Uraian kegiatan tugas Jabatan Fungsional Tenaga Nutrisionis, ditetapkan

Keputusan Menteri Negara Pendayagunaan Aparatur Negara Nomor 23 Tahun 2001

dalam butir kegiatan sebagai berikut :
a. Mengumpulkan data gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya dalam
rangka menusun rencana tahunan;
b. Mengumpulkan data gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya dalam
rangka menusun rencana bulanan;
c. Mengumpulkan data gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya dalam
rangka menusun rencana harian;
d. Mengumpulkan data anak balita, bumil, dan buteki untuk pemberian makanan
tambahan, penyuluhan dan pemulihan pada anak balita dengan status gizi kurang;
e. Melakukan pengukuran Tinggi Badan (TB), Berat Badan (BB), umur di unit atau
wilayah kerja secara bulanan bagi anak balita;
f. Melakukan pengukuran TB, BB, umur di unit atau wilayah kerja secara 4 bulanan
bagi anak sekolah SD;
g. Melakukan pengukuran TB, BB, umur di unit atau wilayah kerja sesuai
kebutuhan;
h. Melakukan pengukuran Lingkar Lengan Atas (LILA) di unit atau wilayah kerja;
i. Melakukan pengukuran Indeks Massa Tubuh (IMT) pada orang dewasa di
unit/wilayah kerja sesuai kebutuhan;
j. Melakukan anamnesa diet klien (food frekuensi dan rata-rata contoh hidangan)
k. Melakukan recall makanan 24 jam lewat bagi klien;
l. Melakukan perhitungan kandungan gizi makanan klien;
m. Mencatat dan melaporkan atas hasil pengukuran BB, TB, dan Umur;
n. Mencatat dan melaporkan atas hasil pengukuran IMT;
o. Mencatat dan melaporkan atas hasil pengukuran LILA;
p. Mencatat dan melaporkan anamnesa diet;
q. Menyediakan makanan tambahan untuk balita atau penyuluhan gizi;
r. Menyediakan makanan biasa tambahan;
s. Menyediakan kapsul vitamin A;
t. Menyediakan preparate besi;
u. Menyediakan obat gizi;
v. Melakukan pencatatan harian, penyediaan diet sederhana;
w. Memantau kegiatan pengukuran TB, BB, umur di tingkat desa meliputi sasaran,
status gizi dan SKDN (jumlah balita yang ada/terdaftar, jumlah balita yang
memiliki Kartu Menuju Sehat, jumlah balita yang naik timbangannya) secara
bulnanan pada posyandu;
x. Memantau kegiatan PMT Balita, anak sekolah dan Bumil meliputi sasaran, status
gizi dan SKDN terhadap macam/jumlah PMT;