pencagahan dan penngulangan food borne :

- menjaga personal hygiene dan sanitasi makanaan

-pengendalian faktor makanan, manusia, tempat, alat, dan bahan yang berpotensi menimbulkan
penyakit.

- Cuci tangan saat menyiapkan, sebelum, dan sesudah makan selama 20 detik.

- Bersih/sterilkan peralatan makan dengan air panas.

- Cuci bahan makanan dengan air mengalir.

- meperhatikan kematangan makanan

- Tempatkan daging mentah, makanan laut, telur, dan sayuran secara terpisah

- memperhatikan tanggal kadaluarsa pada makanan