Depkes RI. 1999. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1168/Menkes/Per/X/1999
tentang Perubahan Atas Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
722/Menkes/Per/IX/1988. Jakarta Departemen Kesehatan.
Halik, Nabila. 2016. Bahan Tambahan Pangan. Manado : Universitas Sam Ratulangi.