SISTEM GERAK MANUSIA

Tujuan : Mengetahui zat yang menyusun tulang keras

Alat dan bahan;
1. Pinset
2. Cawan petri
3. Pisau/cutter
4. Larutan HCL 10%
5. Air
6. Kain lap
7. Gelas ukur
8. Tulang paha ayam segar

Langkah kerja
1. Bersihkan tulang paha ayam dari daging yang melekat pada tulang paha ayam
2. Potonglah paha ayam menjadi dua bagian agar bagian dalam tulang mudah untuk
diamati
3. Amati keadaan tulang paha ayam sebelum dimasukkan ke dalam larutan HCL,
misalnya kekerasan, kelenturan dan warnanya!
4. Catat hasil pengamatanmu dalam bentuk tabel hasil pengamatan!
5. Rendamlah tulang paha ayam ke dalam gelas ukur yang berisi 300 ml larutan HCL
selama 60 menit
6. Setelah 60 menit, angkatlah tulang dari larutan HCL menggunakan pinset! Bilaslah
dengan air, keringkan dengan kain lap dan letakan pada cawan petri
7. Amati dan catatlah perubahan yang terjadi pada tulang paha ayam tersebut! Catat
ke dalam tabel pengamatanmu!

Pertanyaan
1. Perubahan apakah yang terjadi pada tulang sebelum dan sesudah direndam HCL?
2. Apakah pengaruh HCL terhadap struktur tulang?
3. Apakah fungsi zat kapur (kalsium fisfat dan kalsium karbonat) bagi tulang?
4. Tuliskan reaksi kimia yang terjadi antara tulang dengan HCL (cari dari berbagai
literatur)
5. Tulis kesimpulan dari kegiatan praktkum ini!

Buatlah laporan sistematis dari kegiatan ini!