Diagram Alir Percobaan 2

UJI KELARUTAN

Pelarut Aquadest

1. Olive Oil

2. Gliserol

3. Asam Oleat
Pelarut Etanol

1. Olive Oil

2. Gliserol

3. Asam Oleat
Pelarut Aseton

1. Olive Oil

2. Gliserol

3. Asam Oleat
PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS

Minyak Jagung
Minyak Jelantah 2

Olive Oil
Minyak Jelantah 2
Minyak Jelantah 3
Minyak Kelapa Sawit
Minyak Jelantah 3
PERHITUNGAN

Perhitungan Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Jagung

Perhitungan Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Jelantah 3

Perhitungan Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Jelantah 2

Perhitungan Kadar Asam Lemak Bebas Olive Oil

Perhitungan Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Jelantah 2

Perhitungan Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Kelapa Sawit

Perhitungan Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Jelantah 3

REAKSI INDIKATOR PP + KOH