LAPORAN SEMENTARA

LAPORAN SEMENTARA PRAKTIKUM ENZIMOLOGI

ACARA III

UJI AKTIVITAS AMILASE SECARA KUANTITATIF

Nama :
NIM :
Kelompok :
Asisten :

I. TUJUAN
II. METODE
II.1Alat
II.2Bahan
II.3Cara kerja
III. HASIL
1. Buatlah kurva standar berdasarkan data berikut

Konsentrasi Larutan glukosa

(mg/ml) Nilai Absorbansi (Y)
0 0

0,2 0,5

0,4 0,75

0,6 1,2

0,8 1,65

1 2

2. Jika diketahui nilai absorbansi E+S adalah 0,921; Bm glukosa sebesar 180,156 g/mol
dan faktor pengencerannya adalah 4, maka tentukanlah nilai aktivitas enzim unit/ml

LEMBAR PENGESAHAN