13.00-15.00 WIB
Eco enzyme merupakan larutan hasil fermentasi dari sayuran atau buah dan gula yang
kaya manfaat. Mulai dari cairan pembersih, pupuk organik, pembersih udara, hingga
menjadi skincare yang digunakan pada tubuh bagian luar. Eco enzym pada umumnya
berwarna coklat pekat dan memiliki aroma yang khas dari hasil proses fermentasi.
Sampah organik, cangkang, biji dan bagian buah atau sayuran organik yang segar.
Tentu saja semua sampah organik lainnya dapat digunakan dengan catatan belum
dimasak. Hal ini dikarenakan garam dan minyak yang ada setelah proses memasak
dapat merusak proses fermentasi.
Cara membuat Eco enzyme sangat sederhana. Hanya perlu menyiapkan sampah
organik, air dan gula merah. Perbandingan pembuatan eco enzyme 10:1:3, yaitu 10
air, 1 gula merah, 3 sampah organik. Ratio ini perlaku dengan masa yang sama,
seperti 1000 gram air : 100 gram gula : 300 gram sampah organik. Bahan-bahan
tersebut kemudian didiamkan atau difermentasikan dalam keadaan tertutup selama 3
bulan. Setelah sabar menanti 3 bulan, cairan eco enzyme dapat segera digunakan.
Penyajian materi berupa PPT Manfaat dan Cara pembuatan Eco enzyme sebagai
berikut :