PERPINDAHAN KALOR DAN MASSA : 3 SKS

MEKANISME KONVEKSI : PENDAHULUAN

Fakultas : TEKNIK DAN INFORMATIKA

Program studi : TEKNIK MESIN

Tatap Muka

03
Kode Matakuliah :W5119022
Kode Kelas :32651T6EA
Disusun oleh : Ir. Komarudin, MT.
 III. Prinsip Dasar Perpindahan Panas Konveksi 

3.1. Prinsip Dasar Perpindahan Panas Konveksi 
Sejauh  ini,  kita  telah  menganalisis  laju  perpindahan  panas  konduksi,  yang  merupakan 
mekanisme  perpindahan  panas  melalui  benda  padat  atau  cairan  yang  diam.  Selanjutnya 
bagaimana  menganalisis  konveksi,  yang  merupakan  mekanisme  perpindahan  kalor  didalam 
gerakan fluida. Jadi perpindahan panas konveksi adalah perpindahan panas (kalor) yang terjadi 
melalui  aliran  suatu  fluida  (cair  dan  gas)  karena  adanya  perubahan  sifat  fluida  (massa  jenis) 
akibat adanya perbedaan temperatur.  

Gambar 3.1. Mekanisme Konveksi 

Konveksi diklasifikasikan menjadi 2 yang tergantung pada bagaimana gerakan fluida dimulai: 
1. Konveksi alamiah/bebas (free convection)
Pada  konveksi  alamiah,    setiap  gerakan  fluida  terjadi  secara  alami  yang  disebabkan
karena  adanya  perubahan  sifat  akibat  adanya  perbedaan  temperatur  pada  molekul‐
molekul fluidanya sehingga menimbulkan efek gaya apung (buoyancy force) dari molekul‐
molekul tersebut, hal ini terjadi pada fluida hangat atau jatuhnya cairan pendingin.
Contoh :
Air  yang  dipanaskan  akan  terlihat  berputar  (mendidih)  di  dalam  wadahnya,  hal  ini
disebabkan air yang panas akan memuai dan masa jenisnya menjadi lebih kecil, sehingga
uap air tersebut akan naik ke atas
2. Konveksi paksa (forced convection)
Pada  konveksi  paksa,  fluida  dipaksa  untuk  mengalir  di  atas  permukaan  atau  didalam
sebuah  saluran/pipa  karena  adanya  energy  yang  diberikan  dari  luar  (eksternal)  seperti
oleh sebuah pompa atau kipas angin.

Gambar 3.2. Klasifikasi Konveksi 
Konveksi  juga  diklasifikasikan  pada  aliran  luar  (eksternal)  dan  didalam  (internal)  dan 
tergantung pada apakah fluida atau cairan yang dipaksa untuk mulai mengalir di atas permukaan 
atau didalam saluran.  

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 65 
3.2. Mekanisme Fisik Pada Perpindahan Panas Konveksi   
Secara  umum  ada  tiga mekanisme dasar  perpindahan  panas  yaitu  :  konduksi,  konveksi, 
dan  radiasi.  Kedua  mekanisme  konduksi  dan  konveksi  hampir  serupa  yaitu  memerlukan 
kehadiran  media  material.  Tetapi  perberbedaan  didalam  mekanisme  konveksi  memerlukan 
adanya gerakan fluida. Perpindahan panas melalui benda padat selalu terjadi konduksi, karena 
molekul  yang  solid  tetap  di  posisi  yang  relatif  tetap.  Perpindahan  panas  melalui  fluida  (cairan 
atau  gas)  mekanismenya  dapat  terjadi  secara  konduksi  atau  konveksi,  tergantung  pada 
keberadaan setiap gerakan fluida massalnya. Perpindahan panas melalui fluida dengan konveksi 
terjadi karena adanya gerakan fluida tetapi pada konduksi terjadi pada material dan fluida dalam 
keadaan yang tetap atau diam.  

 
Gambar 3.3. Mekanisme Konduksi (tanpa adanya gerakan)  
 
Analisis perpindahan panas konveksi sangatlah rumit karena pada kenyataannya dengan  
melibatkan  gerakan  fluida  akibat  adanya  panas  konduksi  pada  permukaan  padatnya.  Gerakan 
fluida  dapat  meningkatkan  laju  perpindahan  panas,  karena  membawa    cairan  dingin  melalui 
mekanisme  kontak  antara  material  dengan  fluida.  Oleh  karena  itu,  laju  perpindahan  panas 
melalui  fluida  jauh  lebih  tinggi  dengan  konveksi  dari  pada  konduksi.  Pada  kenyataannya, 
semakin tinggi kecepatan fluida, semakin tinggi tingkat laju perpindahan panas yang terjadi.  
Salah  satu  contoh  lebih  lanjut  adalah  dimana  laju  perpindahan  panas  yang  stabil  yaitu 
terjadi  melalui  cairan  yang  terdapat  diantara  dua  plat  paralel  yang  dipertahankan  pada 
temperatur  yang  berbeda,  seperti  yang  ditunjukkan  pada  gambar  3.4.  Suhu  dari  cairan  dan 
material  padat  pada  akhirnya  akan  sama  pada  titik‐titik  kontaknya.  Dengan  asumsi  tidak  ada 
gerakan fluida, energi dari molekul cairan panas di dekat pelat panas akan ditransfer ke molekul 
cairan pendingin yang berdekatan. Energi ini kemudian akan ditransfer ke lapisan berikutnya dari 
molekul  cairan  yang  lebih  dingin  didekatnya.  Energi  ini  kemudian  akan  dipindahkan  ke  lapisan 
berikutnya  dari  cairan  yang  lebih  dingin  dan  seterusnya,  sampai  akhirnya  akan  terbawa  oleh 
cairan tersebut yang kemudian dipindahkan ke material padat lainnya.  

 
Free Convection 
Gambar 3.4. Mekanisme Konveksi Pada Plat ke Fluida 

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 66 

 
 Analisis  proses  pendinginan  di  atas  permukaan  plat  panas  yang  terdapat  udara  yang 
bergerak secara paksa misalnya menggunakan kipas angin seperti ditunjukkan pada Gambar 3.5. 
Kita  tahu  bahwa  panas  akan  dipindahkan  dari  plat  panas  ke  udara  dingin  di  sekitarnya,  yang 
pada  akhirnya  plat  tersebut  akan  menjadi  dingin.  Kita  juga  tahu  bahwa  plat  akan  dingin  lebih 
cepat  jika  kipas  beralih  ke  kecepatan  yang  lebih  tinggi.  Pengalaman,  menunjukkan  bahwa 
perpindahan  panas  konveksi  sangat  tergantung  pada  sifat  fluida  antara  lain  viskositas 
dinamika,µ,  konduktivitas  termal,k,  kepadatan/densitas,ρ,  panas  spesifik,Cp,  dan  kecepatan 
aliran fluida,V. Hal ini juga tergantung pada geometri dan kekasaran permukaan padatnya, selain 
jenis aliran fluida (seperti aliran yang streamline atau turbulen).  
 

 
Forced Convection 
Gambar 3.5. Mekanisme Konveksi Pada Plat ke Fluida 
 
Jadi,  analisis  perpindahan  panas  konveksi  menjadi  agak  rumit  karena  ketergantungan 
pada begitu banyak variabel. Hal ini tidaklah mengherankan, karena perpindahan panas konveksi 
adalah  mekanisme  yang  paling  kompleks.  Meskipun  kompleksitas  konveksi,  laju  perpindahan 
panas  konveksi  diamati  sebanding  dengan  perbedaan  suhu  dan  diungkapkan  melalui  hukum 
pendinginan Newton sebagai berikut : 

                                                           (3.1) 
                                                                                                                                                                     (3.2) 
 
Dimana : 
h  = koefisien perpindahan panas konveksi, W/m2.°C 
As = luas permukaan perpindahaan panas, m2 
Ts = temperature of the surface, °C 
T∞= temperature fluida pada permukaan terjauh, °C 

Dilihat dari unit nya, koefisien perpindahan panas konveksi h dapat didefinisikan sebagai 
laju  perpindahan  panas  antara  permukaan  padat  dan  cairan  per  satuan  luas  penampang 
permukaan  akibat  perbedaan  suhu  yang  tergantung  pada  beberapa  variabel  tersebut,  dan 
dengan demikian sulit untuk menentukannya.  
 
Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 67 

 
3.3. Beberapa  Prinsip  Dasar  Yang  Mendasari  Dalam  Menentukan  Nilai  h  Dalam  Proses 
Konveksi 
3.3.1. Klasifikasi Aliran Fluida 
Konveksi perpindahan panas terkait erat dengan mekanika fluida, yang merupakan ilmu 
yang  berhubungan  dengan  perilaku  cairan  pada  saat  diam  atau  bergerak,  dan  interaksi  antara 
cairan  dengan  benda  padat  atau  cairan  lainnya  pada  kondisi  batas  tertentu.  Ada  berbagai 
macam  masalah  aliran  fluida  yang  dihadapi  dalam  praktek,  dan  biasanya  mudah  untuk 
mengklasifikasikannya  atas  dasar  beberapa  karakteristik  umum.  Ada  banyak  cara  untuk 
mengklasifikasikan masalah aliran fluida, yaitu : 
3.3.1.1. Aliran Viscous versus Inviscid  
Ketika  dua  lapisan  fluida  bergerak  relatif  satu  sama  lain,  maka  gaya  gesekan  akan 
berkembang  cepat  antar  lapisannya  sehingga  memperlambat  gaya  gerak  pada  lapisan‐
lapisannya.  Hal  ini  diakibatkan  adanya  resistensi  internal  pada  aliran  tersebut  yang  disebut 
sebagai viskositas, yang merupakan ukuran dari kekentalan/kelengketan pada fluida. Viskositas 
disebabkan  oleh  adanya  kekuatan  kohesif  antara  molekul‐molekul  dalam  cairan  dan  oleh 
tumbukan  molekul  yang  terjadi  pada  gas.  Tidak  ada  cairan  dengan  viskositas  nol,  dengan 
demikian semua aliran fluida melibatkan efek viskos. Arus yang diakibatkan efek dari viskositas 
disebut aliran viskos. Pengaruh viskositas yang sangat kecil pada beberapa arus cairan, dengan 
mengabaikan efek‐efeknya dan gesekannya nol disebut aliran inviscid. 

3.3.1.2. Aliran Internal versus Aliran Luar/External  
Aliran  fluida  diklasifikasikan  sebagai  aliran  didalam/internal  dan  aliran  luar/eksternal, 
tergantung pada apakah cairan yang dipaksa untuk mengalir dalam saluran tertutup atau di atas 
permukaan.  Aliran  dari  fluida  tak  terbatas  seperti  pada  permukaan  plat,  kawat,  atau  sebuah 
aliran  pada  permukaan  luar  pipa.  Aliran  dalam  pipa  atau  saluran  adalah  aliran  fluida  internal 
yang dibatasi oleh permukaan padat. Aliran internal misalnya aliran air didalam pipa, dan aliran 
udara terbuka melalui sebuah pipa yang berhubungan dengan udara luar disebut aliran eksternal 
(Gbr. 3.6). Aliran cairan dalam saluran terbuka disebut jika pipa tersebut sebagian diisi dengan 
cairan dan berada pada permukaan bebas, misalnya aliran air di sungai dan saluran irigasi. 
 

Gambar 3.6. Aliran Dalam Saluran dan Luar Saluran 

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 68 

 
3.3.1.3. Aliran Mampu Mampat (Compressible) dan Tak Mampu Mampat (Incompressible)  
Sebuah  aliran  fluida  diklasifikasikan  sebagai  aliran  mampu  mampat  (compressible  flow) 
tergantung pada variasi kepadatan dari cairan selama mengalir. Kepadatan cairan yang konstan, 
alirannya  disebut  aliran  tak  mampu  mampat  (incompresibel  flow).  Oleh  karena  itu  cairan 
biasanya  digolongkan  sebagai  zat  tak  mampu  mampat.  Di  sisi  lain  Gas  sangat  kompresif.  Pada 
perubahan tekanan yang kecilpun akan menyebabkan perubahan kerapatan/densitas.  

3.3.1.4. Aliran Laminar dan Aliran Turbulent  
Gerak  cairan  yang  dicirikan  oleh  arus  sangat  yang  halus  pada  kecepatan  rendah  disebut 
laminar. Aliran cairan dengan viskositas tinggi seperti minyak dengan kecepatan rendah biasanya 
laminar.  Cairan  gerak  yang  sangat  tidak  beraturan/bergolak  kacau  biasanya  terjadi  pada 
kecepatan  tinggi  ditandai  dengan  kecepatan  yang  berfluktuasi  disebut  turbulen.  Aliran  dengan 
viskositas cairan rendah seperti udara pada kecepatan tinggi biasanya bergolak kacau.  

3.3.1.5. Aliran Alamiah/Natural (or Unforced) versus Aliran Paksa (Forced)  
Aliran  fluida  dikatakan  alamiah  atau  dipaksakan,  tergantung  pada  bagaimana  gerakan 
fluida  dimulai.  Dalam  aliran  paksa,  fluida  dipaksa  untuk  mengalir  di  atas  permukaan  atau 
didalam saluran pipa dengan cara memberikan energi dari luar seperti sebuah pompa atau kipas.  
Arus alamiah yaitu setiap gerakan fluida yang bergerak mengalir secara alamiah seperti adanya 
pengaruh  gaya  apung,  yang  memanifestasikan  dirinya  sebagai  munculnya  cairan  yang  lebih 
ringan  pada  kondisi  panas  dan  aliran  yang  jatuh  akibat  pendinginan  yang  mengakibatkan 
menjadi cairan padat.  

3.3.1.6. Aliran Tunak (Steady) dan Aliran Tak Tunak (Unsteady/Transient)  
Istilah  stabil  dan  seragam  sering  digunakan  dalam  perekayasaan.  Istilah  mantap 
menunjukkan  tidak  adanya  perubahan  waktu  dan  sebaliknya  untuk  tidak  mantap/tidak  stabil 
atau transient. Namun istilah seragam, berarti tidak adanya perubahan lokasi pada suatu daerah 
tertentu. Banyak perangkat seperti turbin, kompresor, ketel uap, kondensor, dan penukar panas 
yang beroperasi selama jangka waktu yang lama dalam kondisi yang sama maka diklasifikasikan 
sebagai  aliran  stabil.  Selama  aliran  tunak,  sifat  cairan  dapat  berubah  dari  titik  ke  titik  namun 
pada setiap titik tetap konstan. 

3.3.1.7. Aliran Satu, Dua dan Tiga Dimensi 
Sebuah  medan  aliran  yang  terbaik  dicirikan  oleh  distribusi  kecepatannya  dan  aliran 
dikatakan satu, dua, atau tiga‐dimensi jika kecepatan aliran bervariasi dalam satu, dua, atau tiga 
dimensi.  Sebuah  aliran  fluida  khas  yang  melibatkan  geometri  tiga  dimensi  dan  kecepatannya 
berbeda‐beda dalam aliran tiga dimensi (x, y, z) yang digambarkan dalam empat persegi panjang 
atau  (r,Ø,z)  didalam  koordinat  silinder.  Aliran  fluida  dalam  pipa  biasanya  diperkirakan  sebagai 
aliran seragam satu dimensi (onedimensional). 

3.3.1.8. Tegangan Permukaan 
Suatu  aliran  fluida  di  atas  permukaan  pelat.  Lapisan  fluida  dalam  kontak  dengan 
permukaan  pelat  akan  bergeser  karena  adanya  gaya  gesekan.  Demikian  juga,  lapisan  cairan 
menyeret  lapisan  yang  berdekatan  secara  lambat  dengan  memberikan  gaya  gesekan  akibat 
Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 69 

 
gesekan  antara  dua  lapisan.  Gaya  gesekan  per  satuan  luas  disebut  tegangan  geser,  dan 
dilambangkan  oleh  τw.  Studi  Experimental  menunjukkan  bahwa  tegangan  geser  untuk  cairan 
yang paling proporsional adalah terhadap gradien kecepatan, dan tegangan geser pada dinding 
permukaan adalah :  
                                                                                                                                                     (3.3) 
 
 
di  mana  μ  konstanta  proporsionalitas  dan  disebut  viskositas  dinamis  dari  cairan  yang  memiliki   
unit satuan kg/m.s (atau setara, Ns/m2, atau Pa.s, atau poise = 0,1 Pa.s). Cairan yang bergeser 
secara  linear  di  atas  disebut  cairan  Newton,  yang  pertama  kali  dinyatakan  pada  tahun  1687 
adalah  Sir  Isaac  Newton,  dan  cairan  yang  paling  umum  seperti  air,  udara,  bensin,  dan  minyak 
disebut  cairan  Newtonian.  dan  Darah  cair  dalam  plastik  adalah  contoh  dari  cairan  non‐
Newtonian. Dalam kasus ini kita hanya membicarakan fluida Newton saja.  
Pada studi aliran fluida dan transfer panas, rasio viskositas dinamis dan kepadatan sering 
muncul.  Untuk  memudahkannya,  rasio  ini  diberi  nama  viskositas  kinematik  v  dan  dinyatakan 
sebagai                                  dalam  m2/s.  Viskositas  suatu  fluida  merupakan  ukuran  resistansi  bahan 
terhadap aliran, dan merupakan fungsi suhu. Viskositas cairan menurun akibat perubahan suhu, 
sedangkan  viskositas  gas  meningkat  dengan  perubahan  suhu.  Pendekatan  praktis  penentuan 
tegangan  geser  pada  permukaan  dalam  aliran  eksternal  pada  kecepatan  hulu  adalah  sebagai 
berikut : 
V 2
s  cf
                                                                                                                                                       (3.4) 
(m 2 / s)
2
 
dimana  Cf  adalah  koefisien  gesekan,  yang  nilainya  dalam  banyak  kasus  ditentukan  secara 
eksperimental,  dan  ρ  adalah  densitas  dari  fluida.  Perhatikan  bahwa  koefisien  gesek,  pada 
umumnya, akan bervariasi dengan panjang permukaannya. Setelah koefisien gesek rata‐rata di 
atas permukaan yang diberikan tersedia, gaya gesekan pada seluruh permukaan ditentukan dari 
(3.5) 
 
dimana A adalah luas permukaan. Koefisien gesek merupakan parameter penting dalam analisis 
perpindahan panas karena secara langsung berhubungan dengan koefisien perpindahan panas 
dan kebutuhan daya dari pompa. 
 
3.4.  Beberapa Metoda Analisis 
Rumitnya  mendapatkan  nilai  koefisien  perpindahan  panas  h  pada  proses  konveksi  ini 
dilakukan beberapa pendekatan untuk mendapatkan nilai yang akurat, antara melalui : 
1.Analisa dimensional yang digabungkan dengan Eksperimental. 
2.Penyelesaian matematis terhadap persamaan‐persamaan lapisan batas. 
3.Analisa pengira‐iraan terhadap lapisan batas dgn metode integral. 
4.Analogi antara perpindahan panas, massa dan momentum. 
Cara  pertama  biasanya  lebih  sering  digunakan  dan  dgn  cara  itu  pula  kita  mengenal  beberapa 
bilangan yg tak berdimensi. 

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 70 

 
3.5. Bilangan‐bilangan Tak Berdimensi 
Selanjutnya  dengan  penggabungan  analisis  seperti  disampaikan  diatas  maka  dengan 
menggabungkan  prinsip‐prinsip  dasar  tersebut  antara  lain  kondisi  pergerakan  fluida,  sifat  fisik 
dan pembentukan lapisan batas yang terjadi (kecepatan dan termal), maka diperoleh persamaan 
dasar  konveksi  atas  dasar  konservasi  massa,  momentum  dan  energy  melalui  penurunan 
persamaan  yang  dituangkan  dalam  bilangan‐bilangan  yang  tak  berdimensi  dengan  analogi 
antara momentum dengan perpindahan panas, antara lain :  
3.5.1. Bilangan Nusselt  
Studi  konveksi  dalam  prakteknya  secara  umum  untuk  mengatur  dan  menggabungkan 
secara  bersama‐sama  variabel  yang  tak  berdimensi  kedalam  persamaan  menjadi  angka 
berdimensi  untuk  mengurangi  jumlah  variabel  total  sehingga  diperoleh  nilai  koefisien 
perpindahan panas h dengan menggunakan bilangan Nusselt, yang didefinisikan sebagai berikut  
 
                                                                                                                                             (3.6) 

                         
Gambar 3.7. Bilangan Nusselt Pada Plat Datar 

dimana k adalah konduktivitas termal fluida dan Lc adalah panjang karakteristik terjadinya laju 
aliran  panas.  Bilangan  ini  ditemukan  oleh  Wilhelm  Nusselt,  yang  membuat  kontribusi  yang 
signifikan terhadap perpindahan panas konveksi. Untuk memahaminya, mekanisme secara fisik 
bilangan Nusselt dengan mempertimbangkan ketebalan lapisan fluida L dan t melaui perbedaan 
suhu T1 dan T2, seperti ditunjukkan pada Gambar 3.7. Perpindahan panas melalui lapisan fluida 
terjadi  secara  konveksi  ketika  fluida  melakukan  gerakan  dari  konduksi  pada  benda  padatnya. 
Oleh  karena  itu,  peningkatan  fluk  panas  (unit  perpindahan  panas  per  satuan  waktu  per  luas 
permukaan)  dan  merupakan  perpindahan  panas  yang  terjadi  melalui  lapisan  fluida  yang  sama 
sebagai  akibat  dari  konveksi  yang  relatif  terhadap  konduksi.  Semakin  besar  bilangan  Nusselt, 
proses  konveksi  menjadi  lebih  efektif.  Untuk  bilangan  Nusselt,  Nu=1,  untuk  lapisan  fluida 
merupakan perpindahan panas konduksi murni pada seluruh lapisan.  Dalam kehidupan sehari‐
hari  lebih  sering  menggunakan  konveksi  paksa  setiap  kali  kita  ingin  meningkatkan  laju 
perpindahan  panas  (Gbr.  3.8).  Sebagai  contoh,  kita  menyalakan  kipas  pada  hari‐hari  musim 
panas  untuk  membantu  tubuh  menjadi  dingin.  Semakin  tinggi  kecepatan  kipas  semakin  tinggi 
laju  perpindahan  panas  yang  terjadi.  Contoh  lain  adalah  dengan  meniup  sepotong  makanan 
panas untuk membuat lebih cepat dingin.  
 
 

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 71 

 
 
 

                                                                                                    Laju konduksi pada benda padatnya 

                                                                                 Laju konveksi pada udara  

Gambar 3.8. Efek energy luar terhadap laju perpindahan panas 

Dengan menggabungkannya diperoleh :                                                                                              (3.7) 

   
3.5.2. Bilangan Prandtl  
Ketebalan  relatif  dari  kecepatan  dan  lapisan  batas  termal  digambarkan  dengan 
parameter bilangan Prandtl, yang didefinisikan sebagai : 

                                                                                                   (3.8) 
 
Tabel 3.1. Nilai bilangan Prandtl untuk fluida 
 

Hal ini ditemukan oleh Ludwig Prandtl pada tahun 1904 yang memperkenalkan konsep lapisan 
batas dan memberikan kontribusi signifikan terhadap teori lapisan batas. Besar bilangan Prandtl 
untuk  jumlah  cairan  logam  cair  berkisar  kurang  dari  0,01  sedangkan  untuk  minyak  berat  lebih 
dari 100.000 (Tabel 6‐2). Perhatikan bahwa bilangan Prandtl untuk air berada di urutan 10. Besar 
bilangan  Prandtl  untuk  gas  sekitar  1,  yang  menunjukkan  bahwa  kedua  momentum  dan  panas 
menghilang melalui fluida pada tingkat yang sama.  

3.5.3. Bilangan Reynold 
3.5.3.1.   Aliran Laminar Dan Turbulen 
Jika  kita  berada  disekitar  perokok,  anda  mungkin  melihat  bahwa  asap  halus  rokok  naik 
beberapa sentimeter pertama dan kemudian mulai berfluktuasi secara acak ke segala arah dan 
terus disepanjang perjalanannya (Gambar 3.9a). Demikian juga, aliran fluida didalam pipa pada 
kecepatan rendah akan seragam, tetapi ketika kecepatan ditingkatkan ternyata menjadi kacau di 
Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 72 

 
atas nilai kritis, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3.9b. Rezim aliran dalam kasus pertama 
dikatakan laminar, ditandai dengan gerak arus yang sangat mulus dan menjadi turbulen dalam 
kasus  kedua  yang  ditandai  dengan  kecepatan  gerak  yang  sangat  fluktuatif  dengan  adanya 
gangguan.  Transisi  dari  aliran  laminar  menjadi  aliran  turbulen  tidak  terjadi  secara  tiba‐tiba, 
melainkan  terjadi  di  beberapa  wilayah  di  mana  aliran  berfluktuasi  antara  aliran  laminar  dan 
sebelum turbulen. Verifikasi keberadaan aliran laminar, aliran transisi dan turbulen yaitu dengan 
menyuntikkan pewarna kedalam tabung kaca sehingga membentuk beberapa goresan aliran, hal 
ini  dilakukan  oleh  ilmuwan  Inggris  Osborn  Reynolds  (1842‐1912).  Kita  akan  mengamati  bahwa 
garis  pewarna  akan  membentuk  garis  lurus  dan  halus  pada  kecepatan  rendah  ketika  aliran 
laminar dan ketika memiliki semburan yang fluktuasi maka membentuk aliran transisi, dan akan 
zigzag cepat dan secara acak saat arus menjadi bergejolak. Profil kecepatan pada kondisi‐kondisi 
ini  mempengaruhi  efek  yang  terjadi  pada  proses  laju  perpindahan  konveksi,  dimana  intensitas 
pencampuran  fluida  pada  aliran  turbulen  sebagai  akibat  dari  peningkatan  fluktuasi  kecepatan, 
gaya gesekan pada permukaan dan momentum antara partikel fluida. Hal ini juga menyebabkan 
lapisan  batas  menjadi  besar.  Koefisien  perpindahan  panas  mencapai  nilai  maksimum  ketika 
aliran menjadi turbulen penuh dan adanya gesekan aliran dengan permukaan. Peningkatan laju 
perpindahan panas pada aliran turbulen tidak datang secara tiba‐tiba.  
 

         

a. Aliran pada ruang terbuka                        b. Aliran dalam saluran  

Gambar 3.9. Pembentukan Aliran Laminer dan Turbulen 

3.5.3.2. Bilangan Reynolds  
Transisi  aliran  dari  laminar  menjadi  turbulen  tergantung  pada  geometri  permukaan, 
kekasaran  permukaan,  streaming  pada  kecepatan  bebas,  suhu  permukaan,  dan  jenis  cairan. 
Setelah  percobaan  lengkap  dalam  tahun  1880‐an,  Osborn  Reynolds  menemukan  bahwa  rezim 
aliran tergantung terutama pada rasio kekuatan inersia pada kekentalan cairan, rasio ini disebut 
bilangan Reynolds, yang merupakan bilangan yang tak berdimensi.  
 
gaya inersia V . L.  V . L
‐ Aliran diatas permukaan :          Re                               (3.9) 
viskositas  
gaya inersia V . D. D. L
‐ Aliran didalam saluran/pipa :  Re                              (3.10) 
viskositas  

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 73 

 
dimana  kecepatan  hulu  (setara  dengan  kecepatan  aliran  u  bebas  untuk  pelat  datar),  L  adalah 
panjang  karakteristik  geometri,  D  diameter  aluran  dan  V  adalah  ν  viskositas  kinematik  fluida. 
Untuk plat datar, panjang karakteristik adalah jarak x dari bagian awal diujung plat. Perhatikan 
bahwa viskositas kinematik memiliki unit m2/s, yang identik dengan unit difusivitas termal dan 
dapat dipandang sebagai difusivitas kental atau difusivitas momentum. Pada bilangan Reynolds 
yang  besar,  kekuatan  inersia  sebanding  dengan  kepadatan  dan  kecepatan  fluida  untuk 
kekentalan yang relatif besar.  
 
3.6. Penyelesaian Persamaan Konveksi Pada Plat Datar 
  Sebuah  fluida  mengalir  diatas  permukaan  plat  datar  seperti  terlihat  pada  gambar  10 
dibawah, yang bergerak dengan kecepatan u∞ menuju ujung lain pada arah koordinat x. 
 

 
Gambar 10. Fluida mengalir diatas permukaan plat datar  
 
Asumsi  jika  mengalir  dalam  aliran  laiminer,  fluida  mampu  mampat,  aliran  tunak  (steady  state) 
dan sifat fluida konstan, maka : 
                                                                                                                                                (3.11) 
 
                                                                                                                                                (3.12)    
 
                                                                                                                                                (3.13) 
 
3.6.1. Kondisi Lapisan Batas Kecepatan (Boundary Layer) 
Jika  aliran  cairan  di  atas  plat  datar  paralel,  seperti  ditunjukkan  pada  Gambar  11. 
Koordinat X diukur sepanjang permukaan pelat dari ujung pelat dalam arah aliran, dan y diukur 
dari  permukaan  pada  arah  normal.  Pendekatan  aliran  cairan  pada  pelat  dalam  arah‐x  dengan 
kecepatan  hulu  seragam  yang  secara  praktis  identik  dengan  kecepatan  aliran  u‐bebas  melalui 
permukaan pelat. Kecepatan partikel‐partikel di lapisan cairan pertama yang berdekatan dengan 
plat menjadi nol karena tidak terjadi slip, pada x=0  dan y=0.  
 
 

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 74 

 
  

Gambar 11. Pembentukan lapisan batas pada permukaan (no slip) 

Daerah  aliran  di  atas  plat,  kekuatan  geser  dibatasi  oleh  efek  kekentalan  fluida  disebut 
lapisan batas kecepatan. Dari persamaan 3.11, 3.12 dan 3.13, dengan kondisi batas : 

 
Secara  matematis  berdasarkan  kondisi  batas  diatas  diperoleh  besar  ketebalan  lapisan  batas 
kecepatan pada jarak yang diukur dari ujung plat didefinisikan :  
5.0 5 .0
                                                                                                                                                          (3.14) 
  
u / vx Re x

Dimana : x adalah jarak dari ujung plat  
Besar tegangan geser untuk tebal lapisan batas laminar.  
 
                                                                                                                                                            (3.15) 
 
Koefisien gesek local.  
w w
                                                                                                                                                            (3.16) 
c f ,x    0,664 Re x1 / 2
  V / 2 u / 2
2 2

 
3.6.2. Kondisi Lapisan Batas Termal (Thermal Boundary Layer) 
Kita telah melihat bahwa lapisan batas kecepatan akan berkembang ketika aliran fluida di 
atas  permukaan  dari  lapisan  fluida  yang  berdekatan  dengan  asumsi  bahwa  kecepatannya  nol 
yang  relatif  terhadap  permukaan.  Demikian  juga,  sebuah  lapisan  batas  termal  terjadi  ketika 
cairan mengalir di atas permukaan akibat perubahan suhu, seperti ditunjukkan pada Gambar 12. 
Jika fluida mengalir pada suhu yang seragam T diatas sebuah plat datar pada suhu isotermal Ts. 
Partikel‐partikel  fluida  dalam  lapisan  yang  berdekatan  dengan  permukaan  akan  mencapai 
kesetimbangan termal jika suhu plat T sama dengan suhu permukaan Ts. Partikel‐partikel fluida 
akan bertukar energi dengan partikel dalam lapisan fluida didaerah yang berdekatan. Akibatnya, 
profil  temperatur  akan  berkembang  di  medan  aliran.  Daerah  aliran  di  atas  permukaan  pada 
variasi suhu dalam arah normal ke permukaan disebut sebagai lapisan batas termal. Ketebalan 
dari  lapisan batas  termal  t  pada  setiap  lokasi  sepanjang  permukaan  didefinisikan  sebagai  jarak 

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 75 

 
dari permukaan di mana perbedaan suhu T dan Ts sama dengan 0,99. Tebal lapisan batas termal 
akan meningkat dalam aliran akibat dari efek perpindahan panas yang dirasakan pada jarak yang  
besar dari permukaan pada bagian bawah aliran. Laju perpindahan panas konveksi di sepanjang 
permukaan  secara  langsung  berhubungan  dengan  gradien  suhu  di  lokasi  itu.  Oleh  karena  itu, 
bentuk profil temperatur pada lapisan batas termal konveksi terjadi diantara permukaan padat 
dan cairan yang mengalir di atasnya pada aliran diatas permukaan yang dipanaskan (atau daerah 
yang  didinginkan),  dengan  demikian  kecepatan  dan  lapisan  batas  termal  akan  mengembang 
secara bersamaan. Jadi, kecepatan fluida memiliki pengaruh yang kuat pada profil temperatur, 
perkembangan  lapisan  batas  kecepatan  relatif  terhadap  lapisan  batas  termal  sehingga  akan 
memiliki pengaruh yang kuat terhadap perpindahan panas konveksi. 
 
 

Gambar 12. Tebal lapisan batas termal diatas permukaan pelat datar 

Dimana koefisien perpindahan panas konveksi lokal dan bilang Nusseltnya sebesar : 
 
                                                                                                                                                           (3.17) 
 
Dan,  
h x
Nu x  x  0,332 Pr 1 / 3 Re 1 / 2 Pr  0,6
                                                                                                                                                           (3.18) 
k
 
Hubungan antara lapisan batas kecepatan dengan lapisan batas termal adalah,   

                                     (3.19) 
 
Maka diperoleh tebal lapisan termalnya menjadi : 
   5,0 x
            t   1 / 3    1 / 3             (3.20) 
Pr Pr Re x
 
Untuk  perubahan  sifat  fluida  yang  bervariasi,  maka  ditentukan  berdasarkan  pada  temperatur 
film yaitu : 
T T
            T f   s                (3.21) 
2
 
Dimana :   Ts = temperatur permukaan;  T∞ = temperatur fluida 
Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 76 

 
3.7. Hubungan Persamaan Kefisien Gesekan Dan Koefisien Konveksi 
Gesekan dan koefisien perpindahan panas rata‐rata ditentukan dengan mengintegrasikan 
Cf,  x  dan  Nux  di  atas  permukaan  plat  sepanjang  x  dari  0  ke  L,  dimana  koefisien  gesek  dapat 
dinyatakan sebagai fungsi dari bilangan Reynolds itu sendiri, sedangkan bilangan Nusselt sebagai 
fungsi bilangan Reynolds dan Prandtl, yang dinyatakan sebagai,  
 
                                                                                                                                                                   (3.22) 

Oleh  karena  itu,  secara  eksperimental  melalui  percobaan  dihasilkan  pengukuran  bilangan 
Prandtl dan bilangan Reynolds untuk menghitung koefisien gesekan dan koefisien perpindahan 
panas konveksi. Data eksperimen untuk perpindahan panas menggunakan relasi yang sederhana 
dalam bentuk : 
           C .  RemL . Pr
                          Nu   n                                             (3.23) 
 
Untuk bilangan Nusselt lokal         :     Nu = fungsi (xn.ReL.Pr)         (3.24) 
Untuk bilangan Nusselt rata‐rata :    Nu = fungsi (ReL.Pr)         (3.25) 
       :                     Nu  C  . Re L . Pr
m n
Untuk persamaan umum            (3.26) 
Dimana  m  dan  n  konstanta  eksponensial  (biasamya  antara  0  –  1)  dan  konstanta  C  tergantung 
bentuk/geometri. 

3.8. Analogi Antara Momentum Dengan Perpindahan Panas 
Dalam  analisis  konveksi  paksa,  terutama  pada  penentuan  jumlah  Cf  (untuk  menghitung 
tegangan  geser  pada  dinding)  dan  Nu  (untuk  menghitung  kecepatan  laju  aliran  panas)  dimana 
hubungan  antara  Cf  dan  Nu  dikembangkan  atas  dasar  kesamaan  antara  laju  aliran  panas  dan 
momentum  dalam  lapisan  batas,  dan  dikenal  sebagai  analogi  Reynolds,  Colburn  dan  analogi 
Chilton, dimana hubungannya dituliskan menjadi : 
 
                                          (3.27) 
 
Analogi ini penting karena memungkinkan kita untuk menentukan koefisien perpindahan panas 
untuk cairan dengan Pr=1. Analogi Reynolds juga menyatakan bahwa : 
 
                                       (3.28) 
 
dimana :                          (3.29)
         
yaitu bilangan tak berdimensi Stanton, yang juga merupakan koefisien perpindahan panas dari 
analogi  Reynolds  dan  penggunaannya  terbatas  pada  Pr=1  dan  ∂p*/∂x*=0.  Hal  ini  dilakukan 

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 77 

 
dengan  menambahkan  bilangan  Prandtl  koreksi.  Koefisien  gesekan  dan  angka  Nusselt  untuk 
pelat datar ditentukan dalam bentuk persamaan : 
 
                                 (3.30‐31) 
 
Mengambil  nilai  perbandingan  tersebut  dan  mengatur  kembali  maka  memberikan  hubungan 
yang  diinginkan,  yang  dikenal  sebagai  analogi  Reynolds  yang  dimodifikasi  dengan  analogi 
Colburn dan analogi Chilton, 
 
Untuk, 0.6<Pr<60,                                         (3.32‐33) 
 
Selanjutnya  jH  disebut  Colburn  j‐faktor.  Walaupun  hubungan  ini  dikembangkan  untuk  aliran 
laminar  yang  melewati  plat  datar  (yang  ∂p*/∂x*=0),  penelitian  eksperimental  menunjukkan 
bahwa hal ini juga berlaku untuk aliran turbulen. Untuk aliran laminar, analogi ini tidak berlaku 
kecuali  jika  ∂p*/∂x*≈0  sangat  kecil.  Oleh  karena  itu,  tidak  berlaku  untuk  aliran  laminar  dalam 
pipa.  Analogi  antara  Cf  dan  Nu  dikembangkan  menjadi  lebih  akurat  jika  dapat  digunakan 
terhadap rata‐rata dari jumlah lokal. 
 
 
Contoh 3.1. 
Sebuah  plat  datar  berukuran  2x3  m,  mengalir  udara  diatas  disepanjang  plat  3  m  yang 
bertemperatur  20oC  dan  kecepatannya  7  m/detik  (gambar  13).  Gaya  hambat  pada  ujung  plat 
0,86 Newton. Hitung koefisien perpindahan panas rata‐rata pada plat tersebut. 
 

 
Gambar 13. Udara mengalir pada permukaan pelat 

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 78 

 
Jawab : 
Besar koefisien perpindahan panas konveksi dari persamaan 3.32 dan 3.33 : 
 

 
 
Dari sifat fluida pada temperature 20oC dan tekanan 1 atm, diperoleh : 
 
 
 
Udara mengalir sepanjang 3 meter pada 2 sisi pelat, maka luas penampang pelat : 
 
 
 
Gaya hambat pada pelat datar yang terjadi : 
 

 
 
Koefisien gesek diperoleh : 
 

 
 
Maka koefisien perpindahan panas konveksi rata‐rata diperoleh : 
 

 
 
 
 

Perpindahan Panas Dasar/Komarudin 79