dihasilkan dari Limbah sawit ………………………….. 137
5.38. Evaluasi Lokasi Lahan Industri Di Kuala Enok Kabupaten
Indragiri Hilir ………………………………………………………….. 140
5.39. Kriteria Keyakan Pembangunan Pabrik Kelapa Sawit (PKS) 143
5.40. 143
Kriteria Kelayakan Pabrik Inti Kelapa Sawit
5.41. Kriteria Kelayakan Pabrik Biodiesel dari Olein .......................... 144
________________________ vi
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
3.1. Kerangka Strategi Pengembangan IHKS di Indonesia ................... 9
3.2. Model Berlian Porter ………………………………………………… 12
3.3. Rangkuman Konsep Klaster Industri ………………………………. 15
3.4. Neraca Massa Pengolahan Kelapa Sawit …………………………… 22
3.5. Contoh Produk IHKS ………………………………………………… 23
3.6. Teknologi Proses Pengolahan Minyak Sawit Menjadi Produk 25
Pangan ………………………………………………………………….
3.7. Teknologi Proses Pengolahan Minyak Sawit Menjadi Biodisel …… 27
3.8. Teknologi Proses Pengolahan Minyak Kelapa Sawit Menjadi 29
Produk Oleokimia ……………………………………………………
3.9. Ilustrasi Kasus Penurunan Muatan ..................................................... 37
3.10. Keuntungan Lokasi Industri berdekatan dengan Pasar ................... 38
4.1. Kawasan Industri Kuala Enok .............................................................. 63
5.1. Pelabuhan Agro Industri Kelapa PT. Pulau Sambu Kuala Enok .... 70
5.2. Pelabuhan Agro Industri Kelapa PT. Pulau sambu Kuala Enok ….. 72
5.3. Pohon Nipah Sepanjang Sungai………………………………………. 82
5.4. Jumlah Ekspor Minyak Nabati Tahun 2009 ………………………..... 93
5.5. Jumlah Impor Minyak Nabati Tahun 2009 ………………………….. 94
5.6. Jumlah Ekspor Kelapa Sawit Indonesia tahun 2009 ………………. 95
5.7. Jumlah Ekspor Kelapa Sawit Malaysia tahun 2009 ………………… 96
5.8. Ekspor CPO Propinsi Riau tahun 2005-2009 ………………………... 97
5.9 Peata Pembangunan Kawasan Industri Kuala Enok ………………. 109
5.10. Peta Penggunaan Lahan di KAwasan Industri Kuala Enok ……… 111
5.11. Peta Aksesibilitas Lokasi Kawasan Kluster Industri ……………… 114
5.12. Pelabuhan Samudra Kuala Enok …………………………………… 120
5.13. Kapasitas dan Fasilitas Pelabuhan ………………………………… 125
5.14. Preserpoil PDAM Kuala Enok yang dibangun oleh PT. Pulau 127
Sambu …………………………………………………………………..
5.15. Instalasi Air Bersih dari Waduk PT. Pulau Sambu ………………… 128
5.16. Gambar Tandan Buah Segar (TBS) ………………………………….. 132
________________________ vii
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.17. Cangkang ………………………………………………………………… 133
5.18. Serabut …………………………………………………………………... 133
5.19. Block Plan Rencana Pembangunan Kawasan IHKS Kuala Enok…... 139
________________________ viii
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
1.1 Latar Belakang
Provinsi Riau memiliki potensi sumberdaya alam yang cukup besar dan
beragam mencakup sumberdaya lahan, hutan, air dan mineral. Sumberdaya
alam ini merupakan modal utama dan fundamental untuk pelaksanaan
aktivitas pembangunan yang secara umum bertujuan untuk meningkatkan
pertumbuhan ekonomi bagi kesejahteraan masyarakat. Sumberdaya alam yang
dieksploitasi secara terus menerus akan mengalami penyusutan dan akan
menimbulkan dampak terhadap lingkungannya. Penyusutan sumberdaya alam
tersebut secara kuantitatif akan mengurangi cadangan (stok), namun demikian
apabila sumberdaya alam tersebut dioptimal fungsikan dapat menciptakan
cadangan baru.
Sebagai wilayah yang memiliki potensi sumberdaya lahan yang cukup
luas, Provinsi Riau juga merupakan daerah yang mempunyai perkembangan
peratanian khususnya perkebunan kelapa sawit yang sangat pesat
peningkatannya dari aspek luas areal tanam, yakni hampir mencapai 40 (empat
puluh) persen dari luas total perkebunan kelapa sawit nasional. Peningkatan
luas areal perkebunan tersebut tidak terlepas dari adanya peningkatan
permintaan pasar ekspor minyak kelapa sawit disamping untuk pemenuhan
dan penggunaan industri dalam negeri. Kondisi ini mendorong semakin
luasnya upaya ekstensifikasi perkebunan kelapa sawit di Provinsi Riau dan jika
tidak dikelola dengan baik akan menimbulkan persoalan-persoalan
ketimpangan pasar serta masalah lingkungan lainnya.
Berdasarkan fakta dan kondisi di atas, maka dirasa perlu untuk
dilakukan pengkajian kelayakan pembangunan klaster industri berbasis
pertanian dan oleochemical di Provinsi Riau. Hal ini baik secara langsung
maupun tidak langsung dapat meningkatkan kontrbusi terhadap pembangunan
ekonomi daerah serta nasional, penyerapan tenaga kerja, peningkatan
pendapatan dan peluang usaha sehingga dapat mengurangi angka kemiskinan.
Hal tersebut sesuai dengan Instruksi Presiden Republik Indonesia Nomor 1
Tahun 2010 tentang Percepatan Pelaksanaan Prioritas Pembangunan Nasional
Tahun 2010, termasuk didalamnya mengenai penetapan Kuala Enok sebagai
pusat klaster industri berbasis Pertanian dan Oleochemical di Provinsi Riau.
1.2.2. Sasaran
Tersusunnya detail rencana kawasan industri hilir kelapa sawit serta
kelayakan klasterisasi industri inti, terkait dan penunjang terutama dari
ketersediaan bahan baku.
1.2.3. Manfaat
a. Terwujudnya klaster industri hilir kelapa sawit di Kawasan Industri
Kuala Enok.
b. Diketahunya kelayakan industri hilir kelapa sawit dari aspek potensi
ketersediaan bahan baku, potensi pengembangan industri lanjutan, aspek
sarana dan prasarana pendukung, kesesuaian lokasi, ketersediaan
sumerdaya manusia/tenaga kerja, pendanaan, aspek ekonomi/pasar,
sosial dan budaya serta kelayakan lingkungan di Provinsi Riau.
c. Terwujudnya pemanfaatan sumberdaya alam berbasis industri hilir
kelapa sawit yang dapat diturunkan menjadi berbagai produk bernilai
tambah guna meningkatkan perekonomian masyarakat di Provinsi Riau.
________________________ 2
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
d. Meningkat penerimaan negara dan daerah, terserapnya tenaga kerja,
serta sebagai upaya pengendalian harga TBS dan CPO sehingga dapat
meningkatkan kemakmuran masyarakat di Provinsi Riau.
________________________ 3
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
2.1. Lingkup Wilayah
Wilayah studi mencakup lokasi yang dicadangkan sebagai kawasan
industri di Kuala Enok.
________________________ 4
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
specialty fats, ice creams, coffee whitener/cream, sugar confectionary,
biscuit cream fats, filled milk, imitation cream, sabun, detergent,
shampoo dan kosmetik.
c. Produk Turunan Oleochemicals kelapa sawit (industri terkait): dari
produk turunan minyak kelapa sawit dalam bentuk oleochemical dapat
dihasilkan methyl esters, plastic, textile processing, metal processing,
lubricant, emulsifers, detergent, glicerine, cosmetic, explosives,
pharmaceutical products dan food protective coatings.
________________________ 5
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
3.1 Konsep Klaster Industri
________________________ 6
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
lainnya dan/atau memiliki kebutuhan serupa akan kemampuan, teknologi
dan infrastruktur (Munnich Jr., et al. 1999);
4. Aglomerasi dari industri yang bersaing dan berkolaborasi di suatu daerah,
yang berjaringan dalam hubungan vertikal maupun horizontal, melibatkan
keterkaitan pembeli-pemasok umum, dan mengandalkan landasan bersama
atas lembaga-lembaga ekonomi yang terspesialisasi (EDA, 1997);
5. Kelompok/kumpulan secara sektoral dan geografis dari perusahaan yang
meningkatkan eksternalitas ekonomi (seperti munculnya pemasok spesialis
bahan baku dan komponen, atau pertumbuhan kelompok keterampilan
spesifik sektor) dan mendorong peningkatan jasa-jasa yang terspesialisasi
dalam bidang teknis, administratif, dan keuangan (Ceglie dan Dini, 1999);
6. Hubungan erat yang mengikat perusahaan-perusahaan dan industri tertentu
secara bersama dalam beragam aspek perilaku umum, seperti misalnya
lokasi geografis, sumber-sumber inovasi, pemasok dan faktor produksi
bersama, dan lainnya (Bergman dan Feser, 1999);
7. Michael Porter mendefinisikan klaster sebagai sekumpulan perusahaan dan
lembaga-lembaga terkait di bidang tertentu yang berdekatan secara geografis
dan saling terkait karena ―kebersamaan (commonalities) dan
komplementaritas‖ (Porter, 1990);
8. Klaster merupakan jaringan produksi dari perusahaan-perusahaan yang
saling bergantungan secara erat (termasuk pemasok yang terspesialisasi),
agen penghasil pengetahuan (perguruan tinggi, lembaga riset, perusahaan
rekayasa), lembaga perantara/bridging institution (broker, konsultan) dan
pelanggan, yang terkait satu dengan lainnya dalam suatu rantai produksi
peningkatan nilai tambah (Roelandt dan den Hertog, 1998);
9. Klaster merupakan suatu sistem dari keterkaitan pasar dan non pasar antara
(a system of market and nonmarket links) perusahaan-perusahaan dan
lembaga yang terkonsentrasi secara geografis (Abramson, 1998);
10. Klaster merupakan konsentrasi perusahaan dan lembaga yang bersaing,
berkolaborasi dan saling bergantung yang dihubungkan dengan suatu
sistem keterkaitan pasar dan non pasar (UK DTI, 1998b, 2001).
________________________ 7
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Klaster industri bersifat macro level, less detail dan strategic level dimana
banyak terdapat kebijakan-kebijakan, serta faktor-faktor eksternal maupun
internal yang mempengaruhi klaster industri sehingga diperlukan sebuah
pendekatan yang mampu mengakomodasi perubahan-perubahan dalam sistem.
Pengembangan klaster industri seharusnya tidak dari nol, melainkan diawali
dengan upaya identifikasi sejauh mana kondisi calon klaster industri yang ada
saat ini, seperti bagaimana kelengkapan komponen klaster disepanjang rantai
nilai mulai industri hulu hingga industri hilir, serta sejauhmana stakeholder atau
pelaku yang telah ada telah menjalankan fungsi dan peranannya dalam
penciptaan nilai tambah secara keseluruhan.
Klaster industri dapat dikatakan sebagai suatu sistem yang terdiri dari
sekumpulan perusahaan dan institusi yang saling terkait dan bergantung satu
dengan lainnya dan benar-benar dapat melakukan interaksi sinergis dalam
suatu jaringan mata rantai proses penciptaan nilai tambah dengan faktor
kedekatan geografis. Porter (1980) juga mengembangkan definisi klaster
industri sebagai sekumpulan perusahaan dan institusi yang terkait pada bidang
tertentu yang secara geografis berdekatan, bekerjasama karena kesamaan dan
saling memerlukan. Klaster industri tidak hanya sekedar untuk tujuan lobby
atau sekumpulan perusahaan dan institusi yang bekerja sama karena kedekatan
lokasinya, akan tetapi yang penting adalah pembentukan klaster industri karena
memiliki tujuan yang sama yaitu meningkatkan daya saing produknya.
Klaster industri merupakan mekanisme yang dapat digunakan untuk
mengatasi keterbatasan industri terutama dalam hal ukuran usaha dan untuk
mencapai sukses dalam lingkungan pasar dengan persaingan yang senantiasa
meningkat. Langkah kolaboratif yang melibatkan industri kecil dan perusahaan
besar, lembaga pendukung publik dan swasta serta pemerintah lokal dan
regional, akan memberikan peluang untuk mengembangkan keunggulan lokal
yang spesifik dan daya saing perusahaan yang tergabung dalam klaster
industri. Kebijakan dari pemerintah yang efektif terhadap pengembangan
klaster industri di daerahnya akan mendukung keberhasilan suatu klaster
________________________ 8
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
industri pada suatu daerah, terutama terkait dengan pelaksanaan otonomi
daerah.
Pemanfaatan hasil industri kelapa sawit tidak hanya berbentuk CPO dan
PKO yang sebagian besar masih diekspor saat ini. Untuk meningkatkan utilitas
________________________ 9
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
perlu dibangun Industri Hilir Kelapa Sawit (IHKS), ini bertujuan untuk
meningkatkan nilai tambah dan menekan jumlah ekspor CPO hingga 30 persen.
Tranformasi CPO dan PKO menjadi beberapa produk turunan lainnya
bertujuan untuk menambah devisa negara dan juga efek multiplier lainnya.
________________________ 10
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
penghasilan. Tentunya dengan dukungan pemerintah dalam
menfasilitasi berkembangnya investasi di Indonesia.
________________________ 11
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Porter juga menambahkan faktor chance dan government dalam model
berlian tersebut, dimana kedua faktor tambahan ini bukanlah determinan tetapi
berpengaruh terhadap keempat determinan di atas. Keenam faktor tersebut
secara bersamaan membentuk sebuah sistem yang berbeda dari suatu lokasi
dengan lokasi yang lain, dan hal ini menjelaskan mengapa beberapa perusahaan
(industri) hanya berhasil di suatu lokasi tertentu saja. Tidak semua faktor harus
optimal dalam menjamin keberhasilan sebuah perusahaan atau industri.
Chance
Strategi Perusahaan,
Struktur dan Persaingan
(Firm Strategy, Structure,
and Rivalry)
________________________ 12
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
muncul/tumbuh, terorganisasi dan dikelola, serta sifat persaingan usaha di
negara yang bersangkutan.
Kondisi permintaan (demand conditions) merupakan sifat permintaan
domestik (home demand) untuk produk (barang dan/atau jasa) dari industri
yang bersangkutan. Porter mengemukakan bahwa inti penting dari faktor ini
adalah komposisi permintaan domestik merupakan ―akar‖ bagi keunggulan
daya saing, sementara ukuran dan pola pertumbuhannya dapat
memperkuat keunggulan tersebut dengan mempengaruhi perilaku investasi,
timing, dan motivasi. Hal lain yang juga turut berkontribusi adalah
mekanisme internasionalisasi ―penarikan‖ permintaan domestik ke luar
negeri.
Kondisi faktor (factor conditions) kondisi yang menggambarkan posisi suatu
negara dalam ―faktor-faktor produksi‖ (input yang dibutuhkan untuk
bersaing), seperti tenaga kerja atau infrastruktur, yang diperlukan untuk
bersaing dalam suatu industri.
Industri terkait dan pendukung (related and supporting industries), kehadiran
industri-industri pendukung dan yang terkait di negara yang bersangkutan
yang memiliki daya saing (kompetitif) secara internasional. Kunci paling
signifikan dalam hal ini adalah industri pendukung dan terkait yang dinilai
penting bagi inovasi suatu industri, atau yang memberikan
kesempatan/peluang untuk berbagi aktivitas kritis suatu industri.
Dalam model berlian tersebut, ―kejadian-kejadian yang bersifat
kebetulan‖ (chance events) dan pemerintah terkait dengan hal-hal di luar
kemampuan perusahaan, seperti adanya penemuan murni, diskontinuitas
teknologi yang besar, diskontinuitas dalam biaya input, perubahan yang
signifikan dalam pasar keuangan dunia atau nilai tukar, berkembangnya
permintaan regional atau dunia, keputusan politik pemerintah asing, dan
peperangan.
________________________ 13
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Lyon dan Atherton selanjutnya mengatakan bahwa terdapat tiga hal
mendasar yang dicirikan oleh klaster industri, terlepas dari perbedaan struktur,
ukuran ataupun sektornya, yaitu:
1. Komunalitas, Keserupaan, Kebersamaan, Kesatuan (Commonality)
Bisnis-bisnis beroperasi dalam bidang-bidang ―serupa‖ atau terkait satu
dengan lainnya dengan fokus pasar bersama atau suatu rentang aktivitas
bersama.
2. Konsentrasi (Concentration)
Terdapat pengelompokan bisnis-bisnis yang dapat dan benar-benar
melakukan interaksi.
3. Konektivitas (Connectivity)
Terdapat organisasi yang saling terkait/bergantung (interconnected/linked
/interdependent organizations) dengan beragam jenis hubungan yang
berbeda.
Esensi klaster industri terletak bukan hanya pada keberhasilan
mencapai ‖hasil akhir‖ tetapi juga proses penciptaan nilai (value creation) dan
kekuatan rantai nilai (value chain) dari ‖keseluruhan‖ rantai nilai relevannya.
Dengan pertimbangan dimensi rantai nilai, secara umum terdapat dua
pendekatan klaster industri, yaitu: Aglomerasi, merupakan pendekatan
berdasarkan pada aspek keserupaan (similarity) sehimpunan aktivitas bisnis.
Dalam hal ini misalnya, sentra industri/bisnis, industrial district, dan sejenisnya
yang mempunyai ―keserupaan‖ aktivitas bisnis dianggap sebagai suatu klaster
industri. Dan Michael Porter mengembangkan pola pendekatan yang lebih
menyoroti ―keterkaitan‖ (interdependency) atau rantai nilai sehimpunan aktivitas
bisnis. Dalam pandangan ini, sentra industri/bisnis dan/atau industrial district
pada dasarnya merupakan bagian integral dari jalinan rantai nilai sebagai suatu
klaster industri.
Pendekatan rantai nilai dinilai ―lebih sesuai‖ terutama dalam konteks
peningkatan daya saing, pengembangan sistem inovasi (nasional/daerah),
________________________ 14
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
prakarsa pengembangan ekonomi berbasis pengetahuan/teknologi atau tema
sejenisnya, dan bukan ―sekedar‖ upaya memperoleh ―ekonomi aglomerasi‖
karena terkonsentrasinya aktivitas bisnis yang serupa.
Hal yang penting dari pendekatan kedua ini adalah asumsi bahwa untuk
berhasil, perusahaan tidak dapat bekerja sendiri secara terisolasi. Identik
dengan ini adalah bahwa inovasi seringkali muncul dari interaksi multi pihak.
Bergman dan Feser (1999) mengungkapkan setidaknya ada 5 (lima)
konsep utama yang mendukung literatur klaster industri daerah, yaitu: external
economies, lingkungan inovasi, persaingan atau kompetisi kooperatif (cooperative
competition), persaingan antar industri (interfirm rivalry), dan path dependence.
Selain itu, pendekatan yang keenam adalah yang dikenal dengan efisiensi
kolektif (collective efficiency). Hubungan keterkaitan antara keenam teori tersebut
akan dijelaskan sebagai berikut dan seperti ditunjukkan pada gambar berikut.
________________________ 15
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
a) Eksternalitas Ekonomi
b) Lingkungan Inovasi
________________________ 18
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
yang efektif dalam suatu kerangka daerah; kontak sosial yang meningkatkan
proses pembelajaran; dan citra dan rasa memiliki.
c) Kompetisi Kooperatif
d) Persaingan/Rivalitas (Rivalry)
e) Path Dependence
________________________ 20
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
f) Efisiensi Kolektif (Collective Efficiency)
________________________ 21
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
3.2 Teknologi Pengolahan
Salah satu turunan produk adalah minyak makan yang berkualitas baik
melalui proses refinery (Industri Olein, Stearin, PFAD). Ada dua rute pemurnian
CPO yaitu secara kimia (basic refining) dan fisik (physical refining). Perbedaan
kedua rute ini terletak pada cara asam lemak dipisahkan dari minyak. Cara
kimia dilakukan dengan memisahkan asam lemak bebas dengan pada minyak
dengan cara mereaksikannya dengan soda api sehingga terbentuk soap stock
sebagai hasil samping. Sedangkan cara fisik dapat dilakukan dengan
________________________ 23
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
memisahkan asam lemak bebas dari minyak dengan cara memproses minyak
pada distilasi uap pada suhu tinggi dan kondisi vakum.
Proses pemurnian CPO secara fisik terdiri dari beberapa komposisi yaitu:
bahan baku (CPO) dari storage tank masuk ke umpan dengan laju alir 35-60 ton
per jam. Suhu awal CPO 40 – 60 oC. CPO dipompakan melewati sistem
recovery panas untuk meningkatkan suhu hingga mencapai 60-90 oC.
Selanjutnya 20% CPO diumpan ke slurry tank dan dicampur dengan bleaching
earth (6-12 kg/ton CPO) membentuk slurry, slurry terbentuk dimasukkan ke
bagian bleacher. Pada saat yang sama sekitar 80% CPO dipompakan melalui
plat heat exchanger (PHE) dan steam heater untuk meningkatkan suhu CPO
hingga 90-130 oC, yaitu seuhu yang diperlukan agar terjadi reaksi antara CPO
dan asam fosfat. Kemudian CPO dipompakan ke static mixer dan ditambah
asam fosfat dengan dosis 0,35-0,45 kg/ton CPO.
Proses pengadukan dengan minyak kasar untuk presipitasi gum.
Kemudian hasil degumming proses dialirkan menuju bleacher section. Bagi
mendapatkan hasil maksimum pada saat bleacher 20% slurry dan 80%
degummed CPO dicampur dan proses bleaching terjadi pada suhu 100-130oC
selama 30 menit. Membantu mengatasi masalah yang akan timbul perlu
dibuang kotoran (pigman, trace metal, produk oksidasi) melalui proses
bleaching earth.
Niagara filter berfungsi untuk melewatkan slurry dan bleaching earth
untuk mendapatkan minyak yang bersih dengan stabilitas suhu 80 – 120 oC.
minyak hasil penyaringan tersebut dipompakan menuju buffer tank sebelum
proses selanjutnya. BPO (bleached palm oil) keluar di filter dan melewati
serangkaian pemanas (Schmidt plate heat exchanger and Spiral) untuk
memanaskan CPO dari suhu 80-12 oC.
Proses selanjutnya ialah deasidifikasi dan deodarisasi yang terjadi secara
bersamaan pada kolom pre-stripping dan deodarisasi. Pemanasan minyak
dalam kolom tersebut pada suhu 240-280 oC dibawah kondisi vakum kurang
________________________ 24
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
dari 10 torr. Steam dapat digunakan secara langsung untuk menghilangkan
residu asam lemak bebas, aldehid dan keton. Berat melekul asam lemak yang
lebih rendah dapat menguap lebuh mudah dan naik ke kolom dan dikeluarkan
oleh sistem vakum, dikondensasikan dan dikumpulkan dalam kondensor asam
lemak.
Seterusnya asam lemak didinginkan dan disebar ke tanki storage asam
lemak pada suhu 60-80 oC sebagai PFAD. Produk yang dihasilkan berupa
refined, Bleached, Deodorized Palm Oil (RBDPO) dipompakan melalui Schmidt
PHE pada suhu 250-280 oC untuk mentransfer panasnya ke BPO bersuhu
rendah, kemudian melewati filter lain pada suhu 120 – 140 oC. Kemudian
dipompakan menuju penyimpanan dengan suhu 50-80 oC. Proses fraksinasi
dilakukan untuk memisahkan RBDPO (stearin dan olein) berdasarkan titik cair.
Proses ini akan menghasilkan 73% olein, 21% stearin, dan 5% palm fatty acid
distillate (PFAD) dan 0,5% limbah.
Minyak sawit dapat juga menghasilkan beberapa produk pangan seperti
yang tertera pada diagram dibawah ini:
________________________ 26
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
- Telur : 10 – 11%
- Air : 8 – 10%
- Garam : 1%
- Gula : 1%
- Lemon : 0,5%
- Spice (essential oil) : 0,5%
Produksi skala kecil hingga 1000 kg/jam dilakukan dengan proses batch,
sedangkan proses produksi skala besar proses produksi yang dilakukan
secara kontinyu. Proses mayonnaise dapat dilakukan secara dingin dan
panas.
c. Shortening
Proses ini meliputi proses fraksinasi dan hidrogenasi. Proses-proses ini
memiliki fleksibilitas tinggi dan dapat diterapkan pada industri pangan
dalam hal memilih jenis bahan baku minyak yang akan digunakan
tergantung pada harga, ketersediaan dan kebutuhan konsumen.
________________________ 28
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
empat bahan baku yaitu gliserol, asam lemak (fatty acid), fatty alcohol dan metal
ester asam lemak. Pada diagram dibawah ini dijelaskan beberapa produk
oleokimia yang dapat dihasilkan dari minyak sawit.
Gambar 3.8 Teknologi Proses Minyak Kelapa Sawit Menjadi Produk Oleokimia
________________________ 29
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
proses etoksilasi dapat dihasilkan asam lemak etoksilat dan poliglikol eter, dan
melalui proses aminasi akan menghasilkan fatty amine dan fatty amine oxide.
________________________ 30
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Berikat atau Bonded Zone dengan tujuan untuk meningkatkan ekspor non
migas.
Kawasan Berikat merupakan suatu lokasi industri khusus dimana
untuk melancarkan arus barang ekspor semua kegiatan kepabean. Berdasarkan
Permendagri No. 5 Tahun 1974 diatur bahwa yang dapat diberikan lahan untuk
usaha lokasi industri adalah badan hukum yang seluruh modalnya berasal dari
Pemerintah. untuk barang ekspor dilakukan pada lokasi tersebut dan bahan
baku untuk ekspor mendapat fasilitas bebas Bea Masuk. Seiring dengan
perkembangan investasi yang terus meningkat, kemudian pihak swasta baru
dilibatkan dalam usaha lokasi industri melalui Keppres No. 53 tahun 1989
dimana diatur bahwa usaha lokasi industri dapat dilaksanakan oleh pihak
swasta domestik maupun asing dengan atau tanpa partisipasi BUMN. Sejak
pihak swasta diperbolehkan mengembangkan lokasi industri, maka
pertumbuhan lokasi industri bertumbuh dengan pesat sekali. Sampai pada
tahun 1994 misalnya, jumlah lokasi industri yang tercatat di Himpunan
Kawasan Industri (HKI) adalah sebanyak 146 lokasi dengan total luas lahan
sebesar 42.019 Ha yang sebagian besar tersebar di propinsi Jawa Barat (21.289
Ha) dan kota Jakarta (3.064 Ha).
________________________ 31
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
perkhidmatan seperti jaring segi enam (heksagon). Bentuk pola tempat
perkhidmatan heksagon ini secara teori mampu menghasilkan secara
optimum penjimatan kos pengangkutan, pasaran dan pentadbiran
(Haggett, 2001).
c) Teori Kutub Pertumbuhan, berbeza dengan pernyataan Christaller yang
berlatar ahli geografi, teori Kutub Pertumbuhan digagaskan dan
dikembangkan oleh para ahli ekonomi. Teori ini melahirkan konsep
ekonomi seperti konsep industri penggerak (leading industry), konsep
polarisasi dan konsep memberi pengaruh (trickle atau spread effect)
(Tarigan Robinson, 1998).
________________________ 32
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Kedua, faktor tanggapan penduduk pada lokasi area yang telah
ditentukan, hal ini tentu sangat mempunyai peranan dalam pelaksanaan aktiviti
pada lokasi, kerana dengan mengetahui sikap penduduk pada rancangan
pembangunan yang dicadangkan akan memudahkan pelaksanaan dan
keberterusan aktiviti tersebut ke hadapan.
Kemajuan jaman dengan berbagai informasi yang diterima oleh pihak
penduduk akan mempengaruhi sikap dan tindakan dalam menerima suatu
aktiviti di daerahnya. Apakah sikap dan tindakan tersebut menguntungkan
atau tidak, dapat diperoleh dari tanggapan yang diminta dari penduduk. Oleh
itu kajian ini dengan disebut dalam istilah DLA menyesuaikan dengan teori
lokasi Weber.
Lokasi industri secara umum mempunyai pengertian sebagai lahan atau
tanah tempat pabrik dan sarananya melakukan proses produksi. Penentuan
lokasi industri (pabrik) akan berkaitan dengan unit-unit lain. Menurut
Budiharsono (2001) keputusan mengenai penentuan lokasi yang diambil oleh
unit-unit pengambil keputusan akan menentukan struktur ruang wilayah yang
terbentuk.
Ada tiga unit yang menjadi bahan pertimbangan dalam pengambilan
keputusan penentuan lokasi industri (pabrik) yaitu: rumah tangga, perusahaan,
dan pemerintah. Setiap unit pengambil keputusan mempunyai kepentingan
tersendiri yang bersumber dari aktivitas ekonomi yang dilakukan. Aktivitas
ekonomi rumah tangga yang paling pokok adalah penjualan jasa tenaga kerja,
dan konsumsi.
Sedangkan kegiatan ekonomi dari suatu perusahaan meliputi,
pengumpulan input, proses produksi, dan proses pemasaran. Penentuan lokasi
industri oleh pengambil keputusan merupakan suatu usaha untuk
memaksimalkan keuntungan.
________________________ 33
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
3.3.1.1 Pendekatan Penentuan Lokasi Industri
________________________ 35
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
roti, rokok, karena setelah diolah beratnya tidak banyak berbeda dengan
barang mentahnya (the weight loss ratio is low);
b. Pembotolan minuman (limun), karena air bersih mudah didapat;
c. Barang yang memerlukan ongkos tinggi, karena besar ukurannya (peti,
mebel, dan sebagainya)
d. Industri pakaian karena mode yang cepat berubah
3. Industri yang berhaluan pekerja
Berlokasi ditempat tenaga kerja, ialah dalam pengerjaan barang industri
yang memerlukan keahlian khusus (dalam hal ini lain umumnya tenaga
buruh yang tertarik oleh industri), contoh : industri di Kudus mayoritas
berhaluan tenaga kerja, seperti industri rokok, jenang, dsb
(Jayadinata,1999:137).
________________________ 36
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
3. Tempat – tempat (pemukiman) yang sentral terletak di dataran untuk
memberikan barang, pelayanan, dan administrasi pada daerah sekitarnya.
4. Konsumen secara mudah dapat mengunjungi tempat – tempat sentral yang
terdekat yang menyediakan (barang dan jasa) tersebut.
5. Pemasok secara leluasa dapat memberikan kontribusi di dalam penyediaan
bahan baku sehingga tercipta hubungan yang saling membutuhkan dengan
industri yang ada pada kawasan tersebut.
Gambar berikut akan mengilustrasikan kasus penurunan muatan,
dimana bobot produk akhir menjadi lebih rendah dibandingkan dengan bahan
baku yang akan diproses.
________________________ 37
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Melalui ketiga diagram tersebut, Weber mengisyaratkan bahwa, bobot
bahan baku selalu lebih besar daripada bobot produk akhir, sehingga untuk
melakukan pengriman bahan baku ke lokasi industry akan lebh besar
dibandingkan pengriman produk jadi ke pasar sasaran. Jadi saran terbaik yang
diberikan oleh Weber bahwa, lokasi industri yang terbaik adalah lokasi yang
memiliki kedekatan dengan sumber bahan baku, sehingga akan menghemat
biaya pengangkutan (transportation cost).
Tiga diagram berikut mengilustasikan pula keuntungan yang dapat
diraih oleh industri jika lokasi industri berdekatan dengan pasar. Jika bobot
produk lebih besar dibandingkan dengan bobot bahan baku, maka sebaliknya
lokasi industri mesti lebih dekat dengan pasar.
________________________ 39
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Aspek penting berkait dengan kondisi lahan antara lain adalah:
topografi lahan, struktur tanah, cuaca dan lingkungan disekitar
lahan serta nilai ekonomis lahan.
Tenaga Kerja dan Manajemen
Ketersediaan tenaga kerja serta pegelolaannya pada dasarnya
merupakan faktor penting dan mendasar untuk berkembangnya
suatu kawasan industri. Kemudahan untuk memperoleh sumber
tenaga kerja baik dilihat dari segi kuantitas maupun kualitas
merupakan faktor penting bagi upaya pengembangan serta
keberlanjutan industri yang akan dibangun.
Modal
Modal juga menjadi faktor penting dan mendasar bagi upaya
pengembangan kawasan industri. Ketersediaan lahan yang
memadai serta pengembangan sumber daya manusia yang
berkualitas sangat bergantung kepada ketersediaan modal yang
dimiliki suatu organisasi ataupun kelompok organisasi.
________________________ 40
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Pada dasarnya penetapan kebijakan peruntukan suatu lokasi pada suatu
wilayah sangat bergantung kepada kondisi wilayah serta tingkat
kebutuhan yang ada pada eilayah tersebut. Setiap wilayah dibagi
kedalam berbagai peruntukan seperti kawasan pemukiman, kawasan
lindung, kawasan budidaya, kawasan pemerintahan dan perkantoran,
kawasan pendidikan, kawasan perdagangan serta kawasan industri.
Kebijakan yang ditetapkan di setiap wilayah menjadi acuan penting bagi
pemanfaatan suau kawasan sesuai dengan fungsi dan kebutuhan wilayah
tersebut. Kebijakan Pemerintah sebagai indikator penentuan lokasi usaha
untuk aktivitas industri adalah sebagai berikut (Disperindag Provinsi
Riau, 2002) adalah:
a. Kebijakana Rencana Tata Ruang Kota
Rencana tata ruang kota adalah salah satu alat pengendali arah
pembangunan suatu wilayah dan kebijakan tata ruang harus
dijadikan landasan dalam pengaturan lahan di wilayah yang
bersangkutan, sehingga kebijakan rencana tata ruang kota adalah
merupakan indikator pertama di dalam penentuan lokasi sentra
industri rotan.
b. Fungsi Jaringan Jalan
Fungsi jalan adalah sebagai salah satu penentu jenis dan skala
kegiatan apa saja yang boleh berada di kawasan tersebut. Fungsi
jalan meliputi arteri, kolektor, lokal dan masing-masing fungsi
mempunyai skala kegiatan yang berbeda.
c. Aksesibilitas
Aksesibilitas atau kemudahan perhubungan digunakan untuk
mengetahui sejauh mana tingkat kemudahan hubungan atau
kemudahan pencapaian menuju suatu lokasi.
d. Kondisi Penggunaan Lahan
________________________ 41
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Kondis penggunaan lahan adalah salah satu indikator yang
digunakan untuk mengetahui ketersediaan lahan serta karateristik
yang terdapat pada setiap lahan yang tersedia.
e. Kelengkapan Fasilitas dan Utilitas.
Kelengkapan fasilitas dan utilitas adalah salah satu indikator yang
digunakan untuk mengukur kesiapan suatu kawasan dalam
menerima suatu kegiatan, suatu kawasan akan tidak
menguntungkan apabila faktor kelengkapan fasilitas dan utilitas ini
kurang memadai atau tiak tersedia sama sekali. Jadi dapat
dikatakan bahwa kebutuhan fasilitas dan utilitas merupakan
kebutuhan yang sangat mendasar yang mesti tersedia pada suatu
lokasi.
f. Jarak dengan Pusat Kota
Berbagai aktivitas kebanyakan berada pada pusat kota, sehingga
daya jangkau sebuah lokasi terhadap pusat kota cukup menentukan
di dalam penentuan lokasi suatu usaha aktivitas industri.
g. Image Masyarakat
Beberapa lokasi memberikan penilaian yang berbeda dari setiap
masyarakat. Hal ini sangat bergantung kepada sejarah serta
peruntukan lokasi tersebut pada saat ini.
________________________ 42
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Input Lokal
Input lokal adalah semua barang dan jasa yang ada pada suatu lokasi dan
sangat sukar atau tidak mungkin dipindahkan ke tempat lain. Contoh input
lokal adalah: lahan, iklim, kualitas udara, kualitas air, keadaan lingkungan,
pelayanan umum yang ada pada suatu lokasi, dan sebagainya.
Salah satu sifat umum dari input lokal adalah ketersediaannya bergantung
pada keadaan lokasi itu sendiri dan ketersediaannya tidak dipengaruhi oleh
transfer input dari lokasi lain.
b) Permintaan Lokal
Permintaan lokal atau output yang adalah permintaan yang tidak dapat
ditransfer dari suatu lokasi. Contohnya: permintaan tenaga kerja oleh pabrik
lokal, permintaan pelayanan lokal seperti masjid, bioskop, dan sebagainya.
c) Input yang Dapat Ditransfer
Input yang dapat ditransfer adalah persediaan input yang dapat dikirim atau
diminta dari sumber-sumber di luar suatu lokasi, yang sampai batas tertentu
merupakan pencerminan biaya transportasi dari sumber-sumber input ke
lokasi tersebut
d) Permintaan dari Luar
Permintaan dari luar atau output yang dapat ditransfer adalah permintaan
bersih yang diperoleh dari penjualan output yang dapat ditransfer ke pasar
di luar lokasi, yang merupakan pencerminan dari biaya transfer atau biaya
transportasi dari lokasi tersebut ke pasar-pasar.
________________________ 45
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
a) Nilai Lahan
Menurut Chapin (dalam Jayadinata, 1992: 157) nilai tanah atau lahan
digolongkan menjadi tiga kelompok, yaitu berdasarkan: a) nilai sosial yang
berhubungan dengan perilaku masyarakat, b) nilai keuntungan yang
berhubungan dengan nilai ekonomi, dan c) nilai kepentingan umum yang
berhubungan dengan pengaturan untuk masyarakat umum.
- Nilai Sosial (Perilaku Masyarakat)
Perilaku manusia menunjukkan cara bagaimana manusia bertindak dalam
hubungannya dengan nilai-nilai dan cita-cita. Perilaku dan tindakan
manusia dalam penggunaan lahan disebabkan oleh kebutuhan dan
keinginan manusia yang berlaku baik dalam kehidupan sosial maupun
ekonomi. Dalam kehidupan sosial, misalnya berhubungan dengan
kemudahan seperti lokasi tempat tinggal, tempat bekerja, dan tempat
rekreasi.
Nilai tanah atau lahan secara sosial dapat diterangkan dengan proses ekologi
yang berhubungan dengan sifat fisik tanah, dan dengan proses organisasi
yang berhubungan dengan masyarakat.
- Nilai Keuntungan (Ekonomi)
Penentu yang berhubungan dengan kehidupan ekonomi, daya guna tanah
dan biaya adalah penting. Pola penggunaan tanah perkotaan yang
diterangkan dalam teori Von Thunen mengenai teori pusat dan teori sektor
merupakan teori yang dihubungkan dengan kehidupan ekonomi.
Teori Von Thunen merupakan teori lokasi yang berhubungan dengan
berbagai kegiatan ekonomi, dimana kegiatan produksi dan pemasaran
berhubungan erat dengan jarak (transportasi). Jarak dari kota ke tempat
penghasil tanaman menentukan harga pasaran, biaya produksi dan
pengangkutan.
________________________ 46
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
- Nilai Kepentingan Umum
Kepentingan umum sangat menentukan nilai lahan, kepentingan tersebut
menjadi penentu dalam penggunaan lahan yang meliputi sarana kesehatan,
keamanan, dan kesejahteraan umum (termasuk kemudahan, keindahan dan
kenikmatan), dan sebagainya.
Sebagai contoh, di kota terdapat pengaturan penyediaan berbagai sarana
dan prasarana seperti: air bersih, energi listrik, prasarana jalan serta
transportasi. Begitu juga fasilitas lain untuk pemenuhan kesehatan,
pendidikan dan lain-lain. Berkenaan dengan hal tersebut, maka nilai lahan
berkaitan erat dengan infrastruktur perkotaan, seperti lokasi tanah dan jarak
dari jalan besar dan sebagainya.
2. Dampak Ekonomi
Secara ekonomi konversi lahan berpengaruh terhadap nilai lahan. Nilai
lahan merupakan aset-aset yang memberikan aliran produksi dan jasa
sepanjang lahan dipergunakan (Mills, dalam Nugroho et al. 2004: 127). Aset-
________________________ 47
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
aset yang dimaksud mungkin bersifat fisik yang mencirikan manfaat pada
lahan, sehingga memberi nilai ekonomi.
________________________ 49
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
(perdagangan/industri) dan bangunan-bangunan individual. Dan morfologi
kota menurut Smiles (dalam Yunus 2000: 108) meliputi (1) unsur-unsur
penggunaan lahan (land use), (2) pola-pola jalan (street plan/lay out), dan (3) tipe-
tipe bangunan.
Dari beberapa teori zone yang ada salah satu teori dari Harris dan
Ullman yang menyebutkan, bahwa daerah urban (kota) terdiri dari beberapa
zone yang tersusun dari dalam ke luar, yaitu :
1. Central Bussiness District (C.B.D).
2. Daerah – daerah toko (Manifaktur).
3. Daerah – daerah kediaman tingkat rendah.
4. Daerah – daerah kediaman tingkat menengah.
5. Daerah – daerah kediaman tingkat tinggi.
6. Daerah kediaman/ tempat manufaktur.
7. C.B.D luar.
8. Daerah – daerah suburb.
9. Daerah – daerah suburb industri.
10. Daerah Communer (penglaju) (R.Bintarto,1975:53).
Menurut Bintarto, yang menjelaskan mengenai pengaruh – pengaruh
yang mendasari terhadap perkembangan kota adalah keadaan fisiografis dan
keadaan sosiografis disekitar daerah kota tersebut. Pengaruh – pengaruh utama
tersebut mempunyai empat unsur pengaruh, yaitu: keadaan fisiografis, keadaan
sosiografis, latar belakang sejarah, dan sumber – sumber alam dapat menjadi
faktor pendorong perkembangan kota yang kuat, apabila unsur tersebut
bersamaan, dalam sebuah daerah kota. Dengan kerjasama antar empat unsur ini
yang dikelola oleh manusia maka timbullah kepribadian kota.
Adapun pengaruh – pengaruh terhadap perkembangan kota, menurut
Bintarto (1975:32) ada delapan pengaruh, yaitu:
1. Unsur letak.
2. Unsur iklim dan relief.
________________________ 50
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
3. Unsur sumber alam.
4. Unsur tanah.
5. Unsur demografi dan kesehatan.
6. Unsur kebudayaan dan pendidikan.
7. Unsur teknologi dan elektrifikasi, dan
8. Unsur transport dan lalu lintas.
Dari uraian di atas, secara umum dapat disimpulkan bahwa struktur
ruang sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor, antara lain berkaitan dengan
jenis aktivitas, pengelompokan lokasi (cluster) berdasarkan dekatnya dengan
sumber daya alam, dan faktor sistem transportasi (jaringan jalan dan
sistemnya).
1. Fungsi utama
Kawasan peruntukan industri memiliki fungsi antara lain:
1. Memfasilitasi kegiatan industri agar tercipta aglomerasi kegiatan
produksi di satu lokasi dengan biaya investasi prasarana yang efisien;
2. Mendukung upaya penyediaan lapangan kerja;
3. Meningkatkan nilai tambah komoditas yang pada gilirannya
meningkatkan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) di wilayah yang
bersangkutan;
4. Mempermudah koordinasi pengendalian dampak lingkungan yang
mungkin ditimbulkan.
________________________ 51
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
2. Kriteria umum dan kaidah perencanaan:
- Ketentuan pokok tentang pengaturan, pembinaan dan pengembangan
industri; serta izin usaha industri mengacu kepada Undang-Undang
Nomor 5 Tahun 1984 tentang Perindustrian;
- Pemanfaatan kawasan peruntukan industri harus sebesar-besarnya
diperuntukan bagi upaya mensejahterakan masyarakat melalui
peningkatan nilai tambah dan peningkatan pendapatan yang tercipta
akibat efisiensi biaya investasi dan proses aglomerasi, dengan tetap
mempertahankan kelestarian fungsi lingkungan hidup;
- Jenis industri yang dikembangkan harus mampu menciptakan lapangan
kerja dan dapat meningkatkan kualitas sumber daya masyarakat
setempat. Untuk itu jenis industri yang dikembangkan harus memiliki
hubungan keterkaitan yang kuat dengan karakteristik lokasi setempat,
seperti kemudahan akses ke bahan baku dan atau kemudahan akses ke
pasar;
- Kawasan peruntukan industri harus memiliki kajian Amdal, sehingga
dapat ditetapkan kriteria jenis industri yang diizinkan beroperasi di
kawasan tersebut;
- Untuk mempercepat pengembangan kawasan peruntukan, di dalam
kawasan peruntukan industri dapat dibentuk suatu perusahaan kawasan
industri yang mengelola kawasan industri;
- Ketentuan tentang kawasan industri diatur tersendiri melalui Keputusan
Presiden Nomor 41 Tahun 1996 tentang Kawasan Industri dan Surat
Keputusan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Nomor 50/M/SK/
1997 tentang Standar Teknis Kawasan Industri yang mengatur beberapa
aspek substansi serta hak dan kewajiban Perusahaan Kawasan Industri,
Perusahaan Pengelola Kawasan Industri, dan Perusahaan Industri dalam
pengelolaan Kawasan Industri;
________________________ 52
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
- Khusus untuk kawasan industri, pihak pengelola wajib menyiapkan
kajian studi Amdal sehingga pihak industri cukup menyiapkan RPL dan
RKL.
c) Ketentuan teknis
Karakteristik lokasi dan kesesuaian lahan kawasan peruntukan industri
yang berorientasi bahan mentah:
- kemiringan lereng: kemiringan lereng yang sesuai untuk kegiatan
industri berkisar 0% - 25%, pada kemiringan > 25% - 45% dapat
dikembangkan kegiatan industri dengan perbaikan kontur, serta
ketinggian tidak lebih dari 1000 meter dpl;
- hidrologi: bebas genangan, dekat dengan sumber air, drainase baik
sampai sedang;
- klimatologi: lokasi berada pada kecenderungan minimum arah angin
yang menuju permukiman penduduk;
- geologi: dapat menunjang konstruksi bangunan, tidak berada di
daerah rawan bencana longsor;
- lahan: area cukup luas minimal 20 ha; karakteristik tanah bertekstur
sedang sampai kasar, berada pada tanah marginal untuk pertanian.
- Kriteria teknis:
a. Harus memperhatikan kelestarian lingkungan;
b. Harus dilengkapi dengan unit pengolahan limbah;
c. Harus memperhatikan suplai air bersih;
d. Jenis industri yang dikembangkan adalah industri yang ramah
lingkungan dan memenuhi kriteria ambang limbah yang
ditetapkan Kementerian Lingkungan Hidup;
e. Pengelolaan limbah untuk industri yang berkumpul di lokasi
berdekatan sebaiknya dikelola secara terpadu;
f. Pembatasan pembangunan perumahan baru di kawasan
peruntukan industri;
________________________ 53
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
g. Harus memenuhi syarat AMDAL sesuai dengan ketentuan
peraturan dan perundang-undangan yang berlaku;
h. Memperhatikan penataan kawasan perumahan di sekitar kawasan
industri;
i. Pembangunan kawasan industri minimal berjarak 2 Km dari
permukiman dan berjarak 15-20 Km dari pusat kota;
j. Kawasan industri minimal berjarak 5 Km dari sungai tipe C atau
D;
k. Penggunaan lahan pada kawasan industri terdiri dari penggunaan
kaveling industri, jalan dan saluran, ruang terbuka hijau, dan
fasilitas penunjang. Pola penggunaan lahan pada kawasan industri
secara teknis dapat dilihat pada tabel berikut.
________________________ 54
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Alokasi lahan pada Kawasan Industri dapat dilihat pada Tabel
berikut:
Tabel 3.2. Alokasi Lahan Pada Kawasan Industri
________________________ 55
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 3.3. Standar Teknis Pelayanan Umum di Kawasan Industri
________________________ 56
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
a. Untuk keperluan internal kawasan industri:
Penyediaan prasarana tersebut ada yang bersifat wajib
dilengkapi, yaitu meliputi (Keputusan Menteri Perindustrian
No.291/M/SK/10/1989 Tentang Cara Perizinan dan Standar Teknis
Kawasan Industri:
a. Jaringan jalan lingkungan dalam kawasan industri.
Kegiatan industri pada umumnya memerlukan alat transportasi yang
mempunyai katergori sebagai angkutan berat, disamping angkutan
penumpang (tenaga kerja). Mengingat keadaan topografi kawasan
industri di Genuk yang relatif datar, maka tidak ada hambatan dalam
perencanaan pola jaringan jalan. Yang perlu diperhatikan adalah
kendala fisik lahan cenderung labil, sehingga memerlukan konstruksi
jalan yang kuat agar dapat menampung kapasitas muatan yang
melewati jalan. Tetapi apabila kapasitas melebihi kekuatan jalan akan
mengakibatkan kerusakan jalan.
e. Jaringan listrik
f. Jaringan telekomunikasi
g. Penerangan jalan
________________________ 60
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Untuk penerangan jalan dibuat mengikuti jaringan jalan yang
sudah ada.
________________________ 61
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
daerah. Sumbangan dari kawasan industri dalam memajukan ekonomi daerah
antara lain :
a. Meningkatnya pendapatan asli daerah (PAD)
b. Terserapnya tenaga kerja dalam jumlah yang besar sehingga mampu
mengurangi angka pengangguran
c. Timbulnya wirausaha-wirausaha baru guna mendukung perkembangan
lokasi industri
d. Naiknya daya beli masyarakat disebabkan ekonomi yang tumbuh
e. Berkembangnya pasar dan lembaga keuangan,
f. Dan lain-lain.
Manfaat pun dirasakan oleh perusahaan industri yang beroperasi di
dalam lokasi industri, Selain memperoleh kemudahan dalam hal kebutuhan
lahan untuk industri yang telah dilengkapi dengan prasarana dan sarana
tersebut, juga mendapatkan kemudahan dalam hal perizinan, seperti : bebas
dari izin AMDAL, bebas dari izin gangguan (HO), bebas dari kewajiban
memeroleh izin prinsip, serta kemudahan dalam pengurusan izin mendirikan
bangunan (IMB). Pendirian bangunan di dalam kawasan industri sudah bisa
dilaksanakan meskipun IMB belum selesai dan masih dalam proses
pengurusan. Kemudahan yang diberikan oleh lokasi industri tersebut diatas,
yang memberi keunggulan bagi lokasi industri dibanding dengan lokasi di luar
kawasan industri, sehingga lokasi industri dapat menjadi lokasi yang menarik
untuk melakukan investasi.
________________________ 62
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
4.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Pengkajian ini dilakukan di Kuala Enok sebagai kawasan yang
dicanangkan sebagai klaster industri hilir kelapa sawit di Propinsi Riau. Waktu
pekerjaan ini akan berlangsung selama 60 hari (enam puluh hari) kalender,
mulai dari persiapan pelaksanaan, pengumpulan dan pengolahan data,
penulisan draft laporan, presentase dan penyusunan laporan akhir.
Kawasan Industri
Kuala Enok
13,50 Km
Das Kl Enok
________________________ 63
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
4.2 Pengumpulan Data
Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder.
Data primer untuk penentuan kawasan industri terdiri dari remote sensing
(indraja) yang meliputi luas lahan dengan penentuan titik kordinat peta, kondisi
terkini penggunaan lahan data tersebbut akan digunakan untuk
menggambarkan kondisi sekitarnya dalam rangka penentuan kesesuaian lokasi
yang meliputi data: Biofisik antara lain tofografi dan kemerengan lereng, iklim,
tanah dan geomorfologi, hidrologi, keadaan penutupan lahan, penggunaan
lahan, kondisi liputan lahan dan data lainnya seperti banjir, kekeringan dan
lainnya yag berkaitannya dengan kajian ini. Disamping data tersebut juga
diperlukan data survey infrastruktur umum, survey transportasi, kondisi sosial
ekonomi masyarakat. Data sosial ekonomi dikawasan industri kluster kelapa
sawit meliputi jumlah penduduk, sarana dan prasarana, dan utilitas lainnya.
Sedangkan data sekunder yang diperlukan adalah data prediksi
kebutuhan bahan baku industri dan cakupannya antara lain: Keluasan
perkebunan tanaman kelapa sawit dan kelapa yang berlokasi di kawasan Kuala
Enok dan kawasan cakupan.
Data skunder remote sensing (indraja) dan lainnya berkaitan dengan
lingkup kajian ini diperoleh dari beberapa instansi terkait, seperti (1) Lapan dan
Bakosurtanal, (2) Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kuala Enok, (3) Bappeda
Kuala Enok, (4) Badan Statistik Kuala Enok, (5) Kantor Kecamatan.
________________________ 64
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
4.3.1 Analisis Kelayakan Potensi Bahan Baku
________________________ 65
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
d. analisis kebijakan penggunaan lahan ditinjau dari peraturan penggunaan
lahan atau kesesuain lahan terhadap zoning yang ditetapkan dalam
peraturan.
Tabel 4.1: Jenis Data dan Cara Pengumpulannya Dalam Studi Kelayakan
Penentuan Kawasan Calon Lokasi Industri Di Kuala Enok.
Metode
Komponen Alat yang
Parameter Satuan Pengumpulan Data
Analisis Digunakan
Dan Metode Analisis
Citra satelit Remote Sensing
A Luas lokasi Ha Foto satelit
Landsat TM (indraja)
Lokasi Jarak /lokasi bahan
B (km) Analisis kuantitatif Komputer
Industri baku, lokasi pasar
C Tanah
Studi Pustaka Uji petik Clinometer dan
a Kemiringan %m
Fisiografi dan pengukuran meteran
1
Lahan Ketinggian Studi Pustaka Uji petik
b M Altimeter
Tempat dan pengukuran
A Fungsi hutan Ha % Pengukuran Peta Planimeter
Kondisi
B Penggunaan Ha % Studi Pustaka uji petik Planimeter
Penggunaan lahan
2
Lahan Penutupan
C Ha % Studi pustaka Uji petik Planimeter
lahan
Kesesuaian GPS dan Software
D Ha Overlay peta
lahan Arcview
Formasi geologi Studi pustaka Peta Geologi
A Ha %
& sebarannya pengukuran peta Planimeter
Peta satuan lahan
Jenis Tanah & Studi pustaka dan uji
Geologi dan B Ha % dan tanah
3 sebarannya petik
Tanah Planimeter
Sifat Fisik Analisis laboratorium
C Tanah (tekstur, dan pengamatan Alat laboratorium
%
struktur,
Mm/tahu Data iklim
a Curah hujan Data sekunder
n stasiun BMG
b Suhu 0C Pengukuran in-situ Psycometric sling
4 Iklim
Kelembaban
c % Pengukuran in-situ Hygrometer
Udara
d Hari Hujan Hari/bln Data Sekunder -
e. Evaluasi lokasi lahan industri, seberapa besar faktor yang mempengaruhi kelayakan
lokasi industri di Kuala Enok. Kelayakan lokasi industri tersebut menjadi bahan
pertimbangan dan masukan bagi pemerintah dan bagi pihak industri swasta
(investor). Beberapa pengamatan terhadap tanah meliputi; tofografi lahan, geologi
________________________ 66
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
dan tanah. Pengamatan lokasi tanah pada titik kordinat yang termasuk dalam
kawasan calon lokasi industri.
Analisis data dilakukan dengan cara yang berbeda pada bagian pokok
bahasan yang pertama analisis remote sensing dilakukan dengan dengan cara
menginterpretasikan Cira landsat. Pengolahan analisis data penginderaan jauh
dilakukan dengan cara:
a. Pemotongan Citra: bertujuan untuk membatasi citra sesuai dengan
daerah penelitian, karena perekaman data satelit melingkupi daerah
yang luas sesuai dengan resolusi spasial dari sensor yang digunakan oleh
wahana satelit tersebut.
b. Koreksi Radiometrik: dilakukan dalam proses pengolahan data awal
Koreksi ini bertujuan untuk mengembalikan sebaran nilai piksel pada
kondisi yang seharusnya dengan menghilangkan dampak atau distorsi
yang disebabkan oleh pengaruh atmosfer maupun kesalahan sensor.
c. Pembentukan Citra Komposit: dimaksudkan untuk mendapatkan
gambaran umum tentang data yang akan diproses lebih lanjut,
khususnya untuk mengetahui keberadaan objek kawasan calon lokasi
kluster industry berbasis pertanian dan oleokimia dan kondisi wilayah
guna mendukung analisis kesesuaian eksistensi calon lokasi pada daerah
yang bersangkutan Citra komposit yang dibuat terdiri atas dua
kombinasi, yaitu kombinasi band 452 untuk keperluan deteksi umum
eksistensi calon lokasi dan kombinasi band 421 untuk keperluan
penentuan titik kontrol dalam proses koreksi geometrik presisi dan
rektifikasi.
d. Transformasi Citra: Transformasi citra Landsat TM menjadi citra objek
calon lokasi dilakukan dengan menggunakan metode yang didasari pada
Model Pengurangan Eksponensial (Exponential Attenuation Model)
Persamaan ini telah diturunkan menjadi persamaan yang lebih
representatif sebagai berikut (Lyzenga, 1981):
________________________ 67
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Y ln TM1 ln TM 2
Ki
Kj
________________________ 68
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
b. Koreksi Geometrik: dilakukan adalah koreksi geometrik sistematik yang
dimaksudkan untuk menstransformasikan citra obyek bumi pada posisi
peta datar sehingga didapatkan akurasi data yang lebih tepat Koreksi ini
menggunakan empat titik acuan koordinat UTM (Universe Transversal
Mercantor), yaitu koordinat kiri atas, pojok kiri bawah, pojok kanan atas
dan pojok kanan bawah.
Gambar 5.1. Pelabuhan Argo Industri Kelapa PT. Pulau Sambu Kuala Enok
________________________ 70
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Kemudian sejak diberlakukan otonomi daerah maka Kecamatan adalah
wilayah kerja Camat sebagai perangkat Daerah Kabupaten Indragiri Hilir yang
diatur melalui peraturan Daerah Kabupaten Indragiri Hilir Nomor 38 Tahun
2000 tentang organisasi dan tata kerja Pemerintahan Kecamatan. Sejak berdiri
Tahun 1981, Kecamatan Tanah Merah telah dipimpin oleh beberapa orang
Camat, yaitu sebagai berikut:
Gambar 5.2. Pelabuhan Argo Industri Kelapa PT. Pulau Sambu Kuala Enok
________________________ 72
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.1.3. Luas Wilayah
________________________ 74
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.1.7. Pemerintah Kecamatan dan Kependudukan
Jumlah pegawai di Kantor Camat Tanah Merah sebanyak 14 orang 9
orang laki-laki dan 5 orang perempuan dengan tingkat pendidikan 9 orang
berijazah SMU, 2 orang D3 dan 3 orang S1. Perkembangan penduduk di
Kecamatan Tanah Merah termasuk yang sedang oleh karena laju
pertumbuhannya di bawah rata-rata laju pertumbuhan penduduk Provinsi
Riau, yakni sekitar 1,32 persen pada pada periode tahun 2005-2009. Laju
pertumbuhan penduduk juga dipengaruhi oleh dinamika pembangunan di
daerah berdasarkan potensi sumber daya alam yang cukup kaya dan letak
daerah yang strategis. Jumlah penduduk Kecamatan Tanah Merah
selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 5.3:
5.1.8 Kesehatan
________________________ 75
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.4: Jumlah Sarana dan Tenaga Kesehatan di Kecamatan Tanah Merah
Jumlah Tenaga
Jumlah Sarana Kesehatan
Kesehatan
No Desa
Puskesmas Postu Posyandu Medis Para
Polindes Medis
1 Kuala Enok 1 6 4 17
2 Selat Nama - - 1 - -
3 Sungai Nyiur - 1 postu 3 - 1
4 Tanjung Baru - 1 postu 1 - 2
5 Tekulai Hilir - 1 postu 1 - 1
6 Tekulai Hulu - 1 postu 1 - 1
7 Tekulai Bugis - - 1 - -
8 Tanjung Pasir - 1 postu 4 - 3
9 Tanah Merah 1 - 7 2 12
10 Sungai Laut - 1 postu 2 - 2
Jumlah 2 6 27 6 39
Sumber: Camat Tanah Merah, 2009
5.1.9 Pendidikan
________________________ 76
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.5: Jumlah Sarana dan Prasarana Pendidikan di Kecamatan Tanah Merah
________________________ 78
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.7: Pengendalian Lingkunan Hidup di Kecamatan Tanah Merah
Pemukiman Prasarana
Jumlah
No Desa Luas Wilayah Taman PDAM Air
(KK)
(KM²) Tanah
1 Sungai Nyiur 37,95 348 - - -
2 Selat Nama 55,71 112 - - -
3 Kuala Enok 119,00 1.246 - 1 -
4 Sungai Laut 112,03 508 - - -
5 Tanjung Pasir 51,43 624 - - -
6 Tanah Merah 136,93 3.144 - 1 -
7 Tanjung Baru 83,63 513 - - -
8 Tekulai Hulu 22,30 161 - - -
9 Tekulai Hilir 55,75 312 - - -
10 Tekulai Bugis 46,83 155 - - -
Jumlah 721.56 6.897 - 2 -
Sumber: Kantor Camat Tanah Merah, 2009
Pelayanan Administrasi
No Kecamatan
Jenis Dikeluarkan Peruntukan Banyak Proses/Hr
Tanah Pertanahan - Camat Masyarakat 341 1 hari
Merah Proses KTP - Dinas Masyarakat 6000 ±1 bulan
Kependkn
- Catatan Sipil
Perizinan Camat Masyarakat 1-2 hari
Lain-lain Camat Masyarakat 1-3 hari
dan PNS
Sumber: Kantor Camat Tanah Merah, 2009
________________________ 79
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.9: Perkembangan Penanaman Modal Kecamatan Tanah Merah
Prasarana
No Desa Bidang Usaha
PMDN PMA Patungan
1 Sungai Nyiur
2 Selat Nama
3 Kuala Enok Industri 1
4 Sungai Laut
5 Tanjung Pasir
6 Tanah Merah Industri Perkebunan 2
7 Tanjung Baru
8 Tekulai Hulu
9 Tekulai Hilir
10 Tekulai Bugis
Jumlah 3
Sumber: Kantor Camat Tanah Merah, 2009
Prasarana
No Desa Pasar
Olah Raga Rekreasi Terminal
Tradisional
1 Sungai Nyiur 2 - 1 -
2 Selat Nama 1 - - -
3 Kuala Enok 1 - 1 1
4 Sungai Laut 1 - 1 -
5 Tanjung Pasir 2 - - -
6 Tanah Merah 2 - 1 -
7 Tanjung Baru 1 - 1 -
8 Tekulai Hulu 1 - 1 -
9 Tekulai Hilir 1 - 1 -
10 Tekulai Bugis 1 - - -
Jumlah 13 - 7 1
Sumber: Kantor Camat Tanah Merah, 2009
________________________ 80
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.1.15 Perindustrian
Produksi
Skala
No Desa Jenis Industri Volume Nilai (Jutaan
Industri
Satuan Rp)
1 Sungai Nyiur - - - -
2 Selat Nama - - - -
3 Kuala Enok Argo Industri Besar - -
4 Sungai Laut - - - -
5 Tanjung Pasir - - - -
6 Tanah Merah Argo Industri Besar - -
7 Tanjung Baru - - - -
8 Tekulai Hulu - - - -
9 Tekulai Hilir - - - -
10 Tekulai Bugis - - - -
Jumlah 2 2 3 -
Sumber: Kantor Camat Tanah Merah, 2009
Keadaan tanahnya yang sebagian besar terdiri dar tanah gambut maka
daerah ini digolongkan sebagai daerah beriklim tropis basah dengan udara agal
lembab. Curah hujan tertingi terjadi pada bulan Juni 2008 yaitu 200,5 mm dan
terendah pada bulan Juli 2008 yaitu 62,0 mm, sedangkan hari hujan tertinggi
terjadi pada bulan September dan November 2008 sebanyak 13 hari dan
terendah terjadi pada bulan Juli 2008 sebanyak 5 hari.
________________________ 82
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.1.19 Luas Wilayah dan Sarana Prasarana
Tabel 5.13: Panjang Jalan Kabupaten dan Jembatan Menurut Jenis Permukaan di
Kecamatan Sungai Batang Tahun 2008
5.1.20 Pemerintahan
5.1.21 Kependudukan
Penduduk asli daerah Indragiri Hilir adalah suku Melayu dan sering
disebut Melayu Riau. Sebagaimana halnya suku-suku Melayu yang ada
didaerah riau Lainnya, suku Melayu di daerah ini juga mempunyai system
kekerabatan yang bersifat parental dan beragama Islam, hal tersebut terlihat
dengan datangnya dan menetapnya suku-suku lain dari daerah asalnya ke
daerah ini yang merupakan suatu kesatuan yang tidak dapat dipisahkan satu
sama lain yang berlangsung terus menerus dan diikuti dengan pembauran atau
asimilasi antara suku Melayu dengan suku-suku pendatang tersebut.
________________________ 84
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Penduduk Kecamatan Sungai Batang pada tahun 2008 berjumlah 13,665
jiwa. Rata-rata jiwa per rumah tangga adalah 4 jiwa. Desa yang paling banyak
penduduknya adalah Desa Kuala Patah Parang yaitu: 3.284 jiwa dan yang
paling sedikit jumlah penduduknya adalah Desa Sungai Batang yaitu 827 jiwa.
Sex ratio Kecamatan Sungai Batang adalah 104.03 (diatas 100)
menunjukkan bahwa penduduk perempuan lebih banyak dari pada penduduk
laki-laki. Penduduk laki-laki berjumlah 7.280 jiwa dan penduduk perempuan
berjumlah 6.385 jiwa.
Kepadatan penduduk di Kecamatan Sungai Batang adalah 94 jiwa per
km², Desa/Kelurahan yang paling padat penduduknya adalah Desa Kuala
Patah Parang dengan tingkat kepadatan 209 jiwa per km², sedangkan Desa yang
paling jarang penduduknya adalah Desa Benteng Utara dengan tingkat
kepadatan 65 jiwa per km². Penduduk Sungai Batang pada umumnya
mempunyai mata pencaharian dibidang Pertanian Pangan, Perkebunan dan
sebagian lainnya bergerak dibidang Nelayan, Perdagangan dan Kerajinan
Industri. Penduduk Kecamatan Sungai Batang disamping suku Melayu (asli)
antara lin: Suku Banjar, Bugis, Jawa dan Suku Lau/Nelayan.
Tabel 5.15: Jumlah Rumah Tangga dan Jumlah Penduduk Menurut Desa di
Kecamatan Sungai Batang Tahun 2008
________________________ 85
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.1.22 Pendidikan
Perkembangan dan kemajuan yang mungkin dicapai oleh umat manusia
berpusat pada persoalan pendidikan. Perkembangan dan kondisi pendidikan
sangat berdampak bagi perkembangan kehidupan ekonomi. Dengan Tingkat
dan kualitas pendidikan yang memadai, seseorang akan memiliki peluang dan
kemampuan usaha yang memadai pula dan pada gilirannya akan memperoleh
penghasilan ekonomi yang lebih baik.
Sejalan dengan isu strategis kebijakan pembangunan yang bertitik sentral
pada persoalan K2I, Pemerintah Kabupaten Indragiri Hilir akan tetap berupaya
maksimal untuk meningkatkan pengadaan dan pelayanan pendidikan yang
menjangkau seluruh lapisan masyarakat secara merata dan berkualitas.
Kondisi objektif menunjukan bahwa perkembangan pendidikan di
Kecamatan Sungai Batang masih menghadapi berbagai persoalan yang perlu
dihadapi dan diatasi. Persoalan ekonomi masih dialami oleh masyarakat,
sehingga masih cukup banyak anak-anak usia sekolah belum dapat mengenyam
atau menduduki bangku sekolah sebagaimana mestinya. Sementara itu,
keterbatasan sarana dan prasarana menyebabkan penyebaran sekolah-sekolah
belum menjangkau seluruh daerah secara merata.
Selain dari pada itu, kuantitas dan kualitas serta pendistribusian tenaga
guru adalah persoalan lain yang juga harus diatasi. Baik secara kuantitas
maupun kualitas, keberadaan tenaga guru atau pengajar masih terasa sangat
kurang di Kecamatan Sungai Batang. Sementara penyebaran tenaga yang ada
masih belum merata secara proporsional diberbagai daerah, terjadi konsentrasi
atau penumpukan di kota kecamatan dan lebih dikota kabupaten.
________________________ 86
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.16: Jumlah Sarana Pendidikan menurut Desa/Kelurahan di Kecamatan
Sungai Batang tahun 2008
________________________ 87
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.1.23 Kesehatan
Pembangunan pelayanan kesehatan harus terus ditingkatkan dan
berkualitas ditujukan pada perbaikan gizi, upaya penurunan angka kematian
bayi dan ibu melahirkan serta upaya jangka waktu usia harapan hidup.
Permasalahan lain yang sangat perlu diperhatikan dan terus dibudayakan
adalah kebiasaan masyarakat untuk tetap hidup sehat, bersih serta peduli
terhadap lingkungan tempat tinggal, penyediaan air bersih, pembuangan
kotoran keluarga (jamban), pembuangan sampah maupun limbah dan
meningkatkan mutu lingkungan hidup masyarakat sehingga akan mencapai
kualitas hidup dan sumber daya manusia yang prima.
Untuk mencapai tujuan tersebut, berbagai upaya telah dilakukan
pemerintah Kabupaten Indragiri Hilir, diantaranya dengan meningkatkan
kualitas sumber daya manusia melalui berbagai program dan memperluas
berbagai jangkauan pelayanan kesehatan secara merata dan terjangkau oleh
masyarakat.
Status kesehatan penduduk dapat diukur dengan menggunakan angka
kesakitan (morbidity rate) yaitu keluhan atas suatu penyakit yang dirasakan
responden danbukan atas hasil pemeriksaan dokter atau petugas kesehatan
lainnya.
Pembangunan kesehatan terus berupaya meningkatkan pelayanan
kepada masyarakat, hal ini terlihat semakin bertambahnya jumlah sarana
kesehatan, ketersediaan tenaga medis dan paramedic serta meningkatnya
tempat pelayanan kesehatan bagi masyarakat di Rumah Sakit Pemerintah.
Keterbatasan sarana dan prasarana pembangunan kesehatan menciptakan
bagian yang harus diproritaskan khususnya kelompok yang paling rentan
terhadap gangguan kesehatan dan gizi ibu hamil dan sangat berpengaruh
terhadap kesehatan dari gizi bayi yang akan dilahirkan. Pola pemberian Air
Susu Ibu (ASI) untuk balita, tetap disosialisasikan karena merupakan alternative
yang paling baik.
________________________ 88
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.19: Jumlah Tenaga Medis Menurut Desa/Kelurahan di Kecamatan
Sungai Batang tahun 2008
No Desa/Kelurahan Jumlah
1 Kuala Patah Parang 2
2 Kuala Sungai Batang 1
3 Pasenggerahan 2
4 Benteng 1
5 Benteng Barat 2
6 Benteng Utara 18
Jumlah 51
Sumber: Sungai Batang dalam angka 2008
No Desa/Kelurahan Jumlah
1 Rumah Sakit -
2 Puskesmas 1
3 Puskesmas Pembantu 3
4 Puskesmas Keliling (R-4 & Air) -
Jumlah 4
Sumber: Sungai Batang dalam angka 2008
5.1.24 Agama
Pembinaan sumber daya manusia Indonesia adalah berorientasi kepada
pembangunan manusia seutuhnya. Artinya, bangsa Indonesia yan dicita-citakan
adalah manusia yang berkeseimbangan, antara intensitas spiritual dan kualitas
intelektual. Dengan kata lain, bangsa Indonesia haruslah sebagai individu yang
beriman, berilmu, dan berketerampilan teknologi yang tinggi.
Secara demografis, masyarakat Kecamatan Sungai Batang adalah
masyarakat yang sangat intens dengan nuansa cultural religious Islami, bahkan
sampai pada tingkat fanatisme. Islam adalah agama mayoritas masyarakat
Kecamatan Sungai Batang. Heterogenitas etnis dan budaya secara social dapat
________________________ 89
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
dipersatukan oleh homogenitas agama, yaitu Islam. Semboyan Cultural Malay
identic with Islam masih sangat kentara di bumi Sri Gemilang Indragiri Hilir ini.
Tabel 5.21: Banyaknya Sarana Ibadah di Kecamatan Sungai Batang tahun 2008
No Desa/Kelurahan Jumlah
1 Masjid 13
2 Surau/Mushalla 8
3 Gereja -
4 Pura -
Jumlah 21
Sumber: Sungai Batang dalam angka. 2008
5.1.25 Pertanian
Penduduk yang berada di daerah Indragiri Hilir pada umumnya
mempunyai mata pencaharian dibidang Pertanian Pangan, Perkebunan dan
sebagian lainnya bergerak dibidang nelayan, Perdagangan dan kerajinan
industry. Kecamatan Sungai Batang memiliki potensi sebagai daerah pertanian,
ini diketahui dari penggunaan tanah yang dirinci menurut penggunaannya baik
luas lahan sawah maupun luas bukan lahan sawah, diantaranya:
1. Pertanian Tanaman Holtikultura: Pertanian tanaman holtikultura dirinci
dari luas tanam, luas panen serta produksinya meliputi komoditas
tanaman pangan, palawija, sayur-sayuran dan buah-buahan.
2. Pertanian tanaman perkebunan: Pertanian tanaman perkebunan dirinci
dari luas areal perkebunan serta produksinya meliputi komoditas
tanaman kelapa, pinang dan kopi.
Selain pertanian, Kecamatan Sunai Batang juga berpotensi sebagai daerah
perikanan dan peternakan. Data dapat diperoleh dari Kantor Dinas
Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Indragiri Hilir.
________________________ 90
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.22: Penggunaan Lahan di Kecamatan Sungai Batang tahun 2008
Dalam satu Tahun Sementara Jumla
Ditanami padi (ha) Tidak di tidak di h (Ha)
No Penggunaan Lahan
Dua Satu Tanami Usahakan
Kali Kali Padi
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Lahan Pertanian
1 Lahan Sawah
Irigasi Teknis
Irigasi setengah Teknis
Irigasi Sederhana
Irigasi Desa/Non PU
Tadah Hujan
Pasang Surut 25 2.160 565 600 3.350
Lebak
Polder dan Lainnya
Jumlah Lahan Sawah 25 2.160 565 600 3.350
2 Lahan Bukan Sawah
Tegal/Kebun 35
Ladang/Huma -
Perkebunan 10.655
Pohon/Hutan Rakyat -
Tambak 15
Kolam/Tebat/Empang 25
Penggembalaan/Rumput -
Sementara Tidak di Usahakan -
(Pekarangan ditanami tapan) 185
Jumlah Lahan Bukan Sawah 10.915
3 Lahan Bukan Pertanian
Rumah, Bangunan, 300
Hutan Negara -
Rawa-rawa -
(Jalan, sungai, danau, lahan 34
tandus, dll)
Lahan Bukan Pertanian 334
Luas Wilayah 14.599
Sumber: Sungai Batang dalam angka 2008
________________________ 91
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
(Soybean Oil), Minyak Zaitun (Olive Oil and its Fraction), Biji bunga matahari
(Sunflower-seed), Kelapa (Coconut-copra), Minyak buah sawi dan kol (Rape &
Colza), lemak sayuran (Fixed Vegetable fats), Gliserol (Glycerol), dan Minyak Buah
Anggur, Oren dan Lemon (Veg Oil Waxes). Dari Sembilan komoditas di atas tiga
komoditas (Kelapa Sawit, Kelapa – kopra, Minyak Kacang Kedelai) paling
banyak diekspor dan diimpor oleh negara-negara industri. Namun yang paling
dominan diperdagangkan di pasaran internasional saat ini adalah minyak
kelapa sawit.
Tabel. 5.23: Ekspor dan Impor Kelapa Sawit, Minyak Kacang Kedelai dan
Kelapa (Kopra)
Jenis Komoditas
Tahun Kelapa Sawit Minyak Kacang Kedelai Kelapa (kopra)
Ekspor Impor Ekspor Impor Ekspor Impor
1996 2,688,907 6,036,638 3,652,461 2,811,351 863,817 2,167,984
1997 10,635,033 6,908,332 6,751,589 4,648,265 1,662,872 2,724,994
1998 9,165,837 7,743,417 7,740,699 5,063,536 1,359,064 2,788,025
1999 12,250,433 9,314,071 8,283,435 5,281,248 2,924,314 2,510,782
2000 13,100,735 10,190,913 6,962,412 4,779,003 3,056,532 2,879,817
2001 15,653,567 12,784,067 8,740,278 6,259,346 3,342,516 3,419,427
2002 17,117,404 14,940,680 9,156,332 8,506,266 3,204,641 3,644,489
2003 18,876,316 19,426,132 9,978,643 9,249,718 3,523,810 3,969,629
2004 21,006,582 21,552,073 9,576,684 9,030,136 3,570,461 3,970,400
2005 23,534,212 23,016,888 10,353,505 9,490,170 4,225,202 4,189,424
2006 27,746,476 25,572,346 11,742,764 9,719,999 4,145,581 4,814,525
2007 27,115,292 25,438,112 12,081,035 10,961,443 4,245,309 4,639,404
2008 44,826,064 41,250,807 12,061,331 9,959,211 16,832,703 117,328,846
2009 33,773,775 26,582,782 9,322,587 7,934,366 4,488,557 4,510,640
Total 277,490,632 250,757,258 126,403,755 103,694,058 57,445,379 163,558,387
Terhitung mulai tahun 1996 sampai tahun 2009 volume export minyak
sawit sebanyak 277,490,632 ton dengan rata-rata peningkatan setiap tahunnya
________________________ 92
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
sebesar 34 persen, diikuti ekspor minyak kacang kedelai sebanyak 126,403,755
ton dengan peningkatan per tahun 10 persen dan kelapa (kopra) diekspor
sebanyak 57,445,379 ton dengan peningkatan 35 persen setiap tahun.
Selanjutnya kelapa sawit menempati urutan terbesar dalam jumlah impor
selama (1996 – 2009), yaitu 250,757,258 ton dengan kadar pertumbuhan 14
persen per tahun. Soya-Bean Oil sebanyak 103,694,058 ton (tingkat
pertumbuhan 10%) dan pertumbuhan permintaan kelapa (Coconut-copra)
sebesar 186 persen dengan jumlah 163,558,387 ton.
Data di atas menjelaskan bahwa pertambahan permintaan dunia
terhadap minyak kelapa sawit sangat signifikan. Hal ini terbukti melalui jumlah
impor terbesar jika dibandingkan dengan jumlah impor komoditas yang lain.
Secara keseluruhan (tahun 1996 – tahun 2009) impor kelapa sawit sebanyak
________________________ 93
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Gambar 5.5 Jumlah Impor Minyak Nabati Tahun 2009
Berdasarkan Grafik 5.4 dan 5.5 di atas pada tahun 2009 ekspor minyak
kelapa sawit sebanyak 33,733,775 ton dan impor sebanyak 26,582,782 ton.
ton), China (2,505,441 ton), dan Malaysia (1,055,446 ton) seperti yang
________________________ 94
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Gambar 5.6 Jumlah Ekspor Kelapa Sawit Indonesia Tahun 2009
Eropa. Negara pengimpor terbesar ialah negara China (3,923,674 ton), diikuti
oleh negara Pakistan (1,612,846 ton) dan India (1,220,619 ton) seperti pada
Gambar 5.7.
________________________ 95
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Gambar 5.7 Jumlah Ekspor Kelapa Sawit Malaysia Tahun 2009
Pada tahun 2009 jumlah ekspor kelapa sawit Indonesia lebih besar
daripada Malaysia, bahkan sebanyak 1,055,446 ton Malaysia mengimpor dari
Indonesia. Pasar utama Indonesia adalah negara India, China dan Malaysia.
Sampai tahun 2009 masih banyak negara pengimpor kelapa sawit belum
menjadi mitra dagang Indonesia, antara negara potensial lainnya ialah USA,
Turky, United Arab Emirates, dan Ukraine.
________________________ 96
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
umur tanaman yang berpengaruh pada peningkatan produktivitas TBS. Data
export CPO selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 5.24 dan Grafik berikut.
Export
Tahun
Volume (Ton) Nilai (USD) Harga (USD)
2005 1,810,038.54 624,117,355.00 344.81
2006 2,025,079.85 774,853,974.00 382.63
2007 2,343,170.07 1,513,208,146.00 645.80
2008 2,956,661.11 2,422,799,416.00 819.44
2009 3,942,676.16 2,322,411,569.00 589.04
Sumber: Dinas Perkebunan Propinsi Riau, 2010.
3,942.68
4,000.00
3,500.00
2,956.66
3,000.00
2,343.17
2,500.00
2,025.08
1,810.04
2,000.00
1,500.00
819.44
1,000.00
645.80
589.04
382.63
344.81
500.00
-
2005 2006 2007 2008 2009
________________________ 98
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Riau dari tahun 2007 – 2009. Misalnya pada tahun 2007 luas areal perkebunan
kelapa sawit Riau hanya 1,612,381.60 ha meningkat menjadi 2,056,006.00 ha
pada tahun 2009 atau terjadi pertumbuhan 27.51 persen.
Tabel 5.25: Perkembangan Luas Areal dan Produksi Perkebunan Kelapa Sawit
Di Kabupaten Indragiri Hilir dan Provinsi Riau, 2007 – 2009
________________________ 99
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.3.3.2 Produksi Tandan Buah Segar (TBS)
Peningkatan luas areal perkebunan kelapa sawit Provinsi Riau telah
memacu peningkatan produksi TBS. Jumlah produksi TBS Provinsi Riau tahun
2007 sebanyak 4,757,750.25 ton meningkat menjadi 7,317,294.65 ton pada tahun
2009. Demikian juga halnya dengan Kabupaten Indragiri Hilir, jumlah produksi
TBS telah meningkat dari 372,977.12 ton pada tahun 2007 menjadi 473,251.24
ton pada tahun 2009. Peningkatan produksi tersebut selain dari akibat
penambahan luas areal tanaman tetapi juga disebabkan oleh adanya
peningkatan produktivitas akibat peningkatan umur tanaman kelapa sawit.
Selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 5.25 di atas.
Tabel 5.26: Jumlah Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit (PKS) Provinsi Riau, 2010
Jumlah PKS
No Kabupaten Kapasitas (Ton/Jam)
(Unit)
1 Rokan Hulu 25 1,149
2 Kampar 48 1,845
3 Pelalawan 20 820
4 Kuantan Singingi 11 510
5 Indragiri Hulu 11 390
6 Indragiri Hilir 8 400
7 Siak 19 835
8 Bengkalis 13 520
9 Rokan Hilir 32 1,350
Jumlah 187 7,819
Sumber: Dinas Perkebunan Propinsi Riau. 2010.
________________________ 100
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Berdasarkan sebaran lokasi pabrik PKS tersebut maka cakupan
penyediaan bahan baku IHKS untuk daerah kawasan industri Kuala Enok
sebanyak 30 unit. Sedangkan yang menjadi cakupan kawasan industri Dumai
sebanyak 114 unit. Bila dilihat dari aspek jumlah produksi CPO dengan
kapasitas terpasang pabrik PKS pada cakupan Kawasan Industri Kuala Enok
sebanyak 1300 ton TBS/jam. Sedangkan cakupan wilayah Kawasan Industri
Dumai sebanyak 6,519 ton TBS/jam. Melihat besarnya volume produksi CPO
yang diarahkan pada penyediaan bahan baku kedua kawasan industri tersebut,
maka pemenuhan kebutuhan bahan baku IHKS sebanyak 70% dari jumlah
produksi CPO tersebut dapa terpenenuhi, jika dibangun beberapa pabrik
dengan beberapa kapasitas produksi dan jenis industri IHKS.
________________________ 101
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
bahan baku tersebut maka rencana penggunaannya diarahkan pada oleofood
dan oleokimia sebanyak 40% dan 30% biodisel serta 30% export CPO.
________________________ 102
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
a. Bahan Baku
Bahan baku penghasilan oleokimia adalah minyak sawit dan air. Minyak
sawit dapat diperoleh dari produksi CPO. Produksi CPO Provinsi Riau tahun
2009 berdasarkan data produksi TBS adalah ± 1,463,458.93 ton. Sedangkan bila
dilihat produksi CPO dari jumlah kapasitas terpasang PKS sebanyak 187
dengan 20 jam kerja perhari selama 26 hari kali 12 bulan, maka produksi CPO
Provinsi Riau adalah sebanyak 8,78 juta ton pertahun. Sedangkan kabupaten
Indragiri Hilir dengan cakupannya sebanyak 30 PKS mampu menghasilkan 1,46
juta ton CPO pertahun. Besarnya volume produksi CPO tersebut menjadi
potensi bahan baku pengembangan industry oleokimia kedepan. Sebagai
contoh jika dibangun pabrik glycerine (10,10%) atau fatty acids dengan:
- kapasitas produksi pabrik 90.000 ton per tahun
- Kebutuhan Bahan Baku 891.089 ton CPO/Th
- Jika seluruh produksi CPO diolah menjadi Glycerine, maka dapat
memenuhi kebutuhan bahan baku 1 pabrik Glicerine dan 4 Pabrik Fatty
Alkohol dengan kapasitas 300 ton/hari
________________________ 103
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
dengan membendung sungai Teruk di areal lokasi kawasan industri yang
cadangkan.
________________________ 104
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
mencapai 668.224 ton, sementara kapasitas industri bahan kimia tersebut di
Indonesia diperkirakan 59,248 ton per tahun, sehingga jika seluruh hasil
produksi Indonesia dijual ke pasar ekspor pangsa pasarnya hanya 7.06%, dan
terdapat peluang pasar sebesar 624.184 ton. Pada tahun 2012 permintaan
glicerol di pasar internasional diperkirakan mencapai 1.060.387 ton sedangkan
kapasitas industria tersebut di Indonesia diperkirakan sebesar 59.040 ton dan
jika seluruh produksi di dalam negeri dijual ke pasar ekspor, pangsa pasarnya
hanya sebesar 5,9% dan terdapat peluang pasar sebesar 1.001.347 ton.
Sedangkan permintaan fatty alcohol di pasar internasional pada tahun
2008 mencapai 2.896.441 ton, sementara kapasitas industri bahan kimia tersebut
di Indonesia diperkirakan sebesar 241,500 ton per tahun, sehingga jika seluruh
hasil produksi Indonesia dijual ke pasar ekspor pangsa pasar 5.08%, dan
terdapat peluang pasar sebesar 2.756.441 ton. Berikut disajikan data
perkembangan export import produk oleokimia Indonesia selama 5 tahun
terakhir.
Tahun
Produk
2005 2006 2007 2008 2009
Export (ton)
Fatty Acids 11,921.66 10,644.73 10,592.13 18,442.41 20,889.70
Fatty Alcohols 77,761.57 87,316.50 105,338.21 134,240.38 156,422.23
Glycerin’s 27,451.53 35,697.18 47,793.43 85,839.27 49,290.88
Methyl Esters - - - 0.04 0.20
Import (ton)
Fatty Acids 569.10 771.20 439.83 560.04 490.79
Fatty Alcohols 11,841.54 27,218.47 14,136.40 10,307.04 12,829.79
Glycerin’s 535.09 549.07 657.18 3,861.05 487.43
Methyl Esters 6.71 3.09 7.69 6.41 131.97
Sumber: UN Contrade (Data Devision), 2010
________________________ 105
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Melihat perkembangan yang terjadi di pasar internasional tersebut maka dilihat
dari aspek pasar, pendirian industri oleochemical di Indonesia, masih sangat
memungkinkan. Hanya saja, tentunya masih banyak faktor yang perlu dikaji
dan dipertimbangkan, seperti faktor teknologi dan biaya investasi, kemudian
sumber bahan baku pendukung yang continue dan kepastian pasar, seperti
kontrak penjualan yang sudah pasti dan sebagainya.
________________________ 106
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
wilayah studi. Kriteria tersebut digunakan untuk mengetahui apakah
suatu wilayah termasuk kategori kawasan lindung atau sebagai kawasan
budidaya termasuk permukiman, dengan memberikan skor pada masing-
masing bentang lahan.
2. Variabel nilai lahan, yaitu jarak lokasi lahan dengan tempat aktivitas
komersial, sarana perkotaan dan prasarana jalan. Semakin jauh lokasi
lahan dari aktivitas komersial perkotaan, maka harga lahan relatif semakin
murah.
3. Variabel aksesibilitas (transportasi dan prasarana jalan), yaitu tingkat
kemudahan transportasi dan ketersediaaan prasarana yang mendukung
aksesibilitas aktivitas industri dengan lokasi bahan baku atau menuju
wilayah pemasaran, serta kemudahan aktivitas masyarakat dalam
melakukan aktivitas sehari-hari. Analisis terhadap variabel ini dilakukan
secara deskriptif
4. Variabel tenaga kerja, yaitu berkaitan dengan ketersediaan tenaga kerja
dan upah tenaga kerja yang relatif murah, serta seberapa banyak tenaga
kerja lokal yang terserap oleh industri yang ada, juga pada level apa tenaga
kerja lokal terserap oleh industri tersebut.
5. Variabel kebijakan, yaitu kesesuaian penggunaan lahan (zoning) dengan
peraturan penggunaan lahan yang tertuang dalam rencana tata ruang kota
(RDTR Kuala Enok). Penggunaan lahan sangat mempengaruhi struktur
ruang kota. Penggunaan lahan yang efektif diharapkan akan mendukung
berbagai aktivitas atau kegiatan masyarakat.
6. Evaluasi lokasi penggunaan lahan industri, yaitu seberapa besar faktor
atau elemen-elemen yang mempengaruhi kelayakan lokasi industri di
Kuala Enok, dilihat dari kondisi eksisting bila dibandingkan dengan
kondisi ideal.
________________________ 107
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Kawasan fisik lahan ditinjau berdasarkan kondisi eksisting dengan tiga
kriteria, yaitu: kemiringan lahan, jenis tanah, dan curah hujan. Kemiringan
lahan dilihat dari peta dasar atau topografi, yaitu perbandingan tinggi dengan
jarak horizontal yang dinyatakan dalam nilai persen.
Menurut Keputusan Menteri Pertanian Nomor 837/KPTS/Um/11/1980,
klasifikasi kemiringan dibagi menjadi lima kelas, untuk kemiringan 0%-8% yang
merupakan wilayah landai ditetapkan sebagai kawasan budidaya dan
permukiman, termasuk industri. Berdasarkan topografi, kawasan studi
merupakan kawasan rawa dengan ketinggian rata-rata 1–3 m dpl dan
kemiringan lahan rata-rata 0-8%. Skor untuk kondisi ini adalah 20. Berdasarkan
skor tersebut dapat disimpulkan bahwa lahan di daearah perencanaan sangat
sesuai untuk kawasan tidak merupakan kawasan lindung (kawasan budidaya).
Berkenaan dengan jenis tanah, di kawasan perencanaan sebagian besar terdiri
dari jenis tanah glei dan tanah gambut Jenis tanah tersebut mempunyai tingkat
kepekaan terhadap erosi yaitu tidak peka.
Sesuai dengan Surat Keputusan Menteri Perindusterian dan
perdagangan Republik Indonesia salah satu kawasan yang dikembangkan
menjadi kawasan Klaster Industri kelapa sawit di provinsi Riau adalah Kuala
Enok, sebuah kawasan yang terletak dalam kawasan Kecamatan Tanah Merah
dan Kecamatan Sungai Batang Kabupaten Indragiri Hilir. Kecamatan Tanah
Merah yang terdiri dari 10 desa miliki luas 721.56 km². sedangkan Kecamatan
Sungai Batang terdiri dari 6 dengan luas wilayah 145. 99 km²
Setelah dilakukan survei ternyata lokasi kawasan klaster Industri kuala
Enok ini terletak pada posisi : 103 º 20' 46,96" – 103 º 25' 25,18 " BT dan 0 º 31'
8,80" - 0º 37' 11,53" LS dengan luas kawasan 5.203.95 Ha. Hal ini berarti luas
lahan yang ditemukan dalam penelitian ini lebih luas dari luas lahan yang
tercantum dalam Surat Keputusan Menteri Perindustrian dan Perdagangan
seperti disebutkan di atas. Berikut adalah peta calon lokasi pengembangan
kawasan Industri Kuala Enok.
________________________ 108
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Gambar 5.9: Peta Pembangunan Kawasan Industri Kuala Enok.
________________________ 109
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
di Riau daratan (Kabupaten Indragiri Hulu, Pelalawan dan Kuantan Singingi)
yang merupakan kabupaten penghasil produk pertanian dengan Kabupaten
Tanjung Jabung Timur, provinsi Jambi yang juga merupakan kabupaten
penghasil produk yang sama. Hal ini berarti kawasan klaster industri kuala
Enok merupakan salah satu gerbang lintas regional dari atau ke provinsi Jambi
dengan memanfaatkan jaringan jalan lintas Sumatera timur yang melintasi
wilayah Kabupaten Indragiri Hilir serta beberapa jaringan sungai dan laut yang
melintasi wilayah Kabupaten Indragiri Hilir pada beberapa wilayah kecamatan
untuk menuju ke Provinsi Kepulauan Riau.
________________________ 110
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Gambar 5.10: Peta Pengunaan Lahan di Kawasan Industri Kuala Enok
________________________ 112
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
kabupaten Indragiri Hulu, Kuansing dan Kabupaten Tamjung Jabung Timur
Provinasi Jambi.
Jarak atau kedekatan lokasi terhadap pelayanan kota relatif dekat, baik
skala pelayanan kota maupun skala pelayanan tingkat regional dan nasional.
Fasilitas pelayanan kota tingkat kabupaten dapat ditempuh dalam waktu 1 jam
dengan menggunakan speed boad dan dengan jalan Darat selama 2 jam.
Tinggi rendahnya harga lahan di wilayah ini lebih banyak dipengaruhi
oleh tingginya kegiatan komersial. Semakin dekat dengan fasilitas kota, maka
harga lahan semakin tinggi. Begitu juga ketersediaan pelayanan umum seperti
prasarana jalan, ketersediaan air, listrik sangat mempengaruhi nilai lahan.
Secara geografis Kuala Enok sangat potensial untuk pengembangan non-
permukiman (lahan industri), karena selain dekat dengan pusat industry PT.
Pulau Sambu juga adanya potensi ketersediaan tenaga listrik dan sumber air.
Sumber air baku di Kuala Enok adalah Sungai Kuala Enok yang dimuarai
oleh sungai kecil lainnya yang mempunyai debit air tahunan rata-rata sebesar
63 m3/det.
Harga lahan tertinggi di Kuala Enok terdapat di pusat kota, sepanjang
jalan utama (arteri sekunder), yaitu desa selat nama Kecamatan Tanah Merah
dengan harga Rp. 20.000 per M2. Kemudian nilainya menurun ke arah
belakang, yaitu wilayah yang dilalui jalan pelabuhan samudra.
. Dalam pemilihan lokasi industri, nilai lahan menjadi salah satu
pertimbangan. Adapun faktor-faktor lain sebagaimana tersebut di atas, seperti
faktor jarak terhadap aktivitas komersial dan lain-lainnya, keterkaitannya
dengan harga lahan saat ini ditentukan mekanisme pasar. Dengan demikian,
nilai lahan dan harga lahan sangat bervariasi dan berfluktuasi mengikuti
perkembangan pasar dan waktu.
________________________ 113
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
5.4.4 Aksesbilitas dan Infrastruktur
Analisis aksesibilitas dan prasarana jalan adalah tinjauan mengenai
tingkat kemudahan dan kelancaran dalam melakukan kegiatan aktivitas serta
dukungan prasarana jalan yang menghubungkan wilayah pemasaran (output)
dan wilayah bahan baku (input). Ditinjau dari sisi aksesibilitas, Kuala Enok
dilalui dengan angkutan darat dan prasarana jalan secara eksternal kota sangat
mendukung. Kuala Enok dilalui jalan pelabuhan samudra sepanjang 298,6 km,
yang menghubungkan kota pekanbaru tersebut dengan Pelabuhan Samudra,
yang merupakan pintu gerbang ke arah Inhil Selatan menuju Sumatra, dan yang
menghubungkan Kuala Enok dengan Pekanbaru sebagai pusat aktivitas
perekonomian Provinsi. Kondisi ini tentu saja memudahkan dalam kegiatan
pemasaran maupun dalam penyediaan bahan baku, melalui Pelabuhan
Samudra.
________________________ 114
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Adapun aksesibilitas transportasi darat secara internal dalam kota, yaitu
prasarana jalan yang menghubungkan setiap wilayah Kuala Enok dapat
ditempuh melalui angkutan darat. Namun, belum semua wilayah dapat
terlayani angkutan umum. Angkutan umum baru terlayani pada jalur jalan
pelabuhan samudra ke Provinsi Riau dan Jambi. Di wilayah ini juga belum ada
fasilitas terminal angkutan umum skala kota yang mendukung lancarnya
aktivitas perkotaan. Hal tersebut membawa pengaruh terhadap kelancaran
aktivitas masyarakat menuju Kuala Enok, sehingga menghambat kelancaran
arus barang dan orang.
Aktivitas industri yang ada di Kuala Enok, yaitu input bahan baku dan
output ke wilayah pemasaran seperti alat transportasi dan fasilitas terminal peti
kemas belum tersedia kecuali pada PT. Pulau Sambu yang berseberangan calon
lokasi kawasan industri dan dilakukan secara mandiri oleh pihak perusahaan,
sehingga aktivitas industri cukup lancar. Aktivitas industri yang ada sekarang,
terutama pemasaran produksi (output) berskala regional dan nasional berupa
hasil olahan kopra dan kelapa lainnya. Input bahan baku berupa CPO dan
kelapa (kopra) dari berbagai daerah di Indragiri Hilir terutama dari bahagian
selatan dan tengah. Aktivitas industri dalam input barang dan pemasaran
barang, selain menggunakan angkutan darat dan laut, juga melalui transportasi
laut yang membutuhkan fasilitas dermaga dan pelabuhan laut.
Transportasi darat untuk kepentingan input bahan baku maupun output
barang menuju wilayah pemasaran, dari dan menuju Kuala Enok cukup lancar,
karena dukungan prasarana jalan pelabuhan samudra yang menghubungkan
Kuala Enok dengan pelabuhan lainnya.
Pola pergerakan angkutan barang dan penumpang yang sudah terbentuk
saat ini belum mampu meningkatkan dan mengembangkan kegiatan
perekonomian di wilayah Kabupaten Indargiri Hilir dikarenakan masalah
aksesibilitas, kondisi jalan dan belum terpadunya sistem transportasi yang ada.
Orientasi dari hasil komoditas tanaman pangan dari kawasan sentra produksi
________________________ 115
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Kecamatan Tanah Merah saat ini mayoritas diarahkan menuju Kuala Tungkal
(Propinsi Jambi) dan Tanjung Balai Karimun (Propinsi Jambi) menggunakan
angkutan laut dengan waktu tempuh rata-rata 6 jam perjalanan. Hasil
perkebunan dari Kecamatan Tanah Merah sebagian besar diorientasikan
menuju Rengat, sedangkan CPO dan karet diorientasikan menuju Pelabuhan
Dumai.
Dalam paparan tersebut terlihat bahwa antara transportasi darat, laut
dan sungai belum terpadu. Pelabuhan-pelabuhan yang terdapat di Kabupaten
Indargiri Hilir belum sepenuhnya menjalankan fungsi distribusi barang dan
pergerakan penumpang dari dalam wilayah Kabupaten Indargiri Hilir sendiri.
Sementara itu, jalur jalan yang ada masih banyak yang rusak yang
mengakibatkan beberapa bagian wilayah di Kabupaten Indragiri Hilir terisolasi.
Dan sementara itu keberadaan dermaga sungai juga belum dimanfaatkan
seoptimal mungkin, sedangkan pergerakan penumpang sendiri berupa
pergerakan lokal, intra regional dan antar regional, di dalam wilayah
Kabupaten Indragiri Hilir sendiri, maupun menuju daerah lain.
Dimasa mendatang, terminal angkutan barang dan penumpang yang
diperlukan guna medukung pengembangan wilayah dan perekonomian di
Kabupaten Indragiri Hilir adalah memprioritaskan pembangunan dengan jenis
terminal pelabuhan yang juga sekaligus memiliki pergudangan yang
dipergunakan untuk menampung barang-barang produksi dari pertanian,
perkebunan, kehutanan, dan perikanan, yang dialokasikan di semua pelabuhan
yang ada. Pada tahapan selanjutnya, yang menjadi prioritas pembangunan
adalah pengembangan dermaga-dermaga sungai sebagai tempat pengumpul
dan akses menuju pelabuhan.
________________________ 117
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
bagian paling atas. Pilihan struktur perkerasan yang selama ini dipakai adalah
perkerasan lentur (flexible pavement) dengan lapisan aspal seperti jalan pada
umumnya. Pengalaman menunjukkan bahwa perkerasan dengan aspal ini
tidak bisa bertahan lama di daerah tanah gambut karena struktur tanahnya
yang labil. Kerusakan jalan diperparah lagi dengan beratnya beban kendaraan
truk pengangkut yang bisa mencapai 40 ton.
Karena itu, perkerasan lapisan atas yang diusulkan untuk infrastruktur
jalan di wilayah pesisir ini adalah perkerasan kaku (rigid pavement) dari beton
bertulang. Tebal perkerasan dari beton bertulang ini bisa bervariasi mulai dari
30 cm sampai 50 cm, tergantung kepada keadaan tanah dasarnya.
Tabel 5.29 memperlihatkan perbandingan biaya pembangunan jalan
antara perkerasan lentur yang menggunakan aspal sebagai penutupnya dengan
perkerasan kaku yang menggunakan beton bertulang sebagai penutup
perkerasannya. Spesifikasi jalannya adalah lebar perkerasan 7,0 m (dua lajur
dengan lebar masing-masing 3,5 m), dan lebar bahu jalan yang diperkeras 2,0 m
(kiri dan kanan jalan).
Untuk kedua sistem perkerasan ini, stabilisasi perkuatan tanah dasar
dianggap sama, dengan asumsi pembangunan dimulai dari keadaan alami
tanah seperti aslinya. Biaya stabilisasi/perkuatan tanah dasar berkisar Rp 2
milyar untuk setiap km. Perbedaan terletak pada perkerasannya, dimana untuk
perkerasan lentur, biayanya sekitar Rp 1 milyar per km, sedangkan untuk
perkerasan kaku biayanya adalah Rp 2,1 milyar (untuk tebal beton bertulang 30
cm) sampai Rp 3,5 milyar (untuk tebal beton bertulang 50 cm).
________________________ 118
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.29: Perbandingan Perkiraan Biaya Pembangunan Jalan Dengan
Perkerasan Lentur (Flexible) Dan Perkerasan Kaku (Rigid)
Kondisi jalan-jalan yang ada saat ini di Riau adalah sudah memiliki
stabilisasi/perkuatan tanah dasar dan sebagian besar sudah diberi lapis
permukaan dengan perkerasan lentur (aspal) dengan kualitas yang buruk
karena kerusakan jalan. Strategi perbaikan jalan kedepan adalah dengan
mengganti seluruh sistem perkerasan lentur ini dengan membangun di atasnya
perkerasan rigid dari beton bertulang dengan ketebalan antara 30 cm sampai 50
cm tergantung keadaan tanah pada masing-masing tempat. Biayanya berkisar
antara Rp 2,1 milyar sampai Rp 3,5 milyar.
Biaya perkerasan kaku ini memang tampaknya cukup besar, tetapi sekali
dibangun, tidak membutuhkan biaya pemeliharaan yang besar, sehingga dalam
jangka panjang (di atas 10 tahun), perkerasan kaku ini akan menguntungkan.
Tabel 5.30 memperlihatkan panjang dan kondisi jalan menuju Kuala Enok.
Untuk Jalan Rumbai Jaya – Kuala Enok yang belum diaspal sepanjang 45 km
diperlukan biaya sebesar Rp. 94,5 milyar hingga Rp.157,5.
________________________ 119
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Pembangunan jalan segera diupayakan mengingat lokasi kawasan industri kuala
enok dengan sumber bahan baku jaraknya cukup jauh dan bervariasi, berikut
ditampilkan peta lokasi PKS dan jarak antara PKS dengan kawasan industri Kuala Enok.
Gambar 5.12: Peta Lokasi PKS se Riau dengan Jarak Tempuh ke Kawasan Industri
Kuala Enok.
Berikut disajikan jarak lokasi PKS dengan kawasan industri Kuala Enok pada
Tabel 5.31. Dari data tersebut menunjukkan bahwa jarak lokasi PKS terdekat dengan
kawasan industri Kuala Enok adalah 66,47 km, sedangkan lokasi PKS yang paling jauh
adalah 315,60 km dengan rata-rata jarak lokasi PKS ke kawasan industri Kuala Enok
adalah 204,88 km.
________________________ 120
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.31: Jarak Lokasi PKS dengan Kawasan Industri Kuala Enok
________________________ 122
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
c. Jembatan
d. Pelabuhan
Kawasan Klaster Industri kelapa Sawit yang terletak disebelah Barat
Kuala Sungai Enok memiliki pelabuhan Samudera. Pelabuhan yang dibangun
pada tahun.1990 terdiri dari dua bagian yaitu bentangan berukuran 160 m x 7m
dan abutmen berukuran 80 m x 8 m (Gambar 5.12).
________________________ 124
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Namun demikian dilihat dari aspek kelayakan pelabuhan untuk menjadi
pelabuhan export dan import industri hilir kelapa sawit belum memadai, oleh
karena itu diperlukan pengembangan pelabuhan tersebut yang dilengkapi
dengan fasilitas misalnya adanya kargo padat, liquid dan container. Sebuah
pelabuhan yang layak untuk dijadikan pelabuhan sesuai dengan kebutuhan
tersebut sangat ditentkan oleh kedalaman laut, misalnya jika sebuah kapal yang
belabuh di pelabuhan tersebut dengan kapasitas 50.000 DWT maka alur laut
pelayaran harus lebih luas 1,5 kali dari panjang kapal yang berlabuh tersebut,
sebagaimana terlihat pada Gambar berikut.
Gambar pelabuhan dengan panjang 600 meter dan panjang lintang 420
meter dengan lebar 12 meter serta kedalaman 14 meter. Fasilitas pelabuhan
tersebut sudah dilengkapi dengan pelabuhan kargo padat dan cair, namun
belum tersedia pelabuhan kontainer.
e. Water Treatment
Penyediaan air bersih sangat diperlukan, karena air merupakan salah
satu variabel penting dalam pemenuhan kebutuhan air sebuah kawasan
________________________ 125
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
industri. Sehubungan dengan itu maka diperlukan sumber air baku yang cukup
untuk menopang kebutuhan air di kawasan industri kelapa sawit Kuala Enok.
Untuk melihat sejauh mana ketersediaan bahan baku air di kawasan industri
Kuala Enok ini, akan kemukakan potensi dan ketersediaan air baku yang dapat
digunakan untuk mensupply kebutuhan air di kawasan tersebut.
Dilihat dari sumber bahan baku, dikenal dua jenis utama bahan baku air
yang ada di kuala Enok yaitu air permukaan dan air tanah. Dari kedua sumber
ini, air permukaan lebih memungkinkan untuk digunakan sebagai air baku
untuk industri di Kawasan industri Kuala Enok, karena di kawasan ini terdapat
banyak sungai dan rawa yang dapat digunakan sebagai sumber air baku.
Kondisi ini di dukung oleh keadaan kawasan ini yang terletak pada ketinggian
1-4 dpl dengan kemiringan lahan 0-2% dan terdiri dari tanah endapan dan
gambut. Dengan kata lain, beberapa bagian dari kawasan Klaster Industri
kelapa sawit kuala Enok merupakan daerah rawa yang selalu tergenang air.
Keluasan rawa dikawasan ini diperkirakan sebanyak 1374,76 Ha.
Selain rawa, sumber air baku lainnya adalah sungai. Sungai merupakan
suatu bentuk ekosistem aquatik yang mempunyai peran dalam daur hidrologi
dan berfungsi sebagai daerah tangkapan air (catchment area) bagi daerah
sekitarnya. Di Kawasan Kuala Enok terdapat beberapa sungai yang sangat
potensial untuk dijadikan sebagai sumber air baku untuk air bersih dalam
pengembangan industri hilir kelapa sawit.
Berdasarakan hasil pengamatan lapangan di Kecamatan Tanah Merah
terdapat sebuah sungai yang sudah difungsikan sebagai sumber air baku untuk
industri dan masyarakat yaitu sungai Pinang Besar. Sungai Pinang Besar ini
telah dijadikan waduk atau reservoir untuk menampung air tawar, dengan cara
membendung bahagian hulu dan hilir sungai tersebut, serta membuat tanggul
kiri dan kanan sungai. Dengan cara ini telah terbentuk sebuah waduk
berukuran 120 meter lebar, 1000 meter panjang dengan kedalaman 9 meter
sedangkan untuk penggunaan masyarakat dengan panjang 2.500 meter. Tujuan
________________________ 126
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
pembendungan sungi ini adalah untuk menghalangi masuknya air asin/payau
ke dalam waduk. Tinggi air dalam waduk hampir mencapai 8 meter. Di
sekeliling waduk terdapat daerah tangkapan air seluas lebih kurang 2000 Ha.
Kawasan tanggapan air ini merupakan sebuah kawasan rawa yang terletak di
zona antara peralihan daratan kering secara permanen dan perairan yang berair
secara permanen. Waduk PT. Pulau Sambu dapat dilihat sebagai berikut.
Gambar 5.14: Reservoir Air Bersih PDAM Kuala Enok yang di Bangun Oleh PT.
Pulau Sambu.
Gambar 5.15: Instalasi Air Bersih dari Waduk PT. Pulau Sambu.
Pembangunan waduk atau servoir seperti di atas dapat dijadikan model
untuk membangun sumber air baku di kawasan industri Kuala Enok, karena
selain sungai Pinang Besar masih ada beberapa buah sungai dan anak sungai
yang bisa difungsikan sebagai waduk penampung air baku untuk industri dan
air minum di kawasan ini.
Hasil pemetaan luas kawasan klaster industri kelapa sawit Kuala Enok
lebih kurang 5.203 Ha yang terletak di dua Kemacatan dan diantara dua sungai
besar yaitu sungai Enok dan sungai Patah Parang. Ke dalam sungai ini
bermuara banyak anak-anak sungai. Diantara anak sungai tersebut memiliki
potensi untuk dijadikan waduk atau reservoir sebagai sumber bahan baku air
tawar untuk memenuhi kebutuhan industri yang akan dibangun. Adapun anak-
________________________ 128
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
anak sungai yang bermuara ke sungai kuala enok dan sungai Patah Parang
dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 5.32: Nama Anak-Anak Sungai Yang Bermuara Ke Sungai Enok Dan
Sungai Patah Parang.
Dari tabel tersebut terlihat ada 16 buah anak sungai yang membentang di
kawasan klaster industri Kelapa Sawit Kuala Enok tersebut. 7 buah diantara
anak sungai tersebut mengalir ke Sungai Enok dan 9 buah anak sungai yang
lain mengalir ke sungai Patah Parang. Hulu dari anak sungai tersebut ada yang
bercabang dan ada yang tidak, tetapi hampir semua anak-anak sungai tersebut
terhubung dengan rawa yang merupakan daerah genangan air.
________________________ 129
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Dilihat dari panjang anak sungai di kawasan ini ada yang melebihi
panjang sungai Pinang Besar yang sudah dijadikan waduk penghasil air baku di
Kecamatan Tanah Merah. Hal ini berarti banyak anak sungai yang bisa di alih
fungsikan untuk dijadikan waduk seperti pembuatan waduk yang berasal dari
sungai Pinang Besar.
Sebagian besar pinggir sungai Enok, Patah Parang, dan anak-anak sungai
yang bermuara ke dua sungai tersebut ditumbuhi oleh hutan mangrove,
terutama nipah. Keberadaan rawa beserta tanaman nipah disekitar waduk
sangat penting bukan saja sebagai daerah tangkapan air, tetapi juga karena
keberadaan tumbuh-tumbuhan tersebut secara tidak langsung berfungsi dalam
proses pembersihan air (Khiatuddin, 2003).
Kondisi badan air yang ada di dalam sungai dan rawa yang terdapat di
kawasan ini, dipengaruhi oleh tiga kompenen utama yaitu hidrologi
(hydrology), Keadan fisika kimia (physico-chemistry) dan biologi (biology) di
dikawasn tersebut. Berdasarkan siklus hidrologi, air yang berasal dari air hujan
yang sampaikan ke permukaan bumi akan mengalir dari hulu ke hilir, dari
daerah yang lebih tinggi ke daerah yang lebih rendah. Apabila di daerah
rendah ini dibuat waduk penampung air, maka untuk memprediksi jumlah air
yang dapat bisa mengisi waduk tersebut perlu diketahui Keadaan klimatologi
kawasan tersebut dan luas tangkapan air di sepanjang sungai.
Kondisi klimatologi wilayah kecamatan Sungai Batang dan Tanah Merah
pada tahun 2008 menurut Data BPS dapat dilihat pada Tabel 5.28. Jumlah
curah hujan di Kecamatan Sungai Batang adalah berkisar antara 5 – 13 mm,
sedangkan jumlah curah hujan di Kecamatan Tanah Merah berkisar antara 4-13
mm. Jumlah hujan tertinggi di Kecamatan Sungai Batang terjadi pada bulan
September dan November yakni 13 mm, sedangkan jumlah hujan tertinggi di
Kecamatan Tanah Merah terjadi pada bulan Februari yakni 13 mm.
________________________ 130
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Jika dilihat dari jumlah hujan di kedua kecamatan ternyata jumlah hujan
tertinggi relatif sama yakni 13 mm, namun demikian waktu terjadinya jumlah
hujan tertinggi berbeda seperti dikemuakan di atas.
Pada tabel yang sama juga terlihat banyaknya hari hujan di masing-
masing kecamatan. Di Kecamatan Sungai Batang banyak hari hujan berkisar
antara 62 – 200 hari, di mana banyak hari hujan tertinggi terjadi pada bulan
April dan Juni, Sedangkan di Kecamatan Tanah Merah banyaknya hari hujan
berkisar antara 50-210 hari hujan, dimana banyak hari hujan tertinggi terjadi
pada bulan Desember.
Tabel 5.33: Banyaknya Curah Hujan dan hari hujan Kecamatan Sungai Batang
dan Kecamatan Tanah Merah pada tahun, 2008
Dari data di atas juga terlihat tidak ada batasan yang jelas tentang musim
kemarau dan musim hujan, yang jelas hampir setiap bulan terjadi hujan di
kedua Kecamatan tersebut meskipun jumlah hari hujannya relatif sedikit.
Berdasarkan data klimatologi di kedua kecamatan ini, maka kawasan
Klaster Sawit Kuala Enok tergolong pada daerah beriklim tropis basah dengan
________________________ 131
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
udara yang agak lembab. Disamping indikator penentu jenis tanah,
keberadaaan pohon nipah ini bisa dijadikan indikasi bahwa sebagaian lahan
yang ada di kawasan ini terendam oleh air pasang dengan kadar salinitas relatif
rendah. Menurut Supriharyono (2000) nipah tumbuh pada salinitas 0-10 ‰.
Hal itu berarti meskipun kawasan ini terletak di kawasan pesisir pulau
Sumatera, tapi kandungan salinitas airnya relatif rendah. Dengan kadar salinitas
yang rendah ini, maka air yang ada di kawasan ini dengan teknologi tertentu
bisa dijadikan sumber air tawar.
f. Power Plant
Limbah sawit dapat digunakan sebagai alternatif bahan bakar power plant
sekaligus sebagai sumber energy yang dapat dimanfaatkan oleh industri di
Kawasan Kuala Enok tersebut. Selain merupakan energy ramah lingkungan,
emisi gas buang dari power plant itu sendiri memiliki kandungan sulphur yang
kecil sehingga cukup aman untuk lingkungan.
Dari neraca massa pengolahan sawit, 100% tandan buah segar,
mengandung limbah sawit berupa tandan buah kosong (empty fruit bunch) 21%,
Cangkang (shell) 6,4% dan serabut (fibre) 14,4%.
________________________ 132
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Gambar 5.17 Cangkang (shell)
Biomassa dari produk samping sawit dapat berupa serabut sawit (fibre),
cangkang (shell), dan tandan kosong sawit (Empty fruit bunch) yang cukup
________________________ 133
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
banyak terdapat pada pabrik pengolahan Crude Palm Oil (CPO) yang belum
dimanfaatkan secara optimal. Oleh sebab itu biomassa ini mempunyai potensi
yang cukup besar untuk diolah menjadi energi alternatif. Berbagai cara untuk
mengolah biomassa ini menjadi energi alternatif diantaranya adalah dengan
proses gasifikasi dan pirolisis. Cangkang dan serat dimanfaatkan untuk
memenuhi kebutuhan energi dalam Pabrik Kelapa Sawit (PKS). Selain itu
digunakan sebagai bahan bakar boiler untuk memenuhi kebutuhan steam (uap
panas) dan listrik.
Tandan kosong sawit juga memiliki potensi energi yang besar sebagai
bahan bakar generator listrik. Oleh karena nilai kalor (calorific value) dari tandan
kosong sawit sebagai bahan bakar power plant dapat mencapai 18.795 kJ/kg,
maka energi yang dihasilkan dapat dikonversikan menjadi listrik dengan
jumlah yang cukup signifikan. Sebagai ilustrasi, sebuah Pabrik Kelapa Sawit
(PKS) dengan kapasitas 200 ribu ton TBS/tahun menghasilkan 46 ribu ton (lebih
kurang seperlima tandan buah segar) Tandan Kosong Sawit memiliki kadar air
65% yang mampu membangkitkan energi ekuivalen dengan 2,3 MWe (megawatt
– electric) pada tingkat efisiensi konversi 25 persen.
Alternatif lain yang dapat dimanfaatkan untuk mengolah limbah padat
kelapa sawit yang paling sederhana adalah menjadikannya briket arang.
Caranya dengan pemadatan melalui pembriketan, pengeringan dan
pengarangan. Pengembangan produk samping sawit sebagai sumber energi
alternatif memiliki beberapa kelebihan. Pertama , sumber energi tersebut
merupakan sumber energi yang bersifat renewable sehingga bisa menjamin
kesinambungan produksi. Kedua , Indonesia secara umum dan Propinsi Riau
secara khusus merupakan produsen utama minyak sawit sehingga ketersediaan
bahan baku akan terjamin dan industri ini berbasis produksi dalam negeri.
Ketiga, pengembangan alternatif tersebut merupakan proses produksi yang
ramah lingkungan. Keempat, upaya tersebut juga merupakan salah satu bentuk
optimasi pemanfaatan sumberdaya untuk meningkatkan nilai tambah..
________________________ 134
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tandan buah kosong (Empty fruit bunch), cangkang (shell) dan serabut
(fibre) digunakan untuk bahan bakar power plant. Karakteristik dari material
tersebut dapat dilihat pada Table 5.29. Potensi energi yang dapat dihasilkan dari
produk samping sawit dapat dilihat dari nilai energi (calorific value).
Dari tabel di atas dapat kita taksir energy dari masing-masing komponen buah
sawit. Untuk serabut (fibre), energy yang di peroleh tiap ton sebesar 19,068 MJ
sedangkan untuk cangkang (shell), energy yang diperoleh sebesar 20,108 MJ tiap
ton, serta untuk tandan buah kosong (Empty Fruit Bunch) menghasilkan energy
sebesar 18,838 MJ tiap ton.
Pada Tabel 5.35 dapat diketahui persentase komposisi kimia dari serabut,
cangkang dan tandan kosong yang digunakan untuk melihat nilai pembakaran
suatu bahan bakar. Dilihat dari kandungan sulphur yang ada, maka sisa
pembakaran bahan bakar limbah sawit tidak berbahaya (ramah lingkungan).
Sehingga sangat baik untuk bahan bakar dari power plant.
________________________ 135
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.35: Ultimate Analysis of Solid Oil Palm Residues
a.1 Menghitung nilai berat cangkang, tandan buah kosong (TBK) dan serabut
mengacu pada berat Tandan Buah Segar (TBS) yaitu:
________________________ 136
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Tabel 5.36: Nilai Energy Thermal Limbah Sawit di Beberapa Daerah Riau
Lokasi TBS Cangkang Tandan Kosong Fiber /Serabut Nilai Energy Thermal Nilai Energy Thermal Tandan Buah Nilai Energy Thermal
Area
(Ton/year) (Ton/year) (Ton/year) (Ton/year) Cangkang (MJ/Year) Kosong(MJ/Year) Serabut(MJ/Year)
________________________ 132
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Pada Tabel 5.37 menunjukkan jumlah total nilai kalori dari komponen-
komponen limbah sawit dari cangkang, tandan buah kosong dan serabut dari
area I (Dumai, Rohul dan siak) berturut-turut sebesar 4,512,765.41, 13,872,284.74
dan 9,628,564.47 MJ/year. Sedangkan untuk area II (Kampar, Muaro dan Kuala
Enok) berturut-turut sebesar 4757920.86, 14625894.97 dan 10151635.10 MJ/year.
Pada Tabel 5.37 dapat diketahui energy total dari limbah sawit dari
masing-masing area. Untuk Area I total energy sebesar 7,78 MWh sedangkan
untuk area II total energy yang diperoleh sebesar 8,20 MWh. Untuk pembuatan
power plant tahap awal yang bahan bakarnya sepenuhnya dari limbah sawit
dapat didirikan power plant dengan kapasitas daya sebesar 7 MWh dan 8 MWh
berturut-turut untuk area I dan II. Daya listrik sebesar 7.78 dan 8 MWh ini bisa
memasok lebih kurang untuk empat pabrik di klaster Dumai dan Kuala Enok.
Kebutuhan energi listrik sebuah pabrik fatty acids dengan kapasitas
produksi 6.000 ton per tahun sebanyak 31,753 kWh. Jika ditinjau dari aspek
ketersediaan energi dari limbah sawit dengan data tahun 2009 yang diarahkan
penggunaannya ke kawasan industri Kuala Enok, maka diperlukan
penambahan sumber energi baru terutama dari energi batu bara sebesar 23
MWh. Untuk menambah energi dari sumber energy dari batu bara (coal), sangat
________________________ 134
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
memungkinkan karena sumber energi batu bara cukup banyak di daerah Riau,
khususnya di daerah Kabupaten Kuantan singingi dan Indragiri Hilir. Energy
ini sebagai energy pendamping dari energy limbah sawit. Sebagai mana kita
ketahui energy batu bara ini memiliki nilai kalori yang lebih besar dari limbah
sawit.
Gambar 5.19: Block Plan Rencana Pembangunan Kawasan IHKS Kuala Enok
Dari peta penggunaan lahan yang telah dijelaskan di pada Gambar 5.10
dan Tabel 5.28 dapat disusun blok plan rencana pembangunan kawasan IHKS
Kuala Enok pada lahan 5.203 ha. Dari Block Plan tahap I luas lahan yang
________________________ 135
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
diplotkan untuk kawasan industri seluas 454.58 ha. Peruntukan terluas dalam
block plan tahap I adalah industri besar dan lahan pelabuhan masing-masing
seluas 103.14 dan 105 ha. Sedangkan luas lahan tersempit adalah ruko 2.64 ha
yang diperuntukan bagi usaha dagang kebutuhan karyawan industri.
Tabel 5.38: Peruntukan Lahan Block Plan Tahap I Klaster Kuala Enok
No Peruntukan Lahan Luasan (ha)
1 Industri Kecil 10.91
2 Industri Sedang 52.20
3 Industri Besar 97.10
4 Power Plant 6.04
4 Gudang Kecil 7.68
5 Gudang Sedang 24.67
6 Gudang Besar 61.99
7 Perkantoran 12.25
8 Kantor Pengelola 6.15
9 Perumahan 15.96
10 Ruko 2.64
11 Water Treatment 4.56
12 IPAL 5.81
13 Tempat Rekreasi 13.97
14 Fasilitas Umum 3.92
15 Permukiman Eksisting 23.73
16 Pelabuhan 105.00
Total Area Tahap I 454.58
________________________ 136
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Industri; 2014: Pembangunan Instalasi Air Bersih; 2015: Pembangunan Energi
Listrik, Pengolahan Limbah.
Hal tersebut dapat saja bersamaan waktu pembangunannya jika angaran
yang diperuntukan mencukupi, karena untuk memasukkan barang, peralatan
sudah tersedia pelabuhan yang befungsi untuk bongkar muat barang.
Sedangkan milestone industri (pabrik) yang akan dikembangkan antara lain:
2012 adalah Palm Kernel Crushing, P O Refinery I; 2013 adalah Palm Oil Mill;
oleokimia (fatty acids, fatty alcohols); 2014 adalah Methanol bulking tank; Fuel
Oil Bulking tank; 2015 adalah PFAD Bio Diesel, Glycerine Ref., ME Distillation.
Snario prioritas industri akan mengacu pada permintaan barang tersebut, bahan
pendukung yang dapat ditunjang oleh industri lokal.
Prioitas pengembangan IHKS tersebut sesuai snario umum penggunaan
bahan baku CPO Indonesia, dimana komposisi export CPO hingga tahun 2015
adalah 30%, biodisel 30% dan oleofood 40%. Komposisi ini dapat saja berubah
jika ditunjang oleh kebijakan pemerintah, misalnnya dalam penggantian import
bahan pangan yang berasal dari minyak nabati untuk menghasilkan makanan
(oleofood) dalam negeri dalam rangka menghemat devisa. Demikian juga
halnya dengan biodisel, jika pemerintah ingin mendukung industri biodisel
maka biaya produksi biodisiel harus ditekan seminimal mungkin dengan
mengurangkan biaya tetap terutama yang menyangkut dengan infrastruktur
umum dan menurun overhead operasinal perusahaan terutama biaya
pemeliharaan kenderaan serta kawasan industri. Jika hal tersebut dapat
dilakukan maka, alternatif berikut adalah mengurangi subsidi minyak yang
berasal dari minyak bumi.
Kelayakan finansial suatu kegiatan ditunjukan oleh nilai NPV (net present
value), B/C ratio (Benefit-Cost Ratio), dan IRR (Internal Rate of Return) serta PB
(Payback Period). Nilai NPV, B/C ratio dan IRR serta ROI dan ROE
sesungguhnya saling berhubungan satu sama lainnya. Suatu kegiatan dikatakan
layak secara finansial (menguntungkan bagi perusahaan) bila nilai NPV-nya
positif. Bila NPV positif artinya nilai B/C ratio-nya lebih besar dari satu, dan
nilai IRR-nya lebih besar dari tingkat suku bunga diskonto (discount rate) yang
dipergunakan dalam perhitungan nilai NPV dan payback period biaya investasi
lebih pendek dari umur proyek. Jadi, salah satu dari keempat nilai tersebut
dapat dipergunakan untuk mengambil keputusan apakah suatu kegiatan akan
menguntungkan (layak) atau tidak secara finansial. Walaupun dari keempat
metode tersebut masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. Misalnya
kelemahan indikator BCR tidak dapat digunakan untuk membandingkan skala
usaha, sedangkan NPV dapat digunakan untuk membandingkan skala usaha
karena menghasilkan nilai nominal. Demikian juga PB period, jika tidak
menggunakan faktor diskonto maka ia mengabaikan nilai waktu uang
sementara NPV mengadopsi faktor diskonto tersebut dan IRR justru berfungsi
mencari faktor diskonto tersebut. Kelemahan lain dari PB period adalah setelah
proyek dapat melunasi pinjamannya maka cash flow tidak lagi menjadi
pertimbangan perhitungan.
Dalam studi ini, kelayakan finansial ditunjukkan oleh nilai NPV. Bila
keseluruhan manfaat yang dihasilkan selama jangka waktu umur kegiatan lebih
besar daripada keseluruhan biaya investasi, maka nilai NPV positif. Artinya,
kegiatan secara finansial layak untuk dilaksanakan karena dapat memberikan
keuntungan finansial bagi perusahaan.
________________________ 138
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Berdasarkan hasil perhitungan analisis financial oleh SBRC, 2009 dengan
menggunakan tingkat suku bunga diskonto (discount rate) sebesar 15%, proyek
Pabrik Kelapa Sawit (PKS) memberikan nilai NPV sebesar Rp. 89.616.880 nilai
IRR 24,50 persen.
________________________ 139
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
c. Pabrik Biodiesel dari Olein
Tabel 5.41 Kriteria Kelayakan Pabrik Biodiesel dari Olein
URAIAN Nilai Satuan
Kapasitas Industri 100.000 Ton/tahun
Project Cost 466.120.000 1000
IRR 21,29 %
NPV 478.132.680 IDR x 1000
PBP 5,94 Year (inc 1 year IDC)
Net B/C 1,93
ROI 21,28 %
ROE 68,96 %
________________________ 140
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
e. Industri Olein (Minyak Goreng)-Stearin
________________________ 141
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
g. Industri Fatty Alcohol
Tabel 5.45. Kriteria Kelayakan Industri Fatty Alcohol
Tabel 5.46. Kriteria Kelayakan Industri Surfaktan MES (Metil Ester Sulfonat)
________________________ 142
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
i. Industri Sabun
Tabel 5.47. Kriteria Kelayakan Industri Sabun
________________________ 143
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
6.1 Kesimpulan
Peningkatan produksi CPO setiap tahun yang cukup signifikan, namum
belum memberikan nilai tambah yang tinggi, hal ini disebabkan karena
orientasi pengusaha kelapa sawit lebih cenderung melakukan export langsung
tanpa melakukan pengolahan menjadi produk hilir. Oleh karena itu kajian
kelayakan pengembangan IHKS dapat membantu dan memberikan gambaran
tentang potensi pengembangan IHKS baik menyangkut kelayakan bahan baku,
kawasan maupun financial. Pendirian klaster Industri Hilir Kelapa Sawit (IHKS)
di daerah Indragiri Hilir (Kuala Enok) sangat layak bila dilihat dari aspek
potensi kawasan industri, ketersediaan bahan baku, prospek pasar domestik
dan internasional serta potensi keuntungan finansial. Disamping itu
pengembangan IHKS dapat menekan jumlah ekspor hingga 30% dan diolah di
dalam negeri sebanyak 70%. Tentnya ini akan terwujud jika adanya dukungan
dari pemerintah, baik pemerintah pusat dan daerah. Pengembangan IHKS
akan memberikan efek multiplaier, diantaranya bertambahnya devisa,
mengurangi tingkat pengangguran, dan dapat meningkatkan nilai tambah.
6.2 Saran
1. Pemerintah proaktif menawarkan peluang investasi kepada pengusaha
baik luar maupun lokal, dan perlu dukungan kebijakan pemerintah yang
kondusif serta tidak kontra produktif untuk meningkatkan peran sektor
industri.
2. Prioritas pembangunan infrastruktur luar kawasan seperti jalan utama
dan jembatan. Sedangkan dalam kawasan industri, dalam terutama jalan
________________________ 144
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
kawasan, pelabuhan, energy listrik, water treatment dan industri
pengolahan air limbah secepat mungkin sesuai dengan milestone.
3. Skenario pengembangan IHKS mengacu pada pengembangan
supporting industri, emerging market dan import substitution. Khusus
import substitution lebih diarahkan pada oleofood, dan oleofood tersebut
lebih diarahkan pada produksi dengan skala kecil da menengah.
Sedangkan industri yang besar lebih diarahkan pada produk yang tidak
dapat diproduksi dalam skala kecil menengah.
4. Pemerintah mendorong penggunaan dana daerah dalam pengembangan
IHKS dan tidak diletakan di Sertifikat Bank Indonesia (SBI), karena
mengurangi kesempatan bagi pengusaha daerah untuk akses kredit
perbankan.
5. Mengupayakan kebijakan yang konsisten di semua level pemerintah dan
dari daerah hingga pusat. Perlu terwujudnya PERDA bagi menjaga
konsistensi operasional industri.
6. Mengupayakan kepastian hukum bagi para pemegang hak atas tanah
baik dalam penggunaan secara fisik maupun untuk urusan penjaminan.
Kemudian Peningkatan penegakan hukum, dan bekerjasama dengan
penegak hukum lainnya, baik penegak hukum nasional maupun
internasional.
7. Pembentukan Lembaga Pengelola Kawasan Industri yang mandiri,
disertakan adanya sumber daya pengawas dan perencana dengan
kualitas yang memenuhi standard internasional.
8. Penyertaan saham masyarakat dalam kepemilikan industri, sebagai
upaya dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
9. Meningkatkan peran Secondary Mortgage Fund (SMF) dalam
mengupayakan sumber pembiayaan jangka panjang atau membuat
pendanaan alternatif seperti Real Estate Investment Trust yang
disesuaikan dengan standar internasional.
________________________ 145
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
10. Insentif pajak menurut jangka waktu investasi. Investasi yang lebih
panjang diberikan pengurangan pajak lebih banyak. begitu juga
kebijakan pajak ekspor CPO kebijakan pajak impor barang modal.
11. Perlu adanya revisi undang-undang pertanahan yang hanya
membolehkan kawasan industri 400 ha. Jika hal tersebut tidak dilakukan
revisi maka dengan peruntukan lahan 5000 ha kawasan industri di
perlukan 12 pengengola kawasan industri.
________________________ 146
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Bachtiar, Sony. 1988. Jurnal Pertanahan nomor 14. Dampak Alih Guna Tanah
Pertanian Terhadap Pergeseran Kerja dan Menurunnya Produksi Pangan
Nasional. Jakarta: BPN.
Husain, Z., Zainac, Z., Abdullah, Z. (2002). Briquetting of Palm Fibre and Shell
from the Processing of Palm Nuts to Palm Oil. Biomass and Bioenergy. 22,
505-509. Pergamon.
Koestoer R. H. et. al. 2001. Dimensi Keruangan Kota: Teori dan Kasus. Jakarta:
Universitas Indonesia.
________________________ 147
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok
Suparmoko et al,. 2000. Ekonomi Lingkungan. Yogyakarta: BPPE.
Vijaya, S., Chow, M. C. and Ma, A. N. (2004). Energy Database of the Oil Palm.
MPOB Palm Oil Engineering Buletin (70th Edition). (pp. 15-22).
Wilmar, 2010. Dumai Industrial Park; The First Palm Oil Industrial Cluster.
Dumai.
Yunus, Hadi Sabari. 2000. Struktur Tata Ruang Kota. Yogyakarta: Pustaka
Pelajar.
________________________ 148
Laporan Akhir
Feasibility Study Klaster Industri Berbasis Pertanian Dan Oleokimia Di Kuala Enok