Nama : Nida Nabila

Kelas : 2B
Nim : 20.062
Tugas : Gizi dan Diet

Diet rendah karbohidrat

Setiap hari manusia membutuhkan karbohidrat,protein,lemak,vitamin dan mineral serta sesuai
angka kebutuhan gizi yang disarankan.
Apa itu diet rendah karbohidrat?
Mayoritas masyarakat sebelum nya percaya bahwa sering mengkonsumsi makanan kadar lemak tinggi
akan dengan pasti menambah berat badan. Diet keto, adalah diet rendah karbohidrat yang menjanjikan
banyak manfaat kesehatan.
Diet rendah karbohidrat bertujuan untuk mengalihkan bahan bakar energi yang digunakan oleh tubuh
konsumen. Proses ini melibatkan mengurangi asupan karbohidrat secara drastis dan menggantikannya
dengan lemak. Pengurangan karbohidrat ini membuat tubuh dalam keadaan metabolisme konstan
yang disebut ketosis. Di saat tubuh lebih umumnya mengandalkan gulkosa yang berasal dari
karbohidrat (seperti biji bijian, kacang-kacangan, sayuran, dan buah buahan) diet ini bergantung pada
tubuh keton, sejenis bahan bakar yang diproduksi dari hati lemak yang disimpan.
1. Membakar lemak di anggap cara yang ideal untuk menurunkan berat badan serta
menyesuaikan bentuk tubuh. Akan tetapi, membulatkan tekad untuk membentuk tubuh keton
bisa dianggap sulit karena menuntut berbagai ketentuan. Pertama dan yang paling utama diet
rendah karbohidrat menghilangkan satu kelompok makanan utama,yakni karbohidrat hingga
kurang dari 20 hingga 50 gram karbohidrat per hari.
2. Biasanya diperlukan beberapa hari untuk mencapai keadaan ketosis, sehingga diet tegas
tersebut harus dipertahankan untuk waktu lama.
3. Makan terlalu banyak protein dapat mengganggu ketosis, sehingga satu kelompok makanan
lainnya juga harus dikurangkan satu hal yang membuat diet rendah karbohidrat dilakukan
banyak orang adalah karena hanya kadar dan bukan porsi makan yang diubah,sehingga
konsumen tidak lagi harus menghitung kalori.
Sebab mengurangi karbohidrat secara drastis juga dapat membantu menstabilkan kadar gula
darah dan meminimalkan kebutuhan akan insulin, karena ada lebih sedikit insiden lonjakan
gula darah dengan lebih sedikit karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh. Ada dua alasan
paling utama diet rendah karbohidrat memiliki banyak sekali manfaat kesehatan.