Nama : Mukrimah annisa

Nim : 220208502008

Dosen : Dra. Ratnawati T.M.Hum

Kelas : 04 PKK

TUGAS PERTEMUAN 7
(IDENTIFIKASI BUMBU & REMPAH)

1. LENGKUAS
Lengkuas, atau biasa disebut dengan Laos atau kelawas Merupakan jenis tumbuhan
umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.
lengkuas adalah salah satu jenis rempah yang banyak ditanam di Asia seperti India,
Arab, China, Sri lanka, bahkan Indonesia. Tanaman dengan nama lain Laos ini kerap
kali digunakan sebagai pelengkap bahan masakan.

A. Manfaat air rebusan lengkuas

Lengkuas ini mengandung vitamin C, Flavonoid, dan karoten yang
berlimpah. Akar Lengkuas bisa meningkatkan fungsi Sistem
kekebalan tubuh dan terhindar dari berbagai macam penyakit.
Dengan meminum air rebusan Lengkuas dapat memperlancar vitamin
C masuk ke dalam sel darah.
B. Manfaat lengkuas bagi wanita
Selain menambah Citarasa masakan, Ternyata lengkuas juga
bermanfaat bagi kesehatan pada wanita, lengkuas bermanfaat untuk
Mengatasi mual saat hamil, mencegah kanker payudara, hingga
bermanfaat untuk kecantikan.
C. Manfaat lengkuas bagi pria
Manfaat Lengkuas bagi pria adalah sumber anti oksida yang sangat baik,
karena dapat membantu sel tubuh terhindar dari radikal bebas. Selain itu
ternyata lengkuas juga dapat Bermanfaat untuk peningkatan jumlah dan
kualitas sperma pada pria.
2