1.

Bubur Hati Ayam 3) Masukan santan secukupnya,

A. Bahan: masak hingga matang
1) Nasi 4) Tambahkan nasi 1 centong
2) Hati ayam cincang halus 5) Tambahkan kaldu
3) Bayam iris kecil Kemudian saring hingga
4) Minyak untuk menumis teksturnya sesuai yang
5) Garam secukupnya diinginkan
6) Kaldu secukupnya 3. Bubur udang tahu
B. Bahan Halus: A. Bahan
½ siung bawang putih 1) Nasi
½ siung bawang merah 2) Udang giling
½ ruas jahe 3) Santan cair
C. Cara Membuat: 4) Tahu potong kecil2
1) Tumis bumbu halus hingga 5) Tomat potong kecil2
harum 6) Kemangi secukupnya
2) Tambahkan hati ayam, masak 7) Daun salam secukupnya
hingga berubah warna 8) Jeruk nipis secukupnya
3) Masukan bayam dan garam 9) Garam secukupnya
secukupnya, masak hingga 10) Kaldu secukupnya
matang B. Bahan Halus
4) Tambahkan nasi 1 centong 1) 1 butir bawang merah
5) Tambahkan kaldu C. Cara Membuat
Kemudian saring hingga
teksturnya sesuai yang
diinginkan
2. Bubur Hati Ayam santan + wortel:
A. Bahan:
1) Nasi
2) Hati ayam cincang halus
3) Wortel di parut
4) Minyak untuk menumis
5) Garam secukupnya
6) Kaldu secukupnya
B. Bahan Halus:
½ siung bawang putih
½ siung bawang merah
C. Cara Membuat:
1) Tumis bumbu halus hingga
harum
2) Tambahkan hati ayam dan
wortel, masak hingga berubah
warna