1. Ikan teri goreng tepung.

foto: Instagram/@resepmasakanantigagal

Resep Peyek Udang

See More
Bahan:

- 250 gr ikan teri segar

- 150 gr tepung instan

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan teri, bilas sebanyak 3 kali, kemudian tiriskan.

2. Siapkan baskom, taruh ikan teri di dalam baskom kemudian tuang sedikit demi sedikit

tepung instan lalu aduk rata, diamkan 5 menit, setelah terserap beri tepung lagi aduk kembali

sampai habis.

3. Setelah terserap sempurna sampai tidak ada butir tepung kering dan tanpa menambahkan

air, goreng ikan dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang dan kering.

4. Sajikan.

2. Tumis kubis.
 foto: Instagram/@bunda_didi

Bahan:

- 6 lembar kubis

- 6 bawang merah, iris

- 3 bawang putih, iris

- 8 cabai rawit, iris halus

- 2 daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek

- 1 sdm ebi

- 200 ml air

- 1 sdt kaldu ayam, jamur, dan garam

- 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Tumis bumbu iris.

2. Masukkan daun salam, lengkuas, kubis, air, dan bumbu lain.

3. Masak hingga meresap. Cek rasa, sajikan hangat.