KURIKULUM 2013

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

( RPP )

MATA PELAJARAN

DIVERSIFIKASI HASIL PERIKANAN

OLEH:
SITI MURYATI, S.Pi

SMK NEGERI 1 KUALA CENAKU

PROVINSI RIAU
2022
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP BLENDED LEARNING)

Nama Satuan Pendidikan : SMKN 1 Kuala Cenaku

Mata Pelajaran/Tema : Diversifikasi Hasil Perikanan
Kelas/Semester : XI/Ganjil
Materi Pokok : Pengemasan
Alokasi Waktu : 6 x 45 menit

1. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti mata pelajaran ini siswa diharapkan mampu memahami tujuan pengemasan produk
pengolahan diversifikasi hasil perikanan, mengidentifikasi jenis dan sifat berbagai bahan kemasan dan
mengemas produk pengolahan diversifikasi hasil perikanan2. Kegiatan Pembelajaran
2.1. Pertemuan Pertama
1. Guru menyajikan bahan ajar berupa PPT, video maupun bahan ajar lainnya yang berkaitan dengan
materi pengemasan
2. Siswa pempelajari dan memahami materi yang berkaitan dengan pengemasan berupa video maupun
bahan ajar lainnya.
3. Siswa dapat menguraikan dan mencatat berbagai kemasan berdasarkan materi yang disampaikan
melalui pemutaran,PPT atau video.
2.2. Pertemuan Kedua
1. Guru menyajikan bahan ajar berupa PPT, video maupun bahan ajar lainnya yang berkaitan dengan
materi pengemasan.
2. Siswa memahami materi yang disampaikan dan mengamati PPTatau video yang ditampilkan.
3. Mengidentifikasi berbagai macam pengemas yang dapat digunakan dalam proses pengemasan produk
diversifikasi perikanan
4. Menulis dan menyampaikan hasil identifikasi berbagai bahan pengemas
3. 3 Penilaian Pembelajaran
3.1. Pengetahuan
Guru Bersama peserta didik menyimpulkan hasil diskusi tentang pengemasan, menyampaikan informasi
mengenai materi yang akan dibahas pada pertemuan selanjutnya dan menyampaikan salam penutup.
3.2. Keterampilan
Mempraktekkan dan membuat laporan dengan bahan dan alat yang ada disekolah.

Kuala Cenaku, September 2022

Mengetahui
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran/Kelas

HERWINDI ROZY, M.Kom SITI MURYATI, S.Pi

NIP. 19741208 200501 1 005 NIP.