SOAL ULANGAN GENAP

HOUSEKEEPING
KELAS XI PERHOTELAN

A. Pilihan Ganda
1. Petugas yang bertanggung jawab terhadap kebersihan kamar tamu atau guest room
adalah
a. Bell boy
b. Bell maid
c. Room boy
d. House maid
e. Houseman

2. Tugas dan tanggung jawab dari room section (seksi kamar) adalah
a. Menjaga kebersihan kamar
b. Menjaga kebersihan kamar dan lobby
c. Menjaga kebersihan kamar dan koridor
d. Menjaga kebersihan kamar dan taman
e. Menjaga kebersihan kamar dan room service

3. Syarat yang harus dipenuhi dalam menyiapkan kamar tamu adalah

a. Bersih dan mewah
b. Bersih dan mahal
c. Mewah dan menyenangkan
d. Mewah dan aman
e. Bersih dan aman

4. Kamar yang dilengkapi bed dengan ukuran 180cm x 200cm adalah

a. Single room
b. Double room
c. Twin room
d. Triple room
e. Suite room

5. Hal yang membedakan standard room dengan suite room adalah

a. Kamar tidur
b. Kamar mandi
c. Balkon
d. Fasilitas kamar
e. Harga

6. Dua kamar yang berdekatan dan dihubungkan dengan pintu penghubung disebut
 a. Connecting room
b. Adjoining room
c. Adjacent room
d. Duplex room
e. Cabana room

7. Dua buah kamar yang terletak dilantai atas dan lantai bawah dan dihubungkan dengan
tangga disebut
a. Connecting room
b. Adjoining room
c. Adjacent room
d. Duplex room
e. Cabana room

8. Status kamar ketika tamu meninggalkan hotel dan tidak menyelesaikan

pembayaran disebut
a. Occupied
b. House use
c. On change
d. Complimentary
e. Skipper

9. Status kamar tamu yang tidak mau diganggu disebut

a. Occupied
b. House use
c. Do not disturb
d. Complimentary
e. Skipper

10. Kunci yang digunakan saat keadaan darurat disebut

a. Guest key
b. Pass key
c. Grand master key
d. Master key
e. Emergency key

11. Kunci yang berbentuk seperti kartu telepon disebut

a. Grand master key
b. Centralized electronic locking
c. Micro fitted
d. Master key
e. Emergency key

12. Perlengkapan kamar yang digunakan oleh tamu untuk merias diri disebut
 a. Dressing chair
b. Dressing table
c. Coffee table
d. Bed side table
e. Balcony table

13. Kamar hotel yang posisinya berhadapan disebut

a. Connecting room
b. Adjoining room
c. Adjacent room
d. Duplex room
e. Cabana room

14. Perbedaan laporan status kamar antara housekeeper dan front office disebut
a. Descripancy room
b. Deskripsi room
c. Destorsi room
d. Demosi
e. Degradasi

15. Penampilan room boy atau room maid harus dijaga. Hal berikut yang bukan syarat
penampilan seorang room boy atau room maid adalah
a. Tidak menggunakan make-up yang berlebihan
b. Tidak berkumis dan berjenggot yang berlebihan
c. Menggunakan aksesoris yang mewah
d. Kuku tidak boleh panjang
e. Sehat fisik

16. Status kamar tamu yang sudah check out disebut

a. Vacant clean
b. Vacant dirty
c. Occupied
d. Out of order
e. Check out

17. Superior room merupakan jenis kamar yang ukurannya lebih luas dibandingkan dengan
kamar
a. Deluxe room
b. Presidential room
c. Standard room
d. Cabana room
e. Connecting room

18. Yang menjadi prioritas utama dalam melakukan pembersihan kamar tamu adalah
 a. Kamar VD
b. Kamar VIP
c. Kamar occupied
d. Permintaan tamu
e. Expected departure

19. Jam kerja room section untuk evening shift yaitu pada pukul
a. 07.00 – 15.00
b. 08.00 – 15.00
c. 12.00 – 23.00
d. 15.00 – 23.00
e. 24.00 – 07.00

20. Nama lain dari room boy atau room maid adalah
a. Houseman
b. Room section
c. Public area
d. Room attendant
e. Room clean

21. Manfaat trolley pada housekeeping department adalah…

a. Membantu pekerjaan housekeeper agar menjadi efisien dan efektif
b. Merapikan peralatan yang akan digunakan
c. Bekerja dengan menggunakan alat modern
d. Menjaga keamanan dalam bekerja
e. Menunjukkan kepada tamu tentang fasilitas kerja

22. Linen humper pada trolley berfungsi untuk menampung…

a. Sampah
b. Debu
c. Chemical
d. Linen kotor
e. Linen bersih

23. Berikut yang termasuk kelompok linen supplies adalah…

a. Double sheet
b. Dust cloth
c. Soft cloth
d. Bath robe
e. Cotton cloth

24. Alat-alat tulis yang diletakkan di atas dressing table disebut…

a. Aerogram
b. Telegram
 c. Envelope
d. Desk set
e. Stationary

25. Berikut yang termasuk room supplies adalah…

a. Ashtray
b. Sanitary bag
c. DD sign
d. Telephone
e. Laundry bag

B. Essay
1. Sebutkan jenis kamar menurut tempat tidur yang tersedia?

2. sebutkan jenis-jenis kamar berdasarkan pada letaknya?

3. Sebutkan jenis-jenis kamar menurut tingkat fasilitasnya?

4. Sebutkan sebanyak 10 jenis-jenis status kamar?

5. Sebutkan bagian-bagian dari Room Attendant Trolley?