DISUSUN OLEH :

FINA ANIK ZUHRIFA (P.17420108016)

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES SEMARANG

JURUSAN KEPERAWATAN
PROGRAM STUDI KEPERAWATAN SEMARANG
2011
 APA ITU HIPERTENSI??

Tekanan darah sama atau

lebih dari 140/ 90 mmHg
 .....PENYEBAB HIPERTENSI.....
1. KONSUMSI GARAM BERLEBIHAN 2. KEGEMUKAN 3. STRESS

4. FAKTOR KETURUNAN 5. PENYEMPITAN PEMBULUH DARAH 6. MEROKOK

OLEH LEMAK
GEJALA HIPERTENSI…???
 Pusing
 Mudah marah
 Rasa berat di tengkuk
 Pandangan berkunang-kunang
 Keringat berlebih
 Jantung berdebar-debar
 Nafsu makan menurun
 Kesemutan di kaki dan tangan

 Tekanan darah lebih dari 140/90 mmHg

 DIET UNTUK HIPERTENSI
Untuk penderita hipertensi terdapat 3 diet:
a. Diet rendah garam 1 : untuk penderita hipertensi berat dianjurkan
untuk tidak menambahkan garam dapur dalam makanan
b. Diet rendah garam II : Ditujukan untuk penderita hipertensi sedang
(100-114 mmHg). Garam dianjurkan ¼ sendok teh garam dapur
c. Diet rendah garam III : Ditujukan untuk penderita hipertensi ringan
(diastole kurang dari 100 mmHg), garam dapur dianjurkan ½ sendok
teh
 MAKANAN YANG DIANJURKAN
UNTUK PENDERITA HIPERTENSI
 Sumber karbohidrat

biskuit, singkong, roti, tepung, mie, tapioka, nasi

 Sumber protein nabati

Tahu, tempe dan kacang-kacangan

 Sumber protein hewani

Ikan, unggas, daging putih, putih telur,

susu rendah/bebas lemak

 Sumber vitamin (buah dan sayuran) segar

Jeruk, pisang, melon, tomat

 MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI
 Garam dapur
 Makan tinggi lemak dan kolesterol
 Buah/sayur yang diawetkan dengan garam
 Ikan asin, asinan
 Bumbu masakan seperti :
Kecap, vetsin, terasi dan saus sambal
 JENIS BUAH & SAYURAN UNTUK MENURUNKAN
HIPERTENSI
Pisang Wortel Ketimun Seledri

Bawang putih Mengkudu Anggur merah

CARA MENGATASI DAN PENCEGAHAN HIPERTENSI
Periksakan tekanan darah secara teratur
Diet
Menghindari makanan yang berlemak
Mengurangi asin atau garam
Menjaga keseimbangan berat badan
Istirahat yang cukup
Hindari stress
Hindari minum minuman keras (beralkohol) dan kurangi/hentikan
merokok
Olah raga yang teratur
Taati petunjuk pemakaian obat dari dokter