PROGRAM TAHUNAN

Satuan Pendidikan : MTS ASH-SHOHIBIYAH

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan (Pengolahan)
Kelas/Semester : IX/Ganjil
Tahun Pelajaran : 2019/2020

Kompetensi Inti :
KI : Menghayati ajaran agama yang dianutnya
1
KI : Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
2 royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
3 tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata.
KI : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
4 merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.

ALOKASI KETERANGA
NO KOMPETENSI DASAR
WAKTU N
3.1 Memahami pengetahuan tentang prinsip
perancangan, pembuatan, penyajian, dan
pengemasan hasil peternakan (daging, telur, susu)
dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut)
1 menjadi makanan yang ada di wilayah setempat 8 JP
4.1 Mengolah bahan pangan hasil peternakan (daging,
telur, susu) dan perikanan (ikan, udang,
cumi,rumput laut) yang ada di wilayah setempat
menjadi makanan serta menyajikan atau
melakukan pengemasan
3.2 Menganalisis prinsip perancangan, pembuatan,
penyajian, dan pengemasan bahan pangan hasil
peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan
(ikan, udang, cumi, rumput laut) menjadi produk
pangan setengah jadi yang ada di wilayah
2 8 JP
setempat
4.2 Membuat bahan pangan setengah jadi dari bahan
pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan
perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) yang
ada di wilayah setempat serta menyajikan atau
melakukan pengemasan

Bangun Purba, 15 Juli 2019

Mengetahui :
Kepala MTS ASH-SHOHIBIYAH Guru Mata Pelajaran
RESKI NASUTION,SE HIJROH,S.Pd