M E TAB O LI S M E

OLEH

KELOMPOK 7
ANUGERAH MUTHIA TAUFAN
SALWA SALSABILA SIREGAR
SYAHLA SHATIRA ULFA
RIZKY RAMADHAN SITOMPUL
ZULHANI
 ENZIM
AEROB
1. Glikolisis
2. Dekarboksilasi Oksidatif
3. Siklus Krebs
METABOLISME KATABOLISME 4. Transfer Elektron

AN-AEROB
1. Fermentasi

ANABOLISME FOTOSINTESIS
1. Reaksi Terang
2. Reaksi Gelap

KEMOSINTESIS
 ENZIM
Enzim adalah senyawa organik / katalis protein
yang dihasilkan oleh sel dan berperan sebagai
Biokatalisator.

FUNGSI POKOK ENZIM

1. Mempercepat atau memperlambat laju
reaksi
2. Mengatur sejumlah reaksi yang berbeda
dalam waktu yang sama.

KOMPONEN ENZIM
• Apoenzim : Bagian yang mengandung
protein
• Gugus Prostetik : Bagian yang tidak
mengandung protein.
Gugus protestik dapat berupa:
Koenzim : Berupa unsur vitamin (B1, B2, B6)
Kofaktor: Berupa unsur logam (Fe, Mn, Mg)
 Ciri-ciri enzim Faktor yang mempengaruhi enzim
1. Tidak tahan panas 1. Konsentrasi substrat
2. Bekerja secara reversible (bolak-balik) 2. Konsentrasi enzim
3. Bekerja pada substrat tertentu 3. Suhu
4. Merupakan protein 4. pH
5. Diperlukan dalam jumlah sedikit 5. Inhibitor
6. Aktivator

Cara kerja enzim ada 2

Teori lock and key Teori induced fit
Substrat masuk ke dalam sisi aktif enzim. Jadi, sisi substrat masuk ke dalam sisi aktif enzim, akan terbentuk
aktif enzim seolah olah kunci dan substrat adalah kompleks enzim substrat yang pas.
anak kunci
GLIKOLISIS

Pengurangan 6C 3C
6C -> Glukosa ; 3C-> As. Piruvat

Tpt: Sitoplasma
Hasil: 2 ATP
2 As. Piruvat
2 NADH
Proses bergabungnya As. Piruvat dengan Koenzim A
Membentuk asetil koenzim A
Tpt: Matriks Mitokondria
Hasil: 2 As.Ko.A
2 Co2
2 NADH
DEKARBOKSILASI
OKSIDATIF
SIKLUS KREBS

Siklus As. Sistrat

Penemu: Hans Krebs
Bahan: As. Ko A (2C)
Tempat: Matriks Mitokondria

2 FACONA
FADH2 1 = 2
Hasil: NADH2 3 = 6
• NADH = 3
• FADH2 = 1
• ATP = 1
• CO2 = 2
2 CO2 2 = 4

ATP 1 = 2
TRANSFER ELEKTRON 2 NADH dari Glikolisis
2 NADH dari D.O
Reaksi fosforilasi oksidatif 6 NADH dari Siklus Krebs
2 FADH dari Siklus Krebs
Tpt : Krista Mitokondria
Reaksi Konvigurasi ATP
Berlangsung secara Aerob
Terjadi perombakan NADH dan FADH
menjadi ATP
1 NADH = 3 ATP
1 FADH = 2 ATP

2 FADH2 = 2 x 2 = 4 ATP
10 NADH = 10 x 3 = 30 ATP
Total ATP yang dihasilkan 34 ATP
FERMENTASI

Tpt: Organisme an-aerob

Pembentukan
Energi Lebih kecil
dari pada Respirasi
Aerob

2 macam Fermentasi

Total ATP yang dihasilkan: 2 ATP

REAKSI TERANG

Terjadi jika ada cahaya matahari

Terjadi di dalam Grana kloroplast

Menghasilkan NADPH2, ATP, dan O2
Adanya penyerapan atau pengubahan
energ matahari oleh klorofil menjadi
energ kimia / Reaksi Hills
Terdapat 2 pusat reaksi:

>>Fotosistem 1 / P.700
Terdapat klrofil a yang sensitif terhadap
cahaya, dengan panjang gelombang
700nm
>>Fotosistem 2 / P.689
Terdapat klorofil a yang sensitif
terhadap cahaya, dengan panjang
gelombang 680nm
Ada 3 (tiga) reaksi:

b. Reaksi Fotofosforilasi
-Fotofosforilasi siklik
Membentuk siklus karena elektron yang tereksitasi berasal dari P700 pada
pusat reaksi, sering kali kembali ke P700
Hasil: ATP melalui kemiosmosis, di membran tilakoid

-Fotofosforilasi non siklik

Menggunakan panjang gelombang P.680nm dan P.700nm
Dihasilkan NADPH2 dan ATP
c. Reaksi Fotolisis Air
Reaksi penguraian H2O menjadi
-> ion H+ + NADP+ = NADPH2
-> Elektron
-> ½ O2
REAKSI GELAP

Tidak memerlukan cahaya matahari

(light independent reaction)
Tempat: 1Stroma Kloroplast
Sumber energi adalah ATP dan
NADPH2 dari reaksi terang
Reaksi biokimia melalui Siklus Calvin-
Benson dimana terdapat 3 fase, yaitu:

1. Karboksilase / Fiksasi CO2

Fase penambahan CO2 ke RuDP
2. Fase Reduksi
membentuk 2 molekul APG, RuDP/RuBP Fase perubahan gugus karboksil 3. Fase Regenerasi
berfungsi mengikat CO2 dari udara. dalam APG PGAL Pembentukan kembali RUBP
Proses ini dibantu Enzim Rubisko dan APG ADPG Sintesis C6H2O6
dihasilkan 2 molekul APG = Senyawa 6C ADPG direduksi menjadi NADPH2
menjadi PGAL (Senyawa 3 C)
APG : Asam Posfogliserat
RuDP/RuBP: Ribulosa DiPosfat / BiPosfat
Rubisko : Ribulosa BiPosfat Karboksilase oksidase
ADPG : Asam Diposforgliserat
PGAL : Posfogliseraldehid
KEMOSINTESIS

Proses pembentukan karbohidrat

tanpa cahaya
Proses utama: Menggunakan energi
hasil oksidasi
Organisme: Terjadi pada bakteri
non-klorofil
Tempat: Sitoplasma
Bahan baku: Metana, Nitrat / Nitrit,
Belerang, Besi