Nama Kelompok Remedial Tata Hidang: Raihan Hafidz (29)

Raul Ardiansyah (30)

Clarissa Apriola (07)

Materi Minuman Panas dingin

Membuat 20 soal pilihan ganda

1. Yang tidak termasuk minuman panas adalah…

A. Wedang Jahe

B. Bandrek

C. Wedang Ronde

D. Biji Selasih

E. Bajigur

2. 1) Es Kelapa

2)Biji Selasih

3)Cendol

4)Sekoteng

5)Bajigur

Yang termasuk minuman dingin adalah…

A. 1,2,3

B. 2,3,4

c. 1,2,4

D. 2,3,5

E. 1,3,5

3. Yang tidak termasuk fungsi minuman panas adalah…

 A. Membuang racun dalam tubuh

B. Mengurangi nyeri tubuh

C. Membersihkan syistem tubuh

D. Menurunkan suhu panas pada tubuh

E. Meredakan batuk dan flu

4. Yang termasuk MINUMAN KHAS BETAWI adalah….

A. Wedang Jahe

B. Bir Pletok

C. Es Teler Pontianak

D. Ce Hun Tiaw

E. Es Buah

5. Minuman yang bahan utamanya menggunakan bahan dasar jahe adalah….

A. Bir Pletok

B. Es teler

C. Thai Tea

D. Sekoteng

E. Boba

6. Es yang berasal dari tepung beras, dan disajikan dengan gula merah, santan dan es batu serut adalah …

A. Es Buah

B. Es Cincau

C. Es Cendol

D. Es Kelapa

E. Es Teler
7. Apa saja isi dari minuman hangat SEKOTENG….

A. Buah naga, buah apel, buah nangka

B. Agar-agar, daging kelapa, buah apel

C. Kacang, cincau, agar-agar

D. Kacang hijau, kacang tanah, potongan roti, pacar cina

E. Buah alpukat, klapa muda,buah nangka

8. Manfaat minuman dingin kecuali?

A. Meningkatkan Imunitas

B. Menyegarkan tubuh

C. Fungsi tubuh kembali pulih

D. Membantu tubuh membakar kalori

E. Membekukan badan

9. Tuliskan jenis minuman stimulant !

A. Kopi, teh, susu, dan coklat

B. Kopi, teh, susu, dan juice

C. Juice, sari buah, sari alami

D. Juice, Teh, dan susu

E. Kopi, Susu,Sari buah, dan juice

10. Tuliskan jenis minuman nourishing !

A. Kopi, teh, susu, dan coklat

B. Kopi, teh, susu, dan juice

C. Juice, sari buah, sari alami

D. Juice, Teh, dan susu

E. Kopi, Susu,Sari buah, dan juice

11. apa yang di maksud minuman?

A. Cairan asam

B. Cairan untuk minum

C. Cairan yang bertenaga

D. Cairan yang berasa

E. Cairan Untuk mandi dan mencuci

12. Di bawah ini minuman panas tanpa isi adalah?

A. Wedang jahe

B. Ronde

C. Bajigur

D. Sekoteng

E. Wedang

13. dibawah ini minuman dingin dengan isi adalah?

A. Sari buah

B. Sirup

C. Juice Buah

D. Susu

E. Es cendol

14. Bir pletok adalah minuman penyegar yang di buat dari campuran beberapa rempah yaitu?

A. Kayu Manis, Jahe dan kunyit

B. Jahe, Lengkuas, dan Serai

C. Jahe, Daun Pandan, dan serai

D.Kunyit, Daun Pandan, dan Kunyit

E. Daun Pandan, Jahe,dan Daun Ketumbar