PANDUAN DIET UNTUK PENDERITA
COVID-19 ISOLASI MANDIRI
Tujuan diet:
Mencukupi kebutuhan zat gizi penderita untuk
membantu mempercepat proses penyembuhan
penyakit.
Prinsip diet:
Makanan harus sesuai dengan gejala COVID-19 dan
riwayat penyakit penderita.
Makanan yang dianjurkan:
1. Sumber karbohidrat: makanan pokok seperti nasi,
ubi, singkong, jagung dan lain sebagainya.
2. Sumber protein seperti ikan, daging ayam, daging
sapi, telur, susu dan lain sebagainya.  Kacang-
kacangan dan olahannya.
3. Buah-buahan dan sayuran yang mudah dicerna.
4. Madu
Makanan/minuman yang dhindari:
- Makanan yang dimasak menggunakan garam,
gula dan lemak dalam jumlah banyak.
- Makanan berbumbu dan bercitarasa tajam
(pedas, asam)
- Sayuran dan buah yang mengandung gas (kol,
sawi, nangka muda, lobak, durian dll)
- Minuman beralkohol, bersoda, kafein,
makanan instan dan cepat saji.
Hal-hal yang perlu diperhatikan:
- Cuci tangan sebelum dan setelah mengolah
makanan.
- Gunakan bahan makanan segar
- Cuci bersih bahan makanan sebelum diolah
dan masak dengan cara yang tepat
- Masak makanan hingga matang
- Gunakan bahan makanan yang bervariasi
- Pemberian makan dalam porsi kecil tapi sering
jika memgalami gangguan makan
- Cukup konsumsi cairan atau minum air
- Jaga kebersihan peralatan dan pengolahan
agar terhindar dari kontaminasi.