wadah agar dapat berperan secara utuh dalam memajukan pembesaran daerah maupun nasional. Penggilingan padi memudahkan dalam koordinasi dan pembinaan serta kombinasi dengan stake holders maupun pemerintah. PEMBAHASAN ❖ Aspek Hukum Usaha penggilingan padi merupakan usaha yang menghasilkan beras, yang dikembang kan. Usaha penggilingan padi memiliki surat izin mendirikan bangunan dan izin penggunaan bangunan, lahan yang digunakan bersertifikat dan memiliki surat rekomendasi dari dusun setempat.
❖ Aspek Pasar dan Pemasaran
Karna usaha ini merupakan usaha jasa penggilingan padi, maka targer pasarnya adalah petani sekitar daerah tersebut. Strategi pemasaran yang dilakukan oleh usaha ini adalah dengan merangkul semua kasta perdagangan, yaitu dari pembeli eceran sampai dengan lingkup besar, karena usaha ini tidak hanya melayani penggilingan padi namun juga produksi beras. ❖ Aspek Keuangan Untuk mendirikan usaha penggilingan padi, pemilik bermodalkan tabungan sendiri. Yang pada saat itu modal awalnya adalah 30jt untuk pembelian mesin-mesin penggilingan padi.
❖ Aspek Teknis dan Operasi
Untuk memenuhi kebutuhan usaha guna menjalankan proses produksi, pemilik menggunakan beberapa teknologi dibidang penggilingan padi yaitu mesin pemecah kulit yang mampu berproduksi hingga mencapai 2,5 ton perhari, mesin poles atau alat penyosoh tipe friski digunakan untuk menyempurnakan hasil pemecah kulit gabah dan mesin di esel sebagai alat utama pasokan energi usaha. ❖ Aspek Manajemen dan Organisasi Usaha penggilingan padi dijalankan oleh pemilik dan dibantu oleh anggota keluarga dan diawasi secara bersamaan.
❖ Aspek Ekonomi dan Sosial
Usaha penggilingan padi diharapkan memberikan manfaat dan nilai tambah, baik bagi masyarakat sekitar, petani dan mendukung program pemerintah. ❖ Aspek Dampak Lingkungan Hidup Dapat membantu petani meningkatkan tambah dan dapat menambah keuntungan. Kesimpulan Beras merupakan komoditas yang sangat penting bagi kehidupan bangsa di Indonesia, dapat dikaji peranannya dalam aspek budaya, sosial, ekonomi bahkan politik. Usaha penggilingan padi merupakan jenis usaha dibidang jasa. Dalam proses pengolahan padi hingga menjadi beras melalui beberapa tahapan-tahapan menggunakan mesin-mesin yang berbeda pula. Hasil pengolahan penggilingan padi adalah beras adapun hasil lainnya adalah limbah yang bisa di gunakan kembali atau di daur ulang sesuai keperluan masyarakat.