23 MARET 2022

PRAKTIK PENGEMASAN
PRODUK MAKANAN
INTERNASIONAL
Damar Lintang Priyatama
(07) XI-MIPA 4
Pengertian
Takoyaki adalah makanan asal daerah Kansai di Jepang.
berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5cm yang
dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di
dalamnya.

Topokki/Tteokbokki adalah hidangan Korea berupa tepung

beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan
manis. Tepung beras yang dipakai berbentuk bulat batang
yang memanjang.
Dokumentasi Produk
 Pembahasan
Kemasan
1.) Takoyaki
BAHAN :
Dibungkus dengan Styrofoam dengan alas kertas minyak
di dalamnya

UKURAN KEMASAN & PRODUK :

~Ukuran Kemasan = P x L x T (12 x 12 x 7 cm)
~Ukuran Produk = Diameter (3-5 cm)

KESESUAIAN BENTUK :
untuk kesesuaian bentuk, karena untuk isi 5 buah takoyaki
sesuai dengan proporsi kemasan styrofoam kecil
 WARNA & TEMA :
~Warna = kemasan berwarna putih
~Tema = untuk kemasan bertema sederhana & untuk
tempat jual bertema seperti suasana Jepang ada
lampion gantung (chochin), papan tulisan kanji, sumpit.

HARGA :
~Original Rp. 10.000
~Gurita Rp. 12.000
~Cumi Rp. 12.000
~Keju Rp. 12.000
~Mix Rp. 12.000
untuk memudahkan membawanya harus
memakai bantuan plastik kresek agar saus
tidak bertumpah2
KEAMANAN PRODUK ATAU DAN KEINDAHAN
KEMASAN :
~keamanan : Cukup aman, dan juga bawah produk ada kertas
minyak sehingga minyak tidak tembus kebawah
~Keindahan : Sederhana, biasa. bagian luar ada merk&alamat
2.) Topokki/Tteokbokki
BAHAN :
Dibungkus dengan beberapa plastik, mulai dari
kemasan awal, kemasan tepung berasnya, lalu kemasan
bumbunya.
UKURAN KEMASAN & PRODUK :
~Ukuran Kemasan = P x L x T (10 x 10 x 3 cm)
~Ukuran Produk = Panjang (7 cm)

KESESUAIAN BENTUK :
untuk kesesuaian bentuk, tepung beras dan bumbunya
tertata rapi dan sesuai dengan proporsi kemasan

WARNA & TEMA :

~Warna = kemasan dalam warna merah dan kemasan
luar bening plastik
~Tema = untuk kemasan bertema korea sesuai dengan
asal makanannya. terdapat tulisan korea pada
kemasan produk
 HARGA :
Topokki Rp. 22.000 (Supermarket)

Untuk mudah membawanya/tidak,

sangat mudah untuk dibawa

KEAMANAN PRODUK ATAU DAN KEINDAHAN

KEMASAN :
~keamanan : Aman, apalagi kemasan berlapis lapis sehingga
produk terjamin tidak mudah rusak
~Keindahan : cukup bagus, bagian luar terdapat tulisan
korea yang mungkin bisa menarik konsumen untuk
membeli
 TERIMAKASIH
WASSALAMUALAIKUM WR.WB